Le 15-17 Chez Khar

겉은 바삭하고 속은 부드러운 튀긴 대구 베이컨입니다. 짭짤하고 향긋한 맛이 납니다. 일반적으로 애피타이저로 손으로 집어 따뜻하게 먹습니다.

황금빛으로 튀겨진 바삭한 닭고기 베이컨입니다. 전통적인 대구 아크라의 맛있는 대안입니다. 따뜻하게 제공되며 종종 매콤한 소스와 함께 제공됩니다.

매콤한 다진 소고기로 속을 채운 튀긴 작은 페이스트리입니다. 엠파나다와 비슷한 바삭한 식감입니다. 애피타이저나 간식으로 제공됩니다.

맛있는 참치 속을 채운 초승달 모양의 튀긴 페이스트리입니다. 반죽은 황금빛으로 튀겨져 약간의 페이스트리 식감이 있습니다. 서아프리카 길거리 음식의 고전입니다.

튀긴 특선 요리 모음: 아크라, 파스텔, 알로코(플랜틴 바나나). 다양한 식감과 달콤짭짤한 맛을 제공합니다. 여러 애피타이저를 한 번에 맛보기에 이상적입니다.

잘 익은 플랜틴 바나나를 둥글게 썰어 튀긴 것입니다. 자연스러운 단맛과 입안에서 녹는 듯한 식감입니다. 서아프리카에서 매우 인기 있는 반찬이나 애피타이저입니다.

티에부디엔으로도 알려진 세네갈의 국민 요리입니다. 토마토 소스, 채소, 향신료와 함께 익힌 쌀입니다. 깊고 약간 매콤한 맛이 납니다.

카사만스의 상징적인 요리로, 캐러멜화된 양파, 라임, 머스터드로 만든 마리네이드로 조리합니다. 새콤하고 맛있는 맛입니다. 흰 쌀밥과 함께 제공됩니다.

땅콩 페이스트와 토마토로 만든 크리미한 스튜입니다. 풍부하고 크리미한 맛에 강한 견과류 맛이 납니다. 쌀밥과 함께 제공됩니다.

으깬 카사바 잎으로 만든 요리로, 시금치와 비슷하며 고기와 함께 오랫동안 익힙니다. 입안에서 녹는 듯한 식감과 깊은 채소 맛이 납니다. 쌀밥이나 푸푸와 함께 제공됩니다.

신선한 곰보(오크라)와 고기로 만든 끈적한 소스입니다. 특징적인 점액질 질감과 부드러운 맛이 납니다. 흰 쌀밥과 잘 어울립니다.

카메룬의 축제 특선 요리입니다. 튀긴 플랜틴 바나나와 다양한 채소를 곁들여 조리한 닭고기 스튜입니다. 풍미가 풍부한 달콤짭짤한 완전한 요리입니다.

이탈리아의 고전 디저트를 열대 지방 스타일로 재해석했습니다. 망고와 코코넛 향이 나는 크리미한 마스카포네 크림입니다. 신선하고 과일 향이 납니다.

비스킷 베이스 위에 신선한 치즈 케이크를 올리고 히비스커스(비스합) 향의 휘핑크림을 얹었습니다. 크리미한 맛에 꽃 향과 새콤한 맛이 더해졌습니다.

풍부하고 부드러운 초콜릿 케이크입니다. 휘핑크림과 바닐라 커스터드 소스를 곁들여 더욱 달콤하게 즐길 수 있습니다.

서아프리카의 전통 디저트로, 기장 쿠스쿠스를 달콤한 요거트나 응유와 섞어 만듭니다. 알갱이가 씹히는 크리미한 식감입니다.

브리오슈 슬라이스를 계란과 우유 혼합물에 적신 후 버터에 구웠습니다. 따뜻하게 바닐라 아이스크림 한 스쿱과 함께 제공됩니다.

바오밥 열매(원숭이 빵)의 과육으로 만든 음료입니다. 우유 같은 크리미한 질감과 독특한 새콤한 맛이 납니다.

말린 히비스커스 꽃을 차갑게 우려낸 것입니다. 강렬한 루비 레드 색상에 상쾌한 꽃 향과 새콤한 맛이 나며 크랜베리와 비슷합니다.

신선한 생강 뿌리로 만든 톡 쏘고 상쾌한 음료입니다. 매우 강렬한 후추 맛과 레몬 맛이 납니다.

타마린드 과육으로 만든 새콤한 갈색 주스입니다. 독특한 달콤새콤한 맛과 매우 갈증 해소에 좋습니다.