Le Mouton Blanc

Name: Le Mouton Blanc
Address: 파리
Price range: €4 - €39

오베르주 르 무통 블랑 - 2025년 가을. 전통 프랑스 요리.

★ 4.2 (894)

전채 요리

소시지, 버터 플레이트

Assiette de Saucisson, Beurre

버터와 함께 제공되는 건조 소시지 슬라이스. 빵과 함께 나누기 좋은 간단하고 전통적인 애피타이저입니다.

€8 ≈ ₩13,574

콩테 치즈 부셰

Bouchées au Comté

콩테 치즈로 만든 바삭하고 맛있는 페이스트리 또는 구게르.

€10 ≈ ₩16,967

타라마 & 토스트

Tarama & Toasts

생선알을 베이스로 한 크리미한 준비, 구운 빵과 함께 제공됩니다. 해산물 맛과 부드러운 질감입니다.

€12 ≈ ₩20,361

붉은 새우, 마요네즈

Crevettes Roses, Mayonnaise

익힌 새우를 차갑게 마요네즈와 함께 제공합니다. 신선하고 클래식합니다.

€14 ≈ ₩23,754

애피타이저

계란 마요네즈

Œufs Mayonnaise

집에서 만든 마요네즈를 곁들인 삶은 계란. 프랑스 비스트로의 고전입니다.

€7 ≈ ₩11,877

대파, 비네그레트

Poireaux, Vinaigrette

부드럽게 익힌 대파, 차갑게 비네그레트 소스와 함께 제공됩니다. 부드럽고 녹는 듯한 맛입니다.

€11 ≈ ₩18,664

계절 테린

Terrine de Saison

양념된 고기로 만든 시골 파테 또는 하우스 테린. 빵과 피클과 함께 제공됩니다.

€12 ≈ ₩20,361

사과 & 블랙 푸딩 타르트

Tarte Fine aux Pommes & Boudin Noir

바삭한 타르틀레트, 사과와 블랙 푸딩의 조화. 달콤하고 짭짤한 조화로운 맛입니다.

€14 ≈ ₩23,754

그린 빈 & 버섯

Haricots Verts & Champignons

신선한 그린 빈과 버섯 샐러드. 가볍고 바삭한 애피타이저입니다.

€12 ≈ ₩20,361

버섯 볶음과 수란

Poêlée de Champignons Œuf Poché

볶은 버섯과 수란. 흘러내리는 노른자가 버섯과 섞입니다.

€14 ≈ ₩23,754

청어 감자 올리브 오일

Harengs Pommes à l'Huile

절인 청어 필레와 따뜻한 감자. 훈제 맛과 부드러운 질감입니다.

€10 ≈ ₩16,967

부르고뉴 달팽이 요리

Gros Escargots de Bourgogne

껍질에 담아 파슬리와 마늘 버터로 익힌 달팽이. 프랑스 요리의 상징적인 요리입니다.

€17~ ≈ ₩28,845

아보카도 새우, 칵테일 소스

Avocat Crevettes, Sauce Cocktail

반으로 자른 아보카도에 새우를 채우고 칵테일 소스(토마토 마요네즈)를 곁들입니다. 신선하고 부드럽습니다.

€14 ≈ ₩23,754

오늘의 조개류

Coquillages du Jour

가격은 도착 시 확인

그날 잡힌 신선한 조개류 셀렉션.

메인 요리

선택 가니쉬: 할머니식 으깬 감자, 감자튀김 // 그린 샐러드, 그린 빈 추가 가니쉬: 6€ // 7€

부숑 홍합 마리니에르, 감자튀김

Moules de Bouchot Marinière, Frites

화이트 와인, 샬롯, 파슬리로 요리한 맛있는 작은 홍합. 감자튀김과 함께 제공됩니다.

€21 ≈ ₩35,631

크림 부숑 홍합, 감자튀김

Moules de Bouchot à la Crème, Frites

신선한 크림으로 요리하여 부드러운 소스를 만든 홍합. 감자튀김과 함께 제공됩니다.

€23 ≈ ₩39,025

오늘의 생선

Pêche du Jour

가격은 도착 시 확인

셰프의 영감에 따라 준비된 오늘의 신선한 생선.

로앙 라비올리

Ravioles du Royans

치즈와 파슬리로 속을 채운 작은 사각형 파스타. 섬세하고 부드럽습니다.

€19 ≈ ₩32,238

엔트레코트 스테이크, 쇼세 녹색 소스

Noix d'Entrecôte, sauce Verte de Chausey

부드럽고 지방이 적은 소고기 조각, 허브 소스와 함께 제공됩니다.

€29~ ≈ ₩49,205

소고기 등심

Filet de Bœuf

뼈가 있는 매우 부드럽고 살코기인 송아지 조각. 하우스 스페셜 중 하나입니다.

€38~ ≈ ₩64,476

노르망디 송아지 커틀릿

Escalope de Veau à la Normande

신선한 크림과 버섯으로 요리한 송아지 조각. 노르망디의 풍부하고 맛있는 요리입니다.

€25~ ≈ ₩42,418

농장 닭고기 발레 도주

Poulet Fermier Vallée d'Auge

크림과 사과주 또는 칼바도스로 요리한 닭고기. 노르망디 특선 요리입니다.

€25~ ≈ ₩42,418

블랙 푸딩, 감자 & 사과 볶음

Boudin Noir, Pommes de Terre & Pommes en l'Air

구운 블랙 푸딩과 볶은 감자 및 사과. 고전적인 달콤하고 짭짤한 조합입니다.

€22 ≈ ₩37,328

비프 타르타르

Tartare de Bœuf

신선하게 다진 소고기 양념. 신선하고 맛있습니다.

€22~ ≈ ₩37,328

앙리 4세 송아지 신장

Rognons de Veau Henri IV

송아지 신장 요리, 베아네즈 또는 머스타드 소스와 함께 제공됩니다. 개성 있는 요리입니다.

€23~ ≈ ₩39,025

추가 가니쉬

Garniture supp

추가 가니쉬 (감자 또는 녹색 채소).

€6~ ≈ ₩10,180

디저트

치즈 플레이트

Assiette de Fromages

숙성된 치즈 셀렉션. 달콤한 디저트 전에 식사를 마무리하기에 완벽합니다.

€14 ≈ ₩23,754

오늘의 클라푸티

Clafoutis du Jour

계절 과일로 만든 부드러운 케이크, 두꺼운 크레페 반죽에 구워 따뜻하게 제공됩니다.

€12 ≈ ₩20,361

초콜릿 무스

Mousse au Chocolat

클래식한 디저트로, 가볍고 초콜릿 풍미가 풍부합니다. 가볍고 부드러운 식감입니다.

€12 ≈ ₩20,361

라이스 푸딩

Riz au Lait

우유에 쌀을 넣고 천천히 익힌 요리입니다. 크리미하고 편안한 디저트입니다.

€10 ≈ ₩16,967

럼 바바

Babà au Rhum

럼 시럽에 적신 부드러운 케이크. 부드럽고 향긋합니다.

€12 ≈ ₩20,361

크렘 브륄레

Crème Brûlée

오븐에서 구운 바닐라 크림, 얇은 설탕 층으로 덮여 바삭하게 캐러멜화되었습니다.

€10 ≈ ₩16,967

오늘의 타르트

Tarte du Jour

가격 문의

오늘의 과일 또는 재료로 만든 하우스 타르트.

파이셀레와 사과 콤포트

Faisselle et Compote de Pommes

물기를 뺀 신선한 치즈를 사과 콤포트와 함께 제공합니다. 신선하고 가벼운 디저트입니다.

€9 ≈ ₩15,271

아이스크림 & 소르베: 한 스쿱

Glaces & Sorbets : La Boule

선택한 아이스크림 또는 소르베 한 스쿱.

€4 ≈ ₩6,787

소르베 & 술

Sorbet & Alcool

소화를 돕는 술을 뿌린 소르베.

€14~ ≈ ₩23,754

샴페인 샤를 하이직

CHAMPAGNE CHARLES HEIDSIECK

고급 샴페인, 섬세한 기포와 인정받는 우아함.

€15~ ≈ ₩25,451

스페셜 메뉴 및 세트 메뉴

점심 메뉴

LE DÉJEUNER

월요일부터 금요일까지

점심 메뉴는 월요일부터 금요일까지 제공됩니다.

€39 ≈ ₩66,173

트루 노르망!

Trou Normand !

'트루 노르망'을 주문하세요!

칼바도스를 뿌린 사과 소르베. 식사 중간에 소화를 돕기 위해 전통적으로 제공됩니다.

€8 ≈ ₩13,574

송아지 갈비

Côte de Veau

우리의 스페셜

뼈가 있는 부드러운 송아지 조각. 하우스 스페셜 중 하나입니다.

솔 메니에르

Sole Meunière

우리의 스페셜

버터와 레몬으로 통째로 구운 플랫피쉬. 클래식하고 세련됩니다.

테르굴

Teurgoule

우리의 스페셜

전통 노르망디 디저트. 쌀 푸딩을 오븐에서 시나몬과 함께 오랫동안 구운 것입니다.

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매장 정보

★

4.2

Google Maps 평점 894개

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