소 골수와 플뢰르 드 셀, 그린 샐러드 Os à Moelle à la fleur de sel & salade verte 구운 소 골수와 함께 제공되는 구운 소 뼈, 플뢰르 드 셀로 양념했습니다. 기름지고 풍부하며 부드러운 식감. 일반적으로 구운 빵에 발라 먹습니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
생강 절임 비트 카르파치오 Carpaccio de Betterave au gingembre marinée 생 비트 얇게 썬 것, 차갑게 제공되며 생강으로 절였습니다. 달콤하고 흙내 나는 맛에 톡 쏘는 신선한 맛이 더해졌습니다. €7 ≈ ₩11,877 − 0 +
매콤한 두부와 가지 샐러드 Salade de Tofu épicé et aubergine 두부 조각과 가지를 향신료로 양념한 신선한 샐러드. 부드럽고 약간 매콤한 맛의 채식 요리. €7 ≈ ₩11,877 − 0 +
아보카도 로열, 감귤류 새우, 망고 쿨리 Avocat Royal, Gambas aux Agrumes et Coulis de Mangue 새우(감바스)와 감귤류 수프림을 곁들인 아보카도, 망고 소스를 뿌렸습니다. 달콤함, 짠맛, 신맛을 섞은 신선한 애피타이저. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
홈메이드 푸아그라, 무화과 잼, 구운 토스트 Foie Gras Maison, confiture de figue et toast grillé 수제 오리 간 테린, 달콤한 무화과 잼과 함께 제공됩니다. 버터 같고 부드러운 식감. 구운 빵과 함께 즐기세요. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
립아이 스테이크 500G (나눠 먹거나 혼자) 홈메이드 감자튀김과 그린 샐러드 Côte de Boeuf 500G (à partager ou seul) frites maison et salade verte 뼈에 붙은 큰 소고기 조각, 원하는 대로 구워 드립니다. 육즙이 풍부하고 매우 맛있는 고기. 바삭한 감자튀김과 샐러드를 곁들입니다. €35 ≈ ₩59,386 − 0 +
포르므 다베르 로마니페이 스모크 치즈를 곁들인 맛있는 립아이 스테이크, 홈메이드 감자튀김과 그린 샐러드 Belle Entrecôte à la fourme d'ambert romanifié fumé, frites maison et salade verte 부드럽고 지방이 많은 스테이크, 훈제 블루 치즈(포르므 다베르) 소스를 뿌렸습니다. 풍부하고 강렬한 맛. 감자튀김과 샐러드를 곁들입니다. €19 ≈ ₩32,238 − 0 +
소 골수 타르타르, 구운 토스트 Tartare de Boeuf à l'os à moelle, toast grillé 다진 생 소고기를 양념하여 구운 골수와 함께 제공합니다. 신선하고 부드러운 식감의 조화. 구운 빵과 함께 즐기세요. €16 ≈ ₩27,148 − 0 +
치즈버거 녹인 치즈 홈메이드 감자튀김과 그린 샐러드 Cheeseburger fromage fondu frites maison et salade verte 두툼한 패티와 넉넉하게 녹인 치즈를 곁들인 버거 샌드위치. 감자튀김과 샐러드를 곁들인 편안한 클래식. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
홈메이드 오리 콩피와 볶은 감자 Confit de Canard Maison et Pommes Sautés 오리 다리를 자체 지방에 천천히 익혀 부드럽게 만들고 껍질은 바삭하게 했습니다. 남서부 특유의 풍부한 맛. 감자와 함께 제공됩니다. €16 ≈ ₩27,148 − 0 +
플란차 농어 감자 카포나타 Bar à la Plancha Pomme de Terre à la Caponatta 플란차(뜨거운 판)에서 구운 농어 필레. 흰 살, 단단하고 섬세함. 감자와 카포나타(달콤하고 신맛 나는 가지 스튜)와 함께 제공됩니다. €16 ≈ ₩27,148 − 0 +
피쉬 앤 칩스 타르타르 소스 & 홈메이드 감자튀김 Fish & Chips Sauce Tartare & frites maison 바삭한 튀김옷을 입힌 생선 필레, 감자튀김과 함께 제공됩니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감. 크리미한 타르타르 소스를 곁들입니다. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
시금치와 버팔로 크림을 곁들인 뇨끼 Gnocchi aux épinards & crème de Buffalone 감자와 시금치로 만든 부드러운 반죽 공, 버팔로 치즈 크림 소스를 곁들입니다. 풍부하고 편안한 요리. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
토마토 바질 링귀니와 파르메산 치즈 Linguine tomate basilic et Rapé de Parmesan 간단한 토마토 소스, 신선한 바질, 강판에 간 파르메산 치즈를 곁들인 길고 납작한 파스타. 맛있는 이탈리아 클래식. €13 ≈ ₩22,058 − 0 +
감귤류와 헤이즐넛 오일을 곁들인 새우 아보카도 망고 샐러드 Salade gambas avocat mangue aux agrumes et huile de noisette 새우, 아보카도, 망고, 감귤류를 곁들인 큰 샐러드, 헤이즐넛 오일 드레싱으로 양념했습니다. 신선하고 과일 향이 나며 가벼움. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
염소 치즈, 생 햄, 호두 샐러드 Salade chèvre-chaud jambon de pays et noix 구운 빵 위에 녹인 염소 치즈를 곁들인 그린 샐러드, 생 햄과 호두를 곁들입니다. 바삭하고 부드러운 식감, 따뜻함과 차가움의 조화. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
제철 채소 볶음 Wok de legumes de saison 제철 신선한 채소를 웍에 빠르게 볶았습니다. 바삭하고 맛있는 채소, 종종 간장 소스로 양념합니다. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
가지 후무스 비건 비트 아티초크 피망과 석류 Aubergine Humus végan à la betterave artichaut poivron et grenade 가지, 비트 후무스, 아티초크, 피망, 석류 씨앗으로 구성된 접시. 지중해 풍미가 풍부한 다채로운 요리. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
두부 망고 파파야 비빔밥 카레와 향긋한 밥 Bimbap de Tofu Mangue Papaye au curry et riz parfumé 두부, 망고, 파파야, 카레 소스를 곁들인 볼에 담긴 밥 요리. 아시아에서 영감을 받은 달콤하고 짭짤한 조화. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
바닐라 & 솔티드 버터 캐러멜 밀푀유 Mille-feuille Vanille & Caramel beurre salé 바삭한 퍼프 페이스트리와 바닐라 크림 층으로 구성된 클래식 페이스트리, 솔티드 버터 캐러멜로 장식했습니다. 부서지기 쉬운 크리미한 식감. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
제철 과일을 곁들인 비건 팬케이크 Pancake Végan aux fruits de saison 동물성 재료 없이 만든 두껍고 부드러운 크레페, 신선한 과일을 곁들입니다. 달콤하고 가벼움. €7 ≈ ₩11,877 − 0 +
초콜릿 비건 무스 및 아몬드 코카스 Mousse Végan au Chocolat et cocasse d'amandes 계란과 유제품 없이 만든 부드러운 초콜릿 무스, 다진 아몬드를 뿌렸습니다. 초콜릿 맛이 풍부하고 바삭한 식감이 더해졌습니다. €7 ≈ ₩11,877 − 0 +
오늘의 타르트 Tarte du Jour 매일 영감에 따라 준비되는 달콤한 타르트. 과일, 초콜릿 또는 크림 타르트일 수 있습니다. 바삭한 페이스트리 베이스. €6 ≈ ₩10,180 − 0 +
치즈 모음 Assortiment de fromage 다양한 숙성 치즈 셀렉션. 부드러운 맛부터 강한 맛까지 다양한 질감과 맛을 제공합니다. 일반적으로 빵과 함께 제공됩니다. €6 ≈ ₩10,180 − 0 +
따뜻한 초콜릿 프로피테롤 Profiteroles au chocolat chaud 바닐라 아이스크림 또는 크림으로 채워진 작은 슈, 따뜻한 초콜릿 소스로 덮여 있습니다. 뜨겁고 차가운 대비를 즐기는 맛있는 디저트. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
매우 맛있는 커피 또는 차 Café ou Thé très gourmand 따뜻한 음료(커피 또는 차)와 함께 여러 가지 미니어처 디저트 셀렉션이 제공됩니다. 모든 것을 조금씩 맛보기에 이상적입니다. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +