Le Bistrot Tocqueville

Name: Le Bistrot Tocqueville
Address: 巴黎
Price range: €7.5 - €26

★ 4.7 (195)

开胃菜

水煮蛋配蛋黄酱

Oeufs durs mayonnaise

水煮蛋淋上浓郁的蛋黄酱。法国小酒馆的经典菜肴。口感扎实，酱汁浓郁。

€7.50 ≈ ¥62

奶油菲达奶酪和烤樱桃番茄

Crèmeux de féta et tomates cerises Rôties

奶油状的菲达奶酪配烤樱桃番茄。咸而浓郁的味道，适合搭配面包。

€9 ≈ ¥74

当季肉酱

Terrine du moment

粗制肉酱，配方根据厨师的灵感而变化。通常配面包和酸黄瓜。

€10 ≈ ¥82

小酒馆开胃菜

Entrée du BISTROT

小酒馆当日特色开胃菜。请向服务员询问详情。

€9 ≈ ¥74

甜点

咸焦糖奶油饭

Riz au lait au caramel beurre salé

米饭用甜牛奶慢煮，配咸焦糖酱。浓郁而令人愉悦的甜点。

€8 ≈ ¥66

苹果肉桂酱

Compote pommes cannelle

苹果慢煮至肉质酥烂，带有肉桂香气。果味清淡的甜点。

€8 ≈ ¥66

焦糖布丁

Crème caramel

鸡蛋布丁淋上液体焦糖。口感光滑细腻，带有焦糖的甜味。

€9 ≈ ¥74

熔岩巧克力蛋糕，英式奶油酱

Moelleux au chocolat, crème anglaise

熔岩巧克力蛋糕配香草酱（英式奶油酱）。浓郁而美味。

€9 ≈ ¥74

咖啡甜点

Café gourmand

一杯浓缩咖啡配各种小甜点（法式小点心）。非常适合品尝多种甜点。

€9.90 ≈ ¥81

甜点茶

Thé gourmand

一杯茶配各种小甜点。

€11.50 ≈ ¥94

厨师推荐

5月9日，星期五

烤西班牙辣香肠

Chorizo grillé

香草奶油薯条

烤辣味猪肉香肠（西班牙辣香肠），配香草奶油酱和薯条。辛辣烟熏风味。

€20 ≈ ¥164

西兰花鱼肉千层面

Lasagnes de Poisson aux brocolis

沙拉

烤意面，夹层为鱼肉和西兰花，淋上白酱和奶酪。配沙拉。

€26 ≈ ¥213

柠檬挞

Tarte au citron

甜馅饼，内含奶油柠檬馅。柠檬的酸味与饼皮的甜味完美平衡。

€9 ≈ ¥74

主菜

小牛肉意式煎肉，意大利面和番茄罗勒奶油酱

Piccatas de veau, tagliatelles et sa crème tomate-basilic

小牛肉片配意大利面和奶油番茄罗勒酱。嫩滑美味的菜肴。

意大利风味查罗莱牛肉鞑靼

Tartare de Boeuf Charolais à l'Italienne

薯条 ~ 沙拉

生牛肉切碎并以意大利方式调味（通常配帕玛森奶酪、晒干番茄、香蒜酱）。配薯条和沙拉。

厨师精选：肋眼牛排

Pièce du Boucher : Entrecôte

罗克福酱 - 薯条 ~ 沙拉

烤牛肉（肋眼牛排），配蓝纹奶酪（罗克福）酱。配薯条和沙拉。

本周沙拉

Salade de la semaine

每周更换的当季食材的大份什锦沙拉。

本月葡萄酒

SAINT-EMILION GRAND CRU

CHATEAU du MIGNOT

来自圣埃美隆产区的波尔多红葡萄酒。浓郁醇厚的葡萄酒，带有红色水果和木材的香气。非常适合搭配肉类。

€10~ ≈ ¥82

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商店信息

★

4.7

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