





풀리아 부라타, 다테리노 토마토
BURRATINA DES POUILLES, TOMATES DATTERINO
매우 크리미한 이탈리아 신선 치즈(작은 부라타)와 달콤하고 즙이 많은 작은 토마토. 크리미한 질감과 유제품 풍미. 신선한 빵과 함께 먹으면 좋습니다.
훈제 송어 플레이트
ASSIETTE DE TRUITE FUMEE
얇게 썬 훈제 송어. 부드러운 살코기에 섬세한 우디하고 짭짤한 맛. 훈제 연어와 비슷하지만 종종 더 섬세합니다.
과카몰리 & 토르티야
GUACAMOLE ET TORTILLAS
부드러운 아보카도 퓨레와 바삭한 옥수수 칩. 크리미한 질감과 신선한 맛. 아페리티프로 완벽합니다.
에그 미모사
OEUFS MIMOSA
삶은 달걀 반쪽의 노른자를 마요네즈와 허브와 섞어 흰자 안에 다시 채운 것. 부드럽고 맛있는 비스트로 클래식.
페루식 대구 세비체, 붉은 양파
CEVICHE DE LIEU A LA PERUVIENNE, OIGNONS ROUGES
라임 주스에 절인 신선한 생선(산에 의한 조리)과 붉은 양파. 매우 신선하고 시큼하며 톡 쏘는 맛. 단단한 질감.
허브를 곁들인 대구 리예트
RILLETTES DE LIEU AUX HERBES
으깬 생선에 신선한 허브와 크리미한 바인더를 섞은 것. 스프레드 가능한 질감. 구운 빵과 함께 즐깁니다.
파인 드 클레르 굴 N°3
HUITRES FINES DE CLAIRE N°3
클레르(점토질 연못)에서 양식한 중형(N°3) 굴. 균형 잡힌 바다 향과 섬세한 살코기. 날것으로 먹거나 레몬즙을 살짝 뿌려 먹습니다.
안심 스테이크 200g, 치미추리 소스, 으깬 감자
FILET DE BOEUF 200grs, SAUCE CHIMICHURRI, ECRASE DE POMMES DE TERRE
매우 부드러운 쇠고기 스테이크 구이, 남미 허브 소스(치미추리)와 거칠게 으깬 감자 으깬 것을 곁들임. 풍부하고 맛있는 요리.
송아지 타르타르와 올리브, 타임에 구운 그레나이유
TARTARE DE VEAU AUX OLIVES, GRENAILLES ROTIES AU THYM
칼로 썰어 올리브로 양념한 신선한 송아지 고기. 구운 작은 감자를 곁들임. 신선하고 향긋한 맛.
오늘의 생선
PECHE DU JOUR
매일 시장 상황에 따라 신선한 생선. 셰프의 영감에 따라 준비됩니다. 서버에게 자세한 내용을 문의하세요.
토마토와 모짜렐라 퓨실리
FUSILLI AUX TOMATES ET MOZZARELLA
토마토 소스와 녹은 모짜렐라 치즈를 곁들인 나선형 파스타. 간단하고 편안한 채식 요리.
치즈 3종 모듬
ASSORTIMENT DE 3 FROMAGES
세 가지 다른 숙성 치즈 셀렉션. 일반적으로 빵과 함께 제공됩니다.
베리 수프
SOUPE DE FRUITS ROUGES
딸기, 라즈베리 등 베리류를 섞어 만든 신선하고 액체 또는 반액체 디저트. 달콤하고 약간 시큼한 맛.
초콜릿 타르틀렛, 밀크 잼
TARTELETTE AU CHOCOLAT, CONFITURE DE LAIT
풍부한 초콜릿 가나슈와 밀크 캐러멜(둘세 데 레체)로 채워진 쇼트크러스트 페이스트리 타르트. 달콤하고 탐스러운 맛.
마다가스카르 바닐라 무스, 열대 과일
MOUSSE A LA VANILLE DE MADAGASCAR, FRUITS EXOTIQUES
바닐라 향의 가볍고 공기 같은 무스, 열대 과일(망고 또는 패션프루트 등)을 곁들임. 부드럽고 신선함.
아이스크림 2 스쿱
2 BOULES DE GLACE
아이스크림 또는 소르베 두 스쿱. 가능한 맛 중에서 선택.
카페 아포가토
CAFE AFFOGATO
따뜻한 에스프레소 위에 바닐라 아이스크림 한 스쿱을 올린 이탈리아 디저트. 맛있는 뜨겁고 차가운 조합.
크렘 브륄레
CREME BRULEE
바닐라 향의 부드럽고 크리미한 디저트 크림 위에 바삭한 캐러멜 설탕 층이 덮여 있습니다. 질감의 대비.
커피
Café
클래식 에스프레소. 진하고 강한 블랙 커피.
헤이즐넛
Noisette
따뜻한 우유 한 방울을 넣은 에스프레소.
카페 크렘
Café Crème
따뜻한 우유와 우유 거품을 곁들인 큰 커피.
초콜릿
Chocolat
초콜릿과 우유를 베이스로 한 따뜻한 음료.
차
Thé
뜨거운 물에 우린 찻잎.
인퓨전
Infusion
차(the)가 없는 허브(버베나, 민트 등)를 베이스로 한 허브차.
그로그
Grog
럼, 뜨거운 물, 레몬, 설탕을 베이스로 한 따뜻한 음료. 몸을 따뜻하게 해줍니다.
그라니니
Granini
그라니니 브랜드 병 과일 주스.
과일 주스
Fruit Pressé
바로 짜낸 감귤류 주스 (일반적으로 오렌지 또는 레몬).
코카콜라
Coca Cola
클래식 탄산 콜라 소다.
코카 제로
Coca Zéro
무설탕 콜라 소다.
슈웹스
Schweppes
탄산이 들어간 약간 쓴 토닉 워터.
레모네이드
Limonade
설탕을 넣은 레몬 탄산음료.
오랑지나
Orangina
과육이 있는 오렌지 탄산음료.
페리에
Perrier
프랑스 탄산 미네랄 워터.
필스너 우르켈 33cl
Pilsner Urquel 33cl
필스너 타입의 체코 라거 맥주. 가볍고 상쾌하며 뚜렷한 쓴맛.
코로나 33cl
Corona 33cl
가벼운 멕시코 라거 맥주. 종종 라임 조각과 함께 제공됩니다.
듀벨 33cl
Duvel 33cl
강력한 벨기에 라거 맥주. 과일 향과 홉 향, 풍성한 거품.
시메이 33cl
Chimay 33cl
벨기에 트라피스트 맥주. 풍부하고 복합적인 맛.
레페
Leffe
생맥주로 제공되는 벨기에 라거 맥주. 둥글고 맥아 맛이 나는 맛.
실버
Silver
표준 생맥주. 상쾌하고 갈증 해소에 좋습니다.
베데트
Vedette
가볍고 탁한 벨기에 라거 맥주 (종종 화이트). 감귤류 및 고수 노트.
파스티스
Pastis
프랑스 남부의 전형적인 아니스 아페리티프. 차가운 물에 희석해서 마십니다.
카사니스
Casanis
코르시카 아니스 파스티스 브랜드. 아니스 맛.
퐁타르리에
Pontarlier
퐁타르리에에서 유래한 아니스 아페리티프 (튜존 없는 압생트).
아니스 그라스
Anis Gras
아니스 리큐어.
버무스
Vermouth
향을 첨가하고 강화한 와인. 레드(달콤함) 또는 화이트(드라이함)일 수 있습니다.
포트 레드
Porto Rouge
달콤하고 풍부한 포르투갈 강화 와인. 베리류 향.
포트 화이트
Porto Blanc
포트 와인의 화이트 버전으로, 종종 아페리티프로 차갑게 제공됩니다.
모랑 배
Poire Morand
윌리엄스 배 브랜디.
비에이 프륀
Vieille Prune
오크통에서 숙성된 플럼 브랜디.
칼바도스
Calva
노르망디 사과 브랜디, 칼바도스.
바스 아르마냑
Bas Armagnac
프랑스 남서부의 브랜디로, 섬세함으로 유명합니다.
겟
Get
민트 리큐어 (겟 27 또는 31). 시원하고 후추 향.
제네피
Genepy
알프스 허브 리큐어. 꽃 향과 허브 향.
라가불린 16년
Lagavulin 16 ans
아일레이 싱글 몰트 스카치 위스키. 매우 피트하고 스모키한 맛.
닛카
Nikka
일본 위스키. 종종 균형 잡히고 세련된 맛.
헨드릭스
Hendrick's
오이와 장미로 향을 낸 스코틀랜드 진.
오반
Oban
서부 하이랜드 스카치 위스키. 과일 향과 약간의 스모키함.
주브로프카
Zubrowska
들소리풀로 만든 폴란드 보드카. 약간의 아몬드와 바닐라 노트.
프리미엄 테킬라
Tequila Premium
고품질 테킬라, 100% 아가베.
HSE 올드 럼
HSE Rhum Vieux
마르티니크산 올드 아그리콜 럼. 우디하고 스파이시한 맛.
디플로마티코
Diplomatico
풍부하고 달콤한 베네수엘라 럼. 캐러멜과 바닐라 노트.
히비키 12년
Hibicki 12 ans
블렌디드 일본 위스키 (히비키). 복합적이고 꽃 향이 남.
히비키 17년
Hibicki 17 ans
매우 고급스럽고 희귀한 일본 위스키. 매우 섬세한 맛.
파트로 테킬라
Tequila Patron
고급 테킬라 브랜드.
모히토
Mojito
럼, 민트, 라임, 설탕, 탄산수로 만든 쿠바 칵테일.
스페셜 모히토
Special Mojito
모히토의 변형으로, 프리미엄 재료나 과일이 추가되었을 가능성이 높습니다.
카이피리냐
Caïpirinha
카샤사, 라임, 설탕을 베이스로 한 브라질 칵테일.
테킬라 선라이즈
Tequila Sunrise
테킬라, 오렌지 주스, 그레나딘 시럽을 베이스로 한 칵테일.
스프리츠
Spritz
프로세코, 비터(아페롤 또는 캄파리), 탄산수를 베이스로 한 이탈리아 칵테일.
블랙 & 화이트 러시안
Black & White Russian
보드카와 커피 리큐어를 베이스로 한 칵테일(블랙), 크림이나 우유(화이트) 추가.
티 펀치
Ty Punch
티-펀치. 농업용 럼, 라임, 설탕을 사용한 카리브해 전통 음료.
블러디 메리
Bloody Mary
보드카, 토마토 주스, 향신료를 베이스로 한 짭짤한 칵테일.
샷!
shooters !
샷으로 마시는 작은 독주.
륄리 2012
Rully 2012
부르고뉴 레드 와인. 우아하고 붉은 과일 노트.
코트 드 본 빌라주 2012
Côtes-de-Beaunes Village 2012
부르고뉴 레드 와인. 구조감 있고 과일 향이 남.
오트 코트 드 뉘
Hautes-Côtes de Nuit
부르고뉴 레드 와인, 피노 누아르 품종. 신선하고 가벼운 맛.
포마르 2010 - 1er cru
Pommard 2010 - 1er cru
고급 부르고뉴 레드 와인. 강력하고 타닌이 풍부하며 장기 숙성 가능.
봄 드 베네스
Beaumes de Venise
론 밸리 레드 와인. 태양 향, 스파이시함, 따뜻한 맛.
코트 뒤 론 레 비기에
Côtes-du-Rhône Les Viguiers
론 밸리 레드 와인. 접근하기 쉽고 과일 향이 남.
크로즈 에르미타주
Crozes Hermitage
북부 론 밸리 레드 와인 (시라). 블랙베리 및 향신료 노트.
바케이라스
Vacqueyras
남부 론 밸리 레드 와인. 강렬하고 풍부한 맛.
니메 코스티에르
Costières de Nîmes
론 밸리 남부 레드 와인. 과일 향이 풍부하고 부드러운 맛.
사뮈르 테트 드 라르
Saumur Tête de Lard
루아르 레드 와인 (카베르네 프랑). 신선한 베리 및 피망 노트.
부르게이
Bourgueil
루아르 레드 와인. 섬세한 타닌과 과일 향.
슈베르니
Cheverny
루아르 라이트 레드 와인, 피노 누아르와 가메이 블렌드. 마시기 편함.
피노 누아르 디노소르
Pinot Noir Dinosaure
랑그독에서 생산된 피노 누아르 품종 레드 와인. 가볍고 과일 향이 남.
리무 "라 뷔티니에르"
Limoux «la butinière»
랑그독 레드 와인. 종종 풍부하고 우디한 맛.
콜롱베트
Colombette
랑그독 레드 와인.
픽 생 루
Pic Saint Loup
랑그독의 유명한 레드 와인. 향긋함(가리그), 스파이시함, 풍부한 바디감.
포제르 오스테르
Faugères Auster
슬레이트 토양의 랑그독 레드 와인. 미네랄 풍부하고 강렬한 맛.
카바르데스
Cabardes
랑그독 레드 와인, 대서양 및 지중해 품종 블렌드. 균형 잡힌 맛.
갈락 갈리앙
Gaillac Galien
남서부 레드 와인. 독특하고 독창적인 맛.
줄리에나스
Juliénas
보졸레 크뤼. 과일 향이 풍부하고 구조감 있는 레드 와인.
물랭 아 뱅
Moulin à Vent
보졸레 크뤼 중 가장 고급스러운 와인. 숙성 가능한 복합적인 레드 와인.
마콩 빌라주
Mâcon Village
부르고뉴 화이트 와인 (샤르도네). 신선하고 꽃 향이 나며 약간의 과일 향.
생 로맹
Saint Romain
부르고뉴 화이트 와인. 미네랄 풍부하고 우아한 맛.
뫼르소 "수스 라 벨"
Meursault «sous la velle»
부르고뉴 그랑 와인 블랑. 풍부하고 버터 같으며 복합적인 맛.
마담 도스
Madame d'Hust
론 밸리 화이트 와인. 향긋하고 풍부한 맛.
투렌 소뮈뇽
Touraine Sauvignon
루아르 드라이 화이트 와인. 생기 있고 감귤류 노트.
슈베르니
Cour Cheverny
루아르 드라이 화이트 와인, 로모랑탱 품종. 독창적이고 미네랄 풍부.
메네투 살롱
Menetou Salon
루아르 드라이 화이트 와인, 상쾌하고 향긋한 소비뇽 블랑과 유사.
캥시
Quincy
루아르 드라이 화이트 와인 (소비뇽). 생기 있고 과일 향이 남.
투렌 "에클라 드 실렉스"
Touraine «Éclat de Silex»
루아르 화이트 와인으로 미네랄 풍부 (부싯돌 맛).
샤르도네 디노소르
Chardonnay Dinosaure
프랑스 남부 샤르도네 품종 화이트 와인. 둥글고 과일 향이 남.
리무 "라 뷔티니에르"
Limoux «la butinière»
랑그독 화이트 와인. 종종 오크통에서 숙성되어 풍부한 맛.
갈락 라 코스트 블랑슈
Gailac la Coste Blanche
남서부 드라이하고 향긋한 화이트 와인.
콜롱베트
Colombette
랑그독 화이트 와인. 가볍고 즐거운 맛.
프로방스 로제. 포르케롤.
Rosé de Provence . Porquerolles
프로방스 로제 와인. 옅은 색, 드라이하고 매우 상쾌한 맛.
로제 해피 데이
Rosé Happy Day
가볍고 친근한 로제 와인.
브뤼 샴페인
Champagne brut
샹파뉴 지역의 고급 스파클링 와인. 드라이하고 우아한 맛.
아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.
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