부라타 치즈와 연어 그라브락스 Burrata et Gravlax de saumon 이탈리아 부라타 치즈의 크리미함과 절인 연어 그라브락스의 신선함이 조화를 이룬 신선한 애피타이저. 부드럽고 녹는 듯한 식감의 조화. − 0 +
부르고뉴 달팽이 6개 6 Gros escargots de Bourgogne 프랑스 요리의 고전, 마늘 파슬리 버터로 채워진 부르고뉴 달팽이 요리. 프랑스 미식의 대명사입니다. − 0 +
홈메이드 캠페인 테린 Terrine de campagne maison 현지에서 직접 만든 소박한 육류 파테, 차갑게 제공됩니다. 풍미가 풍부하며, 시골 빵과 피클과 함께 즐기기에 이상적입니다. − 0 +
소고기 안창살 스테이크 200g Onglet de Boeuf 200g 길고 섬세한 섬유질의 소고기로, 강렬한 풍미와 부드러움으로 유명합니다. 구이 또는 팬 프라이로 제공되며, 종종 레어로 제공됩니다. − 0 +
새우 또는 바삭한 닭고기 보분 Bô-Bun Crevette ou Poulet Croustillant 쌀국수, 신선한 채소, 허브, 넴으로 구성된 베트남식 샐러드로, 새우 또는 바삭한 닭고기를 곁들입니다. 담기0
따뜻한 염소 치즈 샐러드 Salade Gourmande de chèvre chaud 구운 염소 치즈 토스트와 함께 제공되는 샐러드. 따뜻함과 차가움이 어우러진 맛있는 조합입니다. − 0 +