LE HAVANE

에피타이저, 메인 요리, 오늘의 디저트 중 선택할 수 있는 종합 세트 메뉴. 완전하고 균형 잡힌 식사입니다.

점심 세트 메뉴로, 에피타이저와 메인 요리 또는 메인 요리와 디저트 중 두 가지를 선택할 수 있습니다. 가벼운 점심 식사에 이상적입니다.

오늘의 메인 요리만 제공됩니다. 점심 식사를 위한 빠르고 효율적인 옵션입니다.

오리 다리를 자체 지방에 천천히 익혀 부드럽게 만들고 껍질은 바삭하게 했습니다. 황금빛으로 볶은 감자와 함께 제공됩니다. 풍부하고 맛이 좋습니다.

삶은 송아지 머리 조각으로 구성된 전통적인 프랑스 요리로, 젤라틴 질감과 부드러움이 특징입니다. 그리비슈 소스(삶은 계란, 케이퍼, 허브를 넣은 마요네즈)와 함께 제공됩니다.

당근과 양파를 넣고 크리미한 흰색 소스에 푹 끓인 송아지 고기 스튜. 흰 쌀밥과 함께 제공됩니다. 부드럽고 편안한 요리입니다.

부드러움으로 엄선된 구운 쇠고기 스테이크. 바삭한 수제 감자튀김과 베아르네즈 소스(버터, 계란 노른자, 타라곤)와 함께 제공됩니다. 육즙이 풍부하고 진한 맛입니다.

삶은 계란에 부드러운 수제 마요네즈를 곁들인 고전적인 비스트로 요리. 간단하고 신선하며 크리미합니다.

기름에 절인 청어 필레를 따뜻한 감자와 함께 제공합니다. 짭짤한 바다의 풍미가 감자의 단맛과 대조를 이룹니다.

거친 질감의 소박한 돼지고기 파테로, 허브와 향신료로 양념했습니다. 차갑게 제공되며, 일반적으로 빵과 피클과 함께 먹습니다. 육류의 풍미가 좋습니다.

제철 야채를 갈아 만든 크리미한 수프. 따뜻하고 부드러우며 편안한 맛입니다.

돼지 피로 만든 소시지로, 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 팬에 구웠습니다. 달콤하고 짭짤한 캐러멜 양파와 함께 제공됩니다.

층층이 쌓인 파스타에 쇠고기 소스, 토마토 소스, 베샤멜 소스를 곁들여 치즈를 뿌려 구운 요리. 풍부하고 푸짐합니다.

극도로 부드러워질 때까지 푹 끓인 쇠고기 혀 조각. 식초와 피클로 맛을 낸 갈색 소스와 함께 제공됩니다.

신선한 크림 소스에 닭고기 필레를 익혀 버섯과 함께 제공하는 경우가 많습니다. 부드럽고 크리미하며 노르망디 지역의 대표적인 요리입니다.

풍부하고 바닐라 향이 나는 커스터드 크림 디저트로, 단단하게 캐러멜화된 설탕 층으로 덮여 있습니다. 위는 따뜻하고 바삭하며 아래는 차갑고 크리미한 대조를 이룹니다.

진한 다크 초콜릿으로 만든 가볍고 공기 같은 디저트. 무스와 같은 부드러운 질감입니다.

오븐에 구운 사과를 채운 브리제 반죽 타르트. 고전적이고 과일 맛이 나는 약간 달콤한 디저트입니다.

스페쿨로스(계피와 흑설탕 쿠키) 향의 크리미한 디저트. 향긋하고 달콤한 맛입니다.

젤리 같은 이탈리아 크림 디저트로, 매우 부드럽고 우유 맛이 나며 새콤한 베리 소스와 함께 제공됩니다.

밀 세몰리나를 기반으로 한 푸짐한 요리로, 다양한 고기(주로 양고기, 닭고기, 메르게즈), 야채, 매콤한 육수와 함께 제공됩니다.

구운 양고기(메슈이)와 매콤한 소시지(메르게즈)를 곁들인 세몰리나. 야채와 육수와 함께 제공됩니다.

구운 쇠고기 꼬치와 매콤한 메르게즈 소시지로 곁들인 쿠스쿠스. 세몰리나와 야채와 함께 제공됩니다.

푹 끓인 쇠고기와 메르게즈 소시지를 곁들인 쿠스쿠스. 풍성하고 향긋한 요리입니다.

고운 세몰리나를 부드러운 닭고기, 메르게즈 소시지와 함께 제공하며, 야채 육수에 담아냅니다.

여러 개의 매콤한 소시지(메르게즈)로 곁들인 간단한 쿠스쿠스. 세몰리나와 야채와 함께 제공됩니다.

매콤한 육수에 푹 끓인 다양한 야채를 곁들인 밀 세몰리나. 고기 없이 제공됩니다. 가볍고 맛있습니다.