프레스티지 훈제 연어 스웨덴식 빵
Le Pain Suédois au Saumon fumé Prestige
부드러운 폴라 빵 위에 올려진 훈제 연어 샌드위치. 섬세한 바다 맛과 부드러운 식감. 간단한 식사로 완벽합니다.
€9
≈ ₩15,271
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Le 16e Sens
Le 16e Sens
전통의 재탄생 오전 11시부터 자정까지 논스톱 서비스
바
세계 보드카 스페셜티
간단한 식사
독보적인 클럽 샌드위치
L'Inimitable CLUB SANDWICH
(프레스티지 훈제 연어, 연어알, 청어 아렌카, 오이, 딜 크림)
훈제 연어와 생선알로 채워진 여러 층의 고급 클럽 샌드위치. 딜의 신선한 터치와 함께 바삭하고 크리미한 식감의 풍부한 조화.
€19.50
≈ ₩33,086
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애피타이저 및 벨로타-벨로타 육가공품
(파프리카 없음)
단순함
LA SIMPLICITÉ
미니 파예 카탈란 통째로 직접 썰어 드세요
얇은 카탈루냐식 건조 소시지(푸엣)를 통째로 도마에 제공합니다. 원하는 대로 직접 썰어 드세요. 단단한 식감과 건조 육류의 진정한 맛.
€8
≈ ₩13,574
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진정한 듀오
L'AUTHENTIQUE DUO
미니 파예 카탈란 통째로 직접 썰어 드세요, 유명한 이베리코 초리소
푸엣 카탈란과 매콤한 이베리코 초리소를 포함한 두 가지 육가공품 모둠. 음료와 함께 아페리티프로 이상적입니다.
€10
≈ ₩16,967
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16번째 감각 시식
LA DÉGUSTATION DU 16e SENS
미니 파예 카탈란, 유명한 이베리코 초리소, 만체고 순수 양젖 치즈
푸엣과 초리소 같은 고급 육가공품과 만체고 순수 양젖 치즈를 조합한 시식 플레이트. 짭짤하고 유제품의 고전적인 조합.
€12
≈ ₩20,361
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친구와 함께 – "자쿠스마니아"
ENTRE AMIS – "LA ZAKOUSMANIA"
하우스 스페셜티 및 계절 메뉴 모둠 (2인분)
나눌 수 있는 러시아식 전채 요리(자쿠스키) 모둠. 선택은 계절과 셰프의 영감에 따라 달라집니다.
€14
≈ ₩23,754
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바다
애피타이저
연어알 토스트
LES OEUFS DE SAUMON sur toasts
구운 빵 위에 올려진 주황색 연어알. 입안에서 터지면서 강렬한 해산물 맛을 선사합니다.
€17
≈ ₩28,845
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순수 대구 러시아식 타라마
LE TARAMA pur cabillaud à la Russe
대구알로 만든 크리미한 페이스트, 러시아 전통 방식대로 준비했습니다. 크리미한 식감과 섬세한 짠맛, 스프레드로 즐기세요.
€17
≈ ₩28,845
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프레스티지 훈제 연어 (100g) 블리니
LE SAUMON FUMÉ PRESTIGE (100 gr) blini
고품질 훈제 연어와 두꺼운 작은 팬케이크(블리니)가 곁들여진 요리. 세련된 고전.
€18
≈ ₩30,541
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블리니 조각
La pièce de blini
메밀 또는 밀가루로 만든 두꺼운 작은 팬케이크로 따뜻하게 제공됩니다. 훈제 생선과 캐비어의 전통적인 곁들임.
€1.50
≈ ₩2,545
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핑크 캐비어를 곁들인 오 코코트 에그
L'OEUF COCOTTE au caviar rose
오븐에 구운 계란 요리, 핑크 캐비어로 덮여 있습니다. 녹는 듯한 식감과 풍부한 맛.
€17
≈ ₩28,845
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아렌카 또는 청어 캐비어
LE ARENKHA ou CAVIAR DE HARENG
검은 캐비어를 모방한 훈제 청어 구슬. 훈제 및 해산물 맛, 단단한 식감.
€18
≈ ₩30,541
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마리네이드 연어 (100g) 블리니
LE SAUMON MARINÉ (100 gr) blini
허브와 향신료로 마리네이드한 생 연어, 블리니와 함께 제공됩니다. 부드럽고 향긋한 식감.
€18
≈ ₩30,541
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피로쉬키
Le pirojok
전통적으로 고기, 양배추 또는 버섯으로 채워진 러시아식 작은 파이 또는 브리오슈.
€3
≈ ₩5,090
0
러시아식 보르쉬와 피로쉬키
LE BORTSCH à la Russe et son Pirojok
진한 붉은 비트 수프, 따뜻하게 제공되며 사워크림과 속을 채운 작은 빵(피로쉬키)이 곁들여집니다. 부드럽고 달콤 쌉싸름한 맛.
€15
≈ ₩25,451
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딜 크림을 곁들인 훈제 연어 오이 샐러드
La salade de concombre et saumon fumé à la crème d'aneth
오이의 아삭함과 연어의 훈제 향이 어우러진 신선한 샐러드, 딜 크림 소스로 버무렸습니다.
€17
≈ ₩28,845
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분홍 새우와 사과 과일 샐러드, 고수 꽃
La salade de crevettes roses et pommes fruits à la fleur de coriandre
고수 향이 나는 새우와 사과 조각이 어우러진 가볍고 달콤 짭짤한 샐러드.
€17
≈ ₩28,845
0
프로방스식 문어 샐러드
La salade de poulpe à la Provençale
올리브 오일, 마늘, 프로방스 허브로 절인 부드러운 문어 조각. 햇살 가득한 지중해의 맛.
€19
≈ ₩32,238
0
토마토를 곁들인 가지 캐비어
Le Caviar d'aubergines à la tomate
구운 가지 퓌레와 토마토. 부드러운 식감과 훈제 채소 맛, 빵과 함께 즐기세요.
€15
≈ ₩25,451
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우리의 스페셜티
프레스티지 훈제 연어 (140g) 블리니, 사워크림, 레몬
LE SAUMON FUMÉ PRESTIGE (140 gr) blinis, crème fraîche, citron
따뜻한 블리니, 사워크림, 레몬과 함께 제공되는 넉넉한 양의 훈제 연어.
€24
≈ ₩40,722
0
딜 마리네이드 연어 (140g) 블리니, 사워크림, 레몬
LE SAUMON MARINÉ A L'ANETH (140 gr) blinis, crème fraîche, citron
딜에 절인 연어 그라브락스 스타일, 블리니와 크림을 곁들인 넉넉한 양.
€24
≈ ₩40,722
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훈제 및 마리네이드 연어 듀오 (140g) 블리니, 사워크림, 레몬
LE DUO DE SAUMONS FUMÉ et MARINÉ (140 gr) blinis, crème fraîche, citron
망설이는 분들을 위해 훈제 연어와 마리네이드 연어를 조합한 플레이트.
€24
≈ ₩40,722
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자쿠스키 플레이트
L'ASSIETTE DE ZAKOUSKI
(러시아식 타라마, 연어알, 혼합 청어, 딜 크림 훈제 연어 오이 샐러드, 고수 꽃 분홍 새우와 사과 과일 샐러드, 가지 캐비어, 말로솔)
생선, 샐러드, 스프레드를 포함한 러시아식 전채 요리 고전 모음.
€25
≈ ₩42,418
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허브 또는 향을 더한 청어의 즐거움
따뜻한 감자 위의 "북극" 마트예스 청어
Les Harengs Matjès "Grand Nord" sur pommes de terre tièdes
부드러운 절인 어린 청어 필레(마트예스), 따뜻한 감자 위에 제공됩니다. 북부와 러시아의 전통 요리.
€17
≈ ₩28,845
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달콤 짭짤한 혼합 청어 플레이트
L'assiette de Harengs mêlés sucrés-salés
(딜, 마데이라 와인, 파프리카, 머스터드, 카레, 이국적인)
다양한 소스(매콤한, 달콤한, 새콤한)에 절인 청어 모둠. 다채로운 맛의 폭발.
€17
≈ ₩28,845
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따뜻한 메인 요리
딜 크림 소스를 곁들인 찐 연어 스테이크와 샤를로트
Le Pavé de Saumon cuit vapeur à la crème d'aneth et sa Charlotte
딜과 크림으로 만든 부드러운 소스로 덮인 찐 연어 필레와 감자.
€22
≈ ₩37,328
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리슬링과 시금치를 곁들인 연어 쿠리비악
Le Koulibiac de Saumon parfumé au Riesling et épinards en branches
연어, 밥, 시금치, 삶은 계란 층으로 채워진 전통 러시아식 파이. 풍부하고 맛있는 요리.
€25
≈ ₩42,418
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땅
벨로타-벨로타 "그랑 크뤼"
이베리코 햄 조각 후엘바/하부고 "남성적인 것"
Pétales de Jambon Ibérique HUELVA/JABUGO dit "Le Masculin"
후엘바/하부고 지역의 특별한 이베리코 햄 얇은 조각. 강렬한 맛과 마블링된 식감.
€22
≈ ₩37,328
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GUIJUELO 이베리코 햄 조각 "여성적인 것"
Pétales de Jambon Ibérique GUIJUELO dit "Le Féminin"
기후엘로산 이베리코 햄의 얇은 조각. 부드러움과 섬세함으로 유명합니다.
€22
≈ ₩37,328
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뗄 수 없는 것들
푸아그라와 만체고 순수 양젖 치즈로 속을 채운 로모 봉봉 "남성적인 것"과 "여성적인 것"
Le Masculin et le Féminin, bonbon de lomo farci aux foie gras, manchego pur brebis
(모든 플레이트에는 케이퍼 꽃, 순한 마늘, 으깬 감자가 곁들여집니다)
두 가지 종류의 이베리코 햄을 조합한 시식 플레이트, 푸아그라를 곁들인 로모(건조 등심)와 만체고 순수 양젖 치즈.
€39
≈ ₩66,173
0
따뜻한 메인 요리
뵈프 "스트로가노프"
Le Boeuf "Strogonoff"
필라프 밥 또는 감자
크림, 양파, 버섯이 풍부한 소스에 볶은 얇게 썬 쇠고기. 부드럽고 든든한 러시아 요리의 고전.
€25~
≈ ₩42,418
2인 세트 메뉴
함께 발견하기
Ensemble à la Découverte
2인분
타라마, 혼합 청어, 훈제 연어와 딜 오이 샐러드, 분홍 새우와 사과 고수 샐러드, 가지 캐비어, 말로솔
다양한 러시아식 냉채와 샐러드를 맛볼 수 있는 2인용 공유 메뉴.
€49
≈ ₩83,140
0
함께 바다로
Ensemble en Mer
2인분
프레스티지 훈제 연어, 딜 마리네이드 연어, 달콤 짭짤한 청어 필레, 러시아식 타라마, 연어알, 블리니, 사워크림
해산물 중심의 2인분 프레스티지 메뉴: 다양한 방식으로 준비된 연어, 생선알, 청어.
€65
≈ ₩110,288
0
음료
미네랄 워터
보스 플랫 또는 탄산수
Voss plate ou gazeuse
순수함과 디자인 병으로 유명한 노르웨이의 대수층 미네랄 워터. 플랫 또는 탄산수 버전으로 제공됩니다.
€6~
≈ ₩10,180
따뜻한 음료
킴보 프레스티지 커피
Café Kimbo Prestige
강렬한 향의 최고급 에스프레소.
€3.50
≈ ₩5,939
0
담망 차 또는 허브차
Thés ou Infusions Damman
유명한 담망 프레르(Dammann Frères)의 차와 허브차 셀렉션.
€5
≈ ₩8,484
0
샴페인
라 플뤼트 라 차리나 브뤼 (11cl)
La Flûte La Tsarine brut (11 cl)
우아하고 신선한 브뤼 샴페인 한 잔.
€14
≈ ₩23,754
0
라 차리나 브뤼
La Tsarine brut
병
섬세한 거품과 감귤류 향이 나는 브뤼 샴페인 병.
€60
≈ ₩101,804
0
라 차리나 로제
La Tsarine Rosé
병
과일 향이 나는 섬세한 로제 샴페인 병.
€80
≈ ₩135,739
0
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매장 정보
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4.6
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