menufans

Le Chablis

애피타이저

청어 필레 - 감자 요리
Filet de hareng - pommes à l'huile
따뜻한 감자와 함께 제공되는 절인 생선 필레. 프랑스 비스트로의 전형적인 짭짤하고 훈제된 맛. 부드럽고 녹는 질감.
€9 ≈ ₩15,271
토마토 모짜렐라 샐러드
Salade tomates mozzarella
페스토, 바질.
신선한 토마토 슬라이스와 부드러운 모짜렐라 치즈. 바질 소스 (페스토)로 양념했습니다. 신선하고 가벼운 애피타이저.
€7 ≈ ₩11,877
달걀 마요네즈
Oeuf mayonnaise
차가운 삶은 달걀에 크리미한 마요네즈 소스를 얹었습니다. 프랑스 요리의 간단하고 편안한 클래식입니다.
€5 ≈ ₩8,484
꿀을 곁들인 따뜻한 염소 치즈
Croustillant de chèvre miel
샐러드 위에 얹음.
바삭한 반죽 (브릭 또는 필로)에 싸인 따뜻한 염소 치즈. 달콤한 꿀을 뿌려 단짠의 조화를 이룹니다.
€8 ≈ ₩13,574
닭 거위 간 샐러드
Salade de gésiers de poulet
따뜻하게 익힌 거위 간으로 채워진 샐러드. 거위 간은 부드러운 질감과 풍부한 육류 맛을 가지고 있습니다.
€8 ≈ ₩13,574
그날의 테린
Terrine du moment
차가운 상태로 제공되는 소박한 고기 파테. 일반적으로 돼지고기와 향신료를 기반으로 합니다. 빵에 발라 먹습니다.
€6 ≈ ₩10,180
샤퀴테리 플래터
Assiette de charcuterie
건조 소시지, 세라노 햄, 그날의 테린, 코파.
다양한 종류의 건조 육류 및 염장 육류 모음. 공유하거나 푸짐한 애피타이저로 좋습니다.
€12 ≈ ₩20,361
치즈 플래터
Assiette de fromages
사부아 톰, 브리, 생 네크테르, 오베르뉴 블루.
다양한 질감과 강도의 프랑스 치즈 4가지 선택 (단단한 치즈, 크리미한 치즈, 블루 치즈). 빵과 함께 제공됩니다.
€12 ≈ ₩20,361
훈제 연어 플래터
Assiette de saumon fumé
토스트, 차이브 크림.
차가운 훈제 연어 슬라이스. 구운 빵과 허브 크림과 함께 제공됩니다.
€17 ≈ ₩28,845
샤퀴테리 - 치즈 혼합 플래터
Assiette mixte de charcuterie - fromage
사부아 톰, 브리, 생 네크테르, 오베르뉴 블루, 그날의 샤퀴테리.
치즈와 샤퀴테리를 결합한 대형 플래터. 한 접시에서 다양한 프랑스 제품을 맛보기에 완벽합니다.
€20 ≈ ₩33,935

디저트

프렌치 토스트
Brioche perdue
솔티드 버터 캐러멜 또는 누텔라.
달걀-우유 혼합물에 담갔다가 팬에 구운 두꺼운 브리오슈 슬라이스. 따뜻하고 황금빛이며 부드러운 질감, 달콤한 소스와 함께 제공됩니다.
€6.50 ≈ ₩11,029
사과 크럼블
Crumble aux pommes
부서지기 쉬운 바삭한 크럼블 토핑으로 덮인 구운 사과. 따뜻하게 제공됩니다.
€6.50 ≈ ₩11,029
화이트 치즈
Fromage blanc
붉은 과일 쿨리
두꺼운 요거트와 유사한 부드럽고 크리미한 질감의 휘저은 신선한 치즈. 베리 소스와 함께 제공됩니다.
€5.50 ≈ ₩9,332
바닐라 크렘 브륄레
Crème brûlée vanille
바닐라 맛의 풍부한 디저트 크림 위에 얇은 층의 단단한 캐러멜 설탕을 덮었습니다. 위쪽의 따뜻하고 바삭한 질감과 아래쪽의 차갑고 부드러운 질감의 대비.
€6.50 ≈ ₩11,029
스페쿨로스 티라미수
Tiramisu au spéculoos
이탈리아 디저트의 변형으로, 레이디핑거 쿠키 대신 스페쿨로스 (시나몬 쿠키)를 사용했습니다. 크리미하고 향긋합니다.
€6.50 ≈ ₩11,029
초콜릿 퐁당 커스터드
Fondant au chocolat crème anglaise
따뜻한 초콜릿 케이크에 흐르는 속이 있습니다. 액체 바닐라 소스 (커스터드)와 함께 제공됩니다.
€6.50 ≈ ₩11,029
라즈베리 쿨리를 곁들인 판나코타
Panna cotta coulis de fruits rouges
젤리 크림을 베이스로 한 이탈리아 디저트. 실키하고 흔들리는 질감, 과일 소스와 함께 제공됩니다.
€6.50 ≈ ₩11,029
선택한 크레페
Crêpes au choix
팬에 구운 얇은 반죽 팬케이크. 선택한 토핑과 함께 접어서 제공됩니다.
€5~ ≈ ₩8,484

수제 아이스크림 - 메종 라이모

아이스크림: 바닐라, 커피, 초콜릿, 피스타치오, 럼-건포도, 솔티드 버터 캐러멜. 소르베: 라즈베리, 딸기, 망고, 블랙커런트, 파인애플, 라임, 코코넛

1 스쿱
1 boule
선택한 수제 아이스크림 또는 소르베 1 스쿱.
€6~ ≈ ₩10,180
2 스쿱
2 boules
선택한 수제 아이스크림 또는 소르베 2 스쿱.
€9.50~ ≈ ₩16,119
카페 리에주
Café Liégeois
커피 아이스크림, 휘핑크림, 구운 아몬드.
커피 아이스크림으로 구성된 클래식 아이스크림 컵, 종종 차가운 에스프레소에 적시고 휘핑크림과 아몬드를 얹습니다.
€9 ≈ ₩15,271
초콜릿 리에주
Chocolat Liégeois
초콜릿 아이스크림, 휘핑크림, 초콜릿 소스, 구운 아몬드.
초콜릿 애호가를 위한 풍부한 아이스크림 컵, 초콜릿 아이스크림, 초콜릿 소스, 휘핑크림, 아몬드 포함.
€9 ≈ ₩15,271
프람부아진
Framboisine
라즈베리 소르베, 코코넛 소르베, 휘핑크림, 구운 아몬드.
라즈베리의 산미와 코코넛의 단맛을 결합한 과일 향이 나는 신선한 컵.
€9 ≈ ₩15,271
코코 리에주
Coco Liégeois
코코넛 소르베, 초콜릿 아이스크림, 휘핑크림, 초콜릿 소스, 구운 아몬드.
초콜릿과 코코넛을 결합한 리에주 디저트의 이국적인 버전.
€9 ≈ ₩15,271
담 블랑슈
Dame Blanche
바닐라 아이스크림, 휘핑크림, 초콜릿 소스, 구운 아몬드.
클래식: 부드러운 바닐라 아이스크림 위에 따뜻한 초콜릿 소스와 휘핑크림을 얹었습니다.
€9 ≈ ₩15,271
피나 콜라다
Piña Colada
파인애플 소르베, 코코넛 소르베, 휘핑크림, 구운 아몬드.
파인애플과 코코넛의 열대 풍미를 결합한 칵테일에서 영감을 받은 아이스크림 컵.
€9 ≈ ₩15,271
리에주 컵
Coupe Liégeoise
선택한 아이스크림 2 스쿱, 선택한 소스 & 구운 아몬드.
아이스크림과 소스를 선택할 수 있는 맞춤형 컵.
€9 ≈ ₩15,271
클래식 콜로넬
Classique Colonel
라임 소르베, 보드카.
얼린 보드카를 뿌린 라임 소르베로 구성된 소화 디저트. 신선하고 알코올 함유.
€9.50 ≈ ₩16,119

메인 요리

말 타는 버거
Hamburger à cheval
샤롤레 소고기 180g, 달걀, 수제 감자튀김, 샐러드.
계란 프라이를 얹은 두꺼운 소고기 버거. 'À cheval'는 고기 위에 놓인 계란을 의미합니다. 감자튀김과 함께 제공됩니다.
€17 ≈ ₩28,845
연어 펜네 룸모
Penne Rummo au saumon
훈제 연어, 크림, 파르메산 치즈 조각.
훈제 연어와 이탈리아 치즈의 크리미한 소스와 함께 제공되는 튜브 파스타.
€17.50 ≈ ₩29,693
샬롯을 곁들인 앵거스 등심 스테이크
Bavette d'aloyau Angus à l'échalote
(아일랜드) 수제 감자튀김과 샐러드.
풍미가 뛰어난 긴 섬유질의 소고기 조각. 구워서 샬롯 콩피 소스와 함께 제공됩니다.
€18.50 ≈ ₩31,390
부라타 페스토 펜네 룸모
Penne Rummo au pesto burrata
올리브 오일, 방울 토마토, 크림, 파르메산 치즈 조각.
바질 소스 (페스토)와 크리미한 이탈리아 치즈 (부라타) 한 스쿱과 함께 제공되는 파스타.
€17 ≈ ₩28,845
샤롤레 소고기 타르타르 180g
Tartare de boeuf Charolais 180g
생 또는 팬에 구운 수제 감자튀김.
다진 생 소고기. 선호에 따라 '팬에 구운' (양면 살짝 익힌)으로 요청할 수 있습니다.
€18.50 ≈ ₩31,390
치즈버거
Cheeseburger
샤롤레 소고기 180g, 샐러드, 양파, 피클, 토마토, 수제 감자튀김 및 샐러드.
소고기 패티, 녹인 치즈, 신선한 토핑이 들어간 클래식 버거. 감자튀김과 함께 제공됩니다.
€17.50 ≈ ₩29,693
송아지 고기 에스칼로프
Escalope de veau
노르망디 소스 (크림, 버섯), 펜네 룸모.
크림과 버섯의 풍부한 소스와 함께 제공되는 송아지 고기 슬라이스. 파스타와 함께 제공됩니다.
€18 ≈ ₩30,541
밀라네제 치킨 에스칼로프
Escalope de poulet milanaise
스파게티, 토마토 소스.
튀긴 빵가루 입힌 닭고기 필레, 바삭하고 황금빛. 이탈리아 스타일로 토마토 소스 파스타와 함께 제공됩니다.
€16 ≈ ₩27,148
까르보나라 펜네 룸모
Penne Rummo à la carbonara
베이컨, 달걀, 크림, 파르메산 치즈 조각.
달걀, 크림, 치즈, 훈제 베이컨 조각으로 만든 풍부한 소스와 함께 제공되는 파스타.
€15 ≈ ₩25,451
모르비에 버거
Burger Morbier
샤롤레 소고기 180g, 모르비에, 양파, 피클, 토마토, 수제 감자튀김, 샐러드.
회색 재 층이 특징인 프랑스 치즈인 모르비에를 사용하여 만든 미식 버거. 고기 위에 녹여 제공됩니다.
€18.50 ≈ ₩31,390
크로크 무슈 식빵
Croque monsieur pain de mie
수제 감자튀김과 샐러드.
햄과 치즈를 넣은 따뜻한 식빵 샌드위치, 일반적으로 오븐에서 구워냅니다. 바삭하고 녹는 질감.
€11 ≈ ₩18,664
햄, 치즈 또는 버섯 오믈렛
Omelette jambon, fromage ou champignon
수제 감자튀김과 샐러드.
선택한 토핑으로 채워진 오믈렛. 반찬과 함께 제공됩니다.
€13 ≈ ₩22,058
크로크 마담 식빵
Croque madame pain de mie
수제 감자튀김과 샐러드.
크로크 무슈와 비슷하지만 계란 프라이를 얹었습니다.
€12 ≈ ₩20,361
믹스 오믈렛
Omelette mixte
햄, 그뤼에르, 수제 감자튀김 및 샐러드.
햄과 치즈 (그뤼에르)로 채워진 오믈렛.
€14 ≈ ₩23,754
플레인 오믈렛
Omelette nature
수제 감자튀김과 샐러드.
속 재료 없이 간만 한 플레인 오믈렛.
€12.50 ≈ ₩21,209
북유럽 오믈렛
Omelette nordique
훈제 연어, 차이브, 수제 감자튀김 및 샐러드.
훈제 연어 조각과 신선한 허브로 채워진 오믈렛.
€17.50 ≈ ₩29,693

샐러드

라 체사르
La César
밀라네제 치킨, 파르메산 치즈 조각, 크루통, 토마토 & 달걀.
튀긴 닭고기, 파르메산 치즈, 크루통이 들어간 푸짐한 샐러드. 국제적인 클래식.
€15.50 ≈ ₩26,299
노르웨이 스타일
La Norvégienne
훈제 연어, 아보카도, 달걀, 토마토, 오이 & 그린빈.
훈제 연어와 아보카도를 중심으로 한 신선한 샐러드.
€17.50 ≈ ₩29,693
이탈리아 스타일
L'Italienne
세라노 햄, 모짜렐라 & 토마토.
생 햄과 부드러운 치즈가 들어간 지중해풍 샐러드.
€15.50 ≈ ₩26,299
염소 치즈 샐러드 토스트
Salade de crottin sur pain tartine
샐러드, 토마토, 호두 & 꿀.
따뜻하게 녹인 염소 치즈를 빵 위에 얹고 꿀을 뿌린 샐러드.
€12 ≈ ₩20,361

화이트 와인

AOP 샤블리
AOP CHABLIS
샤블리 도멘 하멜린
부르고뉴 드라이 화이트 와인. 미네랄, 생생하고 신선한 맛.
€7~ ≈ ₩11,877
AOP 상세르-루아르
AOP SANCERRE-LOIRE
라 비방디에르
루아르 밸리 화이트 와인. 향긋함 (종종 감귤류와 갓 벤 풀 향), 드라이하고 우아함.
€7~ ≈ ₩11,877
AOP 샤블리 프리미에 크뤼
AOP CHABLIS PREMIER CRU
도멘 하멜린
고품질 부르고뉴 화이트 와인. 일반 샤블리보다 더 복잡하고 풍부합니다.
€50~ ≈ ₩84,837
알브리에르 샤르도네
ALBRIÈRES CHARDONNAY
IGP 오크 지역 - 랑그독 루시용
남프랑스 화이트 와인. 둥글고 과일 향이 나며 접근하기 쉽습니다.
€5~ ≈ ₩8,484
IGP 코트 드 가스코뉴
IGP CÔTES DE GASCOGNE
남서부, 18세기 플랭몽
남서부 화이트 와인. 매우 과일 향이 나고 생생하며 상쾌합니다.
€6~ ≈ ₩10,180
오렌지 골드 - 유기농 와인
ORANGE GOLD - Vin Biologique
제라르 베르트랑
오렌지 와인 (레드 와인처럼 양조된 화이트 와인). 독특한 아로마 프로필, 약간의 타닌과 과일 향.
€4~ ≈ ₩6,787

로제 와인

IGP 코르시카 섬
IGP DE L'ÎLE DE BEAUTÉ CORSE
코스타 세레나
코르시카 로제 와인. 가볍고 햇살 같으며 과일 향이 납니다.
€4.50~ ≈ ₩7,635
IGP 오크 지역 - 랑그독 루시용
IGP PAYS D'OC LANGUEDOC-ROUSSILLON
그리스 블랑 제라르 베르트랑
남프랑스에서 온 매우 옅은 (회색) 로제 와인. 드라이하고 상쾌합니다.
€5.50~ ≈ ₩9,332
AOP 코트 드 프로방스
AOP CÔTES DE PROVENCE
샤토 미뉘 "M 드 미뉘"
클래식하고 유명한 프로방스 로제 와인. 우아하고 미네랄하며 과일 향이 납니다.
€8~ ≈ ₩13,574
무통 카데
MOUTON CADET
유명한 보르도 브랜드의 로제 와인. 접근하기 쉽고 균형 잡힌 맛.
€4~ ≈ ₩6,787

레드 와인

AOP 블라예 코트 드 보르도
AOP BLAYE CÔTES DE BORDEAUX
샤토 비유 샤롱
보르도 레드 와인. 붉은 과일과 검은 과일 향이 나는 구조감 있는 와인.
€4.50~ ≈ ₩7,635
AOP 생 니콜라 드 부르게이
AOP SAINT-NICOLAS-DE-BOURGUEIL
메종 오데베르 & 필스
루아르 레드 와인 (카베르네 프랑). 과일 향, 가볍고 부드러움.
€6~ ≈ ₩10,180
AOP 브루이 - 보졸레
AOP BROUILLY-BEAUJOLAIS
라 샤펠 드 베냉
보졸레 와인. 가볍고 매우 과일 향이 나며 마시기 쉬운 레드 와인.
€6~ ≈ ₩10,180
AOP 코트 뒤 론
AOP CÔTES DU RHÔNE
E. 기갈
론 밸리 레드 와인. 매콤하고 따뜻하며 풍부합니다.
€6~ ≈ ₩10,180
AOP 생 에밀리옹-보르도
AOP SAINT ÉMILION-BORDELAIS
루시우스
프레스티지 보르도 레드 와인. 둥글고 육감적이며 우아합니다.
€35~ ≈ ₩59,386
AOP 생 에스테프-보르도
AOP SAINT ESTÈPHE-BORDELAIS
샤토 투르 드 페즈 "오 드 페즈"
메독 레드 와인 (보르도). 강력하고 타닌하며 숙성 가능성이 있습니다.
€40~ ≈ ₩67,869
"피노 누아" AOP 부르고뉴
"PINOT NOIR" AOP BOURGOGNE
앙드레 뒤칼
부르고뉴 레드 와인 100% 피노 누아. 섬세하고 섬세하며 붉은 과일 향이 납니다.
€35~ ≈ ₩59,386
픽 생 루
PIC SAINT-LOUP
제라르 베르트랑
랑그독 레드 와인. 향긋하고 매콤하며 구조감이 좋습니다.
€35~ ≈ ₩59,386

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