Le Délice




페타 치즈
FROMAGE FÉTA
부드럽고 부서지기 쉬운 흰색의 짭짤한 그리스 양젖 치즈. 약간 시큼한 맛과 알갱이 질감이 특징입니다. 올리브 오일과 허브를 뿌려 제공되는 경우가 많습니다.
목동 샐러드
SALADE BERGÈRE
일반적인 샐러드로, 종종 토마토, 오이, 양파, 올리브, 페타 치즈 또는 염소 치즈로 장식됩니다. 신선하고 가볍습니다.
포도잎
FEUILLES DE VIGNE
일반적으로 쌀, 허브, 향신료, 때로는 다진 고기가 들어간 속을 채운 포도잎. 차갑거나 따뜻하게 제공되며 레몬과 함께 제공되는 경우가 많습니다.
차지크
CACIK
오이와 요거트, 마늘
요거트, 잘게 썬 오이, 마늘, 민트 또는 딜을 베이스로 한 상큼한 터키 요리. 그리스 짜지키와 비슷하며 전채 요리나 곁들임으로 제공됩니다.
모든 요리에는 으깬 밀, 샐러드, 감자튀김이 곁들여집니다.
송아지 고기 케밥 플레이트
ASS. KEBAB DE VEAU
수직 꼬치에 구운 양념한 송아지 고기 조각. 고기는 부드럽고 매콤합니다. 완전한 가니쉬와 함께 플레이트에 제공됩니다.
치킨 브로슈트 플레이트
ASS. BRO. DE POULET
양념하여 구운 닭고기 조각 브로슈트. 고기는 육즙이 풍부하고 훈제 향이 납니다. 완전한 플레이트로 제공됩니다.
양고기 브로슈트 플레이트
ASS. BRO. D'AGNEAU
장작불이나 그릴에 구운 양념한 양고기 브로슈트. 부드럽고 맛있는 고기로, 지중해 요리의 특징입니다.
다진 스테이크 플레이트
ASS. STEAK HACHÉ
구운 소고기 다진 스테이크를 중심으로 구성된 플레이트. 심플하고 클래식하며 일반적인 가니쉬가 곁들여집니다.
닭다리살 플레이트
ASS. CUISSE DE POULET
껍질이 황금빛으로 바삭하게 구워진 통닭다리살. 플레이트 가니쉬와 함께 제공됩니다.
이스켄데르 플레이트
ASS. ISKENDER
케밥, 요거트 소스, 구운 빵
피데 빵 조각 위에 케밥 고기, 토마토 소스와 녹인 버터, 요거트가 곁들여진 터키 전통 요리. 풍성하고 맛있는 요리입니다.
아다나 플레이트 (송아지 고기)
ASS. ADANA (V. VEAU)
다진 송아지 고기 미트볼
매콤한 다진 고기(아다나 스타일) 브로슈트, 여기서는 송아지 고기이며 구워서 나옵니다. 식감은 부드럽고 맛은 매콤합니다.
미트볼 플레이트 (송아지 고기)
ASS. BOULETTES (V. VEAU)
구운 다진 고기 미트볼
다진 송아지 고기로 만든 양념된 구운 미트볼(쾨프테). 속은 부드럽고 겉은 살짝 바삭합니다.
치킨 치카 플레이트
ASS. CHICKEN CHIKA
향신료로 양념한 닭고기(티카 또는 자체 레시피에서 영감)를 구워 플레이트에 담아낸 요리.
아다나 요거트 플레이트
ASS. ADANA AU YAOURT
다진 송아지 고기 미트볼, 요거트 소스
매콤한 다진 고기(아다나) 브로슈트에 고기의 매콤함을 부드럽게 해주는 크리미한 요거트 소스를 곁들인 요리.
양갈비 플레이트
ASS. CÔTE D'AGNEAU
구운 양갈비로, 일반적으로 속은 부드럽고 분홍빛입니다. 귀한 고기 요리로 가니쉬와 함께 제공됩니다.
믹스 플레이트
ASSIETTE MIXTE
케밥, 닭고기, 양고기, 미트볼
메뉴에 있는 다양한 구운 고기(케밥, 닭고기, 양고기, 미트볼)를 푸짐하게 맛볼 수 있는 모둠. 모든 것을 맛보기에 이상적입니다.
송아지 고기 케밥
KEBAB DE VEAU
꼬치에 구운 송아지 고기를 빵에 샐러드, 토마토, 양파와 함께 제공하는 샌드위치.
닭고기 브로슈트
BRO. DE POULET
양념하여 구운 닭고기 브로슈트 조각이 들어간 샌드위치.
양고기 브로슈트
BRO. D'AGNEAU
구운 양고기 브로슈트 조각이 들어간 샌드위치.
아다나 (송아지 고기)
ADANA (V. VEAU)
매콤한 다진 송아지 고기 브로슈트 샌드위치.
갈레트
GALETTE
전통 빵 대신 얇은 밀 전병(뒤륌)으로 고기와 채소를 말아 만든 샌드위치.
다진 스테이크
STEAK HACHÉ
구운 다진 스테이크 패티가 들어간 클래식 샌드위치.
미트볼 (송아지 고기)
BOULETTES (V. VEAU)
구운 다진 송아지 고기 미트볼(쾨프테)이 들어간 샌드위치.
치킨 치카
CHICKEN CHIKA
양념한 닭고기(티카 스타일 또는 자체 레시피) 샌드위치.
치킨 샐러드
SALADE POULET
구운 닭고기 조각이 듬뿍 들어간 푸짐한 샐러드.
채식 플레이트
ASSIETTE VÉGÉTARIENE
다양한 차가운 전채 요리, 채소, 그리고 팔라펠이나 치즈로 구성된 고기 없는 플레이트.
참치 샐러드
SALADE THON
통조림 참치, 삶은 달걀, 올리브, 채소가 들어간 샐러드.
페타 치즈 / 토마토 샐러드
SALADE FÉTA / TOMATE
페타 치즈와 토마토를 중심으로 한 신선하고 간단한 샐러드로, 올리브 오일을 뿌려 제공됩니다.
하우스 샐러드
SALADE MAISON
그날의 영감에 따라 신선한 재료로 만든 셰프의 시그니처 샐러드.
햄버거 + 감자튀김
HAMBURGER + FRITES
감자튀김과 함께 제공되는 클래식 버거.
팔라펠 샌드위치
SAND. FALAFEL
튀긴 병아리콩 미트볼(팔라펠)과 채소가 들어간 채식 샌드위치.
팔라펠 플레이트
ASS. FALAFEL
팔라펠(병아리콩 미트볼) 플레이트로, 일반적인 가니쉬(샐러드, 밀, 감자튀김)가 곁들여집니다.
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