코스 메뉴
코스 메뉴 34,60€ - 36,60€
Menu à 34,60 € - 36,60 €
메뉴에서 선택한 에피타이저, 메인, 디저트 코스.
€34.60~
코스 메뉴 38,60€ - 40,60€
Menu à 38,60 € - 40,60 €
고급 에피타이저, 메인, 디저트 코스.
€43.60~
에피타이저
마늘 파슬리 버터를 곁들인 부르고뉴 달팽이 12개
DOUZAINE D’ESCARGOTS DE BOURGOGNE AU BEURRE D’AIL ET PERSIL MAISON
마늘과 파슬리 버터를 곁들인 12개의 달팽이. 프랑스 요리의 고전입니다.
€14.10
≈ $16.00아르마냑으로 만든 거위 간, 플뢰르 드 셀, 마다가스카르 후추, 코르시카 클레멘타인 잼 곁들임
FOIE GRAS DE CANARD TRAVAILLÉ À L’ARMAGNAC, FLEUR DE SEL ET POIVRE DE MADAGASCAR, ACCOMPAGNÉ D’UNE CONFITURE DE CLÉMENTINES CORSE
풍부하고 부드러운 거위 간, 아르마냑 향, 플뢰르 드 셀과 마다가스카르 후추로 양념했습니다. 달콤하고 새콤한 맛을 더하기 위해 클레멘타인 잼과 함께 제공됩니다.
€17.50
≈ $20.00비스트로 스타일 골수 (굵은 소금, 미뇨네트, 토스트 빵) 파슬리 샐러드와 양파 슬라이스
OS À MOELLE FAÇON BISTROT (GROS SEL, MIGNONNETTE ET PAIN GRILLÉ) PETITE SALADE DE PERSIL PLAT AUX CÂPRES ET ÉMINCÉ D’OIGNONS
구운 골수, 토스트 빵과 굵은 소금과 함께 제공됩니다. 골수의 풍부함을 균형 잡기 위해 신선한 파슬리, 케이퍼, 양파 샐러드를 곁들입니다.
€14.50
≈ $17.00바다 송어 타르타르 스트라치아텔라, 레몬그라스, 딜, 세베트 씨앗, 올리브 오일
STRACCIATELLA TARTARE DE TRUITE DE MER, CITRONNELLE, ANETH, GRAINES CÉBETTE, FILET D’HUILE D’OLIVE
스트라치아텔라 (부라타의 크리미한 속) 위에 제공되는 신선한 바다 송어 타르타르. 레몬그라스, 딜, 어린 양파로 양념했습니다.
€11.40
≈ $13.00메인 요리
오리 가슴살 (IGP) 구이, 솔티드 버터 캐러멜 소스, 차이브를 곁들인 감자 으깬 것
MAGRET DE CANARD (IGP) GRILLÉ SAUCE AU CARAMEL DE BEURRE SALÉ, ÉCRASÉ DE POMMES DE TERRE À LA CIBOULETTE
구운 오리 가슴살, 독창적인 솔티드 버터 캐러멜 소스와 함께 제공됩니다. 거칠게 으깬 감자 퓌레와 차이브를 곁들입니다.
€22.30
≈ $26.00준비되지 않은 소고기 타르타르 스테이크, 클래식 또는 양면, 수제 감자튀김, 샐러드용 양상추 잎
STEAK TARTARE DE BOEUF NON PRÉPARÉ, CLASSIQUE OU ALLER-RETOUR, GROSSES FRITES MAISON, FEUILLES DE CHÊNE EN SALADE
생으로 제공되는 다진 소고기 스테이크 타르타르 (직접 양념) 또는 빠르게 구운 것 (양면). 수제 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.
€17.40
≈ $20.00아르헨티나 등심 스테이크, 하우스 향신료로 마리네이드한 후 살짝 구운 것, 베아네즈 소스 별도 제공, 수제 감자튀김
NOIX D’ENTRECÔTE D’ARGENTINE MARINÉE AUX ÉPICES DE LA MAISON THIERCELLIN PUIS JUSTE GRILLÉE, SAUCE BÉARNAISE SERVIE À PART, GROSSES FRITES MAISON
부드럽고 육즙이 풍부한 아르헨티나 소고기 스테이크, 향신료로 마리네이드한 후 구웠습니다. 클래식 베아네즈 소스와 수제 감자튀김과 함께 제공됩니다.
€28.40
≈ $33.00통 구운 랍스터, 페스토 베르데 파르메산 링귀니
HOMARD ENTIER RÔTI LINGUINES AU PESTO VERDE PARMESAN
통 구운 랍스터에 페스토와 파르메산 치즈를 곁들인 링귀니와 함께 제공됩니다.
€35.50
≈ $41.00허브와 향신료로 마리네이드한 신선한 오징어를 구운 후, 양념 (올리브 오일, 딜, 파슬리, 차이브, 적양파, 레몬, 마늘), 어린 채소 싹, 오늘의 가니쉬
CALAMARS FRAIS MARINÉS AUX HERBES ET ÉPICES PUIS GRILLÉS, CONDIMENT (HUILE D’OLIVE ANETH PERSIL CERFEUIL OIGNONS ROUGES CITRON ET AIL), MICRO-POUSSES DE LÉGUMES ET GARNITURE DU JOUR
마리네이드하고 구운 신선한 오징어, 허브와 레몬으로 만든 신선한 양념과 함께 제공됩니다. 오늘의 가니쉬와 함께 제공됩니다.
€27.50
≈ $32.005시간 동안 익힌 양고기 정강이, 손으로 말아 만든 쿠스쿠스, 병아리콩, 채소
SOURIS D’AGNEAU CONFITE 5 HEURES, COUSCOUS ROULÉ À LA MAIN, POIS CHICHES ET LÉGUMES
매우 부드러워질 때까지 오랫동안 익힌 양고기 조각. 쿠스쿠스, 병아리콩, 채소와 함께 제공됩니다.
€26
≈ $30.00송아지 흉선, 머스캣 버섯 볶음, 근대 볶음
RIS DE VEAU, FRICASSÉE DE CHAMPIGNONS DE PARIS AU MUSCAT ET FRICASSÉE DE BLETTES
송아지 흉선 (섬세한 내장)과 머스캣 와인에 볶은 버섯, 근대와 함께 제공됩니다.
€28
≈ $32.00구운 큰 새우 요리, 데리야키 소스, 구운 레몬, 오늘의 가니쉬
ASSIETTE DE GROSSES GAMBAS GRILLÉES SAUCE TERIYAKI CITRON GRILLÉ ET GARNITURE DU JOUR
구운 큰 새우에 달콤짭짤한 데리야키 소스를 곁들이고 구운 레몬을 올렸습니다. 오늘의 가니쉬와 함께 제공됩니다.
€23.50
≈ $27.00디저트
코스 메뉴에서 선택
럼 플람베한 하우스 노르웨이식 오믈렛
OMELETTE NORVÉGIENNE DE LA MAISON FLAMBÉE AU RHUM
머랭으로 덮고 럼 플람베한 아이스크림.
바바 오 럼과 라임 크림
BABA AU RHUM ET CRÈME SUCRÉE AU CITRON VERT
럼 시럽에 적신 부드러운 케이크, 라임 크림과 함께 제공됩니다.
카페 아포가토
CAFÉ AFFOGATO
따뜻한 에스프레소 커피에 '담긴' 바닐라 아이스크림 한 스쿱으로 구성된 이탈리아 디저트.
통 생 마르셀랭 치즈와 코르시카 블랙 체리 잼
SAINT-MARCELIN ENTIER CONFITURE DE CERISES NOIRES CORSE
크림 치즈를 블랙 체리 잼과 함께 통으로 제공.
스무디 스타일의 마시는 소르베
SORBET À BOIRE FAÇON SMOOTHIE
부드러운 음료 형태로 제공되는 신선한 소르베.
음료
키르 로얄 10cl
Kir royal 10 cl
카시스 크림과 샴페인을 베이스로 한 프랑스 칵테일.
€7.20
≈ $8.00키르 부르고뉴 10cl
Kir bourguignon 10 cl
카시스 크림과 부르고뉴 레드 와인을 베이스로 한 칵테일.
€4.60
≈ $5.00키르 오 소비뇽 10cl
Kir au sauvignon 10 cl
카시스 크림과 소비뇽 화이트 와인을 베이스로 한 칵테일.
€4.60
≈ $5.00마르티니 레드 또는 화이트 4cl
Martini rouge ou blanc 4cl
이탈리아 버무스, 레드 (달콤함) 또는 화이트 (드라이)로 제공됩니다.
€4.90
≈ $6.00파스티스 51 2cl
Pastis 51 2cl
남프랑스의 전형적인 아니스 향 아페리티프, 물과 함께 제공됩니다.
€4.85
≈ $6.00쉬즈 4cl
Suze 4 cl
겐티아나 기반의 쓴맛 아페리티프.
€4.90
≈ $6.00포트 와인 레드 또는 화이트 4cl
Porto rouge ou blanc 4 cl
포르투갈 강화 와인, 달콤하고 풍부함.
€5.90
≈ $7.00아메리카노 6cl
Americano 6 cl
캄파리, 레드 버무스, 탄산수를 베이스로 한 칵테일.
€4.90
≈ $6.00머스캣 4cl
Muscat 4cl
과일 및 꽃 향의 자연 강화 와인.
€4.85
≈ $6.00와인
르 쁘띠 데르니에 (AOC)
Le Petit Dernier (AOC)
랑그독-루시용 레드 와인.
€27.50
≈ $32.00픽 생 루 (AOC)
Pic Saint Loup (AOC)
랑그독 레드 와인, 향긋하고 풍부함.
€35
≈ $41.00테라스 뒤 라르작 (AOP)
Terrasse du Larzac (AOP)
랑그독 레드 와인, 풍부하고 구조감 있음.
€35
≈ $41.00라스토 (AOC)
Rasteau (AOC)
론 계곡 레드 와인, 강렬함.
€35
≈ $41.00보메 드 베니스 바이오 (AOP)
Beaumes de Venise bio (AOP)
론 계곡 유기농 레드 와인.
€34
≈ $39.00크로즈-에르미타주 (AOP)
Crozes-Hermitage (AOP)
론 계곡 북부 레드 와인, 100% 시라.
€37
≈ $43.00코스티에르 드 님 (AOP)
Costières de Nîmes (AOP)
남부 론 계곡 레드 와인.
€35
≈ $41.00메르퀴레 (AOC)
Mercurey (AOC)
부르고뉴 레드 와인.
€45
≈ $52.00브루이 (AOC)
Brouilly (AOC)
보졸레 레드 와인, 과일 향이 나고 가벼움.
€36.80~
블라예 (AOC)
Blaye (AOC)
보르도 레드 와인.
€27
≈ $31.00르 쁘띠 카브 (앙주)
Le ptit cab (Anjou)
루아르 레드 와인.
€26
≈ $30.00사뮈르 샹피니 (AOC)
Saumur champigny (AOC)
루아르 레드 와인, 카베르네 프랑 품종.
€30
≈ $35.00아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.
매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
4.8
1,630명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
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일반적이에요
17 Rue Chaligny, 75012 Paris, France
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