오뎅 오마카세 모듬
おでんおまかせ盛り合わせ
처음 오신 분도 단골도 즐길 수 있는 오마카세 모듬입니다. 방문하신 인원수대로 주문 가능합니다.
1인분
그날 들여온 추천 오뎅을 모듬으로 한 세트 메뉴입니다. 육수가 배어든 다양한 재료를 한 번에 즐길 수 있습니다. 나눠 먹는 것이 일반적입니다.
¥1,300
≈ ₩12,174
0
란테른 하나레 (구 고라쿠)
란테른 하나레 (구 고라쿠)
LANTERNE Hanare(ex. goraku)
표시 가격은 세금 포함입니다.
오뎅
오뎅
무
大根
두껍게 썬 무를 육수에 푹 끓인 오뎅의 대표적인 고명. 젓가락이 쑥 들어갈 정도로 부드럽고, 씹으면 입안 가득 감칠맛이 퍼집니다.
¥350
≈ ₩3,278
0
달걀
玉子
육수에 삶은 삶은 달걀. 흰자는 탱글탱글하고 노른자에는 육수의 풍미가 스며들어 있습니다. 오뎅에 빠질 수 없는 인기 메뉴입니다.
¥260
≈ ₩2,435
0
스즈키 농장 고젠 당근
鈴木農場 御前人参
단맛이 강한 고젠 당근을 사용한 오뎅. 당근 본래의 풍미와 육수의 부드러운 맛을 즐길 수 있습니다.
¥400
≈ ₩3,746
0
토란
里芋
끈적한 식감의 토란. 육수를 머금어 포근하고 부드러운 식감이 특징입니다.
¥330
≈ ₩3,090
0
매듭 다시마
結び昆布
매듭 모양의 다시마. 오뎅 육수를 내는 역할도 겸하며, 씹을수록 바다 향과 감칠맛이 넘쳐납니다.
¥400
≈ ₩3,746
0
흰묵
白滝
곤약 감자로 만든 가느다란 면 모양의 재료. 탱글탱글한 식감이 있으며, 육수를 잘 묻혀 먹습니다. 저칼로리로 건강에 좋습니다.
¥400
≈ ₩3,746
0
교 가모
京がんも
두부를 으깨 채소 등을 섞어 튀긴 어묵. 스펀지처럼 육수를 듬뿍 머금어 육즙이 풍부한 맛입니다.
¥250
≈ ₩2,341
0
수제 튀김 어묵
自家製 さつま揚げ
생선살을 뭉쳐 튀긴 수제 어묵. 폭신한 식감과 생선의 감칠맛이 특징이며, 술안주로도 좋습니다.
¥430
≈ ₩4,027
0
어묵
ちくわ
생선살을 대나무 등의 막대에 감싸 구운 것. 탄력 있는 식감과 구수한 풍미를 즐길 수 있습니다.
¥350
≈ ₩3,278
0
수제 롤 양배추
自家製 ロールキャベツ
다진 고기를 양배추로 말아 끓인 서양식 오뎅 재료. 양배추의 단맛과 고기의 감칠맛이 육수와 조화를 이루어 든든합니다.
¥500
≈ ₩4,682
0
소 힘줄
牛スジ
소 힘줄을 장시간 끓여 부드럽게 만든 것. 녹는 듯한 식감과 농후한 풍미가 있으며, 오뎅 중에서도 특히 인기 있는 재료입니다.
¥400
≈ ₩3,746
0
일품 오뎅
두부
豆腐
부드러운 맛의 두부를 오뎅 육수로 데운 요리. 콩의 풍미가 살아있는, 심플하면서도 깊이 있는 맛입니다.
¥400
≈ ₩3,746
0
스즈키 농장 적미즈나
鈴木農場 赤水菜
아삭아삭한 식감이 특징인 적미즈나. 살짝 육수에 데쳐 채소 본래의 맛을 즐깁니다.
¥430
≈ ₩4,027
0
스즈키 농장 포와로와 겨자 식초 된장
鈴木農場 ポワローと辛子酢味噌
서양 파(포와로)를 사용한 요리. 단맛이 나는 포와로에 톡 쏘는 겨자 식초 된장이 악센트가 되어 있습니다.
¥200
≈ ₩1,873
0
토로로와 나메타케, 갓
とろろとなめ茸、かいわれ大根
끈적한 토로로와 감칠맛 나는 나메타케, 매운맛의 갓을 조합한 창작 오뎅. 식감의 대비를 즐길 수 있습니다.
¥600
≈ ₩5,619
0
물문어
水蛸
부드럽고 감칠맛이 강한 물문어. 살짝 삶아 탱글탱글한 식감을 살리면서 육수 풍미를 입혔습니다.
¥350
≈ ₩3,278
0
홍합
ムール貝
조개의 감칠맛이 응축된 홍합. 오뎅의 일본식 육수와 조개의 육수가 어우러져, 농후한 수프 같은 맛을 즐길 수 있습니다.
¥1,000
≈ ₩9,365
0
일품 요리・냉채・온채
표시 가격은 세금 포함, 약 2인분 양입니다. ☆마크 메뉴는 방문하신 인원수만큼의 양과 가격으로 변경됩니다.
사시미 3종 모듬
お刺身三種盛り合わせ
☆
그날 들여온 신선한 해산물 사시미 3종 모듬. 제철 생선의 감칠맛을 생으로 맛볼 수 있습니다. 와사비 간장으로 드십시오.
¥3,000
≈ ₩28,095
0
우메스이와 근대 celery 무침
梅水晶と根セロリの和え物
상어 연골을 매실 장아찌로 무친 '우메스이'에 향긋한 근대 celery를 더한 안주. 오독오독한 식감과 신맛이 사케와 잘 어울립니다.
¥680
≈ ₩6,368
0
교토 센마루야 유바와 듬뿍 묘가 초회
京都千丸屋 湯葉とたっぷり茗荷の酢の物
☆
교토의 명점 '센마루야'의 유바를 사용한 초회. 유바의 고급스러운 맛과 묘가의 상쾌한 향이 입안을 깔끔하게 합니다.
¥750
≈ ₩7,024
0
감과 비트, 헤이즐넛의 시로아에
柿とビーツ、ヘーゼルナッツの白和え
두부를 으깨 흰깨 등으로 만든 소스에 감이나 비트 등의 과일이나 채소를 무친 요리. 과일의 단맛과 견과류의 고소함을 즐길 수 있는 창작 일본 요리입니다.
¥950
≈ ₩8,897
0
참치 구이와 방울양배추, 쑥갓 샐러드
鮪の炙りと芽キャベツ、春菊のサラダ
☆
표면을 살짝 구운 참치와 계절 채소를 섞은 샐러드. 구이의 고소함과 쑥갓의 쌉쌀함이 드레싱과 잘 어우러집니다.
¥1,600
≈ ₩14,984
0
닭고기 파 채 튀김
鶏のねぎまから揚げ
☆
닭고기와 파를 꼬치에 꿰지 않고 함께 튀긴 스타일의 치킨. 닭고기의 육즙과 파의 단맛을 즐길 수 있습니다.
¥1,000
≈ ₩9,365
0
다진 낫토와 야마토이모의 김말이 튀김
ひきわり納豆と大和芋の磯辺揚げ
잘게 썬 낫토와 끈기 있는 야마토이모를 김으로 말아 튀긴 요리. 겉은 바삭, 속은 끈적한 식감이 중독성 있는 일품입니다.
¥900
≈ ₩8,428
0
참치 볼살과 계절 채소 뫼니에르
マグロ頬肉と季節野菜のムニエル
희소 부위인 참치 볼살을 버터에 구운 뫼니에르. 고기 같은 단단한 식감과 농후한 감칠맛이 있습니다.
¥1,800
≈ ₩16,857
0
붉은 새우 튀김 산초 소금
芝海老のから揚げ 山椒塩
작은 새우를 껍질째 바삭하게 튀긴 요리. 톡 쏘는 산초 소금을 찍어 고소함과 함께 즐겨주세요.
¥750
≈ ₩7,024
0
단연코와 콜리플라워의 게 내장 그라탕
ズワイ蟹とカリフラワーの蟹味噌グラタン
단연코 게살과 농후한 게 내장을 사치스럽게 사용한 그라탕. 크리미한 화이트 소스와 콜리플라워의 식감이 어우러진 따뜻한 요리입니다.
¥1,600
≈ ₩14,984
0
하나레의 마무리
새우와 부추의 홍콩식 볶음 국수 새우 라유
海老とニラの香港風焼きそば 海老辣油
가는 면을 사용한 홍콩 스타일 볶음 국수. 새우 풍미가 나는 수제 라유로 매콤하게 마무리했으며, 식사의 마무리로 좋습니다.
¥1,500
≈ ₩14,047
0
호지차 오차즈케
ほうじ茶漬け
밥에 구수한 호지차를 부은 오차즈케. 고명은 매실 또는 연어 중에서 선택할 수 있습니다. 담백하여 술을 마신 후에도 술술 넘어갑니다.
¥900~
≈ ₩8,428
술안주 곁들임
술안주 건포도 버터
酒肴レーズンバター
버터에 건포도를 섞어 차갑게 굳힌 안주. 농후한 버터의 풍미와 건포도의 단맛이 술(특히 양주나 사케)과 잘 어울립니다.
¥1,000
≈ ₩9,365
0
나카가와야 배추 겉절이
中川屋 白菜の浅漬け
배추를 짧은 시간에 절인 김치. 아삭아삭한 식감과 적당한 짠맛이 입안을 깔끔하게 합니다.
¥800
≈ ₩7,492
0
명란젓 술지게미 절임
明太子の粕漬け
명란젓을 술지게미에 담근 진미. 술지게미의 풍부한 향과 명란젓의 매운맛이 융합되어, 사케를 부르는 농후한 맛입니다.
¥800
≈ ₩7,492
0
단맛
냉제 시라타마 콩가루
冷製 白玉大豆しる粉
차갑게 식힌 팥죽. 콩의 부드러운 단맛과 찹쌀 경단의 쫄깃한 식감을 즐길 수 있는 일본식 디저트입니다.
¥700
≈ ₩6,555
0
유자 아이스크림 말차 크럼블
柚子のアイス 抹茶のクランブル
상쾌한 유자 향의 아이스크림에 바삭한 말차 풍미 크럼블(부순 쿠키 반죽)을 토핑한 디저트입니다.
¥700
≈ ₩6,555
0
맥주와 하이볼
병맥주 삿포로 아카보시 중병
瓶ビール サッポロ赤星 中瓶
일본에서 가장 역사가 오래된 브랜드 맥주. 열처리 특유의 깊이 있는 맛이 특징인 라거 맥주입니다.
¥900
≈ ₩8,428
0
토치쿠리게 하이볼 [보리/미즈나라 통]
栃栗毛ハイボール [麦/ミズナラ樽]
미즈나라 통에 숙성시킨 보리 소주를 사용한 하이볼. 위스키 같은 풍부한 향과 통의 풍미가 탄산으로 돋보입니다.
¥950
≈ ₩8,897
0
치타 하이볼
知多ハイボール
산토리의 그레인 위스키 '치타'를 사용한 하이볼. 가볍고 은은하게 단 향과 깔끔한 맛이 특징으로, 식사와 잘 어울립니다.
¥1,200
≈ ₩11,238
0
카쿠 하이볼
角ハイボール
일본의 대표 위스키 '카쿠빈'을 사용한 하이볼. 드라이하고 깔끔한 뒷맛은 튀김 등 안주와 궁합이 좋습니다.
¥650
≈ ₩6,087
0
소주
원하시는 방식으로 만들어 드립니다.
텐구자쿠라 2025 [고구마/시라이시 주조]
天狗櫻 2025 [芋/白石酒造]
고구마 풍미가 강하게 느껴지는 고구마 소주. 옛날 방식의 정성스러운 제조법으로, 풍미와 감칠맛의 균형이 잡혀 있습니다.
¥750
≈ ₩7,024
0
롯카이유리 2024 [고구마/시오타 주조]
六代目百合 2024 [芋/塩田酒造]
코시키지마에서 만드는 고구마 소주. 농후한 고구마 향과 깔끔한 뒷맛이 특징인 일품입니다.
¥750
≈ ₩7,024
0
쇼로신스이 흑국 [고구마/쇼로 주조]
松露心水 黒麹 [芋/松露酒造]
흑국을 사용한 고구마 소주. 깊이 있는 풍미와 부드러운 목넘김을 즐길 수 있습니다.
¥800
≈ ₩7,492
0
항아리 선인 블루 보틀 2020 [고구마/나카무라 주조장]
甕仙人ブルーボトル 2020 [芋/中村酒造場]
항아리에서 담근 고구마 소주. 시간을 들여 숙성시킴으로써 생기는, 원숙한 맛과 부드러운 향이 특징입니다.
¥700
≈ ₩6,555
0
미야가하마 아로마 [고구마/오야마 진시치 상점]
宮ヶ浜 Aroma [芋/大山甚七商店]
향을 중시하여 만든 고구마 소주. 과일 향 같고 화려한 아로마가 퍼지며, 소주 초심자에게도 추천합니다.
¥850
≈ ₩7,960
0
센본자쿠라 숙성 홍하루카 2025 [고구마/야나기다 주조]
千本桜 熟成紅はるか 2025 [芋/柳田酒造]
단맛이 강한 품종 '홍하루카'를 사용한 고구마 소주. 숙성으로 인한 부드러움과 구운 고구마 같은 달콤한 향을 즐길 수 있습니다.
¥750
≈ ₩7,024
0
특증 타이메이 [보리/후지이 주조]
特蒸 泰明 [麦/藤居醸造]
구수한 보리 향이 특징인 보리 소주. 진한 맛이 있어 락이나 뜨거운 물에 타서 마시면 풍미가 돋보입니다.
¥700
≈ ₩6,555
0
아고쿠라 [보리/키타야]
吾空 [麦/喜多屋]
통에 장기 숙성시킨 보리 소주. 호박색을 띠며, 위스키 같은 바닐라 향과 깊은 풍미를 맛볼 수 있습니다.
¥750
≈ ₩7,024
0
아사기리의 하나 [쌀/타카다 주조장]
あさぎりの花 [米/高田酒造場]
쌀의 부드러운 단맛과 긴조향을 즐길 수 있는 쌀 소주. 꽃처럼 화려한 향이 입안에 퍼집니다.
¥800
≈ ₩7,492
0
야마호타루 [쌀/타카다 주조장]
山ほたる [米/高田酒造場]
정성스럽게 만든 쌀 소주. 깔끔하고 투명한 맛 속에 쌀의 감칠맛이 확실히 느껴집니다.
¥850
≈ ₩7,960
0
카가미즈 GINGER [생강/오치아이 주조장]
鏡州GINGER [生姜/落合酒造場]
생강을 사용한 독특한 소주. 생강 유래의 상쾌한 매운맛과 향이 특징이며, 탄산 소주가 특히 추천됩니다.
¥700
≈ ₩6,555
0
스파이스 소주 TAKET7 [카다멈/토요나가 주조]
スパイス焼酎 TAKET7 [カルダモン/豊永酒造]
카다멈을 담근 스파이스 소주. 이국적이고 청량감 있는 향이 요리의 악센트로도 즐길 수 있습니다.
¥800
≈ ₩7,492
0
사케
하나레가 추천하는 술 정일합
츠네야마 준마이 카라구치 쵸 [츠네야마 주조/후쿠이]
常山 純米辛口 超 [常山酒造/福井]
후쿠이현의 지역 사케. 깔끔한 초 드라이 준마이슈로, 식사의 맛을 돋보이게 하는 식중주로 뛰어납니다.
¥1,300
≈ ₩12,174
0
마스미 준마이긴죠 [미야사카 주조/나가노]
真澄 純米吟醸 [宮坂醸造/長野]
나가노현의 명주. 화려한 향과 투명한 맛이 특징인 준마이긴죠주입니다.
¥1,450
≈ ₩13,579
0
다나카 로쿠고 준마이주 히이레 [시라이토 주조/후쿠오카]
田中六五 純米酒 火入れ [白糸酒造/福岡]
후쿠오카현 이토시마산 야마다니시키를 사용한 준마이슈. 부드러운 목넘김과 쌀의 감칠맛이 응축된 맛입니다.
¥1,400
≈ ₩13,111
0
니이다 시젠슈 준마이긴죠 [니이다 본가/후쿠시마]
にいだしぜんしゅ 純米吟醸 [仁井田本家/福島]
자연쌀과 천연수로 빚은 준마이긴죠주. 자연파 특유의 깊은 단맛과 신맛이 조화된 독특한 풍미를 즐길 수 있습니다.
¥1,600
≈ ₩14,984
0
오늘의 사케
本日の日本酒
계절 술 등을 준비하고 있습니다
계절 한정주나 점주 추천 명주 등, 매일 바뀌는 사케입니다. 내용은 직원에게 문의해 주세요.
¥1,200
≈ ₩11,238
0
내추럴 와인
글라스 와인 준비되어 있지 않습니다
병
ボトル
자연 농법으로 재배된 포도를 사용하고, 첨가물을 최대한 억제하여 만든 와인. 병으로 제공됩니다.
¥7,000
≈ ₩65,555
0
하드 사이더 [사노바스미스/나가노]
홉드 사이저
ホップド・サイザー
그래니 스미스 / 살나시 / 보리수 꿀 / 독일산 홉
(캔・350ml)
나가노현의 사이더리 '사노바스미스'가 만드는, 사과를 발효시킨 발포주. 홉을 사용했으며, 맥주 같은 쓴맛과 사과의 신맛을 즐길 수 있습니다.
¥1,800
≈ ₩16,857
0
크래프트 진
보비스 진 [진/네덜란드]
BOBBY'S GIN [ジン/オランダ]
네덜란드산 크래프트 진. 레몬그라스 등 향신료가 들어간, 이국적이고 스파이시한 풍미가 특징입니다.
¥1,200
≈ ₩11,238
0
9148 #0101 [진/홋카이도]
9148 #0101 [ジン/北海道]
홋카이도의 홍벚꽃 증류소에서 만드는 크래프트 진. 홋카이도산 보태니컬을 사용하며, 숲 같은 청량감 있는 향을 즐길 수 있습니다.
¥1,250
≈ ₩11,706
0
요하쿠 진 [진/나가노]
YOHAKHU GIN [ジン/長野]
나가노현산 보태니컬을 사용한 크래프트 진. 세련된 향과 부드러운 목넘김이 특징입니다.
¥1,350
≈ ₩12,643
0
아쿠 카시스 [카시스/가고시마]
ACOU CASSIS [カシス/鹿児島]
가고시마현산 카시스를 사용한 리큐르. 과일 맛이 풍부하고, 새콤달콤한 맛을 즐길 수 있습니다.
¥1,300
≈ ₩12,174
0
호우오비덴 유자주
鳳凰美田 ゆず酒
고급 유자를 사치스럽게 사용한 리큐르. 유자 본래의 상쾌한 향과 신맛, 껍질의 쌉쌀함이 그대로 담겨 있습니다.
¥900
≈ ₩8,428
0
매실주 린
梅酒 凛
엄선된 매실을 사용한 매실주. 단맛이 적고, 매실의 신맛과 향이 돋보이는 어른의 맛입니다.
¥900
≈ ₩8,428
0
기타 크래프트 술
その他クラフト酒
스피릿 및 식후주 등
메뉴에 기재되지 않은 기타 크래프트 스피릿 및 리큐르입니다. 식후에 어울리는 술 등을 갖추고 있습니다.
¥900
≈ ₩8,428
0
본격 소주 사워와 차 하이볼
생 레몬 사워 [고구마/나카무라 주조장 타마로]
生レモンサワー [芋/中村酒造場 玉露]
고구마 소주 '타마로'를 베이스로 생 레몬을 짠 사워. 고구마 소주의 깊은 맛과 레몬의 신맛이 절묘하게 어울립니다.
¥750
≈ ₩7,024
0
으깬 매실 사워 [쌀/타카다 주조장 타카다]
たたき梅サワー [米/高田酒造場 高田]
쌀 소주를 베이스로 으깬 매실 장아찌를 넣은 사워. 매실의 짠맛과 신맛이 쌀 소주의 단맛을 돋보이게 합니다.
¥850
≈ ₩7,960
0
보리차 하이볼 [보리/야나기다 주조 아오카게]
麦茶割り [大麦/柳田酒造 靑鹿毛]
구수한 보리 소주를 보리차로 희석한 한 잔. 보리끼리의 조합으로 구수함이 배가되어 깔끔하게 마실 수 있습니다.
¥700
≈ ₩6,555
0
무설탕 홍차 하이볼 [흑당/토미타 주조장 류구]
無糖和紅茶割り [黒糖/富田酒造場 龍宮]
흑당 소주를 일본 홍차(와코차)로 희석한 칵테일 같은 술. 흑당의 달콤한 향과 홍차의 풍미가 고급스럽게 어우러집니다.
¥700
≈ ₩6,555
0
논알콜 음료
올프리 소병
オールフリー 小瓶
알코올 도수 0.00%의 논알콜 맥주 맛 음료. 맥주 같은 목넘김과 기분을 즐길 수 있습니다.
¥750
≈ ₩7,024
0
수제 크래프트 콜라
自家製 クラフトコーラ
향신료와 허브를 독자적으로 배합하여 만든 수제 콜라. 시판되는 것과는 다른, 복잡하고 스파이시한 맛입니다.
¥850
≈ ₩7,960
0
핫사쿠 주스 [코모레비 팜]
八朔ジュース [comorebi farm]
핫사쿠라는 감귤을 사용한 주스. 독특한 쓴맛과 상쾌한 신맛이 있으며, 깔끔한 맛입니다.
¥850
≈ ₩7,960
0
감주 소다
甘酒ソーダ
일본의 전통 발효 음료 '감주'를 소다로 희석한 음료. 감주의 자연스러운 단맛이 탄산으로 가벼워져 마시기 편합니다.
¥800
≈ ₩7,492
0
물 우린 녹차 [TEA BUCKS]
水出し緑茶 [TEA BUCKS]
시간을 들여 물로 추출한 녹차. 뜨거운 물로 우린 것보다 쓴맛이 적고, 찻잎의 단맛과 감칠맛이 강하게 느껴집니다.
¥700
≈ ₩6,555
0
따뜻한 호지차 [TEA BUCKS]
温かいほうじ茶 [TEA BUCKS]
찻잎을 구운 구수한 향의 차. 카페인이 적어 몸에 순하고, 따뜻한 한 잔이 편안함을 줍니다.
¥700
≈ ₩6,555
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
구글 맵에서 보기 ↗
4.3
Google Maps 평점 38개
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
