Le Percier

Name: Le Percier
Address: باريس
Price range: €3 - €105

الإدارة غير مسؤولة عن السترات. الأسعار صافية، الضرائب والخدمة مشمولة. لا تقبل المحل الشيكات. قائمة مسببات الحساسية متاحة. المشروبات الكحولية والويسكي والبوربون، راجع قائمة المشروبات الخاصة بنا.

★ 3.8 (611)

مقبلاتنا

ريليت تونة بالليمون من جزيرة إيو

Rillettes de thon au citron de l'île d'Yeu

تحضير قابل للدهن من التونة المفتتة والدهون، متبل بالليمون. قوام كريمي وغني. يؤكل على خبز طازج أو محمص.

€9 ≈ $10.00

ريليت تونة بالفلفل الأخضر من جزيرة إيو

Rillettes de thon au poivre vert de l'île d'Yeu

تحضير تونة معلبة ممزوجة بالفلفل الأخضر لنكهة حارة. قوام ذائب. يقدم عادة مع خبز ريفي.

€9 ≈ $10.00

كرات فلافل صغيرة

Petits falafels

كرات مقلية على أساس الحمص المتبل والأعشاب. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. غالبًا ما تقدم مع صلصة زبادي أو طحينة.

€8 ≈ $9.00

لبنة بالزعتر، فستق، زيتون كالاماتا ورمان

Labneh au Zaatar, pistaches, olives kalamata et grenades

لبنة بالزعتر، فستق، زيتون كالاماتا ورمان

€9.50 ≈ $11.00

بيض تقليدي بيض مايونيز عضوي

Œuf traditionnel œuf mayonnaise bio

طبق فرنسي كلاسيكي يتكون من بيض مسلوق يقدم مع مايونيز كريمي. قوام كريمي وطعم غني. يؤكل باردًا كمقبل.

€8 ≈ $9.00

حمص منزلي وخبزه المحمص

Houmous Maison et son pain grillé

هريس حمص مع طحينة (كريمة سمسم)، ليمون وثوم. قوام ناعم وكريمي. يقدم مع خبز محمص للتغميس.

€9.50 ≈ $11.00

حبار مقلي بصلصة التارتار

Calamars fritti sauce tartare

حلقات كاليماري مغطاة بالعجين ومقلية. قوام مقرمش وطري. تقدم مع صلصة تارتار كريمية بالأعشاب.

€13 ≈ $15.00

لفائف مقرمشة بالدجاج وصلصة حلوة وحامضة

Nems croustillants au poulet sauce aigre-douce

لفائف الربيع المقلية المحشوة بالدجاج والخضروات. غلاف أرز مقرمش. للتغميس في صلصة حلوة وحامضة قليلاً.

€12 ≈ $14.00

سلطاتنا

بو بون

Bo Bun

شعيرية الأرز، جوليان الخضروات، بصل مشوي، فول سوداني، سبرينغ رولز دجاج، نعناع طازج، لحم بقري مقلي على الطريقة التايلاندية

سلطة فيتنامية تتكون من شعيرية أرز باردة، لحم بقري ساخن مقلي، خضروات طازجة ولفائف الربيع. نكهات منعشة، نعناع، وأومامي. طبق كامل ومتوازن.

€20 ≈ $23.00

نورماندي

Normande

كاممبير ساخن، لحم بلدي، تفاح، خس، بطاطس مقلية

سلطة سخية تحتفي بمنتجات نورماندي: كاممبير ذائب، تفاح ولحم خنزير نيء. مزيج من الساخن والبارد، الحلو والمالح.

€19 ≈ $22.00

كابرا

Capra

جبن ماعز مقلي، تفاح، جوز، لحم بلدي، طماطم كرزية، بصل أحمر

سلطة جبن ماعز مقلي، مزينة بالفواكه والمكسرات. قوام مقرمش لجبن الماعز وانتعاش الخضروات. مثالية لمحبي الجبن.

€19 ≈ $22.00

وعاء نباتي

Vegan Bowl

حمص، قرنبيط، فلافل، كينوا، جوليان خضروات

وعاء نباتي ملون مع حمص كريمي، فلافل مقرمشة، كينوا وخضروات متنوعة. غني بالألياف والبروتينات النباتية.

€19 ≈ $22.00

بيتزا ومعكرونة

بيتزا لاذعة

Pizza qui pique

صلصة طماطم، موزاريلا فيور دي لاتيه، فلفل، شورو

بيتزا لاذعة مع شورو حار وفلفل على قاعدة طماطم. عجينة مقرمشة وحشوة ذائبة. لمن يحبون الأطباق الحارة قليلاً.

€18.50 ≈ $21.00

بيتزا بارما

Pizza Parma

صلصة طماطم، موزاريلا فيور دي لاتيه، لحم بارما، جرجير

بيتزا إيطالية كلاسيكية مغطاة بلحم بارما المعتق وجرجير طازج بعد الطهي. توازن بين ملوحة اللحم ومرارة الفلفل للجرجير.

€18.50 ≈ $21.00

بيتزا بوراتا

Pizza Burrata

صلصة طماطم، بوراتا، ريحان

بيتزا شهية مغطاة بكرة بوراتا كريمية وطازجة. تباين في درجات الحرارة بين البيتزا الساخنة والجبن الطازج.

€18.50 ≈ $21.00

بيتزا نباتية

Pizza Végétarienne

موزاريلا، كوسا، فلفل، باذنجان

بيتزا مغطاة بمزيج من خضروات البحر المشوية أو المحمصة. لذيذة وخفيفة، بدون لحم.

€18.50 ≈ $21.00

بيني ألّا نورما

Penne alla Norma

باذنجان، طماطم، ريكوتا وريحان

معكرونة أنبوبية تقدم مع صلصة طماطم وباذنجان مقلي وريكوتا مملحة. طبق صقلي تقليدي غني بنكهات البحر الأبيض المتوسط.

€18 ≈ $21.00

معكرونة قصيرة بالكمأة ولحم خنزير مدخن

Coquillettes à la truffe et jambon braisé

معكرونة قصيرة محضرة على طريقة الريزوتو أو الجراتان مع كريمة كمأة عطرية ولحم خنزير. طبق مريح وفاخر في نفس الوقت.

€19 ≈ $22.00

باستا اليوم

Pâtes du jour

انظر على السبورة

اقتراح اليوم على أساس المعكرونة، يختلف حسب إلهام الشيف ومنتجات السوق. استشر السبورة للتفاصيل.

أطباقنا الرئيسية

قطعة الجزار

Pièce du Boucher

انظر على السبورة

تشكيلة لحم بقري مشوي من اليوم. يختلف القطع حسب التوفر (بافيت، أنتركوت، فلو فيليه). يقدم عادة نيئًا أو متوسط الاستواء.

سلمون بالليمون، حليب جوز الهند وخضروات خضراء

Saumon citronnelle, lait de coco et légumes verts

فيليه سلمون مطبوخ بصلصة استوائية بحليب جوز الهند وعشبة الليمون. نكهات حلوة وعطرية. يقدم مع خضروات خضراء.

€29 ≈ $34.00

طبق خزفي بحري

Cocotte de la mer

مزيج من الأسماك والمأكولات البحرية مطهوة في صلصة. طبق مريح يقدم في طبق خزفي.

€24 ≈ $28.00

بلانكيت لحم عجل

Blanquette de veau

يخنة لحم عجل تقليدية بصلصة بيضاء كريمية مع خضروات صغيرة. لحم طري وصلصة كريمية. طبق فرنسي كلاسيكي.

€24 ≈ $28.00

كاري لحم ضأن

Curry d'agneau

قطع لحم ضأن مطهوة في صلصة كاري حارة. نكهات دافئة ولحم ذائب. يقدم عادة مع الأرز.

€24 ≈ $28.00

تونة ذهابًا وإيابًا أوريجانو، وبيكورينو

Thon aller-retour origan, et pecorino

ريزوتو بالليمون

شريحة تونة مشوية قليلاً (نصف مطهوة)، معطرة بالأوريجانو وجبن بيكورينو. تقدم مع ريزوتو ليمون كريمي.

€34 ≈ $39.00

تارتار لحم بقري تايلاندي ذهابًا وإيابًا، بطاطس مقلية

Tartare de bœuf thaï aller retour, frites

لحم بقري مفروم متبل مسبقًا بنكهات تايلاندية (بهارات، أعشاب)، مقلي بسرعة على السطح (ذهابًا وإيابًا). يقدم مع البطاطس المقلية.

€21 ≈ $24.00

تشيز برجر، بطاطس مقلية، سلطة

Cheeseburger, frites, salade

برجر كلاسيكي باللحم البقري وجبن ذائب في خبز بريوش. يقدم مع بطاطس مقلية مقرمشة وسلطة.

€20 ≈ $23.00

سمك وبطاطس بصلصة التارتار، بطاطس مقلية

Fish and Chips sauce tartare, frites

فيليه سمك مقلي، يقدم مع بطاطس مقلية وصلصة تارتار. طبق مقرمش ووفير من أصل بريطاني.

€20 ≈ $23.00

دجاج تكا، عصارة غنية، خضروات قديمة

Poulet tikka, jus corsé, légumes d'antan

دجاج متبل بتوابل التيكا ومشوي، يقدم مع عصارة لحم مختزلة وخضروات جذرية. مزيج من النكهات الهندية والفرنسية.

€20 ≈ $23.00

قائمة طعام للأطفال

Menu enfant

حتى 10 سنوات. سمك وبطاطس أو ناجتس دجاج، بطاطس مقلية + آيس كريم، شراب ومفاجأة

وجبة كاملة للأطفال دون سن 10 سنوات. تشمل طبقًا رئيسيًا (سمك أو دجاج)، مشروبًا غازيًا، حلوى مثلجة ومفاجأة.

€13.50~ ≈ $16.00

حلوياتنا

باڤلوفا

Pavlova

حلوى تعتمد على المارينغ المقرمش، مغطاة بالكريمة المخفوقة والفواكه الطازجة. خفيف، حلو وهوائي.

€9 ≈ $10.00

كريمة كراميل

Crème caramel

فلان بالبيض مغطى بالكراميل السائل. قوام ناعم وذائب مع طعم كراميل حلو.

€8.50 ≈ $10.00

بريوش ضائع، آيس كريم كراميل

Brioche perdue, glace caramel

شريحة بريوش مغموسة في خليط من البيض والحليب ثم مقلية بالزبدة. تقدم ساخنة مع كرة آيس كريم بالكراميل. حلوى غنية ومريحة.

€9 ≈ $10.00

كمثرى مفاجأة كمثرى، شوكولاتة ساخنة، جرانولا منزلية

Poire Surprise poire, chocolat chaud, granola maison

حلوى تعتمد على الكمثرى، مغطاة بالشوكولاتة الساخنة ومغطاة بالجرانولا المقرمشة. نسخة معدلة من الكمثرى بيل هيلين.

€9.50 ≈ $11.00

كعكة شوكولاتة خالية من الغلوتين

Fondant au chocolat gluten free

كعكة شوكولاتة بقلب سائل، محضرة بدون غلوتين. غنية بالشوكولاتة ورطبة جدًا.

€8.50 ≈ $10.00

بابا بالروم

Baba au rhum

كعكة صغيرة مخمرة مشبعة بشراب الروم. قوام إسفنجي ورطب. تقدم غالبًا مع كريمة مخفوقة.

€9 ≈ $10.00

زبادي يوناني، جرانولا وفواكه الموسم

Yaourt grec, son granola et fruits de saison

زبادي سميك وكريمي يقدم مع جرانولا مقرمشة وفواكه طازجة. خيار حلوى منعش وخفيف.

€9 ≈ $10.00

قهوة شهية

Café gourmand

إسبريسو يقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة (حلويات مصغرة). مثالي لتذوق عدة حلويات بكميات صغيرة.

€9.50 ≈ $11.00

شاي، كريمة، فيينوا أو كابتشينو شهي

Thé, crème, Viennois ou cappuccino gourmand

نسخة من القهوة الشهية مع مشروب ساخن من اختيارك (شاي، قهوة بالكريمة، شوكولاتة فيينوا أو كابتشينو)، مصحوبة بالعديد من الحلويات الصغيرة.

€12.50 ≈ $14.00

بيرة الضغط لدينا

آي بي إيه ديموري

IPA Demory

بيرة هندية بايل باريسية. نكهات هوب، فاكهية ومرارة خفيفة. منعشة.

€4.20~ ≈ $5.00

1664 بلانش

1664 blanche

بيرة قمح فرنسية بنكهات الحمضيات والكزبرة. عكرة وخفيفة في الطعم.

€4.20~ ≈ $5.00

غريمبيرغن

Grimbergen

بيرة دير بلجيكية. طعم غني، مالت، وحلو/حار قليلاً.

€4.80~ ≈ $6.00

كارلسبرغ خضراء

Carlsberg verte

بيرة أشقر دنماركي. طعم متوازن، منعش مع مرارة خفيفة.

€4.50~ ≈ $5.00

مشروبات فاتحة للشهية

باستيس، ريكارد

Pastis, Ricard

2 سم مكعب

مسكر يانسون فرنسي نموذجي. يقدم مخففًا بالماء البارد ومكعبات الثلج. شائع جدًا كمشروب فاتح للشهية.

€4.70 ≈ $5.00

بورتو، مسقط

Porto, Muscat

5 سم مكعب

نبيذ مدعم حلو. البورتو غني وفاكهي، المسقط عطري وحلو. يقدم باردًا كمشروب فاتح للشهية.

€5 ≈ $6.00

أمريكانو

Americano

9 سم مكعب

كوكتيل كلاسيكي يعتمد على الكامباري والفيرموث الأحمر والمياه الفوارة. مر ومنعش.

€8 ≈ $9.00

سوز

Suze

5 سم مكعب

مشروب فاتح للشهية فرنسي يعتمد على الجنطيانا. طعم مر وترابي مميز، لون أصفر ذهبي.

€4.70 ≈ $5.00

مارتيني أبيض أو أحمر

Martini blanc ou rouge

5 سم مكعب

فيرموث إيطالي. الأبيض حلو وفانيليا، الأحمر أكثر توابلًا وعشبيًا.

€4.70 ≈ $5.00

كامباري

Campari

5 سم مكعب

مسكر إيطالي أحمر زاهي، معروف بمرارته الواضحة ونكهات البرتقال.

€4.70 ≈ $5.00

كامباري برتقال

Campari orange

مزيج بسيط من الكامباري وعصير البرتقال. مرارة الكامباري متوازنة بحلاوة العصير.

€7.70 ≈ $9.00

كير نبيذ أبيض

Kir vin blanc

12 سم مكعب

كوكتيل فرنسي شهير يتكون من نبيذ أبيض جاف وكريمة كاسيس (مسكر الكشمش الأسود). حلو وفاكهي.

€4.70 ≈ $5.00

كير رويال

Kir royal

12 سم مكعب

نسخة احتفالية من الكير، محضرة بالشمبانيا أو النبيذ الفوار بدلاً من النبيذ الأبيض الهادئ.

€8.90 ≈ $10.00

نبيذنا

أبيض

كوت دو رون إيه أو سي 2020، كوفييه بيير سولير، دومين دوفرني ورانفييه

Côtes du Rhône AOC 2020, Cuvée Pierre Solaire, Domaine Dauvergne et Ranvier

نبيذ أبيض من وادي الرون. عادة ما يكون غنيًا وعطريًا مع نكهات الفاكهة ذات اللب الأبيض.

€6~ ≈ $7.00

آي جي بي كوت دو غاسكونيا 2020، تير باس، دومين لابال

IGP Côtes de Gascogne 2020, Terres Basses, Domaine Laballe

نبيذ أبيض من جنوب غرب فرنسا. غالبًا ما يكون منعشًا، طازجًا وفاكهيًا جدًا (حمضيات، فواكه استوائية).

€6~ ≈ $7.00

سافينيون بلان، إريك لويس

Vin de France Sauvignon, Eric Louis

نبيذ أبيض جاف من عنب سافينيون بلان. نكهات عشبية وليمونية، منعش جدًا.

€6~ ≈ $7.00

بورغون شاردونيه إيه أو سي، أوليفييه تريكون

Bourgogne Chardonnay AOC, Olivier Tricon

نبيذ أبيض من بورغوندي من عنب شاردونيه. أكثر استدارة وهيكلية، مع نكهات زبدية أو معدنية.

€9~ ≈ $10.00

وردي

راكينو كورس في دي بي جزيرة الجمال

Racinu Corse VDP Île de Beauté

نبيذ وردي من كورسيكا. طابع متوسطي، فاكهي وحار.

€6~ ≈ $7.00

كوت دو بروفانس إيه أو سي 2021، مينوتي برستيج

Côtes de Provence AOC 2021, Minuty Prestige

بروفانس وردي شاحب وأنيق. نكهات الحمضيات وزهور بيضاء. محبوب جدًا في الصيف.

€9~ ≈ $10.00

أحمر

بوجوليه 2020، برولي إيه أو سي، إنفير دي بالوكيه، روبرت بيرود

Beaujolais 2020, Brouilly AOC, L'enfer des Balloquets, Robert Perroud

نبيذ أحمر من بوجوليه، عنب جاماي. فاكهي، خفيف وسلس في الفم.

€8~ ≈ $9.00

كوتو دو لانغدوك 2020، بيك سان لو، برجري دو لوورتوس، دومين دو لوورتوس

Côteaux du Languedoc 2020, Pic Saint Loup AOC, Bergerie de l'Hortus, Domaine de l'Hortus

نبيذ أحمر من لانغدوك. قوي، حار مع روائح الغار والفواكه السوداء.

€9~ ≈ $10.00

بوردو بويسيغين سان إميليون إيه أو سي 2020، شاتو بويسيغين، لا ريجودري

Bordeaux Puisseguin Saint Emilion AOC 2020, Château Puisseguin, La Rigodrie

نبيذ أحمر من بوردو يهيمن عليه الميرلوت. مستدير، فاكهي مع هيكل تانين أنيق.

€8~ ≈ $9.00

ريوخا نافاخاس دي أو سي (إسبانيا)

Rioja Navajas DOC (Espagne)

نبيذ إسباني أحمر شهير. غالبًا ما يتميز بالتعتيق في براميل البلوط، مع نكهات الفانيليا والفواكه الحمراء.

€8~ ≈ $9.00

مالبيك 2020، بي دي أوك آي جي بي، فورتانت دو فرانس

Malbec 2020, Pays d'Oc IGP, Fortant de France

نبيذ أحمر من جنوب فرنسا عنب مالبيك. داكن، مع روائح البرقوق والتوابل.

€8~ ≈ $9.00

شمبانيا

كأس شمبانيا اللحظة

Coupe de Champagne du moment

12 سم مكعب

نبيذ فوار من الشمبانيا يقدم بالكأس. مثالي لمشروب فاتح للشهية احتفالي.

€9 ≈ $10.00

كأس شمبانيا اللحظة

Piscine de Champagne du moment

20 سم مكعب

شمبانيا تقدم في كأس كبير مع مكعبات ثلج. أكثر انتعاشًا واسترخاءً.

€12 ≈ $14.00

زجاجة شمبانيا اللحظة

Bouteille de Champagne du moment

75 سم مكعب

زجاجة كاملة من تشكيلة اللحظة. مثالية للمشاركة.

€59 ≈ $68.00

زجاجة شمبانيا دوتز

Bouteille de Champagne Deutz

75 سم مكعب

شمبانيا ذات علامة تجارية كبيرة مشهورة بنقاوتها وأناقتها.

€80 ≈ $93.00

زجاجة شمبانيا دوتز وردية

Bouteille de Champagne Deutz rosé

75 سم مكعب

نسخة وردية من شمبانيا دوتز. نكهات فاكهة حمراء رقيقة وفقاعات دقيقة.

€105 ≈ $122.00

مياه معدنية

بيرييه فاين بابلز

Perrier Fines Bulles

مياه معدنية طبيعية فرنسية فوارة، معروفة بفقاعاتها المكثفة. نسخة فاين بابلز أكثر رقة.

€5 ≈ $6.00

فيتيل

Vittel

مياه معدنية طبيعية من جبال الفوج. طعم محايد ومنعش.

€5 ≈ $6.00

مقهى

قهوة، منزوعة الكافيين

Café, Décaféiné

إسبريسو كلاسيكي أو منزوع الكافيين. يقدم أسود وساخن في نهاية الوجبة.

€3 ≈ $3.00

شاي ماريج فرييه

Thés Mariage Frères

إفطار فرنسي، ماركو بولو، ياسمين ماندرين، على النيل، سيلان برتقال، بوربون أحمر، إيرل جراي، إمبراطور تشين نونغ

تشكيلة شاي من دار ماريج فرييه الفرنسية المرموقة. تشكيلة واسعة من النكهات الكلاسيكية والمنكهة.

€5.90 ≈ $7.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

3.8

٦١١ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

مطعم مومام التايلاندي

★ 4.8

Kozy Bosquet | All-week Brunch & Coffee

★ 4.7

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)