멜론과 프로슈토 부채
Éventail de melon et jambon de pays
신선한 멜론 조각에 짭짤한 생 프로슈토를 곁들였습니다. 고전적인 달콤하고 짭짤한 상쾌한 애피타이저. 차갑게 먹습니다.
€11.90
≈ ₩20,191
0
Le Brasier des Ternes - Paris 17
Le Brasier des Ternes - Paris 17
순수 가격 및 서비스 포함
애피타이저
레몬 콤바바 참치 릴레트
Rillettes de thon au citron combava
으깬 참치를 레몬 콤바바로 향을 낸 스프레드. 이국적인 시트러스 향이 나는 크리미한 질감. 빵과 함께 즐기세요.
€12.90
≈ ₩21,888
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반쪽 아보카도, 훈제 연어
Demi-avocat, saumon fumé
반쪽 아보카도에 훈제 연어 슬라이스를 곁들였습니다. 풍부하고 크리미한 조합. 차갑고 가벼운 애피타이저.
€17.90
≈ ₩30,372
0
안달루시아 가스파초
Gaspacho andalou
신선한 토마토, 채소, 올리브 오일로 만든 차가운 수프. 상쾌하고 약간 새콤합니다. 차갑게 마시거나 숟가락으로 떠먹습니다.
€9.90
≈ ₩16,798
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크로제와 사부아 토메 치즈를 채운 붉은 피망
Poivron rouge farci aux crozets et tome de Savoie
크로제와 현지 치즈를 채운 붉은 피망. 맛있고 녹는 듯한 식감.
€11.90
≈ ₩20,191
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양송이 버섯, 베이컨, 훈제 베이컨 볶음
Poêlée de champignons de Paris, lardons et bacon
훈제 베이컨 조각과 함께 볶은 버섯. 따뜻하고 짭짤하며 숲의 풍미가 풍부한 조합.
€12.90
≈ ₩21,888
0
그뤼에르 육포 접시
Assiette de viande des Grisons
스위스산 얇게 썬 건조 매운 소고기. 지방이 적고 강렬한 풍미. 나눠 먹거나 가벼운 애피타이저로 좋습니다.
€17.90
≈ ₩30,372
0
시골풍 접시
Assiette campagnarde
화이트 햄, 프로슈토, 로제트, 베이컨
익힌 햄, 생 햄, 살라미, 베이컨 등 다양한 육류 모둠. 종종 빵과 피클과 함께 제공되는 짭짤한 셰어링 요리.
€19.90
≈ ₩33,765
0
신선한 토마토, 발사믹 염소 부라타
Belle tomate, Burrata de chèvre au balsamique
신선한 토마토에 크리미한 염소 우유 생 모짜렐라 치즈를 곁들이고 발사믹 식초로 양념했습니다. 신선하고 유제품 풍미.
€14.90
≈ ₩25,281
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타르틴
구운 빵과 함께
구운 피망과 그뤼에르 육포 타르틴
Tartine au caviar d’aubergine et viande des Grisons
구운 빵에 가지 퓨레와 그뤼에르 육포를 얹었습니다. 바삭하고 녹는 듯한 질감과 훈제 풍미의 조합.
€16.90
≈ ₩28,675
0
구운 피망과 염소 부라타 치즈 타르틴
Tartine au poivron grillé et burrata de chèvre
구운 피망과 크리미한 염소 치즈를 얹은 토스트. 맛있는 채식 옵션.
€14.90
≈ ₩25,281
0
그뤼에르 육포 타르틴
Tartine des Grisons
그뤼에르 육포, 아보카도, 참깨 드레싱, 녹은 콩테 치즈
구운 빵에 그뤼에르 육포, 신선한 아보카도, 녹은 콩테 치즈를 얹고 참깨로 양념했습니다. 따뜻하고 바삭합니다.
€19.90
≈ ₩33,765
0
사부아 타르틴
Tartine Savoyarde
으깬 감자, 붉은 양파, 구운 베이컨, 레블로숑 치즈
감자, 베이컨, 녹은 레블로숑 치즈를 곁들인 산악 스타일 구운 빵. 매우 푸짐하고 편안합니다.
€17.90
≈ ₩30,372
0
르 브라지에르의 크로크 무슈 (또는 마담!)
Croque-Monsieur (ou Madame !) du Brasier
화이트 햄, 라클렛 치즈
햄과 녹은 라클렛 치즈를 곁들인 따뜻한 샌드위치. '마담' 버전은 일반적으로 위에 계란이 올라갑니다. 바삭하고 녹는 듯한 식감.
€17.90
≈ ₩30,372
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샐러드
시저 샐러드
Caesar salade
로메인 상추, 닭고기, 베이컨, 케이퍼, 시저 소스, 크루통, 파마산 치즈
닭고기, 바삭한 베이컨, 파마산 치즈, 크루통을 곁들인 클래식 샐러드에 크리미한 드레싱을 곁들였습니다. 신선하고 완전한 식사.
€21.90
≈ ₩37,159
0
르 브라지에르 녹색 채소
Verdure du Brasier
로메인 상추, 블루 도베르뉴 치즈, 호두
강한 블루 치즈와 바삭한 호두를 곁들인 샐러드. 부드럽고 강렬한 풍미의 균형.
€13.90
≈ ₩23,585
0
따뜻한 염소 치즈 샐러드
Salade de chèvre chaud
상추 샐러드, 구운 빵 위에 따뜻한 염소 치즈, 꿀과 호두
꿀을 뿌린 따뜻한 염소 치즈 토스트를 곁들인 샐러드. 프랑스 요리의 고전적인 달콤하고 짭짤한 조합.
€16.90
≈ ₩28,675
0
사부아 샐러드
Salade Savoyarde
메스클린 샐러드, 감자, 붉은 양파, 베이컨, 사부아 토메 치즈
감자, 짭짤한 베이컨, 사부아 치즈를 곁들인 푸짐한 산악식 샐러드. 메인 요리로도 손색없습니다.
€17.90
≈ ₩30,372
0
사부아 엔다이브
Endive Savoyarde
엔다이브, 화이트 햄, 레블로숑 베샤멜 소스
햄 엔다이브에 레블로숑 치즈를 넣은 베샤멜 소스를 곁들인 따뜻한 요리. 엔다이브의 약간 쓴맛과 함께 풍부하고 크리미합니다.
€14.90
≈ ₩25,281
0
알프스 샐러드
Salade d’ Alpage
루꼴라 샐러드, 감자, 호두, 지역 햄, 레블로숑 치즈 크루스티
프로슈토, 감자, 바삭한 레블로숑 치즈를 곁들인 시골풍 샐러드. 강렬한 풍미와 다양한 질감.
€18.90
≈ ₩32,068
0
채식 샐러드
Salade Végétarienne
퀴노아, 채소, 팔라펠
퀴노아, 다양한 채소, 병아리콩 완자(팔라펠)를 곁들인 샐러드. 고기 없는 건강하고 균형 잡힌 옵션.
€12.90
≈ ₩21,888
0
녹색 샐러드, 비네그레트
Salade Verte, vinaigrette
비네그레트 소스로 양념한 신선한 잎채소 샐러드. 가볍고 신선하며 곁들임으로 이상적입니다.
€8.90
≈ ₩15,101
0
메인 요리
로즈마리 송아지 고기, 제철 채소
Fondant de veau au romarin, légumes du marché
로즈마리를 곁들여 천천히 익힌 부드러운 송아지 고기 조각에 제철 채소를 곁들였습니다. 섬세하고 향긋한 스튜.
€25.90
≈ ₩43,945
0
소고기 카르파초, 페스토, 파마산 치즈
Carpaccio de bœuf, pesto et parmesan
신선한 감자튀김 또는 샐러드
얇게 썬 생 소고기를 바질 소스와 이탈리아 치즈로 마리네이드했습니다. 신선하고 가벼운 요리.
€23.90~
≈ ₩40,552
수비드 닭 가슴살, 농가 레블로숑 크림
Filet de poulet poché, crème de reblochon fermier
선택한 곁들임
부드럽게 익힌 닭 가슴살에 풍부한 레블로숑 치즈 소스를 곁들였습니다. 부드럽고 매우 크리미합니다.
€20.90~
≈ ₩35,462
심멘탈 소고기 타르타르
Tartare de bœuf Simmental
신선한 감자튀김 또는 샐러드
다진 생 소고기를 양념했습니다. 품질 좋은 심멘탈 소고기로 준비했습니다. 신선하게 제공됩니다.
€26.90~
≈ ₩45,642
버터 소스 연어 필레
Pavé de saumon au beurre blanc
선택한 곁들임
버터, 샬롯, 화이트 와인 클래식 소스를 곁들인 구운 연어 필레. 풍부하고 맛있습니다.
€25.90~
≈ ₩43,945
대구살, 지중해식 볶음
Dos de cabillaud, poêlée méridionale
두툼한 대구살에 남부식 볶음 채소(토마토, 피망, 주키니)를 곁들였습니다. 가볍고 향긋합니다.
€24.90
≈ ₩42,249
0
사부아 오믈렛
Omelette Savoyarde
감자, 베이컨, 치즈, 양파
감자, 베이컨, 녹은 치즈를 넣은 오믈렛. 풍부하고 푸짐한 계란 요리.
€15.90
≈ ₩26,978
0
사부아 버거
Burger Savoyard
신선한 감자튀김 또는 샐러드: 소고기 패티, 그뤼에르 육포, 토마토, 양상추, 라클렛 치즈
라클렛 치즈와 그뤼에르 육포 같은 산악 특선 요리를 얹은 소고기 버거. 매우 푸짐합니다.
€24.90~
≈ ₩42,249
추가 곁들임
Garnitures supplémentaires
구운 감자, 수제 으깬 감자, 밥, 감자튀김, 채소, 녹색 샐러드
선택한 곁들임 추가 제공.
€4~
≈ ₩6,787
르 브라지에르 바비큐
선택한 곁들임 포함
소고기 꼬치 x2
Brochettes de viande de bœuf x2
구운 소고기 꼬치 2개. 바비큐로 구운 맛있는 고기.
€16.90~
≈ ₩28,675
양고기 꼬치 x2
Brochettes de viande d’agneau x2
구운 양고기 꼬치 2개. 독특한 풍미의 부드러운 고기.
€16.90~
≈ ₩28,675
닭고기 꼬치 x2
Brochettes de viande de poulet x2
구운 닭고기 꼬치 2개. 가볍고 육즙이 풍부한 흰 살코기.
€16.90~
≈ ₩28,675
꼬치 3종 모둠
Assortiment de 3 brochettes
구운 소고기, 양고기, 닭고기 꼬치 모둠. 모든 것을 맛보기에 이상적입니다.
€24.90~
≈ ₩42,249
특선 요리
라 브라제라드 (등심)
La Brasérade (rumsteak)
점심에만
테이블에서 브라제로 직접 구워 먹는 얇게 썬 등심 스테이크. 즐거운 경험.
€19.90
≈ ₩33,765
0
라 수페르 브라제라드 (등심)
La Super Brasérade (rumsteak)
테이블에서 직접 구워 먹는 푸짐한 등심 스테이크. 대식가를 위한 메뉴.
€24.90
≈ ₩42,249
0
라 알테스 브라제라드 (등심)
L’ Altesse Brasérade (rumsteak)
구워서 먹는 최상급 등심 스테이크. 가장 푸짐한 브라제라드 스타일.
€29.90
≈ ₩50,732
0
라 클레트
La Raclette
훈제 햄, 훈제 베이컨, 로제트 - 점심에만
감자와 훈제 육류를 곁들인 녹은 라클렛 치즈. 필수 산악 요리.
€19.90
≈ ₩33,765
0
라 수페르 라클렛
La Super Raclette
훈제 햄, 훈제 베이컨, 로제트
전통 라클렛을 푸짐하게 즐기는 스타일로 훈제 육류 모둠을 곁들입니다.
€24.90
≈ ₩42,249
0
라 로열 라클렛
La Royale Raclette
화이트 햄, 훈제 햄, 훈제 베이컨, 로제트, 그뤼에르 육포
다양한 육류, 그뤼에르 육포를 포함한 푸짐한 라클렛 세트.
€29.90
≈ ₩50,732
0
라 라클렛 그리소낭트
La Raclette grisonnante
(그뤼에르 육포)
그뤼에르 육포(건조 소고기)와 함께 제공되는 라클렛. 클래식 육류와는 다른 저지방 대안.
€27.90
≈ ₩47,339
0
라 믹스테
La Mixte
(브라제라드 & 라클렛)
구이용 고기(브라제라드)와 녹은 치즈(라클렛)의 조합. 두 가지의 장점을 모두 갖췄습니다.
€27.90
≈ ₩47,339
0
라 수페르 믹스테
La Super Mixte
슈퍼 브라제라드 & 슈퍼 라클렛, 그뤼에르 육포
브라제라드, 라클렛, 그뤼에르 육포의 푸짐한 조합.
€29.90
≈ ₩50,732
0
사부아 퐁뒤
La Fondue Savoyarde
보포르, 그뤼에르, 콩테 치즈
세 가지 녹은 치즈(보포르, 그뤼에르, 콩테)와 화이트 와인을 섞어 빵 조각을 찍어 먹습니다. 즐겁고 풍부합니다.
€23.90
≈ ₩40,552
0
라 퐁뒤 부르기뇽
La Fondue Bourguignonne
소고기, 소스 모둠
뜨거운 기름 냄비에 직접 구워 먹는 생 소고기 조각, 다양한 소스와 함께 제공됩니다.
€28.90
≈ ₩49,036
0
송이버섯 퐁뒤
La Fondue aux cèpes
송이버섯(야생 버섯)으로 향을 낸 치즈 퐁뒤. 숲의 풍미와 크리미함.
€25.90
≈ ₩43,945
0
타르티플렛 & 녹색 샐러드
La Tartiflette & salade verte
베이컨, 양파, 감자, 레블로숑 치즈, 크림
감자, 베이컨, 양파, 크림을 곁들인 전통 그라탱에 레블로숑 치즈를 듬뿍 넣고 구웠습니다. 신선함을 더하기 위해 샐러드와 함께 제공됩니다.
€24.90
≈ ₩42,249
0
라 크로제트
La Croziflette
사부아 크로제, 양파, 베이컨, 크림, 레블로숑 치즈
감자 대신 크로제(작은 메밀 파스타)를 사용한 타르티플렛 변형. 풍부하고 녹는 듯한 식감.
€24.90
≈ ₩42,249
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메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
구글 맵에서 보기 ↗
4.0
Google Maps 평점 945개
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
