Le 65

Name: Le 65
Address: パリ
Price range: €23 - €23

★ 4.9 (57)

前菜

ブッラータとサーモンのグラヴラックス

Burrata et Gravlax de saumon

イタリア産ブッラータのクリーミーさとマリネしたサーモンのグラヴラックスを組み合わせたフレッシュな前菜。柔らかく溶けるような食感の組み合わせ。

ブルゴーニュ風エスカルゴ 6個

6 Gros escargots de Bourgogne

ブルゴーニュ風エスカルゴ、ニンニクとパセリのバターを詰めて殻ごと提供。フランス料理のクラシック。

卵のマヨネーズ

Oeuf Mayonnaise

ビストロの定番、自家製クリーミーマヨネーズをかけたゆで卵。シンプルで美味しい。

自家製田舎風テリーヌ

Terrine de campagne maison

自家製田舎風パテ、冷製で提供。風味豊かで、田舎パンとピクルスによく合います。

メインディッシュ

シェフズバーガー

Burger du chef

自家製ハンバーガー、ビーフパテ、柔らかいバンズ、シェフ厳選のトッピング。

牛ハラミステーキ 200g

Onglet de Boeuf 200g

繊維質の長い牛肉、濃厚な風味と柔らかさで知られています。グリルまたはソテー、しばしばレアで提供されます。

低温調理鶏むね肉

Suprême de poulet Basse températures

低温でゆっくり調理された鶏むね肉、柔らかさとジューシーさを保ちます。

上質なリブロースステーキ 300g

Belle entrecôte 300g

300gのジューシーなリブロースステーキ。風味豊かで柔らかく、赤身肉好きに最適。

本日の魚

Poisson du moment

その日の仕入れ状況に応じて厳選された新鮮な魚。調理法と付け合わせはシェフのインスピレーションにより異なります。

ビーフタルタルステーキ（調理済み）

Tartare de Boeuf préparé

生の牛肉を刻み、ケッパー、玉ねぎ、調味料で味付け。フレッシュに提供。

サラダ

ポキボウル

Poke Bowl

ハワイ風のボウルに入った料理、通常はマリネした生の魚、米、彩り豊かな新鮮な野菜で構成されます。

エビまたはクリスピーチキンのボブン

Bô-Bun Crevette ou Poulet Croustillant

米麺、生野菜、新鮮なハーブ、揚げ春巻き（ネム）で作られたベトナム風サラダ、エビまたはパン粉付きチキン添え。

シーザーサラダ

Salade Caesar

カリカリのロメインレタスにチキン、黄金色のクルトン、パルメザンチーズを乗せ、クリーミーな特製シーザードレッシングをかけたサラダ。

温かいヤギのチーズのグルメサラダ

Salade Gourmande de chèvre chaud

温かい溶けたヤギのチーズのトースト添えサラダ。風味豊かなホット＆コールドのミックス。

プチプレジール（小さな喜び）

クロックムッシュ/クロックマダム

Croque-Monsieur/Madame

ハムとチーズのホットサンド、グラタン風。マダムバージョンは目玉焼きが乗っています。

本日のチーズ

Fromage du moment

季節や仕入れ状況に応じて選ばれた熟成チーズのセレクション。

シャルキュトリー盛り合わせ

Assortiment de charcuterie

生ハム、ソーセージ、パテなどの盛り合わせ。シェアに最適。

キッズメニュー

Menu enfant

お子様向けに特別にデザインされた食事、ポーションと味付けは子供向け。

デザート

チョコレートフォンダン

Fondant au chocolat

温かいチョコレートケーキ、とろけるような中心部。濃厚でリッチなデザート。

ラズベリーのフォンテーヌブロー

Fontainbleau aux framboises

フレッシュなラズベリーまたはラズベリーソース添え、ホイップしたフレッシュチーズとクリームで作られたエアリーなデザート。

カフェグルマン（デザートとコーヒーのセット）

Café Gourmand

小さな一口サイズの甘いお菓子のアソートと共に提供されるエスプレッソコーヒー。

マダガスカル産バニラクリームブリュレ

Crème brulée Vanille de madagascar

バニラ風味のクリーミーなカスタード、カリカリにキャラメリゼされた薄い砂糖の層で覆われています。

本日のデザート*

Dessert du jour *

その日の特別なデザート、シェフのインスピレーションによる。

セットメニュー

ランチセット

Formule Midi

本日のメイン + デザート + コーヒー

本日のメイン、デザート、食後のコーヒーが含まれるフルランチセット。

€23 ≈ ¥4,167

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

4.9

Google Mapsの評価57件

Google Mapsで見る ↗

オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。誤情報を報告 ↗

近くのお店

Gruppomimo

★ 4.7 · $$

Le Paradis du Fruit - George V

パリで必ず食べたい料理