Le Percier

으깬 참치와 지방으로 만든 스프레드, 레몬으로 양념. 크리미하고 풍부한 질감. 신선하거나 구운 빵과 함께 즐깁니다.

매콤한 맛을 더한 그린 페퍼와 섞은 참치 콘피. 녹는 듯한 질감. 일반적으로 시골 빵과 함께 제공됩니다.

향신료와 허브를 곁들인 병아리콩 튀김 볼. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 종종 요거트 또는 타히니 소스와 함께 제공됩니다.

자타르 향신료, 바삭한 피스타치오, 올리브, 석류를 곁들인 두부. 신선하고 톡 쏘는 맛. 피타 또는 구운 빵과 함께 즐기십시오.

부드러운 마요네즈와 함께 제공되는 삶은 달걀으로 구성된 클래식 프랑스 비스트로 요리. 크리미한 질감과 풍부한 맛. 애피타이저로 차갑게 먹습니다.

타히니(참깨 크림), 레몬, 마늘을 곁들인 병아리콩 퓨레. 부드럽고 크리미한 질감. 찍어 먹을 구운 빵과 함께 제공됩니다.

튀김옷을 입혀 튀긴 오징어 고리. 바삭하고 부드러운 질감. 허브가 들어간 크리미한 타르타르 소스와 함께 제공됩니다.

닭고기와 채소를 채운 바삭한 튀긴 스프링롤. 바삭한 라이스 페이퍼. 약간 달콤한 새콤달콤한 소스에 찍어 먹습니다.

차가운 쌀국수, 따뜻한 볶음 소고기, 신선한 채소, 넴으로 구성된 베트남 샐러드. 신선하고 민트 향이 나며 감칠맛 나는 풍미. 완전하고 균형 잡힌 요리.

노르망디 특산품을 강조한 푸짐한 샐러드: 녹은 까망베르, 사과, 생 햄. 따뜻함과 차가움, 달콤함과 짠맛의 조화.

튀긴 따뜻한 염소 치즈 샐러드, 과일과 견과류 추가. 염소 치즈의 바삭한 질감과 채소의 신선함. 치즈 애호가에게 이상적입니다.

크리미한 후무스, 바삭한 팔라펠, 퀴노아, 다양한 채소를 곁들인 다채로운 비건 볼. 섬유질과 식물성 단백질이 풍부합니다.

토마토 베이스에 매콤한 초리조와 피망을 올린 피자. 바삭한 도우와 녹는 토핑. 약간 매콤한 음식을 좋아하는 분들을 위해.

숙성된 프로슈토 햄과 신선한 루꼴라를 얹은 클래식 이탈리아 피자. 햄의 짠맛과 루꼴라의 후추 같은 쓴맛의 균형.

크리미하고 신선한 부라타 볼이 올라간 고급 피자. 따뜻한 피자와 신선한 치즈의 온도 대비.

구운 또는 로스트한 지중해 채소로 토핑한 피자. 고기 없이 맛있고 가볍습니다.

튀긴 가지와 짭짤한 리코타를 곁들인 토마토 소스의 튜브 모양 파스타. 지중해 풍미가 풍부한 전통 시칠리아 요리.

트러플 크림과 햄을 곁들인 리조또 또는 그라탕 스타일의 짧은 파스타. 복고적이면서도 고급스러운 요리입니다.

셰프의 영감과 시장의 제품에 따라 달라지는 오늘의 파스타 요리. 자세한 내용은 메뉴판을 참조하십시오.

그날그날 입고되는 부위에 따라 달라지는 오늘의 구운 붉은 육류. (플랭크 스테이크, 립아이, 등심 등). 일반적으로 레어 또는 미디엄으로 제공됩니다.

코코넛 밀크와 레몬그라스로 만든 이국적인 소스로 요리한 연어 필레. 부드럽고 향긋한 맛. 그린 채소와 함께 제공됩니다.

소스에 졸인 생선과 해산물 혼합. 캐서롤에 제공되는 편안한 요리.

전통적인 송아지 스튜, 크리미한 화이트 소스와 작은 채소. 부드러운 고기와 크리미한 소스. 프랑스 요리의 큰 고전입니다.

카레 향신료 소스에 졸인 양고기 조각. 따뜻한 풍미와 부드러운 고기. 일반적으로 밥과 함께 제공됩니다.

오레가노와 페코리노 치즈로 향을 낸 참치 스테이크 (미디엄 레어). 크리미한 레몬 리조또와 함께 제공됩니다.

태국식 양념 소고기 다짐육 (향신료, 허브), 겉면만 빠르게 익힌 것 (앞뒤로 살짝). 감자튀김과 함께 제공됩니다.

브리오슈 번에 치즈를 녹인 클래식 비프 버거. 바삭한 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.

튀김옷을 입혀 튀긴 생선 필레, 감자튀김과 타르타르 소스. 영국식 바삭하고 푸짐한 요리.

인도 티카 향신료로 양념하여 구운 닭고기, 졸인 육즙과 뿌리 채소를 곁들입니다. 인도와 프랑스 풍미의 융합.

10세 미만 어린이를 위한 완전한 식사 메뉴. 메인 요리(생선 또는 닭고기), 달콤한 음료, 아이스크림 디저트, 깜짝 선물이 포함됩니다.

바삭한 머랭을 베이스로 한 디저트, 휘핑 크림과 신선한 과일을 얹었습니다. 가볍고 달콤하며 공기처럼 가볍습니다.

액체 캐러멜을 얹은 달걀 플랜. 부드럽고 녹는 듯한 질감과 부드러운 캐러멜 맛.

달걀과 우유 혼합물에 적신 후 버터에 구운 브리오슈 슬라이스. 캐러멜 아이스크림 한 스쿱과 함께 따뜻하게 제공됩니다. 풍부하고 편안한 디저트.

머랭을 얹은 배 디저트, 따뜻한 초콜릿과 바삭한 그래놀라를 뿌렸습니다. 배 벨 에렌의 재해석 버전입니다.

글루텐 프리 초콜릿 퐁당. 초콜릿 맛이 진하고 매우 부드럽습니다.

럼 시럽에 적신 팽창 빵 작은 케이크. 스펀지 같고 촉촉한 질감. 종종 휘핑 크림과 함께 제공됩니다.

신선하고 가벼운 디저트 옵션. 그래놀라와 신선한 과일을 곁들인 진하고 크리미한 요거트.

작은 디저트(미니 디저트) 셀렉션과 함께 제공되는 에스프레소 커피. 여러 디저트를 작은 양으로 맛보기에 이상적입니다.

선택한 따뜻한 음료(차, 크림 커피, 비엔나 초콜릿 또는 카푸치노)와 함께 제공되는 커피 고르망 버전, 여러 미니 디저트와 함께.

파리 페일 에일 맥주. 홉, 과일, 약간의 쓴맛. 상쾌합니다.

감귤류와 고수 향이 나는 프랑스 밀 맥주. 탁하고 가벼운 맛.

벨기에 수도원 맥주. 풍부하고 맥아 향이 나며 약간 달콤하거나 매콤한 맛.

덴마크식 라거 맥주. 균형 잡힌 맛, 신선하며 약간의 쓴맛이 있습니다.

프랑스 특유의 아니스 리큐어. 신선한 물과 얼음으로 희석하여 제공됩니다. 애피타이저로 매우 인기가 있습니다.

달콤한 강화 와인. 포트는 풍부하고 과일 향이 나며, 모스카토는 꽃 향과 달콤합니다. 애피타이저로 차갑게 제공됩니다.

캄파리, 레드 베르무트, 탄산수를 베이스로 한 클래식 칵테일. 쓴맛과 상쾌함.

젠티아나를 베이스로 한 프랑스 애피타이저. 특징적인 쓴맛과 흙 향, 황금빛 노란색.

이탈리아 베르무트. 화이트는 달콤하고 바닐라 향이 나며, 레드는 더 매콤하고 허브 향이 납니다.

밝은 빨간색 이탈리아 리큐어, 뚜렷한 쓴맛과 오렌지 향으로 유명합니다.

캄파리와 오렌지 주스의 간단한 혼합. 캄파리의 쓴맛은 주스의 단맛으로 균형을 이룹니다.

드라이 화이트 와인과 카시스 크림(카시스 리큐어)으로 만든 인기 있는 프랑스 칵테일. 달콤하고 과일 향이 납니다.

화이트 와인 대신 샴페인 또는 스파클링 와인으로 만든 키르의 축제 버전입니다.

강렬한 기포로 유명한 프랑스 천연 탄산 미네랄 워터. 더 섬세한 핀 불 버전.

보주 산맥의 플랫 천연 미네랄 워터. 중성적이고 갈증 해소에 좋습니다.

클래식 에스프레소 또는 디카페인. 식사 끝에 블랙으로 따뜻하게 제공됩니다.

프랑스의 유명한 마리아주 프레르 차 컬렉션. 클래식 및 향이 첨가된 다양한 향.