Le Paname






아메리카노
Américano
캄파리, 달콤한 레드 베르무트, 약간의 탄산수를 섞어 만든 클래식 식전주 칵테일. 새콤달콤한 맛과 약간의 쓴맛이 납니다. · 오렌지 또는 레몬 슬라이스와 함께 차갑게 제공됩니다.
쉬즈
Suze
용담 뿌리를 베이스로 한 전통적인 프랑스 식전주. 쓴맛, 흙 맛, 꽃 향이 나는 독특한 맛이며 황금빛 노란색입니다. · 스트레이트 또는 온더락으로 마시거나 토닉 워터 또는 오렌지 주스와 섞어 마십니다.
리카르
Ricard
마르세유 파스티스, 감초와 프로방스 허브 향이 나는 아니스 리큐어. 물을 추가하면 우유처럼 변합니다. · 프랑스에서 매우 인기가 있으며, 매우 차갑게 마시고 많은 양의 물(일반적으로 리카르 1:물 5~7)로 희석하여 마십니다.
키르
Kir
화이트 와인
드라이 화이트 와인(전통적으로 부르고뉴 알리고테)과 크렘 드 카시스를 섞어 만든 인기 있는 프랑스 식전주. 달콤하고 과일 향이 나는 음료입니다. · 얼음 없이 차갑게 제공되는 식전주입니다.
아르마냑
Armagnac
프랑스 남부에서 생산된 와인 브랜디로, 컬럼 증류기에서 증류됩니다. 풍부하고 강렬하며 말린 과일, 나무, 향신료 향이 납니다. · 일반적으로 실온에서 소화제로 스트레이트로 즐기며, 향을 음미하는 데 시간을 할애합니다.
칼바도스
Calvados
사이다 또는 페어리(poiré)를 증류하여 만든 노르망디의 브랜디. 익힌 사과, 향신료, 나무 향이 강하게 납니다. · 소화제로 마시거나, 푸짐한 식사 중간에 '트루 노르망'(사과 소르베와 함께)으로 마실 수 있습니다.
베일리스
Baileys
위스키, 크림, 코코아 및 바닐라 향을 혼합한 아일랜드 크림 위스키. 부드러운 질감과 달콤한 맛입니다. · 얼음과 함께 마시거나 커피에 첨가하는 경우가 많습니다.
보드카
Vodka
곡물 또는 감자를 베이스로 한 무색의 증류주. 중성적이고 순수한 맛입니다. · 스트레이트 및 차갑게(러시아식) 마시거나 다양한 칵테일의 베이스로 사용할 수 있습니다.
클린 캠벨
Clean Campbell
블렌드 스카치 위스키 브랜드. 일반적으로 맥아와 곡물 향이 나는 부드러운 프로필을 가지고 있습니다. · 스트레이트, 온더락 또는 소다와 섞어 마십니다.
제임슨
Jameson
세 번 증류하여 부드러움을 더한 유명한 아일랜드 위스키. 바닐라, 견과류, 달콤한 향신료 향이 약간 납니다. · 매우 다용도로, 스트레이트, 온더락 또는 믹스(아이리시 커피 등)로 마실 수 있습니다.
잭 다니엘스
Jack Daniel's
메이플 숯으로 여과한 테네시 위스키. 캐러멜, 바닐라, 구운 오크 향으로 알아볼 수 있습니다. · 스트레이트, 온더락 또는 콜라와 섞어 마시는 것이 일반적입니다.
마티니
Martini
이탈리아 베르무트 브랜드로, 허브로 향을 낸 강화 와인입니다. 레드(달콤하고 허브 향) 또는 화이트(드라이 또는 달콤함) 버전이 있습니다. · 클래식 식전주로, 얼음과 함께 또는 감귤류 슬라이스나 올리브와 함께 제공됩니다.
파스티스
Pastis
남프랑스의 전형적인 아니스 리큐어. 아니스와 감초의 강한 맛이 납니다. · 신선한 물(파스티스 1:물 5~7)과 얼음으로 희석하여 반드시 제공해야 합니다.
포트 와인
Porto
포르투갈 도루 밸리에서 생산된 주정 강화 와인. 종류에 따라 붉은 과일 또는 말린 과일 향이 나는 풍부하고 달콤하며 알코올 도수가 높은 와인입니다. · 일반적으로 식전주(화이트 포트) 또는 소화/디저트(레드 포트)와 함께 제공됩니다.
키르
Kir
로얄
키르의 고급 변형으로, 화이트 와인 대신 샴페인 또는 스파클링 와인을 크렘 드 카시스와 섞어 만듭니다. · 축제 분위기의 탄산음료로, 플루트 잔에 제공됩니다.
코냑
Cognac
코냑 지역에서 생산되는 세계적으로 유명한 와인 브랜디. 두 번 증류하고 오크통에서 숙성하여 섬세함과 복잡성을 더합니다. · 소화제로 스트레이트로 즐기며, 손바닥으로 따뜻하게 하여 향을 발산시킵니다.
겟
Get
페퍼민트 리큐어(아마도 Get 27 또는 Get 31). 매우 신선하고 달콤하며 민트 향이 나는 맛입니다. · 소화제로 매우 차갑게 마시거나 탄산수와 섞어 마시는 경우가 많습니다.
럼
Rhum
사탕수수 또는 그 부산물(당밀)에서 증류한 증류주. · 화이트 럼은 칵테일(모히토, 티 펀치)에 자주 사용되는 반면, 앰버 또는 올드 럼은 스트레이트로 즐기는 것이 일반적입니다.
진
Gin
주니퍼 베리와 다양한 식물(감귤류, 향신료, 허브)로 향을 낸 증류주. · 진 토닉 또는 드라이 마티니의 필수 베이스입니다.
레드 라벨
Red label
존니 워커 하우스의 선구적인 블렌드. 생기 있고 향긋하며 약간 훈제된 맛의 스코틀랜드 위스키입니다. · 믹스에 적합하며, 롱 드링크에 이상적입니다.
시바스
Chivas
풍부함과 부드러움으로 유명한 프리미엄 스카치 위스키 블렌드. 꿀, 과일, 허브 향이 납니다. · 스트레이트, 물 약간 또는 얼음과 함께 즐기는 부드러운 위스키입니다.
아벨라워
Aberlour
스페이사이드 싱글 몰트 스카치 위스키. 종종 더블 캐스크(오크 및 셰리)에서 숙성되어 과일과 향신료의 풍부한 향을 제공합니다. · 천천히 음미해야 하는 테이스팅 위스키입니다.
니카
Nikka
균형감, 정밀함, 섬세함으로 유명한 일본 위스키. 빈티지에 따라 꽃 향, 과일 향 또는 약간의 피트 향이 날 수 있습니다. · 스트레이트 또는 일본식 '미즈와리'(물과 얼음으로 희석)로 마십니다.
금발
Blonde
황금색의 가볍고 상쾌한 맥주. 맥아와 홉의 균형 잡힌 맛입니다. · 갈증 해소 또는 가벼운 식사와 함께 즐기기에 이상적입니다.
슈프
Chouffe
필터링되지 않은 벨기에산 강한 금발 에일 맥주. 과일 향, 향신료 향, 약간의 고수 향이 특징입니다. · 신선하게 즐겨야 하는 개성 있는 맥주입니다.
아피젬
Affligem
호박색 또는 금발의 벨기에 수도원 에일 맥주. 맥아의 풍부함과 약간의 쓴맛이 나는 피니시를 제공합니다. · 치즈와 잘 어울리는 테이스팅 맥주입니다.
블론드
Blanche
흐릿한 옅은 색의 밀 맥주. 감귤류(주로 오렌지 껍질)와 향신료(고수) 향이 납니다. · 매우 상쾌하며, 종종 레몬 슬라이스와 함께 제공됩니다.
IPA
IPA
홉이 많이 들어간 IPA 맥주. 강한 쓴맛과 꽃 향 또는 감귤류 향이 특징입니다. · 강렬한 풍미로 애호가들에게 사랑받습니다.
수제
Artisanale
독립적인 양조장에서 생산된 크래프트 맥주로, 종종 전통적인 방식과 독창적인 재료를 사용합니다. · 그날의 브루잉에 따라 맛이 달라집니다.
사이더
Cidre
사과 주스를 발효시켜 만든 탄산 알코올 음료. 달콤하거나 드라이한 과일 맛이 납니다. · 매우 차갑게 마시며, 전통적으로 브르타뉴 또는 노르망디의 볼레(bolée) 잔에 마십니다.
에스프레소 커피
Café expresso
짧고 진한 에스프레소 커피로, 풍부한 향과 헤이즐넛 크림(크레마)이 특징입니다. · 식사 후 또는 빠른 활력을 위한 클래식 음료입니다.
아메리카노
Allongé
뜨거운 물을 추가한 에스프레소. 맛은 덜 강하지만 마시는 데 시간이 더 오래 걸립니다. · 아메리카노와 유사합니다.
초콜릿 크림
Crème chocolat
풍부하고 부드러운 코코아와 우유 음료. · 편안하고 달콤한 음료입니다.
코카콜라
Coca cola
콜라 맛의 상징적인 탄산음료. 달콤하고 카페인이 함유되어 있으며 탄산이 있습니다. · 얼음과 함께 또는 없이 차갑게 제공됩니다.
슈웹스
Schweppes
탄산음료로, 종종 토닉 워터(쓴맛, 퀴닌 함유) 또는 감귤류(Agrum')와 함께 제공됩니다. · 상쾌하며, 단독으로 또는 믹스로 마십니다.
레모네이드
Limonade
레몬 향이 나는 무색의 달콤한 탄산음료. · 매우 상쾌하며, 파나셰(맥주와 함께) 또는 디아볼로(시럽과 함께)의 베이스로 사용됩니다.
페리에
Perrier
굵고 강렬한 탄산이 특징인 프랑스의 천연 탄산 미네랄 워터. · 레몬 슬라이스와 함께 매우 차갑게 마시는 경우가 많습니다.
디카페인
Décaféiné
카페인을 추출한 커피. 각성 효과 없이 커피 맛을 유지합니다. · 저녁 시간이나 카페인에 민감한 사람들에게 이상적입니다.
헤이즐넛
Noisette
아주 적은 양의 따뜻한 우유 또는 우유 거품을 추가하여 헤이즐넛 색을 낸 에스프레소입니다. · 커피를 약간 달콤하게 마시고 싶은 분들을 위해.
카푸치노
Cappuccino
인퓨전
따뜻하고 공기 같은 우유 거품이 올라간 에스프레소 커피. · 종종 코코아 파우더를 뿌립니다.
오랑지나
Orangina
오렌지 주스와 감귤류 과육을 베이스로 한 프랑스 탄산음료. 약간의 탄산이 있습니다. · 과육을 섞기 위해 서빙 전에 병을 부드럽게 흔들어 주어야 합니다.
아이스 티
Ice tea
복숭아 또는 레몬 향이 나는 달콤한 아이스 티. · 매우 상쾌한 평평한 음료입니다.
디아볼로
Diabolo
선택한 시럽(민트, 그레나딘, 딸기, 레몬 등)과 레모네이드를 섞은 음료입니다. · 달콤하고 색이 고운, 프랑스 카페의 클래식 음료입니다.
비텔
Vittel
보주 산맥에서 나는 평평한 천연 미네랄 워터. 중성적이고 균형 잡힌 맛입니다. · 건강하게 수분을 보충하기 위해.
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