카페 고르망 '마비용'
Café gourmand «Mabillon»
커피와 디저트
미니 디저트와 함께 제공되는 커피. 식사 후 여러 가지 단맛을 맛보기에 좋습니다. 커피 한 모금과 달콤한 한 입을 번갈아 가며 즐깁니다.
€10.50
≈ ₩17,816
0
Le Mabillon - Paris
Le Mabillon - Paris
프랑스 고전 요리, 함께 나누는 요리, 와인 및 샴페인 셀렉션을 제공하는 비스트로 메뉴.
아이스크림 & 디저트
파리-브레스트
Paris-Brest
프랄린 버터크림을 채우고 슬라이스 아몬드로 장식한 슈 페이스트리로 만든 휠 모양의 페이스트리. 겉은 바삭하고 속은 크리미합니다. 프랑스 페이스트리의 고전입니다.
€12
≈ ₩20,361
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플로팅 아일랜드
Ile flottante
플로팅 아일랜드
바닐라 커스터드 크림 위에 떠 있는 머랭 흰자, 종종 캐러멜을 뿌린 요리. 매우 가볍고 공기 같은 질감. 머랭과 크림을 섞기 위해 숟가락으로 먹습니다.
€12
≈ ₩20,361
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타르트 타탱
Tarte tatin
타르트 타탱
캐러멜화된 사과를 거꾸로 구운 타르트. 사과는 부드럽고 버터 캐러멜에 스며들어 있습니다. 따뜻하게 제공되며 종종 생크림이나 바닐라 아이스크림과 함께 제공됩니다.
€12
≈ ₩20,361
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크렘 브륄레
Crème brûlée
바닐라 커스터드 크림 위에 얇은 캐러멜 설탕 층을 올린 디저트. 뜨겁고 깨지는 윗면과 차갑고 크리미한 크림의 대비가 특징입니다. 먹기 전에 숟가락으로 껍질을 깨뜨립니다.
€12
≈ ₩20,361
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초콜릿 미-퀴, 바닐라 아이스크림
Mi-cuit chocolat, glace vanille
초콜릿 라바 케이크, 바닐라 아이스크림
따뜻하고 흐르는 초콜릿 필링이 있는 개별 초콜릿 케이크. 바닐라 아이스크림 한 스쿱과 함께 제공되어 따뜻함과 차가움의 대비를 이룹니다. 코코아 함량이 높고 매우 풍부합니다.
€12
≈ ₩20,361
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라즈베리 파블로바
Pavlova framboise
라즈베리 파블로바
겉은 바삭하고 속은 부드러운 머랭, 휘핑 크림과 신선한 라즈베리로 채워진 디저트. 가볍고 달콤하며 새콤합니다. 차갑게 즐기세요.
€12
≈ ₩20,361
0
솔티드 버터 캐러멜 에클레어
Éclair au caramel beurre salé
솔티드 버터 캐러멜 에클레어
솔티드 버터 캐러멜 패스트리 크림으로 채우고 윗면에 아이싱한 길쭉한 슈. 달콤하고 짭짤한 맛과 부드러운 질감의 조화.
€12
≈ ₩20,361
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프로피테롤, 바닐라 아이스크림, 따뜻한 초콜릿
Profiterole, glace vanille et chocolat chaud
프로피테롤, 바닐라 아이스크림과 따뜻한 초콜릿
바닐라 아이스크림을 채우고 따뜻한 초콜릿 소스를 듬뿍 뿌린 슈. 고전적이고 든든한 디저트. 아이스크림이 너무 녹기 전에 빨리 드세요.
€12
≈ ₩20,361
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베르티옹 아이스크림 및 소르베
베르티옹 아이스크림 및 소르베
초콜릿 또는 커피 리에주아
Chocolat ou Café liégeois
초콜릿 또는 커피 리에주아
초콜릿 또는 커피 아이스크림으로 만든 아이스 컵, 소스(초콜릿 또는 커피)를 뿌리고 휘핑 크림을 올린 요리. 풍부하고 크리미한 아이스 디저트입니다.
€14.50
≈ ₩24,603
0
2 스쿱
2 boules
2 스쿱
맛: 솔티드 버터 캐러멜 • 초콜릿 • 모카 • 바닐라 • 럼 건포도 • 피스타치오 • 딸기 • 라즈베리 • 망고
유명한 베르티옹의 수제 아이스크림 또는 소르베 두 스쿱. 선택한 맛 중에서 고르세요.
€12~
≈ ₩20,361
3 스쿱
3 boules
2 스쿱
맛: 솔티드 버터 캐러멜 • 초콜릿 • 모카 • 바닐라 • 럼 건포도 • 피스타치오 • 딸기 • 라즈베리 • 망고
유명한 베르티옹의 수제 아이스크림 또는 소르베 세 스쿱. 선택한 맛 중에서 고르세요.
€15.50~
≈ ₩26,299
애피타이저
계란 마요네즈
Œuf mayonnaise
계란 마요네즈
부드러운 수제 마요네즈를 곁들인 삶은 계란. 프랑스의 필수 비스트로 애피타이저, 간단하고 맛있습니다.
€9.50
≈ ₩16,119
0
슬라이스 아보카도, 비네그레트
Avocat émincé, vinaigrette
다진 아보카도, 비네그레트
신선한 아보카도 슬라이스에 클래식 비네그레트 소스를 곁들인 요리. 가볍고 신선한 채식 애피타이저입니다.
€10.50
≈ ₩17,816
0
므레트 스타일 계란 요리
L'œuf cuisiné façon meurette
붉은 와인 소스의 수란
붉은 와인 소스(므레트 소스)에 수란, 베이컨, 양파, 버섯을 곁들인 요리. 풍미가 풍부한 부르고뉴 요리입니다.
€14
≈ ₩23,754
0
오리 푸아그라 미-퀴, 토스트
Foie gras mi-cuit de canard, toast
반쯤 익힌 오리 푸아그라, 토스트
반쯤 익힌 오리 푸아그라 슬라이스를 토스트와 함께 제공합니다. 부드러운 질감과 풍부하고 버터 같은 맛. 토스트에 조심스럽게 발라 먹습니다.
€22
≈ ₩37,328
0
양파 수프, 구운 토스트
Soupe à l'oignon, toast gratiné
양파 수프, 구운 토스트
캐러멜화된 양파와 비프 육수로 만든 따뜻한 수프, 녹인 치즈를 올린 빵 조각과 함께 제공됩니다. 풍미가 좋고 든든합니다.
€13
≈ ₩22,058
0
6개 XXL 부르고뉴 달팽이
6 Escargots de Bourgogne XXL
6개 XXL 부르고뉴 달팽이
버터 마늘 파슬리 소스를 곁들인 큰 달팽이 6개. 쫄깃한 식감과 마늘 허브 향. 제공된 도구를 사용하여 달팽이를 추출하세요.
€19.50
≈ ₩33,086
0
샐러드
시저 샐러드, 가금류, 베이컨
Cæsar salad, volaille, bacon
시저 샐러드, 닭고기/베이컨
로메인 상추, 닭고기, 바삭한 베이컨, 크루통, 파마산 치즈를 곁들인 시저 샐러드, 크리미한 시저 드레싱. 완전하고 신선한 식사입니다.
€19.50
≈ ₩33,086
0
잘 양념된 컬러 비트, 신선한 염소 치즈
Betteraves couleurs bien assaisonnées, chèvre frais
비트 샐러드와 신선한 염소 치즈
신선한 염소 치즈를 곁들인 컬러 비트 모음. 비트의 흙내음과 단맛은 치즈의 상큼함과 잘 어울립니다.
€17
≈ ₩28,845
0
부라타 (125g), 토마토, 바질
Burrata (125gr), tomates, basilic
부라타 (125g), 토마토, 바질
크리미한 속을 가진 신선한 이탈리아 치즈(부라타) 한 덩어리, 토마토와 바질과 함께 제공됩니다. 크리미하고 신선하며 간단합니다. 올리브 오일 한 방울과 함께 즐기기 좋습니다.
€19
≈ ₩32,238
0
인기 있는 따뜻한 염소 치즈, 꿀, 올리브, 토마토
L'incontournable chèvre chaud, miel, olives et tomates
따뜻한 염소 치즈 샐러드, 꿀, 올리브, 토마토
따뜻한 염소 치즈 토스트, 꿀, 올리브, 토마토가 곁들여진 샐러드. 달콤하고 짭짤하며 따뜻하고 차가운 조합이 인기가 많습니다.
€19
≈ ₩32,238
0
메인 요리
유명한 치킨 파이야드*
Le « fameux » paillard de poulet*
레몬 치킨 파이야드
* 선택 가능한 사이드 메뉴
레몬 마리네이드한 얇게 구운 닭가슴살 필레. 부드럽고 가벼운 육질. 선택 가능한 가니쉬와 함께 제공됩니다.
€34.50~
≈ ₩58,537
오리 콩피, 사를라데즈 감자
Confit de canard, pommes sarladaises
오리 콩피, 사를라데즈 감자
오리 다리를 천천히 지방에 익혀 부드럽게 만들고 껍질은 바삭하게 한 요리. 오리 지방과 마늘로 볶은 감자(사를라데즈)와 함께 제공됩니다. 풍부하고 전통적인 요리입니다.
€24
≈ ₩40,722
0
크림과 모렐 버섯을 곁들인 코르동 블루*
Le cordon bleu à la crème et morilles*
크림과 모렐 버섯을 곁들인 코르동 블루
* 선택 가능한 사이드 메뉴
햄과 녹인 치즈를 채운 튀김옷 입힌 고기 필레. 크림과 모렐 버섯(야생 버섯)이 들어간 풍부한 소스와 함께 제공됩니다.
€39~
≈ ₩66,173
브레이즈 비프 치크, 진주 양파, 버섯*
Joue de bœuf braisée, oignons grelots et champignons*
브레이즈 비프 치크, 진주 양파, 버섯
* 선택 가능한 사이드 메뉴
매우 부드럽고 젤라틴 같은 쇠고기 조각을 오랫동안 끓인 요리. 작은 양파와 버섯과 함께 제공됩니다. 풍미가 좋은 스튜 요리입니다.
€36~
≈ ₩61,082
디럭스 치즈버거*
Deluxe cheeseburger*
* 선택 가능한 사이드 메뉴
스테이크, 치즈, 토핑을 브리오슈 번에 넣은 고급 버거. 선택 가능한 사이드 메뉴와 함께 제공됩니다.
€33~
≈ ₩55,992
테이블에서 준비하는 비스트로 비프 타르타르*
Tartare de bœuf bistrot préparé en salle*
테이블에서 준비하는 비프 타르타르
* 선택 가능한 사이드 메뉴
테이블에서 직접 조리하는 다진 쇠고기 타르타르 (케이퍼, 양파, 소스). 부드러운 식감과 풍부한 맛.
€34~
≈ ₩57,689
엔트레코트 (약 300g), 베아르네즈*
Noix d'entrecôte (env. 300gr), béarnaise*
엔트레코트 (약 300g), 베아르네즈 소스
* 선택 가능한 사이드 메뉴
기름진 등심 스테이크(립아이)를 타라곤 버터 에멀전(베아르네즈) 소스와 함께 제공합니다.
€40~
≈ ₩67,869
스테이크 프리츠, 후추 소스
Le steak frites, sauce poivre
비프 스테이크, 감자튀김, 후추 소스
비스트로 클래식 요리: 구운 비프 스테이크와 감자튀김, 크리미한 후추 소스. 간단하고 맛있습니다.
€26
≈ ₩44,115
0
정통 비프 필레 (약 200g)*
Le véritable filet de bœuf (env. 200gr)*
후추 또는 모렐 소스 비프 필레 (약 200g)
* 선택 가능한 사이드 메뉴
매우 부드럽고 살코기인 쇠고기 필레. 소스 선택 (후추 또는 모렐). 선택 가능한 사이드 메뉴와 함께 제공됩니다.
€9~
≈ ₩15,271
콩테 치즈 오믈렛, 상추
Omelette au comté, laitue
콩테 치즈 오믈렛, 상추
풍미 있는 콩테 치즈를 듬뿍 넣은 부드러운 오믈렛. 신선함을 더하기 위해 녹색 샐러드와 함께 제공됩니다.
€17
≈ ₩28,845
0
모렐 리가토니
Rigatoni aux morilles
모렐 버섯 리가토니
모렐 버섯(야생 버섯) 크림 소스를 곁들인 튜브 파스타. 숲 향이 나는 풍부한 요리입니다.
€26
≈ ₩44,115
0
링귀니, 마늘, 고추, 토마토
Linguini, ail, piment et tomate
마늘, 고추, 토마토를 곁들인 링귀니
토마토, 마늘, 고추를 베이스로 한 간단하고 매콤한 소스를 곁들인 긴 파스타.
€25
≈ ₩42,418
0
고급 크로크-무슈
Le croque-monsieur gourmand
크로크-무슈
치즈와 햄을 넣고 오븐에 구운 샌드위치. 바삭하고 녹는 식감.
€20
≈ ₩33,935
0
플란차 구이 연어 필레, 파슬리, 고수, 레몬*
Pavé de saumon plancha, persil, coriandre et citron*
플란차 구이 연어 필레 파슬리, 고수, 레몬
* 선택 가능한 사이드 메뉴
플란차에서 구운 연어 필레, 신선한 허브와 레몬으로 양념. 선택 가능한 사이드 메뉴와 함께 제공됩니다.
€37~
≈ ₩62,779
수제 참돔 구이, 타르타르 소스*
Goujonnettes de sole faites maison, sauce tartare*
타르타르 소스를 곁들인 수제 빵가루 입힌 참돔 스트립
* 선택 가능한 사이드 메뉴
막대 모양으로 튀긴 빵가루 입힌 참돔 필레. 허브와 케이퍼 마요네즈 소스(타르타르)와 함께 제공됩니다.
€51~
≈ ₩86,534
크리미한 새우 리조또
Risotto crémeux de crevettes
크리미한 새우 리조또
둥근 쌀을 육수에 천천히 끓여 크리미하게 만든 후 새우를 곁들인 요리. 든든한 이탈리아 요리입니다.
€22
≈ ₩37,328
0
연어/아보카도 타르타르*
Tartare de saumon à l'avocat*
연어/아보카도 타르타르
* 선택 가능한 사이드 메뉴
깍둑썰기한 신선한 연어와 아보카도, 향신료를 섞은 요리. 신선하고 가볍습니다.
€34~
≈ ₩57,689
함께 나누는 요리
수제 과카몰리, 옥수수 칩
Guacamole maison, chips de maïs
수제 과카몰리, 옥수수 칩
직접 만든 양념 아보카도 퓨레, 바삭한 칩과 함께 제공됩니다. 애피타이저로 좋습니다.
€14
≈ ₩23,754
0
바삭한 매운 새우
Crevettes épicées croustillantes
바삭한 매운 새우
튀김옷을 입혀 튀긴 새우, 향신료로 양념. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€15.50
≈ ₩26,299
0
타라모, 레몬, 토스트
Tarama, citron et toast
타라모살라타, 레몬, 토스트
생선 알(주로 대구)로 만든 크리미한 스프레드, 토스트와 레몬과 함께 제공됩니다. 바다 향과 짠맛.
€15
≈ ₩25,451
0
새우 넴
Nems de crevettes thaï
새우 춘권
새우와 채소를 채워 튀긴 롤. 바삭하며 일반적으로 달콤한 소스와 함께 제공됩니다.
€19
≈ ₩32,238
0
꿀에 구운 까망베르 치즈, 토스트
Camembert rôti au miel, toast
꿀에 구운 까망베르 치즈, 토스트
꿀에 구워 흘러내리는 통 까망베르 치즈. 빵을 찍어 먹는 따뜻한 요리. 매우 풍부합니다.
€16.50
≈ ₩27,996
0
튀긴 오징어, 크리미한 매콤함
Calamars frits, creamy spicy
튀긴 오징어, 크리미한 매콤함
튀김옷을 입혀 튀긴 오징어 링, 크리미하고 매콤한 소스와 함께 제공됩니다.
€15
≈ ₩25,451
0
우리의 보드
몽탈레 하우스의 샤퀴테리
Quelques charcuteries de la maison Montalet
메종 몽탈레의 샤퀴테리 보드
고품질 건조 육류와 소시지 모음. 와인과 함께 나누기 좋습니다.
€22
≈ ₩37,328
0
치즈 셀렉션
Sélection de fromages
치즈 모음
생유 까망베르, 로카마두르, 콩테, 캉탈, 생 네크테르, 푸르므 당베르
다양한 프랑스 치즈 모음 (부드러운 치즈, 단단한 치즈, 블루 치즈). 다양한 지역의 맛을 맛볼 수 있습니다.
€22
≈ ₩37,328
0
믹스 보드
Planche mixte
샤퀴테리 & 치즈 보드
두 가지 세계의 최고: 같은 보드에 담긴 샤퀴테리와 치즈 모음.
€24
≈ ₩40,722
0
AOP 샴페인
포메리 브뤼 실버
Pommery Brut Silver
클래식하고 상쾌하며 활기찬 브뤼 샴페인. 축하 또는 아페리티프로 완벽합니다.
€15~
≈ ₩25,451
포메리 브뤼 로제
Pommery Brut Rosé
붉은 과일 향이 나는 로제 샴페인. 우아하고 과일 향이 납니다.
€110~
≈ ₩186,641
뀌베 루이즈 파르셀 2006
Cuvée Louise Parcelles 2006
고급 빈티지 샴페인. 복잡하고 세련됩니다.
€350~
≈ ₩593,857
로랑 페리에 울트라 브뤼
Laurent Perrier Ultra Brut
설탕을 첨가하지 않은 매우 드라이한 (울트라 브뤼) 샴페인. 순수하고 미네랄 향이 납니다.
€175~
≈ ₩296,929
로랑 페리에 브뤼 그랑 시에클 이테레이션 26
Laurent Perrier Brut Grand Siècle Itération 26
여러 빈티지를 블렌딩한 특별한 뀌베. 풍부하고 조화롭습니다.
€495~
≈ ₩839,884
뤼느아르 블랑 드 블랑
Ruinart Blanc de Blancs
샤르도네 포도로만 만든 샴페인. 섬세하고 향긋한 신선함.
€280~
≈ ₩475,086
아르망 드 브리냑
Armand de Brignac
황금색 병으로 유명한 고급 샴페인. 명성과 품질.
€520~
≈ ₩882,302
와인
화이트 와인
AOP 상세르 레 샤토니에
AOP SANCERRE Les Châtaigniers
루아르 계곡의 드라이 화이트 와인. 향긋하고 미네랄하며 과일 향이 납니다.
€9.90~
≈ ₩16,798
AOP 부르고뉴 코트 도르 보예 마르테노
AOP BOURGOGNE CÔTE D'OR Boyer Martenot
부르고뉴 화이트 와인 (샤르도네). 풍부하고 버터 같으며 우아합니다.
€65~
≈ ₩110,288
AOP 샤블리 게겐
AOP CHABLIS Gueguen
부르고뉴 드라이하고 활기찬 화이트 와인. 시트러스 노트와 훌륭한 미네랄리티.
€8.50~
≈ ₩14,422
AOP 샤블리 1er 크뤼 '레 보드베' 도멘 라로슈
AOP CHABLIS 1ER CRU «Les Vaudevey» Domaine Laroche
고품질의 프리미어 크뤼 샤블리. 더 복잡하고 구조적입니다.
€99~
≈ ₩167,977
AOP 푸이 퓌세 레포스테르, 기요-브로
AOP POUILLY FUISSÉ Repostère, Guillot-Broux
마코네 지역 화이트 와인. 둥글고 풍부하며 과일 향이 납니다.
€78~
≈ ₩132,345
AOP 사비니-레-본 샤토 드 뫼르소
AOP SAVIGNY-LÈS-BEAUNE Château de Meursault
코트 드 본 지역 와인. 종종 섬세하고 향긋합니다.
€85~
≈ ₩144,223
AOP 뫼르소 뒤 샤토 뫼르소 2023
AOP MEURSAULT Du Château Meursault 2023
부르고뉴에서 가장 유명한 화이트 와인 중 하나. 풍부하고 크리미하며 헤이즐넛 향이 납니다.
€170~
≈ ₩288,445
로즈블러드 데스투블롱 코토 도액상 프로방스
ROSEBLOOD D'ESTOUBLON Coteaux d'Aix-en-Provence
프로방스 화이트 와인 (메뉴에는 화이트로 분류되어 있지만 이름은 로제를 연상시킴). 신선하고 꽃 향이 납니다.
€6.60~
≈ ₩11,198
IGP 가르, 샤르도네, 도멘 로열 드 자라스
IGP GARD, Chardonnay, Domaine Royal de Jarras
프랑스 남부 샤르도네 와인. 과일 향이 풍부하고 접근하기 쉽습니다.
€5.90~
≈ ₩10,011
AOP 코토 뒤 라이옹 샤토 파사바 (모엘뢰)
AOP COTEAUX DU LAYON Château Passavant (moelleux)
루아르 지역의 달콤한 (모엘뢰) 화이트 와인. 산미가 좋은 단맛. 아페리티프나 푸아그라와 잘 어울립니다.
€8.40~
≈ ₩14,253
로제 와인
로즈블러드 소스 IGP 지중해 2024
SOURCE DE ROSEBLOOD IGP Méditerranée 2024
가볍고 과일 향이 나는 지중해 로제 와인. 상쾌합니다.
€7~
≈ ₩11,877
로즈블러드 데스투블롱 AOP 코토 드 브아 프로방스 2024
ROSEBLOOD D'ESTOUBLON AOP Coteaux Varois en Provence 2024
더 구조적이고 우아한 프로방스 로제 와인. 여름 과일 향.
€9.60~
≈ ₩16,289
에스투블롱 1489 AOP 코토 도액상 프로방스 2024
ESTOUBLON 1489 AOP Coteaux d'Aix-en-Provence 2024
고품질의 미식 로제 와인.
€85~
≈ ₩144,223
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
구글 맵에서 보기 ↗
3.9
Google Maps 평점 2,364개
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
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