코스 메뉴 34,60€ - 36,60€
Menu à 34,60 € - 36,60 €
메뉴에서 선택한 에피타이저, 메인, 디저트 코스.
€34.60~
≈ ₩58,707
L'Aubergeade
L'Aubergeade
L'aubergeade - 메뉴 & 코스
코스 메뉴
코스 메뉴 38,60€ - 40,60€
Menu à 38,60 € - 40,60 €
고급 에피타이저, 메인, 디저트 코스.
€43.60~
≈ ₩73,978
에피타이저
마늘 파슬리 버터를 곁들인 부르고뉴 달팽이 12개
DOUZAINE D’ESCARGOTS DE BOURGOGNE AU BEURRE D’AIL ET PERSIL MAISON
마늘과 파슬리 버터를 곁들인 12개의 달팽이. 프랑스 요리의 고전입니다.
€14.10
≈ ₩23,924
0
아르마냑으로 만든 거위 간, 플뢰르 드 셀, 마다가스카르 후추, 코르시카 클레멘타인 잼 곁들임
FOIE GRAS DE CANARD TRAVAILLÉ À L’ARMAGNAC, FLEUR DE SEL ET POIVRE DE MADAGASCAR, ACCOMPAGNÉ D’UNE CONFITURE DE CLÉMENTINES CORSE
풍부하고 부드러운 거위 간, 아르마냑 향, 플뢰르 드 셀과 마다가스카르 후추로 양념했습니다. 달콤하고 새콤한 맛을 더하기 위해 클레멘타인 잼과 함께 제공됩니다.
€17.50
≈ ₩29,693
0
비스트로 스타일 골수 (굵은 소금, 미뇨네트, 토스트 빵) 파슬리 샐러드와 양파 슬라이스
OS À MOELLE FAÇON BISTROT (GROS SEL, MIGNONNETTE ET PAIN GRILLÉ) PETITE SALADE DE PERSIL PLAT AUX CÂPRES ET ÉMINCÉ D’OIGNONS
구운 골수, 토스트 빵과 굵은 소금과 함께 제공됩니다. 골수의 풍부함을 균형 잡기 위해 신선한 파슬리, 케이퍼, 양파 샐러드를 곁들입니다.
€14.50
≈ ₩24,603
0
바다 송어 타르타르 스트라치아텔라, 레몬그라스, 딜, 세베트 씨앗, 올리브 오일
STRACCIATELLA TARTARE DE TRUITE DE MER, CITRONNELLE, ANETH, GRAINES CÉBETTE, FILET D’HUILE D’OLIVE
스트라치아텔라 (부라타의 크리미한 속) 위에 제공되는 신선한 바다 송어 타르타르. 레몬그라스, 딜, 어린 양파로 양념했습니다.
€11.40
≈ ₩19,343
0
메인 요리
오리 가슴살 (IGP) 구이, 솔티드 버터 캐러멜 소스, 차이브를 곁들인 감자 으깬 것
MAGRET DE CANARD (IGP) GRILLÉ SAUCE AU CARAMEL DE BEURRE SALÉ, ÉCRASÉ DE POMMES DE TERRE À LA CIBOULETTE
구운 오리 가슴살, 독창적인 솔티드 버터 캐러멜 소스와 함께 제공됩니다. 거칠게 으깬 감자 퓌레와 차이브를 곁들입니다.
€22.30
≈ ₩37,837
0
준비되지 않은 소고기 타르타르 스테이크, 클래식 또는 양면, 수제 감자튀김, 샐러드용 양상추 잎
STEAK TARTARE DE BOEUF NON PRÉPARÉ, CLASSIQUE OU ALLER-RETOUR, GROSSES FRITES MAISON, FEUILLES DE CHÊNE EN SALADE
생으로 제공되는 다진 소고기 스테이크 타르타르 (직접 양념) 또는 빠르게 구운 것 (양면). 수제 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.
€17.40
≈ ₩29,523
0
아르헨티나 등심 스테이크, 하우스 향신료로 마리네이드한 후 살짝 구운 것, 베아네즈 소스 별도 제공, 수제 감자튀김
NOIX D’ENTRECÔTE D’ARGENTINE MARINÉE AUX ÉPICES DE LA MAISON THIERCELLIN PUIS JUSTE GRILLÉE, SAUCE BÉARNAISE SERVIE À PART, GROSSES FRITES MAISON
부드럽고 육즙이 풍부한 아르헨티나 소고기 스테이크, 향신료로 마리네이드한 후 구웠습니다. 클래식 베아네즈 소스와 수제 감자튀김과 함께 제공됩니다.
€28.40
≈ ₩48,187
0
통 구운 랍스터, 페스토 베르데 파르메산 링귀니
HOMARD ENTIER RÔTI LINGUINES AU PESTO VERDE PARMESAN
통 구운 랍스터에 페스토와 파르메산 치즈를 곁들인 링귀니와 함께 제공됩니다.
€35.50
≈ ₩60,234
0
허브와 향신료로 마리네이드한 신선한 오징어를 구운 후, 양념 (올리브 오일, 딜, 파슬리, 차이브, 적양파, 레몬, 마늘), 어린 채소 싹, 오늘의 가니쉬
CALAMARS FRAIS MARINÉS AUX HERBES ET ÉPICES PUIS GRILLÉS, CONDIMENT (HUILE D’OLIVE ANETH PERSIL CERFEUIL OIGNONS ROUGES CITRON ET AIL), MICRO-POUSSES DE LÉGUMES ET GARNITURE DU JOUR
마리네이드하고 구운 신선한 오징어, 허브와 레몬으로 만든 신선한 양념과 함께 제공됩니다. 오늘의 가니쉬와 함께 제공됩니다.
€27.50
≈ ₩46,660
0
5시간 동안 익힌 양고기 정강이, 손으로 말아 만든 쿠스쿠스, 병아리콩, 채소
SOURIS D’AGNEAU CONFITE 5 HEURES, COUSCOUS ROULÉ À LA MAIN, POIS CHICHES ET LÉGUMES
매우 부드러워질 때까지 오랫동안 익힌 양고기 조각. 쿠스쿠스, 병아리콩, 채소와 함께 제공됩니다.
€26
≈ ₩44,115
0
송아지 흉선, 머스캣 버섯 볶음, 근대 볶음
RIS DE VEAU, FRICASSÉE DE CHAMPIGNONS DE PARIS AU MUSCAT ET FRICASSÉE DE BLETTES
송아지 흉선 (섬세한 내장)과 머스캣 와인에 볶은 버섯, 근대와 함께 제공됩니다.
€28
≈ ₩47,509
0
구운 큰 새우 요리, 데리야키 소스, 구운 레몬, 오늘의 가니쉬
ASSIETTE DE GROSSES GAMBAS GRILLÉES SAUCE TERIYAKI CITRON GRILLÉ ET GARNITURE DU JOUR
구운 큰 새우에 달콤짭짤한 데리야키 소스를 곁들이고 구운 레몬을 올렸습니다. 오늘의 가니쉬와 함께 제공됩니다.
€23.50
≈ ₩39,873
0
디저트
코스 메뉴에서 선택
럼 플람베한 하우스 노르웨이식 오믈렛
OMELETTE NORVÉGIENNE DE LA MAISON FLAMBÉE AU RHUM
머랭으로 덮고 럼 플람베한 아이스크림.
0
바바 오 럼과 라임 크림
BABA AU RHUM ET CRÈME SUCRÉE AU CITRON VERT
럼 시럽에 적신 부드러운 케이크, 라임 크림과 함께 제공됩니다.
0
카페 아포가토
CAFÉ AFFOGATO
따뜻한 에스프레소 커피에 '담긴' 바닐라 아이스크림 한 스쿱으로 구성된 이탈리아 디저트.
0
통 생 마르셀랭 치즈와 코르시카 블랙 체리 잼
SAINT-MARCELIN ENTIER CONFITURE DE CERISES NOIRES CORSE
크림 치즈를 블랙 체리 잼과 함께 통으로 제공.
0
스무디 스타일의 마시는 소르베
SORBET À BOIRE FAÇON SMOOTHIE
부드러운 음료 형태로 제공되는 신선한 소르베.
0
음료
아페리티프
키르 로얄 10cl
Kir royal 10 cl
카시스 크림과 샴페인을 베이스로 한 프랑스 칵테일.
€7.20
≈ ₩12,216
0
키르 부르고뉴 10cl
Kir bourguignon 10 cl
카시스 크림과 부르고뉴 레드 와인을 베이스로 한 칵테일.
€4.60
≈ ₩7,805
0
키르 오 소비뇽 10cl
Kir au sauvignon 10 cl
카시스 크림과 소비뇽 화이트 와인을 베이스로 한 칵테일.
€4.60
≈ ₩7,805
0
마르티니 레드 또는 화이트 4cl
Martini rouge ou blanc 4cl
이탈리아 버무스, 레드 (달콤함) 또는 화이트 (드라이)로 제공됩니다.
€4.90
≈ ₩8,314
0
파스티스 51 2cl
Pastis 51 2cl
남프랑스의 전형적인 아니스 향 아페리티프, 물과 함께 제공됩니다.
€4.85
≈ ₩8,229
0
쉬즈 4cl
Suze 4 cl
겐티아나 기반의 쓴맛 아페리티프.
€4.90
≈ ₩8,314
0
포트 와인 레드 또는 화이트 4cl
Porto rouge ou blanc 4 cl
포르투갈 강화 와인, 달콤하고 풍부함.
€5.90
≈ ₩10,011
0
아메리카노 6cl
Americano 6 cl
캄파리, 레드 버무스, 탄산수를 베이스로 한 칵테일.
€4.90
≈ ₩8,314
0
머스캣 4cl
Muscat 4cl
과일 및 꽃 향의 자연 강화 와인.
€4.85
≈ ₩8,229
0
소화주 (4cl)
배
Poire
배 브랜디.
€7
≈ ₩11,877
0
미라벨 자두
Mirabelle
미라벨 자두 브랜디.
€7
≈ ₩11,877
0
겟 27
Get 27
페퍼민트 리큐르.
€7
≈ ₩11,877
0
겟 31
Get 31
얼음 민트 리큐르.
€7
≈ ₩11,877
0
칼바도스
Calvados
노르망디 사과 브랜디.
€7
≈ ₩11,877
0
코냑
Cognac
유명한 브랜디.
€7
≈ ₩11,877
0
아르마냑
Armagnac
남서부 프랑스 브랜디.
€7
≈ ₩11,877
0
리몬첼로
Limoncello
이탈리아 레몬 리큐르.
€7
≈ ₩11,877
0
물 / 소다
코카콜라 33cl
Coca cola 33cl
콜라 소다.
€4.95
≈ ₩8,399
0
수제 레모네이드 33cl
Limonade artisanale 33cl
전통적인 탄산 레모네이드.
€4.70
≈ ₩7,975
0
페리에 33cl
Perrier 33cl
천연 탄산 미네랄 워터.
€5.50
≈ ₩9,332
0
오레짜 50cl
Orezza 50 cl
코르시카 탄산 미네랄 워터.
€5.80
≈ ₩9,841
0
드라이 사과 사이다 33cl
Cidre brut fils de pomme 33 cl
수제 드라이 사과 사이다.
€5.80
≈ ₩9,841
0
과일 주스 25cl
Jus de fruit 25 cl
다양한 과일 주스.
€4.80
≈ ₩8,144
0
오렌지 주스 25cl
Jus oranges préssées 25 cl
신선하게 짜낸 오렌지 주스.
€4.70
≈ ₩7,975
0
커피 / 차
에스프레소 커피
Café expresso
진한 블랙 커피.
€2.90
≈ ₩4,921
0
아메리카노
Café allongé
뜨거운 물로 희석한 에스프레소.
€3
≈ ₩5,090
0
더블 커피
Double café
더블 에스프레소 샷.
€5.90
≈ ₩10,011
0
카페 크렘
Café crème
카페 오 레.
€4
≈ ₩6,787
0
마리아주 프레르 차
Thé mariage frères
유명한 프랑스 차 브랜드 마리아주 프레르의 차.
€4.90
≈ ₩8,314
0
맥주 33cl
하이네켄
Heineken
클래식 라거 블론드 맥주.
€6.30
≈ ₩10,689
0
화이트 맥주
Bière blanche
가볍고 상쾌한 밀 맥주.
€6.30
≈ ₩10,689
0
펠포스 브륀
Pelforth brune
캐러멜 향의 프랑스 브라운 에일.
€6.30
≈ ₩10,689
0
피콘 비에르
Picon bière
맥주와 피콘 (오렌지 비터) 혼합.
€6.40
≈ ₩10,859
0
미르하 (페일 에일)
Myrha (pale ale)
페일 에일 스타일의 수제 맥주.
€6.40
≈ ₩10,859
0
샤토 루즈 (매콤한 레드 에일)
Château Rouge (spicy red ale)
매콤한 앰버 맥주.
€6.40
≈ ₩10,859
0
샤펠 (블랑 쉬르 비에르 맥주)
Chapelle (bière de blé au chai blanche)
수제 화이트 맥주.
€6.40
≈ ₩10,859
0
에르네스틴 (IPA)
Ernestine (ipa)
인디아 페일 에일, 홉 향이 나는 아로마틱 맥주.
€6.40
≈ ₩10,859
0
올리팡 (프랑스 유기농 IPA)
Oliphant (ipa bio à la française)
프랑스 스타일 유기농 IPA.
€6.40
≈ ₩10,859
0
델타 (벨기에 IPA)
Delta (ipa belge)
벨기에 스타일 IPA.
€6.40
≈ ₩10,859
0
오늘의 맥주
Bière du moment
시즌 맥주 또는 현재 선택 맥주.
€6.40
≈ ₩10,859
0
세르베루스 (유기농 트리플)
Cerberus (triple bio)
유기농 트리플 맥주, 강하고 복합적임.
€6.40
≈ ₩10,859
0
와인
레드 와인 (병 75cl)
르 쁘띠 데르니에 (AOC)
Le Petit Dernier (AOC)
랑그독-루시용 레드 와인.
€27.50
≈ ₩46,660
0
픽 생 루 (AOC)
Pic Saint Loup (AOC)
랑그독 레드 와인, 향긋하고 풍부함.
€35
≈ ₩59,386
0
테라스 뒤 라르작 (AOP)
Terrasse du Larzac (AOP)
랑그독 레드 와인, 풍부하고 구조감 있음.
€35
≈ ₩59,386
0
라스토 (AOC)
Rasteau (AOC)
론 계곡 레드 와인, 강렬함.
€35
≈ ₩59,386
0
보메 드 베니스 바이오 (AOP)
Beaumes de Venise bio (AOP)
론 계곡 유기농 레드 와인.
€34
≈ ₩57,689
0
크로즈-에르미타주 (AOP)
Crozes-Hermitage (AOP)
론 계곡 북부 레드 와인, 100% 시라.
€37
≈ ₩62,779
0
코스티에르 드 님 (AOP)
Costières de Nîmes (AOP)
남부 론 계곡 레드 와인.
€35
≈ ₩59,386
0
메르퀴레 (AOC)
Mercurey (AOC)
부르고뉴 레드 와인.
€45
≈ ₩76,353
0
브루이 (AOC)
Brouilly (AOC)
보졸레 레드 와인, 과일 향이 나고 가벼움.
€36.80~
≈ ₩62,440
블라예 (AOC)
Blaye (AOC)
보르도 레드 와인.
€27
≈ ₩45,812
0
르 쁘띠 카브 (앙주)
Le ptit cab (Anjou)
루아르 레드 와인.
€26
≈ ₩44,115
0
사뮈르 샹피니 (AOC)
Saumur champigny (AOC)
루아르 레드 와인, 카베르네 프랑 품종.
€30
≈ ₩50,902
0
화이트 와인 (병 75cl)
슈베르니 (AOC)
Cheverny (AOC)
루아르 화이트 와인.
€26.50
≈ ₩44,963
0
슈냉 (AOC)
Chenin (AOC)
루아르 화이트 와인.
€31
≈ ₩52,599
0
캥시 (AOC)
Quincy (AOC)
루아르 드라이 화이트 와인.
€31
≈ ₩52,599
0
비레-클레세 (AOC)
Viré-clessé (AOC)
부르고뉴 화이트 와인 (마코네).
€42
≈ ₩71,263
0
몽타뉴 1er cru (AOC)
Montagny 1er cru (AOC)
고품질 부르고뉴 화이트 와인.
€36
≈ ₩61,082
0
마콩 빌라주 (AOC)
Macon Village (AOC)
부르고뉴 화이트 와인, 드라이하고 과일 향이 남.
€33
≈ ₩55,992
0
크로즈-에르미타주 (AOC)
Crozes-Hermitage (AOC)
론 계곡 화이트 와인.
€46
≈ ₩78,050
0
비오니에 (IGP)
Viognier (IGP)
남부의 향긋한 (복숭아, 살구) 화이트 와인.
€27
≈ ₩45,812
0
뒤셰 도제 (AOP)
Duché d'Uzès (AOP)
남프랑스 화이트 와인.
€27
≈ ₩45,812
0
로제 와인 (병 75cl)
쁘띠 센 (프랑스 와인)
Petite Seine (Vin de France)
로제 와인.
€26.50
≈ ₩44,963
0
쁘띠 샤몽 빈 그레이 (IGP)
Petit Chaumont vin gris (IGP)
카마르그의 빈 그레이 (매우 옅은 로제).
€26.50
≈ ₩44,963
0
스파클링
샴페인
Champagne
샴페인 스파클링 와인.
€47
≈ ₩79,747
0
잔 12.5cl
La Coupe 12,5 cl
스파클링 와인 잔.
€8
≈ ₩13,574
0
프로세코
Prosecco
이탈리아 스파클링 와인.
€25.50
≈ ₩43,267
0
프로세코 한 잔
Verre de Prosecco
이탈리아 스파클링 와인 한 잔.
€5.90
≈ ₩10,011
0
잔 및 피처 와인
생 티니앙 (aop)
Saint Chinian (aop)
랑그독 레드 와인.
€6.30~
≈ ₩10,689
부르고뉴 오뜨 코트 드 뉘 (aop)
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits (aop)
부르고뉴 레드 와인.
€6.30~
≈ ₩10,689
앙주 와인 (aoc)
Vin d'Anjou (aoc)
루아르 레드 와인.
€5.80~
≈ ₩9,841
포르트 플룸 메를로 (igp)
Porte-Plume Merlot (igp)
메를로 품종 레드 와인.
€5.80~
≈ ₩9,841
기걸 론 계곡 (aoc)
Côtes du Rhône Guigal (aoc)
론 계곡 레드 와인 (기걸).
€6.30~
≈ ₩10,689
카오르 (aop)
Cahors (aop)
남서부 레드 와인, 강렬함 (말벡).
€6.30~
≈ ₩10,689
타리케 (igp)
Tariquet (igp)
가스코뉴 드라이하고 과일 향이 나는 화이트 와인.
€6.30~
≈ ₩10,689
르 티티 지중해 (aop)
Le TiTi méditerranée (aop)
지중해 로제 와인.
€5.10~
≈ ₩8,653
쁘띠 센 바이오 (프랑스 와인)
Petite Seine bio (vin de France)
유기농 로제 와인.
€5.10~
≈ ₩8,653
수제 사이다 33cl
CIDRE ARTISANAL 33 CL
수제 사이다.
€5.80
≈ ₩9,841
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
4.8
Google Maps 평점 1,630개
$
구글 맵에서 보기 ↗
$$
일반적이에요
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
