قائمة بسعر 34.60 يورو - 36.60 يورو
Menu à 34,60 € - 36,60 €
قائمة تقدم اختيارًا من المقبلات والأطباق الرئيسية والحلويات من القائمة.
€34.60~
≈ $40.00
L'Aubergeade
L'Aubergeade
لاوبيرجاد - القائمة والقوائم
قوائم
قائمة بسعر 38.60 يورو - 40.60 يورو
Menu à 38,60 € - 40,60 €
قائمة تقدم اختيارًا فاخرًا من المقبلات والأطباق الرئيسية والحلويات.
€43.60~
≈ $51.00
مقبلات
اثنا عشر حلزونًا بورغندي بزبدة الثوم والبقدونس منزلية
DOUZAINE D’ESCARGOTS DE BOURGOGNE AU BEURRE D’AIL ET PERSIL MAISON
اثنا عشر حلزونًا يقدم في قواقعه مع زبدة الثوم والبقدونس. طبق كلاسيكي من المطبخ الفرنسي.
€14.10
≈ $16.00
0
كبد بط معالج بالأرمانياك، ملح زهرة وفلفل مدغشقر، يقدم مع مربى كليمنتين كورسيكي
FOIE GRAS DE CANARD TRAVAILLÉ À L’ARMAGNAC, FLEUR DE SEL ET POIVRE DE MADAGASCAR, ACCOMPAGNÉ D’UNE CONFITURE DE CLÉMENTINES CORSE
كبد بط غني وذائب، معطر بالأرمانياك ومتبل بملح الزهرة وفلفل مدغشقر. يقدم مع مربى كليمنتين لمسة حلوة وحامضة.
€17.50
≈ $20.00
0
عظم نخاع على طريقة البيسترو (ملح خشن، فلفل مطحون وسلطة خبز محمص) سلطة صغيرة من البقدونس المسطح مع الكبر والبصل المفروم
OS À MOELLE FAÇON BISTROT (GROS SEL, MIGNONNETTE ET PAIN GRILLÉ) PETITE SALADE DE PERSIL PLAT AUX CÂPRES ET ÉMINCÉ D’OIGNONS
عظم نخاع مشوي يقدم مع خبز محمص وملح خشن. يقدم مع سلطة طازجة من البقدونس والكبر والبصل لموازنة غنى النخاع.
€14.50
≈ $17.00
0
تارتار سمك السلمون المرقط ستراتشياتيلا، عشبة الليمون، الشبت، بذور السيبت، قطرة زيت زيتون
STRACCIATELLA TARTARE DE TRUITE DE MER, CITRONNELLE, ANETH, GRAINES CÉBETTE, FILET D’HUILE D’OLIVE
تارتار سمك السلمون المرقط طازج يقدم على ستراتشياتيلا (قلب كريمي من البوراتا). متبل بعشبة الليمون والشبت والبصل الجديد.
€11.40
≈ $13.00
0
أطباق رئيسية
صدر بط (IGP) مشوي بصلصة كراميل زبدة مملحة، هريس بطاطس بالثوم المعمر
MAGRET DE CANARD (IGP) GRILLÉ SAUCE AU CARAMEL DE BEURRE SALÉ, ÉCRASÉ DE POMMES DE TERRE À LA CIBOULETTE
صدر بط مشوي يقدم مع صلصة كراميل زبدة مملحة أصلية. يقدم مع هريس بطاطس مهروسة خشنًا بالثوم المعمر.
€22.30
≈ $26.00
0
ستيك تارتار لحم بقري غير محضر، كلاسيكي أو ذهابًا وإيابًا، بطاطس مقلية منزلية كبيرة، أوراق بلوط في السلطة
STEAK TARTARE DE BOEUF NON PRÉPARÉ, CLASSIQUE OU ALLER-RETOUR, GROSSES FRITES MAISON, FEUILLES DE CHÊNE EN SALADE
لحم بقري ني مفروم، يقدم غير محضر (لتتبيله بنفسك) أو مقلي بسرعة (ذهابًا وإيابًا). يقدم مع بطاطس مقلية منزلية وسلطة.
€17.40
≈ $20.00
0
شريحة لحم بقري أرجنتيني متبلة بتوابل المنزل ثيرسيلين ثم مشوية، صلصة بيارنايز تقدم جانبًا، بطاطس مقلية منزلية كبيرة
NOIX D’ENTRECÔTE D’ARGENTINE MARINÉE AUX ÉPICES DE LA MAISON THIERCELLIN PUIS JUSTE GRILLÉE, SAUCE BÉARNAISE SERVIE À PART, GROSSES FRITES MAISON
قطعة لحم بقري أرجنتيني طرية وعصارية، متبلة بالتوابل ثم مشوية. تقدم مع صلصة بيارنايز كلاسيكية وبطاطس مقلية منزلية.
€28.40
≈ $33.00
0
كركند كامل مشوي باستا لينغويني ببيستو أخضر وبارميزان
HOMARD ENTIER RÔTI LINGUINES AU PESTO VERDE PARMESAN
كركند كامل مشوي يقدم مع باستا لينغويني ببيستو أخضر وبارميزان.
€35.50
≈ $41.00
0
حبار طازج متبل بالأعشاب والتوابل ثم مشوي، توابل (زيت زيتون، شبت، بقدونس، طرخون، بصل أحمر، ليمون وثوم)، براعم خضروات صغيرة وطبق اليوم
CALAMARS FRAIS MARINÉS AUX HERBES ET ÉPICES PUIS GRILLÉS, CONDIMENT (HUILE D’OLIVE ANETH PERSIL CERFEUIL OIGNONS ROUGES CITRON ET AIL), MICRO-POUSSES DE LÉGUMES ET GARNITURE DU JOUR
حبار طازج متبل ومشوي، يقدم مع توابل طازجة بالأعشاب والليمون. يقدم مع طبق اليوم.
€27.50
≈ $32.00
0
كتف خروف مطهو ببطء لمدة 5 ساعات، كسكس ملفوف يدويًا، حمص وخضروات
SOURIS D’AGNEAU CONFITE 5 HEURES, COUSCOUS ROULÉ À LA MAIN, POIS CHICHES ET LÉGUMES
قطعة لحم ضأن مطبوخة ببطء شديد حتى تصبح طرية. تقدم مع سميد كسكس، حمص وخضروات.
€26
≈ $30.00
0
مخ عجل، فريكاسي فطر باريس بمسقط وفريكاسي سلق
RIS DE VEAU, FRICASSÉE DE CHAMPIGNONS DE PARIS AU MUSCAT ET FRICASSÉE DE BLETTES
مخ عجل (أحشاء رقيقة) يقدم مع فطر سوتيه بـ نبيذ مسقط و سلق.
€28
≈ $32.00
0
طبق جمبري كبير مشوي بصلصة ترياكي ليمون مشوي وطبق اليوم
ASSIETTE DE GROSSES GAMBAS GRILLÉES SAUCE TERIYAKI CITRON GRILLÉ ET GARNITURE DU JOUR
قريدس كبير مشوي مغطى بصلصة ترياكي حلوة ومالحة ومقدم مع ليمون مشوي. يقدم مع طبق اليوم.
€23.50
≈ $27.00
0
حلويات
للاختيار من القوائم
أومليت نرويجي منزلي مشتعل بالروم
OMELETTE NORVÉGIENNE DE LA MAISON FLAMBÉE AU RHUM
آيس كريم مغطى بالميرينغ ومشتعل بالروم.
0
بابا بالروم وكريمة حلوة بالليمون الأخضر
BABA AU RHUM ET CRÈME SUCRÉE AU CITRON VERT
كعكة إسفنجية مشبعة بشراب الروم، تقدم مع كريمة الليمون الأخضر.
0
قهوة أفوجاتو
CAFÉ AFFOGATO
حلوى إيطالية تتكون من كرة آيس كريم فانيليا 'مغموسة' في قهوة إسبريسو ساخنة.
0
سانت-مارسيلان كامل مع مربى الكرز الأسود الكورسيكي
SAINT-MARCELIN ENTIER CONFITURE DE CERISES NOIRES CORSE
جبنة كريمية تقدم كاملة مع مربى الكرز الأسود.
0
سوربيه للشرب على طريقة سموثي
SORBET À BOIRE FAÇON SMOOTHIE
سوربيه طازج يقدم كمشروب كريمي.
0
مشروبات
مقبلات
كير رويال 10 سم مكعب
Kir royal 10 cl
كوكتيل فرنسي يعتمد على كريمة الكاسيس وشامبانيا.
€7.20
≈ $8.00
0
كير بورغينيون 10 سم مكعب
Kir bourguignon 10 cl
كوكتيل يعتمد على كريمة الكاسيس ونبيذ بورغندي أحمر.
€4.60
≈ $5.00
0
كير بالسوفينيون 10 سم مكعب
Kir au sauvignon 10 cl
كوكتيل يعتمد على كريمة الكاسيس ونبيذ سوفينيون أبيض.
€4.60
≈ $5.00
0
مارتيني أحمر أو أبيض 4 سم مكعب
Martini rouge ou blanc 4cl
فيرموث إيطالي، متوفر بالأحمر (حلو) أو الأبيض (جاف).
€4.90
≈ $6.00
0
باستيس 51 2 سم مكعب
Pastis 51 2cl
مقبلات يانسون نموذجية من جنوب فرنسا، تقدم مع الماء.
€4.85
≈ $6.00
0
سوز 4 سم مكعب
Suze 4 cl
مقبلات مرة تعتمد على الجنطيانا.
€4.90
≈ $6.00
0
بورتو أحمر أو أبيض 4 سم مكعب
Porto rouge ou blanc 4 cl
نبيذ برتغالي مقوى، حلو وغني.
€5.90
≈ $7.00
0
أمريكانو 6 سم مكعب
Americano 6 cl
كوكتيل يعتمد على كامباري وفيرموث أحمر ومياه غازية.
€4.90
≈ $6.00
0
مسقط 4 سم مكعب
Muscat 4cl
نبيذ حلو طبيعي بنكهات فاكهية وزهرية.
€4.85
≈ $6.00
0
هضميات (4 سم)
كمثرى
Poire
ماء حياة كمثرى.
€7
≈ $8.00
0
ميرابيلا
Mirabelle
ماء حياة خوخ الميرابيلا.
€7
≈ $8.00
0
جيت 27
Get 27
مسكرات نعناع فلفلي.
€7
≈ $8.00
0
جيت 31
Get 31
مسكرات نعناع جليدي.
€7
≈ $8.00
0
كالفادوس
Calvados
ماء حياة تفاح نورماندي.
€7
≈ $8.00
0
كونياك
Cognac
ماء حياة نبيذ مشهور.
€7
≈ $8.00
0
أرمانياك
Armagnac
ماء حياة نبيذ من جنوب غرب فرنسا.
€7
≈ $8.00
0
ليمونشيلو
Limoncello
مسكرات ليمون إيطالية.
€7
≈ $8.00
0
مياه / صودا
كوكا كولا 33 سم مكعب
Coca cola 33cl
صودا كولا.
€4.95
≈ $6.00
0
ليموناضة حرفية 33 سم مكعب
Limonade artisanale 33cl
ليموناضة تقليدية فوارة.
€4.70
≈ $5.00
0
بيرييه 33 سم مكعب
Perrier 33cl
مياه معدنية طبيعية فوارة.
€5.50
≈ $6.00
0
أوريزا 50 سم مكعب
Orezza 50 cl
مياه معدنية فوارة من كورسيكا.
€5.80
≈ $7.00
0
سيدر جاف من التفاح 33 سم مكعب
Cidre brut fils de pomme 33 cl
سيدر تفاح جاف حرفي.
€5.80
≈ $7.00
0
عصير فواكه 25 سم مكعب
Jus de fruit 25 cl
عصائر فواكه متنوعة.
€4.80
≈ $6.00
0
عصير برتقال معصور طازج 25 سم مكعب
Jus oranges préssées 25 cl
عصير برتقال طازج معصور.
€4.70
≈ $5.00
0
قهوة / شاي
قهوة إسبريسو
Café expresso
قهوة سوداء صغيرة مركزة.
€2.90
≈ $3.00
0
قهوة أمريكانو
Café allongé
إسبريسو مخفف بالماء الساخن.
€3
≈ $3.00
0
قهوة مزدوجة
Double café
جرعة مزدوجة من الإسبريسو.
€5.90
≈ $7.00
0
قهوة بالحليب
Café crème
قهوة بالحليب.
€4
≈ $5.00
0
شاي مارييج فريير
Thé mariage frères
شاي من دار الشاي الفرنسية الشهيرة مارييج فريير.
€4.90
≈ $6.00
0
بيرة 33 سم مكعب
هاينكن
Heineken
بيرة لاغر شقراء كلاسيكية.
€6.30
≈ $7.00
0
بيرة بيضاء
Bière blanche
بيرة قمح، خفيفة ومنعشة.
€6.30
≈ $7.00
0
بيلفور برون
Pelforth brune
بيرة بنية فرنسية بنكهات الكراميل.
€6.30
≈ $7.00
0
بيكون بيرة
Picon bière
مزيج من البيرة وبيكون (مرة البرتقال).
€6.40
≈ $7.00
0
ميرها (IPA)
Myrha (pale ale)
بيرة حرفية بأسلوب بال إيل.
€6.40
≈ $7.00
0
شاتو روج (بيرة حمراء حارة)
Château Rouge (spicy red ale)
بيرة كهرمانية متبلة.
€6.40
≈ $7.00
0
شابيل (بيرة قمح بيضاء)
Chapelle (bière de blé au chai blanche)
بيرة بيضاء حرفية.
€6.40
≈ $7.00
0
إرنستين (IPA)
Ernestine (ipa)
إنديا بيل إيل، بيرة مملوءة بالقفزات وعطرية.
€6.40
≈ $7.00
0
أوليفانت (IPA عضوي فرنسي)
Oliphant (ipa bio à la française)
IPA بأسلوب فرنسي.
€6.40
≈ $7.00
0
دلتا (IPA بلجيكي)
Delta (ipa belge)
IPA بأسلوب بلجيكي.
€6.40
≈ $7.00
0
بيرة اللحظة
Bière du moment
بيرة موسمية أو اختيار اللحظة.
€6.40
≈ $7.00
0
سيربيروس (ثلاثي عضوي)
Cerberus (triple bio)
بيرة ثلاثية عضوية، قوية ومعقدة.
€6.40
≈ $7.00
0
أنواع النبيذ
أنواع النبيذ الأحمر (زجاجة 75 سم مكعب)
لو بتي ديرنييه (AOC)
Le Petit Dernier (AOC)
نبيذ أحمر من لانغدوك-روسيون.
€27.50
≈ $32.00
0
بيك سان لو (AOC)
Pic Saint Loup (AOC)
نبيذ أحمر من لانغدوك، عطري وقوي.
€35
≈ $41.00
0
تيراس دو لارزاك (AOP)
Terrasse du Larzac (AOP)
نبيذ أحمر من لانغدوك، غني ومنظم.
€35
≈ $41.00
0
راستو (AOC)
Rasteau (AOC)
نبيذ أحمر قوي من وادي الرون.
€35
≈ $41.00
0
بوم دو فينيس عضوي (AOP)
Beaumes de Venise bio (AOP)
نبيذ أحمر عضوي من وادي الرون.
€34
≈ $39.00
0
كروز-هيرميتاج (AOP)
Crozes-Hermitage (AOP)
نبيذ أحمر من وادي الرون الشمالي، 100% سيراه.
€37
≈ $43.00
0
كوستيير دو نيم (AOP)
Costières de Nîmes (AOP)
نبيذ أحمر من وادي الرون الجنوبي.
€35
≈ $41.00
0
ميركوري (AOC)
Mercurey (AOC)
نبيذ أحمر بورغندي.
€45
≈ $52.00
0
برولي (AOC)
Brouilly (AOC)
نبيذ أحمر من بوجوليه، فاكهي وخفيف.
€36.80~
≈ $43.00
بلاي (AOC)
Blaye (AOC)
نبيذ أحمر من بوردو.
€27
≈ $31.00
0
لو بتي كاب (أنجو)
Le ptit cab (Anjou)
نبيذ أحمر من لوار.
€26
≈ $30.00
0
ساومور شامبيني (AOC)
Saumur champigny (AOC)
نبيذ أحمر من لوار، يعتمد على كابيرنيه فرانك.
€30
≈ $35.00
0
أنواع النبيذ الأبيض (زجاجة 75 سم مكعب)
شيفيرني (AOC)
Cheverny (AOC)
نبيذ أبيض من لوار.
€26.50
≈ $31.00
0
شينين (AOC)
Chenin (AOC)
نبيذ أبيض من لوار.
€31
≈ $36.00
0
كينسي (AOC)
Quincy (AOC)
نبيذ أبيض جاف من لوار.
€31
≈ $36.00
0
فيريه-كليسيه (AOC)
Viré-clessé (AOC)
نبيذ أبيض بورغندي (ماكونيه).
€42
≈ $49.00
0
مونتايني 1er cru (AOC)
Montagny 1er cru (AOC)
نبيذ أبيض بورغندي عالي الجودة.
€36
≈ $42.00
0
ماكون فيليدج (AOC)
Macon Village (AOC)
نبيذ أبيض بورغندي، جاف وفاكهي.
€33
≈ $38.00
0
كروز-هيرميتاج (AOC)
Crozes-Hermitage (AOC)
نبيذ أبيض من وادي الرون.
€46
≈ $53.00
0
فيونييه (IGP)
Viognier (IGP)
نبيذ أبيض عطري (خوخ، مشمش) من الجنوب.
€27
≈ $31.00
0
دوشيه دو أوزيس (AOP)
Duché d'Uzès (AOP)
نبيذ أبيض من جنوب فرنسا.
€27
≈ $31.00
0
أنواع النبيذ الوردي (زجاجة 75 سم مكعب)
بيتي سين (نبيذ فرنسا)
Petite Seine (Vin de France)
نبيذ وردي.
€26.50
≈ $31.00
0
بوتيه شانمون نبيذ رمادي (IGP)
Petit Chaumont vin gris (IGP)
نبيذ رمادي (وردي فاتح جدًا) من كامارغ.
€26.50
≈ $31.00
0
فقاعات
شامبانيا
Champagne
نبيذ فوار من شامبانيا.
€47
≈ $54.00
0
كوب 12.5 سم مكعب
La Coupe 12,5 cl
كوب نبيذ فوار.
€8
≈ $9.00
0
بروسيكو
Prosecco
نبيذ فوار إيطالي.
€25.50
≈ $30.00
0
كأس بروسيكو
Verre de Prosecco
كأس نبيذ فوار إيطالي.
€5.90
≈ $7.00
0
أنواع النبيذ بالكأس والإبريق
سان شينيان (AOP)
Saint Chinian (aop)
نبيذ أحمر من لانغدوك.
€6.30~
≈ $7.00
بورغندي هوت كوت دو نوي (AOP)
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits (aop)
نبيذ أحمر بورغندي.
€6.30~
≈ $7.00
نبيذ أنجو (AOC)
Vin d'Anjou (aoc)
نبيذ أحمر من لوار.
€5.80~
≈ $7.00
بورت-بلوم ميرلو (IGP)
Porte-Plume Merlot (igp)
نبيذ أحمر من عنب ميرلو.
€5.80~
≈ $7.00
كوت دو رون غيغال (AOC)
Côtes du Rhône Guigal (aoc)
نبيذ أحمر من وادي الرون (غيغال).
€6.30~
≈ $7.00
كاهور (AOP)
Cahors (aop)
نبيذ أحمر من جنوب غرب فرنسا، قوي (مالبيك).
€6.30~
≈ $7.00
تاريكيه (IGP)
Tariquet (igp)
نبيذ أبيض جاف وفاكهي من غاسكونيا.
€6.30~
≈ $7.00
لو تيتي ميديتيرانيه (AOP)
Le TiTi méditerranée (aop)
نبيذ وردي متوسطي.
€5.10~
≈ $6.00
بيتي سين عضوي (نبيذ فرنسا)
Petite Seine bio (vin de France)
نبيذ وردي عضوي.
€5.10~
≈ $6.00
سيدر حرفي 33 سم مكعب
CIDRE ARTISANAL 33 CL
سيدر حرفي.
€5.80
≈ $7.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
4.8
١٬٦٣٠ تقييمًا على Google Maps
$
عرض في خرائط جوجل ↗
$$
Moderate
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
