menufans

LE HAVANE

جميع أطباقنا منزلية الصنع

القوائم

لو هافان يقدم لكم اليوم

مقبلات + طبق رئيسي + حلوى
Entrée + plat + dessert
قائمة كاملة تشمل مقبلات، طبق رئيسي، وحلوى من اختيارك من اقتراحات اليوم. وجبة كاملة ومتوازنة.
€18.50 ≈ $21.00
مقبلات + طبق رئيسي أو طبق رئيسي + حلوى
Entrée + plat ou plat + dessert
قائمة الغداء تسمح باختيار طبقين: إما مقبلات وطبق رئيسي، أو طبق رئيسي وحلوى. مثالية لوجبة غداء أخف.
€14.50 ≈ $17.00
طبق اليوم
Plat du jour
الطبق الرئيسي لليوم وحده. خيار سريع وفعال لوجبة الغداء.
€12.90 ≈ $15.00

اقتراحات الشيف

خارج القوائم

كونفي البط المطبوخ مع بطاطس مقلية
Confit de canard pommes de terre sauté
فخذ بطة مطهو ببطء في دهنه الخاص حتى يصبح طرياً، مع جلد مقرمش. يقدم مع بطاطس مقلية ذهبية. غني ولذيذ.
€15.90 ≈ $18.00
رأس عجل بصلصة غريبش
Tête de veau sauce gribiche
طبق فرنسي تقليدي يتكون من قطع رأس عجل مسلوقة، ذات قوام هلامي وطري. تقدم مع صلصة غريبش (مايونيز بالبيض المسلوق، كبر، وأعشاب).
€16.90 ≈ $20.00
بلانكيت لحم العجل مع الأرز
Blanquette de veau riz
يخنة لحم العجل مطهوة في صلصة بيضاء كريمية مع جزر وبصل. تقدم مع أرز أبيض. طبق لطيف ومريح.
€15.50 ≈ $18.00
قطعة لحم بقرية مقلية منزلية بصلصة البيرنيز
Pièce du boucher frites maison sauce béarnaise
قطعة لحم بقري مشوية مختارة لطراوتها. تقدم مع بطاطس مقلية مقرمشة منزلية وصلصة البيرنيز (زبدة، صفار بيض، طرخون). عصاري وغني.
€21.90 ≈ $25.00

مقبلات اليوم

بيض بالمايونيز
Œuf mayonnaise
طبق كلاسيكي من البيسترو يتكون من بيض مسلوق مغطى بمايونيز منزلي كريمي. بسيط، منعش وكريمي.
€7 ≈ $8.00
سمك الرنجة مع بطاطس دافئة
Filet de hareng pdt tièdes
شرائح سمك الرنجة المتبلة بالزيت، تقدم مع بطاطس دافئة. نكهة بحرية مالحة تتناقض مع حلاوة البطاطس.
€7 ≈ $8.00
تيرين ريفي
Terrine de campagne
باتيه لحم خنزير ريفي خشن الملمس، متبل بالأعشاب والتوابل. يقدم بارداً، عادة مع الخبز والمخللات. طعم لحمي ولذيذ.
€7 ≈ $8.00
حساء الخضار المخملي
Veloute de légumes
حساء كريمي مصنوع من خضروات موسمية مهروسة. دافئ، ناعم ومريح.
€7 ≈ $8.00

أطباق اليوم

نقانق الدم بالبصل
Boudin Noir aux oignons
نقانق مصنوعة من دم الخنزير، مقلية لتصبح مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. تقدم مع بصل مكرمل حلو ومالح.
€12.90 ≈ $15.00
لازانيا بولونيز
Lasagne à la bolognaise
معكرونة طبقات متناوبة مع صلصة لحم بقري، صلصة طماطم، وصلصة بشاميل، مغطاة بالجبن. غني ومشبع.
€12.90 ≈ $15.00
لسان بقري بصلصة حارة
Langues de bœuf sauce Piquante
شرائح لسان بقري مطهوة حتى تصبح طرية للغاية. تقدم في صلصة بنية مع الخل والمخللات.
€12.90 ≈ $15.00
إسكالوب دجاج نورماندي
Escalope de volaille Normande
شرائح دجاج مطبوخة في صلصة كريمة طازجة، غالباً مع الفطر. طري وكريمي، نموذجي لمنطقة نورماندي.
€12.90 ≈ $15.00

حلويات اليوم

كريمة محروقة
Crème brulée
حلوى كريمية غنية بالفانيليا، مغطاة بطبقة من السكر المكرمل الصلب. تباين بين الجزء العلوي الساخن/المقرمش والجزء السفلي البارد/الكريمي.
€7 ≈ $8.00
موس الشوكولاتة
Mousse au chocolat
حلوى خفيفة ورقيقة بالشوكولاتة الداكنة المكثفة. قوام رغوي وذائب.
€7 ≈ $8.00
فطيرة التفاح
Tarte aux pommes
عجينة بريزيه محشوة بتفاح مخبوز. حلوى كلاسيكية، فاكهية وحلوة قليلاً.
€7 ≈ $8.00
كريمة سبيكيولوس
Crème spéculoos
حلوى كريمية بنكهة سبيكيولوس (بسكويت بالقرفة وسكر القصب). نكهة حارة وحلوة.
€7 ≈ $8.00
بان كوتا مع صلصة الفواكه الحمراء
Panna cotta coulis de fruit rouge
حلوى إيطالية كريمية مجمدة، ناعمة جداً وحليبية، تقدم مع صلصة فواكه حمراء منعشة.
€7 ≈ $8.00

الكوسكوس

كوسكوس ملكي
Couscous royal
طبق مشبع يعتمد على سميد القمح، يقدم مع مزيج من اللحوم (غالباً لحم ضأن، دجاج، مرقاز)، خضروات ومرق حار.
€20 ≈ $23.00
كوسكوس مشوي + مرقاز
Couscous Méchoui +merguez
سميد يقدم مع لحم ضأن مشوي (مشوي) ونقانق حارة (مرقاز)، مع خضروات ومرق.
€18 ≈ $21.00
كوسكوس أسياخ لحم بقري + مرقاز
Couscous Brochette de bœuf +merguez
كوسكوس مزين بأسياخ لحم بقري مشوي ومرقاز حار. يقدم مع السميد والخضروات.
€15.90 ≈ $18.00
كوسكوس لحم بقري + مرقاز
Couscous bœuf +merguez
كوسكوس مع لحم بقري مطهو ومرقاز. طبق كامل وعطري.
€15.90 ≈ $18.00
كوسكوس دجاج ومرقاز
Couscous poulet merguez
سميد ناعم يقدم مع دجاج طري ومرقاز، في مرق خضار.
€14.90 ≈ $17.00
كوسكوس مرقاز
Couscous merguez
كوسكوس بسيط مزين بعدة نقانق حارة (مرقاز)، مع سميد وخضروات.
€13.50 ≈ $16.00
كوسكوس نباتي
Couscous végétarien
سميد قمح يقدم مع مجموعة متنوعة من الخضروات المطهوة في مرق حار، بدون لحم. خفيف ولذيذ.
€12 ≈ $14.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.5
٢٨٦ تقييمًا على Google Maps
$
$ Budget
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس