قوائم
قائمة بسعر 34.60 يورو - 36.60 يورو
Menu à 34,60 € - 36,60 €
قائمة تقدم اختيارًا من المقبلات والأطباق الرئيسية والحلويات من القائمة.
€34.60~
قائمة بسعر 38.60 يورو - 40.60 يورو
Menu à 38,60 € - 40,60 €
قائمة تقدم اختيارًا فاخرًا من المقبلات والأطباق الرئيسية والحلويات.
€43.60~
مقبلات
اثنا عشر حلزونًا بورغندي بزبدة الثوم والبقدونس منزلية
DOUZAINE D’ESCARGOTS DE BOURGOGNE AU BEURRE D’AIL ET PERSIL MAISON
اثنا عشر حلزونًا يقدم في قواقعه مع زبدة الثوم والبقدونس. طبق كلاسيكي من المطبخ الفرنسي.
€14.10
≈ $16.00كبد بط معالج بالأرمانياك، ملح زهرة وفلفل مدغشقر، يقدم مع مربى كليمنتين كورسيكي
FOIE GRAS DE CANARD TRAVAILLÉ À L’ARMAGNAC, FLEUR DE SEL ET POIVRE DE MADAGASCAR, ACCOMPAGNÉ D’UNE CONFITURE DE CLÉMENTINES CORSE
كبد بط غني وذائب، معطر بالأرمانياك ومتبل بملح الزهرة وفلفل مدغشقر. يقدم مع مربى كليمنتين لمسة حلوة وحامضة.
€17.50
≈ $20.00عظم نخاع على طريقة البيسترو (ملح خشن، فلفل مطحون وسلطة خبز محمص) سلطة صغيرة من البقدونس المسطح مع الكبر والبصل المفروم
OS À MOELLE FAÇON BISTROT (GROS SEL, MIGNONNETTE ET PAIN GRILLÉ) PETITE SALADE DE PERSIL PLAT AUX CÂPRES ET ÉMINCÉ D’OIGNONS
عظم نخاع مشوي يقدم مع خبز محمص وملح خشن. يقدم مع سلطة طازجة من البقدونس والكبر والبصل لموازنة غنى النخاع.
€14.50
≈ $17.00تارتار سمك السلمون المرقط ستراتشياتيلا، عشبة الليمون، الشبت، بذور السيبت، قطرة زيت زيتون
STRACCIATELLA TARTARE DE TRUITE DE MER, CITRONNELLE, ANETH, GRAINES CÉBETTE, FILET D’HUILE D’OLIVE
تارتار سمك السلمون المرقط طازج يقدم على ستراتشياتيلا (قلب كريمي من البوراتا). متبل بعشبة الليمون والشبت والبصل الجديد.
€11.40
≈ $13.00أطباق رئيسية
صدر بط (IGP) مشوي بصلصة كراميل زبدة مملحة، هريس بطاطس بالثوم المعمر
MAGRET DE CANARD (IGP) GRILLÉ SAUCE AU CARAMEL DE BEURRE SALÉ, ÉCRASÉ DE POMMES DE TERRE À LA CIBOULETTE
صدر بط مشوي يقدم مع صلصة كراميل زبدة مملحة أصلية. يقدم مع هريس بطاطس مهروسة خشنًا بالثوم المعمر.
€22.30
≈ $26.00ستيك تارتار لحم بقري غير محضر، كلاسيكي أو ذهابًا وإيابًا، بطاطس مقلية منزلية كبيرة، أوراق بلوط في السلطة
STEAK TARTARE DE BOEUF NON PRÉPARÉ, CLASSIQUE OU ALLER-RETOUR, GROSSES FRITES MAISON, FEUILLES DE CHÊNE EN SALADE
لحم بقري ني مفروم، يقدم غير محضر (لتتبيله بنفسك) أو مقلي بسرعة (ذهابًا وإيابًا). يقدم مع بطاطس مقلية منزلية وسلطة.
€17.40
≈ $20.00شريحة لحم بقري أرجنتيني متبلة بتوابل المنزل ثيرسيلين ثم مشوية، صلصة بيارنايز تقدم جانبًا، بطاطس مقلية منزلية كبيرة
NOIX D’ENTRECÔTE D’ARGENTINE MARINÉE AUX ÉPICES DE LA MAISON THIERCELLIN PUIS JUSTE GRILLÉE, SAUCE BÉARNAISE SERVIE À PART, GROSSES FRITES MAISON
قطعة لحم بقري أرجنتيني طرية وعصارية، متبلة بالتوابل ثم مشوية. تقدم مع صلصة بيارنايز كلاسيكية وبطاطس مقلية منزلية.
€28.40
≈ $33.00كركند كامل مشوي باستا لينغويني ببيستو أخضر وبارميزان
HOMARD ENTIER RÔTI LINGUINES AU PESTO VERDE PARMESAN
كركند كامل مشوي يقدم مع باستا لينغويني ببيستو أخضر وبارميزان.
€35.50
≈ $41.00حبار طازج متبل بالأعشاب والتوابل ثم مشوي، توابل (زيت زيتون، شبت، بقدونس، طرخون، بصل أحمر، ليمون وثوم)، براعم خضروات صغيرة وطبق اليوم
CALAMARS FRAIS MARINÉS AUX HERBES ET ÉPICES PUIS GRILLÉS, CONDIMENT (HUILE D’OLIVE ANETH PERSIL CERFEUIL OIGNONS ROUGES CITRON ET AIL), MICRO-POUSSES DE LÉGUMES ET GARNITURE DU JOUR
حبار طازج متبل ومشوي، يقدم مع توابل طازجة بالأعشاب والليمون. يقدم مع طبق اليوم.
€27.50
≈ $32.00كتف خروف مطهو ببطء لمدة 5 ساعات، كسكس ملفوف يدويًا، حمص وخضروات
SOURIS D’AGNEAU CONFITE 5 HEURES, COUSCOUS ROULÉ À LA MAIN, POIS CHICHES ET LÉGUMES
قطعة لحم ضأن مطبوخة ببطء شديد حتى تصبح طرية. تقدم مع سميد كسكس، حمص وخضروات.
€26
≈ $30.00مخ عجل، فريكاسي فطر باريس بمسقط وفريكاسي سلق
RIS DE VEAU, FRICASSÉE DE CHAMPIGNONS DE PARIS AU MUSCAT ET FRICASSÉE DE BLETTES
مخ عجل (أحشاء رقيقة) يقدم مع فطر سوتيه بـ نبيذ مسقط و سلق.
€28
≈ $32.00طبق جمبري كبير مشوي بصلصة ترياكي ليمون مشوي وطبق اليوم
ASSIETTE DE GROSSES GAMBAS GRILLÉES SAUCE TERIYAKI CITRON GRILLÉ ET GARNITURE DU JOUR
قريدس كبير مشوي مغطى بصلصة ترياكي حلوة ومالحة ومقدم مع ليمون مشوي. يقدم مع طبق اليوم.
€23.50
≈ $27.00حلويات
للاختيار من القوائم
أومليت نرويجي منزلي مشتعل بالروم
OMELETTE NORVÉGIENNE DE LA MAISON FLAMBÉE AU RHUM
آيس كريم مغطى بالميرينغ ومشتعل بالروم.
بابا بالروم وكريمة حلوة بالليمون الأخضر
BABA AU RHUM ET CRÈME SUCRÉE AU CITRON VERT
كعكة إسفنجية مشبعة بشراب الروم، تقدم مع كريمة الليمون الأخضر.
قهوة أفوجاتو
CAFÉ AFFOGATO
حلوى إيطالية تتكون من كرة آيس كريم فانيليا 'مغموسة' في قهوة إسبريسو ساخنة.
سانت-مارسيلان كامل مع مربى الكرز الأسود الكورسيكي
SAINT-MARCELIN ENTIER CONFITURE DE CERISES NOIRES CORSE
جبنة كريمية تقدم كاملة مع مربى الكرز الأسود.
سوربيه للشرب على طريقة سموثي
SORBET À BOIRE FAÇON SMOOTHIE
سوربيه طازج يقدم كمشروب كريمي.
مشروبات
كير رويال 10 سم مكعب
Kir royal 10 cl
كوكتيل فرنسي يعتمد على كريمة الكاسيس وشامبانيا.
€7.20
≈ $8.00كير بورغينيون 10 سم مكعب
Kir bourguignon 10 cl
كوكتيل يعتمد على كريمة الكاسيس ونبيذ بورغندي أحمر.
€4.60
≈ $5.00كير بالسوفينيون 10 سم مكعب
Kir au sauvignon 10 cl
كوكتيل يعتمد على كريمة الكاسيس ونبيذ سوفينيون أبيض.
€4.60
≈ $5.00مارتيني أحمر أو أبيض 4 سم مكعب
Martini rouge ou blanc 4cl
فيرموث إيطالي، متوفر بالأحمر (حلو) أو الأبيض (جاف).
€4.90
≈ $6.00باستيس 51 2 سم مكعب
Pastis 51 2cl
مقبلات يانسون نموذجية من جنوب فرنسا، تقدم مع الماء.
€4.85
≈ $6.00سوز 4 سم مكعب
Suze 4 cl
مقبلات مرة تعتمد على الجنطيانا.
€4.90
≈ $6.00بورتو أحمر أو أبيض 4 سم مكعب
Porto rouge ou blanc 4 cl
نبيذ برتغالي مقوى، حلو وغني.
€5.90
≈ $7.00أمريكانو 6 سم مكعب
Americano 6 cl
كوكتيل يعتمد على كامباري وفيرموث أحمر ومياه غازية.
€4.90
≈ $6.00مسقط 4 سم مكعب
Muscat 4cl
نبيذ حلو طبيعي بنكهات فاكهية وزهرية.
€4.85
≈ $6.00أنواع النبيذ
لو بتي ديرنييه (AOC)
Le Petit Dernier (AOC)
نبيذ أحمر من لانغدوك-روسيون.
€27.50
≈ $32.00بيك سان لو (AOC)
Pic Saint Loup (AOC)
نبيذ أحمر من لانغدوك، عطري وقوي.
€35
≈ $41.00تيراس دو لارزاك (AOP)
Terrasse du Larzac (AOP)
نبيذ أحمر من لانغدوك، غني ومنظم.
€35
≈ $41.00راستو (AOC)
Rasteau (AOC)
نبيذ أحمر قوي من وادي الرون.
€35
≈ $41.00بوم دو فينيس عضوي (AOP)
Beaumes de Venise bio (AOP)
نبيذ أحمر عضوي من وادي الرون.
€34
≈ $39.00كروز-هيرميتاج (AOP)
Crozes-Hermitage (AOP)
نبيذ أحمر من وادي الرون الشمالي، 100% سيراه.
€37
≈ $43.00كوستيير دو نيم (AOP)
Costières de Nîmes (AOP)
نبيذ أحمر من وادي الرون الجنوبي.
€35
≈ $41.00ميركوري (AOC)
Mercurey (AOC)
نبيذ أحمر بورغندي.
€45
≈ $52.00برولي (AOC)
Brouilly (AOC)
نبيذ أحمر من بوجوليه، فاكهي وخفيف.
€36.80~
بلاي (AOC)
Blaye (AOC)
نبيذ أحمر من بوردو.
€27
≈ $31.00لو بتي كاب (أنجو)
Le ptit cab (Anjou)
نبيذ أحمر من لوار.
€26
≈ $30.00ساومور شامبيني (AOC)
Saumur champigny (AOC)
نبيذ أحمر من لوار، يعتمد على كابيرنيه فرانك.
€30
≈ $35.00المحتوى المميز هو بيانات مُنشأة بواسطة الذكاء الاصطناعي من menufans لتحسين تجربة تناول الطعام. نحن لا نضمن دقة هذه المعلومات.
معلومات المطعم
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.8
1,630 customers praised this place. (Google)
$
$$
Moderate
17 Rue Chaligny, 75012 Paris, France
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...