플랑드랭 플래터
Plateau Flandrin
굴 18개 (각 3개씩), 핑크 새우, 소라, 랑구스틴, 통 캐나다산 랍스터
18개의 다양한 굴, 새우, 소라, 랑구스틴, 통 캐나다산 랍스터를 포함한 왕실 해산물 플래터. 완벽한 해산물 경험을 나눠 먹기에 이상적입니다. 얼음 위에 신선하게 제공됩니다.
€270
≈ ₩458,119
0
Le Flandrin
Le Flandrin
굴과 해산물
테이스팅 플래터
Plateau Dégustation
굴 8개 (각 2개씩), 회색 새우, 핑크 새우, 소라
8개의 굴과 새우, 소라 등 다양한 갑각류를 포함한 해산물 샘플러. 공유 애피타이저 또는 가벼운 식사에 적합합니다. 신선하고 바다 맛이 납니다.
€80
≈ ₩135,739
0
갑각류 플래터
Plateau Crustacés
캐나다산 랍스터 반 마리, 랑구스틴, 핑크 새우, 소라
랍스터, 랑구스틴, 새우 등 고급 갑각류 모음. 부드럽고 달콤한 살은 갯내음과 대조를 이룹니다. 마요네즈나 버터와 함께 즐기세요.
€135
≈ ₩229,059
0
클레르 굴 (다비드 에르베)
Creuses fines de Claire (David Hervé)
클레르 굴 (클레르 굴), 섬세한 살과 균형 잡힌 흙 맛. 점토질 연못에서 양식되어 독특한 풍미를 선사합니다. 얼음 위에 생으로 제공됩니다.
€24~
≈ ₩40,722
기야르도 특별 굴
Creuses spéciales Gillardeau
살이 통통하고 아삭한 특별 굴, 긴 여운과 견과류 풍미. 세계 최고의 굴 중 하나로 간주됩니다. 그대로 또는 레몬즙을 살짝 뿌려 즐기세요.
€29~
≈ ₩49,205
클레르 굴 (기야르도) - No.2 중간 크기 (6개)
Spéciales Krystales (Normandie) - N°2 Moyennes (les 6)
단단하고 달콤한 살의 노르망디 굴. 미네랄 풍미와 강렬한 신선함을 선사합니다. 애호가들이 선호하는 품종입니다.
€44
≈ ₩74,656
0
벨롱 카도레 굴 (브르타뉴) - No 0 중간 크기 (6개)
Plates de Belon Cadoret (Bretagne) - No 0 Moyennes (les 6)
견과류 풍미가 강하고 단단한 식감으로 유명한 브르타뉴 평평한 굴. 벨롱 강에서 양식되었습니다. 프랑스 미식의 고전.
€53
≈ ₩89,927
0
소라 (1인분)
Bulots (la portion)
삶은 바다 달팽이. 단단하고 쫄깃한 살과 바다 맛. 전통적으로 마요네즈와 함께 제공됩니다.
€14
≈ ₩23,754
0
회색 새우 (1인분)
Crevettes grises (la portion)
강렬하고 짠맛이 나는 작은 새우. 머리와 꼬리를 제거하고 통째로 먹습니다 (더 작은 것은 껍질째 먹어도 됩니다). 집어 먹기 좋습니다.
€12
≈ ₩20,361
0
유기농 마다가스카르 새우 (6개)
Crevettes Madagascar bio (les 6)
단단하고 아삭한 살의 유기농 왕새우. 섬세하고 부드러운 맛. 차갑게 제공되며 껍질을 벗겨야 합니다.
€28
≈ ₩47,509
0
랑구스틴 (1인분)
Langoustines (la portion)
섬세한 갑각류, 하얗고 섬세하며 약간 달콤한 살. 연한 분홍색 껍질에 통째로 제공됩니다. 그대로 즐기기 좋은 고급 요리.
€41
≈ ₩69,566
0
캐나다산 랍스터 반 마리
Le demi-homard Canadien
차가운 랍스터 반 마리, 하얗고 단단한 살. 풍부하고 부드러운 맛. 일반적으로 마요네즈나 칵테일 소스와 함께 제공됩니다.
€49
≈ ₩83,140
0
통 캐나다산 랍스터
Homard Canadien entier
차가운 랍스터 반 마리, 인상적이고 푸짐함. 집게발과 꼬리의 살이 특히 인기가 많습니다. 최고의 축제 요리.
€95
≈ ₩161,190
0
페트로시안 캐비어 오세트라 로열 (30g)
Caviar Ossetra Royal de la maison Petrossian (30grs)
단단하고 황금빛 광택이 나는 캐비어. 견과류 풍미와 긴 여운이 있는 복합적인 맛. 블리니와 함께 또는 숟가락으로 그대로 즐기세요.
€125
≈ ₩212,092
0
애피타이저
차가운 요리
산탄토니오 30개월 숙성 파르마 햄
Jambon de parme Sant'ilario 30 mois
30개월 숙성된 최고급 이탈리아 생햄. 입안에서 녹는 듯한 식감과 부드럽고 짠맛이 적은 맛. 얇게 썰어 제공됩니다.
€25
≈ ₩42,418
0
페트로시안 훈제 연어, 농장 크림
Saumon fumé de la maison Petrossian, crème fermière
고품질 훈제 연어 슬라이스, 크리미하고 향긋함. 수제 진한 크림과 함께 제공됩니다. 우아한 클래식.
€39
≈ ₩66,173
0
유기농 계란 마요네즈
Œufs bio mayonnaise
프랑스 비스트로의 고전: 수제 마요네즈를 곁들인 삶은 계란. 간단하고 편안하며 맛있는 요리.
€16
≈ ₩27,148
0
생 아티초크, 숙성 파르미지아노 레지아노 치즈, 버진 올리브 오일
Artichauts violets à cru, vieux parmesan, huile d'olive vierge
얇게 썬 생 아티초크 샐러드, 아삭하고 신선함. 고급 올리브 오일과 숙성 파르미지아노 치즈 조각으로 양념했습니다. 가볍고 이탈리아식 애피타이저.
€25
≈ ₩42,418
0
부팔라 모짜렐라, 다테리니 토마토, 신선한 바질
Mozzarella di bufala, tomates Datterini, basilic frais
달콤한 방울토마토와 크리미한 버팔로 모짜렐라를 재해석한 카프레제 샐러드. 신선한 바질 향. 신선하고 여름에 어울리는 요리.
€24
≈ ₩40,722
0
생것
가리비 카르파치오와 페리고르산 블랙 트러플
Carpaccio de Saint-Jacques à la truffe noire du Périgord
얇게 썬 생 가리비, 부드럽고 달콤함. 강렬하고 흙내음 나는 블랙 트러플 향으로 풍미를 더했습니다. 섬세한 애피타이저.
€41
≈ ₩69,566
0
농어 카르파치오, 스트라차텔라, 푸타르가
Carpaccio de bar, stracciatella, poutargue
얇게 썬 흰살 생선회, 부라타 치즈의 크리미한 속 (스트라차텔라)과 말린 숭어알 (푸타르가)과 함께 제공됩니다. 식감과 해산물의 조화.
€29
≈ ₩49,205
0
참치 타르타르, 아보카도, 부드러운 고추, 신선한 민트
Tartare de thon, avocat, piment doux, menthe fraîche
칼로 썬 참치회, 크리미한 아보카도와 섞은 요리. 약간의 고추와 민트로 신선함을 더했습니다. 맛있고 이국적인 요리.
€32
≈ ₩54,296
0
따뜻한 요리
버터넛 스쿼시 벨루테, 밤 조각
Velouté de butternut, copeaux de châtaignes
부드럽고 약간 달콤한 버터넛 스쿼시 수프. 바삭함과 숲 향을 위한 밤 조각으로 장식되었습니다. 추운 계절에 좋습니다.
€20
≈ ₩33,935
0
따뜻한 감자, 참치 뱃살, 케이퍼
Pommes de terre tièdes, ventrèche de thon, câpres
부드러운 감자와 기름진 맛의 참치 (뱃살)를 곁들인 따뜻한 감자 샐러드. 케이퍼의 산미로 맛을 더했습니다. 간단하지만 풍미가 풍부한 요리.
€27
≈ ₩45,812
0
부르고뉴 달팽이
Gros escargots de Bourgogne
마늘 파슬리 버터를 곁들인 달팽이 요리. 부드럽고 향긋합니다. 빵과 함께 버터를 찍어 드세요.
€22
≈ ₩37,328
0
튀긴 새우, 허브 믹스, 타르타르 소스
Croustillants de crevettes, mesclun d'herbes, sauce tartare
튀긴 빵가루 입힌 새우, 황금빛 바삭함. 신선한 허브 샐러드와 크리미한 타르타르 소스와 함께 제공됩니다. 군침 도는 애피타이저.
€22
≈ ₩37,328
0
베트남식 넴
Nems Vietnamiens
고기와 야채를 채운 튀긴 스프링롤. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 샐러드와 느억맘 소스와 함께 제공됩니다.
€28
≈ ₩47,509
0
마늘 파슬리 소스 개구리 다리
Cuisses de grenouille en persillade
프랑스 특선 요리, 마늘과 파슬리를 곁들인 볶은 개구리 다리. 닭고기와 비슷한 부드러운 살, 허브 풍미.
€23
≈ ₩39,025
0
제철 버섯 타르트
Tarte fine aux champignons de saison
볶은 버섯을 채운 바삭한 퍼프 페이스트리. 숲 향과 가벼운 식감. 우아하고 채식주의자를 위한 애피타이저.
€26
≈ ₩44,115
0
계란 프라이, 페리고르산 블랙 트러플
Oeufs au plat, truffe noire du Périgord
계란 프라이, 흘러내리는 노른자, 블랙 트러플 슬라이스를 올린 요리. 계란의 따뜻함이 트러플의 향을 증폭시킵니다. 간단하고 고급스러운 요리.
€25
≈ ₩42,418
0
샐러드
로메인 상추 심, 파리지앵 비네그레트, 숙성 파르미지아노 레지아노 치즈
Cœur de laitue, vinaigrette parisienne, vieux parmesan
클래식 머스터드 비네그레트로 양념한 아삭한 상추 잎. 숙성된 파르미지아노 치즈 조각으로 장식되었습니다. 신선하고 가벼운 요리.
€17
≈ ₩28,845
0
가을 샐러드 (렌틸콩, 구운 호박, 염소 치즈, 구운 잣)
Salade d'automne aux lentilles, butternut rôti, chèvre et pignons grillés
렌틸콩, 구운 호박, 염소 치즈를 곁들인 푸짐한 샐러드. 잣이 바삭함을 더합니다. 건강하고 맛있는 요리.
€22
≈ ₩37,328
0
아보카도 카르파치오, 비트, 올리브 오일, 레몬
Carpaccio d'avocat, betterave, huile d'olive et citron
얇게 썬 아보카도와 비트 슬라이스를 번갈아 가며 제공합니다. 야채의 맛을 살리기 위해 올리브 오일과 레몬으로 간단하게 양념했습니다. 신선하고 다채로운 요리.
€21
≈ ₩35,631
0
랑구스틴 샐러드, 아보카도, 로메인 상추
Salade de langoustines, avocat, sucrine
랑구스틴의 부드러움과 크리미한 아보카도, 아삭한 로메인 상추를 섞은 고급 샐러드. 완벽한 식감의 조화.
€41
≈ ₩69,566
0
양송이 버섯 샐러드, 루꼴라, 숙성 파르미지아노 레지아노 치즈
Salade de champignons de Paris, roquette, vieux parmesan
얇게 썬 생 버섯과 후추 맛이 나는 루꼴라. 파르미지아노 치즈 조각이 짠맛과 감칠맛을 더합니다. 가볍고 향긋한 샐러드.
€20
≈ ₩33,935
0
미스터 파브르의 따뜻한 염소 치즈 프리제 샐러드
Salade frisée de chèvre chaud de Monsieur Fabre
베이컨과 크루통을 곁들인 프리제 샐러드, 따뜻하게 녹은 염소 치즈 토스트를 올린 요리. 따뜻함과 차가움의 조화가 있는 비스트로 클래식.
€26
≈ ₩44,115
0
케일 샐러드, 반숙 계란, 아보카도, 페타 치즈, 잣, 석류, 말린 과일
Salade chou kale, œuf mollet, avocat, féta, pignons de pin, grenades, fruits secs
케일 기반의 '슈퍼푸드' 샐러드, 다양한 토핑이 풍부합니다. 반숙 계란이 크리미함을 더합니다. 바삭한 식감과 달콤하고 짠맛의 조화.
€28
≈ ₩47,509
0
로크포르 치즈 치커리 샐러드
Salade d'endives au roquefort
약간 쓴맛의 신선한 치커리, 강한 풍미의 블루 치즈 로크포르와 조화. 종종 호두를 곁들입니다. 개성 있는 샐러드.
€22
≈ ₩37,328
0
메인 요리
나눠 먹기 (2인분)
통 농어
Bar entier
통 생선 구이, 2인분. 하얗고 단단하며 섬세한 살. 인상적인 비주얼과 정통적인 맛.
€135
≈ ₩229,059
0
통 터봇 또는 생선
Turbot ou Saint-Pierre entier
고급 평평한 생선 (터봇) 또는 생선, 2인용 통구이. 섬세하고 섬세한 살, 세련된 맛. 특별한 공유 요리.
€140~
≈ ₩237,543
소고기 등심 / 송아지 등심
Côte de bœuf / Côte de veau de lait
뼈에 붙은 큰 고기 덩어리, 2인용. 풍부하고 지방이 많은 쇠고기 또는 부드럽고 섬세한 송아지 고기. 원하는 대로 구이 또는 로스트.
€145~
≈ ₩246,027
통 닭고기 구이
Poulet fermier entier rôti
고품질 닭고기 통구이, 황금빛 바삭한 껍질. 육즙이나 풍부한 모렐 버섯 소스와 함께 제공됩니다. 푸짐하고 맛있는 요리.
€69~
≈ ₩117,075
파스타
캐나다산 랍스터 링귀니, 토마토 양념
Linguine au homard Canadien, condiments tomates
랍스터 조각과 향긋한 토마토 소스를 곁들인 이탈리아식 긴 파스타. 고급스럽고 풍미 가득한 파스타 요리.
€52
≈ ₩88,230
0
랑구스틴 라비올리, 타라곤 에멀전
Ravioles de langoustines, émulsion à l'estragon
랑구스틴을 채운 파스타, 가볍고 거품 같은 타라곤 소스와 함께 제공됩니다. 섬세하고 세련된 요리.
€41
≈ ₩69,566
0
채식
야채 티안, 자스민 라이스
Tian aux légumes, riz jasmin
슬라이스한 지중해식 야채 (주키니, 가지, 토마토) 그라탱. 향긋한 밥과 함께 제공됩니다. 건강하고 다채로운 요리.
€28
≈ ₩47,509
0
생선
껍질 쪽으로 구운 연어 등심, 레몬, 브로콜리니
Dos de saumon cuit sur la peau, citron, brocolettis
껍질 쪽으로 구워 바삭하게 만든 연어 스테이크, 부드러운 살. 작은 브로콜리와 레몬 향을 곁들입니다. 간단하고 효과적입니다.
€34
≈ ₩57,689
0
모렐 버섯과 신선한 시금치를 곁들인 대구 등심 구이
Dos de cabillaud rôti aux morilles, épinards frais
두툼하고 겹겹이 쌓인 흰살 생선, 오븐 구이. 버섯 모렐을 곁들인 고급 소스와 시금치와 함께 제공됩니다. 우아하고 맛있는 요리.
€45
≈ ₩76,353
0
농어 스테이크, 파슬리 버터, 작은 야채
Pavé de bar, beurre blanc persillé, petits légumes
팬에 구운 농어, 클래식 화이트 버터 허브 소스와 함께 제공됩니다. 제철 야채와 함께 제공됩니다. 전통적인 생선 요리.
€46
≈ ₩78,050
0
생선 (구이 또는 메니에르)
Sole de St-Gilles-Croix-de-Vie, meunière ou sèche
고품질 통 생선. '메니에르' (버터와 레몬으로 튀긴) 또는 구이로 준비됩니다. 섬세하고 부드러운 살은 뼈에서 쉽게 분리됩니다.
€72~
≈ ₩122,165
육류
샤롤레 스테이크 타르타르
Steak tartare charolais
다진 쇠고기를 양념한 요리 (케이퍼, 양파, 소스). 프랑스식으로 준비됩니다. 감자튀김이나 샐러드와 함께 차갑게 제공됩니다.
€30
≈ ₩50,902
0
블랙 앵거스 다진 스테이크, 계란 프라이, 안나 감자
Steak haché Black Angus, œuf à cheval, pommes Anna
최고급 다진 쇠고기 스테이크, 계란 프라이를 올린 요리. 감자 그라탱 (안나 감자)과 함께 제공됩니다. 업그레이드된 비스트로 요리.
€32
≈ ₩54,296
0
베이컨 치즈 버거
Bacon cheese burger
쇠고기, 녹은 치즈, 바삭한 베이컨을 곁들인 푸짐한 버거. 부드러운 빵과 감자튀김과 함께 제공됩니다. 푸짐하고 만족스러운 요리.
€38
≈ ₩64,476
0
팬에 구운 송아지 간, 감자 퓌레
Foie de veau poêlé, pommes purée
팬에 구운 송아지 간 커틀릿, 부드럽고 미디엄 레어. 크리미한 감자 퓌레와 함께 제공됩니다. 풍부하고 특징적인 철분 맛.
€32
≈ ₩54,296
0
신선한 타임으로 구운 어린 양갈비
Côtelettes d'agneau Allaiton rôties au thym frais
타임 향이 나는 부드러운 어린 양갈비 구이. 육즙이 풍부하고 섬세한 살. 미디엄 레어로 제공됩니다.
€39
≈ ₩66,173
0
전통적인 안심 스테이크 (후추 또는 베아네즈 소스)
Filet de bœuf traditionnel au poivre ou béarnaise
가장 부드러운 쇠고기 부위, 구이. 크리미한 후추 소스 또는 풍부하고 크리미한 베아네즈 소스와 함께 제공됩니다. 시대를 초월한 클래식.
€45~
≈ ₩76,353
밀라네제 커틀릿, 루꼴라, 다테리니 토마토
Escalope Milanaise, roquette, tomates datterino
얇게 썬 송아지 고기 커틀릿을 튀긴 요리, 황금빛 바삭함. 신선함을 더하는 루꼴라와 방울토마토 샐러드와 함께 제공됩니다. 인기 있는 이탈리아 요리.
€38
≈ ₩64,476
0
가니쉬
녹색 샐러드
Salade verte
신선한 샐러드 잎을 비네그레트로 양념한 곁들임.
€10
≈ ₩16,967
0
브로콜리니
Brocolettis
찜 또는 볶은 부드러운 작은 브로콜리.
€12
≈ ₩20,361
0
신선한 그린빈
Haricots verts frais
삶은 그린빈 또는 버터에 볶은 그린빈.
€12
≈ ₩20,361
0
감자 퓌레
Pommes purée
버터와 우유가 풍부한 으깬 감자
€12
≈ ₩20,361
0
신선한 감자튀김
Frites fraîches
튀긴 감자 조각, 황금빛 바삭함.
€12
≈ ₩20,361
0
시금치 찜 또는 크림 시금치
Épinards vapeur ou à la crème
삶은 시금치 잎, 그대로 또는 크림과 함께 제공됩니다.
€12~
≈ ₩20,361
자스민 라이스
Riz au jasmin
김이 나는 백미
€12
≈ ₩20,361
0
디저트
바닐라 크림, 초콜릿 슈
Chouquettes à la crème vanillée, chocolat
바닐라 크림을 채운 작은 슈, 초콜릿 소스를 곁들인 요리. 가볍고 달콤한 디저트.
€15
≈ ₩25,451
0
사과 타르트
Tarte fine aux pommes
얇은 페이스트리 타르트, 오븐에 구운 사과 조각으로 채워진 요리. 캐러멜화되고 바삭합니다. 따뜻하게 제공됩니다.
€15
≈ ₩25,451
0
초콜릿 프로피테롤
Profiteroles au chocolat
바닐라 아이스크림을 채운 초콜릿 슈, 따뜻한 초콜릿 소스를 뿌린 요리. 따뜻함과 차가움의 조화가 맛있습니다.
€17
≈ ₩28,845
0
프로티니 레몬 셔벗
Citron givré Fruttini
속을 파낸 통 레몬에 레몬 셔벗을 채운 요리. 서리가 내린 듯한 비주얼과 강렬한 레몬 맛. 매우 상쾌합니다.
€19
≈ ₩32,238
0
신선한 바닐라 밀푀유
Millefeuille à la vanille fraîche
바삭한 퍼프 페이스트리와 바닐라 커스터드 크림 층으로 구성된 페이스트리. 가볍고 바삭한 식감.
€16
≈ ₩27,148
0
초콜릿 수플레
Moelleux au chocolat
흘러내리는 초콜릿 필링이 있는 개별 초콜릿 케이크. 진하고 풍부한 코코아 맛. 따뜻하게 제공됩니다.
€16
≈ ₩27,148
0
럼 바바
Baba au vieux rhum
오래된 럼 시럽에 적신 스펀지 케이크. 휘핑 크림과 함께 제공됩니다. 성인용 풍미 디저트.
€18
≈ ₩30,541
0
야생 딸기, 마스카포네 휘핑 크림
Fraises des bois, crème fouettée mascarpone
작고 향긋한 야생 딸기, 풍부한 마스카포네 크림과 함께 제공됩니다. 과일의 품질 덕분에 간단하지만 고급스럽습니다.
€28
≈ ₩47,509
0
치즈
미스터 뒤부아 치즈
Fromages de Monsieur Dubois
트러플 브리야, 22개월 숙성된 풍미 있는 콩테, 양젖 토마, 신선한 염소 치즈, 블랙 체리 잼
숙성 치즈 모음 (크리미한 브리야, 숙성된 콩테, 양젖 치즈, 신선한 염소 치즈). 달콤하고 짠맛의 조화를 위한 잼과 함께 제공됩니다.
€20
≈ ₩33,935
0
수제 아이스크림
수제 아이스크림 (필립 포르)
Crèmes glacées artisanales (Philippe Faur)
수제 아이스크림 및 셔벗. 클래식 및 과일 맛 선택 가능. 부드러운 질감과 정통적인 맛.
€6~
≈ ₩10,180
나눠 먹기
로즈 프랄린 크림 섬
Île flottante au praliné rose
나눠 먹는 대형 디저트: 크림 소스 위에 떠 있는 수란. 분홍색 프랄린 조각으로 색과 바삭함을 더했습니다.
€38
≈ ₩64,476
0
베리 파블로바
Pavlova aux fruits rouges
겉은 바삭하고 속은 부드러운 머랭, 휘핑 크림과 신선한 베리류로 채워진 요리. 가볍고 달콤한 디저트로 나눠 먹기 좋습니다.
€39
≈ ₩66,173
0
프로티니 코코넛 셔벗
Noix de coco givré Fruttini
코코넛 셔벗을 채운 통 코코넛. 신선하고 이국적이며 식사 마무리에 인상적인 비주얼을 선사합니다.
€45
≈ ₩76,353
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
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4.1
Google Maps 평점 1,115개
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