Le Bistrot Tocqueville

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Le Bistrot Tocqueville

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애피타이저

삶은 달걀 마요네즈

Oeufs durs mayonnaise

삶은 달걀에 부드러운 마요네즈를 곁들인 요리. 프랑스 비스트로의 고전입니다. 단단한 식감과 크리미한 소스.

7.50
$9.00

구운 페타 치즈와 방울토마토 크림

Crèmeux de féta et tomates cerises Rôties

구운 방울토마토와 함께 제공되는 크리미한 페타 치즈 요리. 짭짤하고 톡 쏘는 맛으로 빵과 함께 즐기기 좋습니다.

9
$10.00

오늘의 테린

Terrine du moment

셰프의 영감에 따라 레시피가 바뀌는 소박한 육류 파테 조각. 일반적으로 빵과 피클과 함께 제공됩니다.

10
$12.00

비스트로 애피타이저

Entrée du BISTROT

비스트로에서 제공하는 오늘의 특별 애피타이저. 직원에게 자세한 내용을 문의하세요.

9
$10.00
디저트

소금 버터 캐러멜 쌀 푸딩

Riz au lait au caramel beurre salé

달콤한 우유에 부드럽게 익힌 쌀에 소금 버터 캐러멜 소스를 곁들인 요리. 크리미하고 편안한 디저트입니다.

8
$9.00

사과 계피 콤포트

Compote pommes cannelle

계피와 함께 부드럽게 익혀 부드러운 식감을 낸 사과. 과일향이 나는 가볍고 산뜻한 디저트.

8
$9.00

크렘 캐러멜

Crème caramel

액체 캐러멜을 곁들인 계란 플랑. 부드럽고 녹는 듯한 식감과 캐러멜화된 설탕의 달콤한 맛.

9
$10.00

초콜릿 수플레, 커스터드 소스

Moelleux au chocolat, crème anglaise

초콜릿 용암 케이크에 바닐라 소스(커스터드)를 곁들인 요리. 풍부하고 달콤합니다.

9
$10.00

카페 구르망

Café gourmand

작은 디저트(미냐르디즈) 모음과 함께 제공되는 에스프레소 커피. 여러 가지 단맛을 맛보기에 이상적입니다.

9.90
$11.00

티 구르망

Thé gourmand

작은 디저트 모음과 함께 제공되는 차.

11.50
$13.00
셰프 추천 요리

5월 9일 금요일

구운 초리조

Chorizo grillé

허브 크림과 감자튀김

매콤한 돼지고기 소시지(초리조)를 구워 허브 크림 소스와 감자튀김을 곁들인 요리. 매콤하고 훈제 향이 나는 맛입니다.

20
$23.00

브로콜리 생선 라자냐

Lasagnes de Poisson aux brocolis

샐러드

생선과 브로콜리 층을 번갈아 쌓아 베샤멜 소스와 치즈로 덮은 파스타 그라탕. 샐러드와 함께 제공됩니다.

26
$30.00

레몬 타르트

Tarte au citron

부드러운 레몬 크림으로 채워진 달콤한 타르트. 레몬의 산미와 페이스트리의 단맛의 균형.

9
$10.00
메인 요리

송아지 피카타, 타야텔레와 토마토 바질 크림

Piccatas de veau, tagliatelles et sa crème tomate-basilic

송아지 고기 얇게 썬 것을 타야텔레 파스타와 크리미한 토마토 바질 소스와 함께 제공합니다. 부드럽고 맛있는 요리입니다.

이탈리안 스타일 샤롤레 비프 타르타르

Tartare de Boeuf Charolais à l'Italienne

감자튀김 ~ 샐러드

이탈리아식으로 양념한 다진 생 소고기 (종종 파르미지아노 치즈, 건조 토마토, 페스토와 함께). 감자튀김과 샐러드를 곁들여 신선하게 제공됩니다.

정육점 특선: 등심 스테이크

Pièce du Boucher : Entrecôte

로크포르 소스 - 감자튀김 ~ 샐러드

구운 소고기(등심)를 블루 치즈(로크포르) 소스와 함께 제공합니다. 감자튀김과 샐러드를 곁들입니다.

주간 샐러드

Salade de la semaine

매주 바뀌는 제철 재료로 만든 푸짐한 샐러드.

이달의 와인

SAINT-EMILION GRAND CRU

SAINT-EMILION GRAND CRU

CHATEAU du MIGNOT

보르도 생테밀리옹 지역의 레드 와인. 붉은 과일과 나무 향이 나는 풍부하고 진한 와인. 육류와 잘 어울립니다.

10~
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매장 정보

유제품 포함

땅콩 알러지 주의

생선 포함

갑각류 포함

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