menufans

L'Annexe de la Petite Périgourdine

숙성된 노르망디 소고기

숙성된 노르망디 육류. 최소 35일.

립 오브 비프와 립 아이 스테이크
Côte de bœuf et Faux filet
립 오브 비프와 립 아이 스테이크. 79.90€/kg (약 16€/200g).
숙성된 소고기 (립 스테이크 또는 립아이 스테이크)는 부드러움과 강렬한 맛으로 유명합니다. 35일 숙성은 풍미를 농축시킵니다. 원하는 대로 구워 드립니다.

디저트

바삭한 자두
Prunes crousties
바삭한 자두 (따뜻한 캐러멜 소스를 곁들인 자두)
따뜻한 캐러멜 소스를 곁들인 바삭한 자두 디저트. 바삭하고 부드러운 질감의 조화, 달콤하고 과일향 나는 노트.
€9 ≈ ₩15,271
구르망 커피
Café gourmand
구르망 커피 (미니 페이스트리와 함께 제공되는 에스프레소)
미니 디저트와 함께 제공되는 에스프레소 커피. 식사 후 여러 가지 단맛을 맛보기에 이상적입니다.
€8 ≈ ₩13,574
크렘 브륄레 커피 프랄린
Crème brulée café praliné
크렘 브륄레 커피 프랄린
커피와 프랄린 향의 풍부한 크림 디저트, 바삭한 캐러멜 설탕 층으로 덮여 있습니다. 크리미하고 향긋함.
€8 ≈ ₩13,574
산딸기 밀푀유와 피스타치오 마스카포네 크림
Millefeuille à la framboise et crème mascarpone pistachée
산딸기 밀푀유와 피스타치오 마스카포네 크림
바삭한 퍼프 페이스트리 층으로 구성된 페이스트리, 피스타치오 마스카포네 크림과 신선한 라즈베리로 채워져 있습니다. 가볍고 세련됨.
€8 ≈ ₩13,574
바닐라 살구 콩포트와 레몬 아이스크림
Nage d'abricot à la vanille et glace citron
살구 수프와 레몬 아이스크림
바닐라 향을 더한 살구 과일 수프, 레몬 아이스크림을 곁들입니다. 신선하고 산뜻한 디저트.
€8 ≈ ₩13,574
초콜릿 쿨랑, 오렌지 제스트를 곁들인 바나나 무스
Coulant chocolat, mousse de banane au zeste d'orange
용해 초콜릿 케이크, 오렌지 제스트를 곁들인 바나나 무스
녹는 초콜릿 하트 케이크, 가벼운 바나나와 시트러스 무스를 곁들입니다. 풍부하고 초콜릿 맛.
€9 ≈ ₩15,271
그랑 마니에르 수플레
Soufflé au Grand Marnier
그랑 마니에르 수플레 (오렌지 리큐어)
그랑 마르니에 오렌지 리큐어로 향을 낸 가볍고 따뜻한 수플레. 섬세하고 맛있으며, 서빙 후 즉시 드세요.
€9 ≈ ₩15,271
치즈 플래터 "로랑 뒤부아"
Assiette de fromages « Laurent Dubois »
프랑스 최고의 치즈 장인의 치즈
프랑스 최고의 치즈 장인 로랑 뒤부아의 숙성 치즈 셀렉션. 다양한 우유와 질감.
€12 ≈ ₩20,361

아이스크림

아이스크림 - 베르티용

한 스쿱
La boule / 1 scoop
향: 바닐라, 초콜릿, 커피, 라임, 딸기, 산딸기
수제 아이스크림 또는 소르베 한 스쿱. 클래식 향 중에서 선택하세요.
€3.50~ ≈ ₩5,939
라 당 블랑슈
La Dame Blanche
튜일, 바닐라, 초콜릿 소스, 휘핑크림, 아몬드 슬라이스
클래식 아이스크림, 따뜻한 초콜릿 소스와 휘핑크림을 곁들이고 아몬드를 뿌립니다.
초콜릿 리에주아
Le Chocolat Liégeois
튜일, 초콜릿, 초콜릿 소스, 휘핑크림, 아몬드 슬라이스
초콜릿 아이스크림과 초콜릿 소스를 곁들인 풍부한 초콜릿 아이스크림, 휘핑크림을 올립니다.
카페 리에주아
Le Café Liégeois
튜일, 모카, 캐러멜 소스, 휘핑크림, 아몬드 슬라이스
커피 아이스크림 (모카), 캐러멜 소스와 휘핑크림을 곁들입니다.
바나나 스플릿
Le Banana Split
바나나, 바닐라, 초콜릿, 딸기, 초콜릿 소스, 휘핑크림
신선한 바나나, 바닐라, 초콜릿, 딸기 아이스크림 스쿱, 초콜릿 소스와 휘핑크림을 곁들인 디저트.

와인 리스트

스파클링 와인

리까도나 프로세코
Prosecco Riccadonna
이탈리아 스파클링 와인, 신선하고 가벼움.
€6~ ≈ ₩10,180
샤를 하이직 브뤼 리저브 샴페인
Champagne Charles Heidsieck Brut réserve
클래식 브뤼 샴페인, 섬세한 기포와 우아함.
€14~ ≈ ₩23,754
아벨레 1757 블랑 드 블랑 샴페인
Champagne Abelé 1757 Blanc de Blancs
100% 샤르도네 샴페인, 세련되고 미네랄함.
€84 ≈ ₩142,526

화이트 와인

부르고뉴 알리고떼 2023 도멘 뱅상 웽기에
Bourgogne Aligoté 2023 Domaine Vincent Wengier
부르고뉴 화이트 와인, 드라이하고 상큼하며 알리고떼 품종으로 양조.
€6.50~ ≈ ₩11,029
쁘띠 샤블리 2023 도멘 가르니에 에 피스
Petit Chablis 2023 Domaine Garnier et Fils
부르고뉴 드라이 화이트 와인, 미네랄함과 시트러스 노트.
€42~ ≈ ₩71,263
루아르 소비뇽 2024 도멘 장 마리 페네
Loire Sauvignon 2024 Domaine Jean-Marie Penet
루아르 화이트 와인, 향긋하고 신선함.
€5.90~ ≈ ₩10,011
남서부 꼬뜨 드 베르제락 2024 모엘뢰
Sud-Ouest Côtes de Bergerac 2024 Moelleux
남서부 스위트 화이트 와인, 달콤하고 부드러움.
€4.50~ ≈ ₩7,635
베르제락 2023 미라벨 샤토 드 라 자베르티
Bergerac 2023 Mirabelle Château de la Jaubertie
베르제락 드라이 화이트 와인, 과일향과 균형감.
€6.50~ ≈ ₩11,029

로제 와인

IGP 메디테라네 2024 피기예르
IGP Méditerranée 2024 Figuière
지중해의 가볍고 과일향 나는 로제 와인.
€5.90~ ≈ ₩10,011
AOP 루베롱 2024 샤토 라 베리에르
AOP Luberon 2024 Château la Verrerie
프로방스 로제 와인, 우아하고 향긋함.
€6.50~ ≈ ₩11,029
꼬뜨 드 엑스 2024 레오니 도멘 라 카데니에르
Coteaux d'Aix 2024 Léonie Domaine La Cadenière
프로방스 로제 와인, 클래식하고 상쾌함.
€5.90~ ≈ ₩10,011

주류

4cl

진, 보드카
Gin, Vodka
잔당 4cl 클래식 스피릿.
€6 ≈ ₩10,180
데킬라, 카샤사
Tequila, Cachaça
라틴 아메리카 스피릿, 잔당 4cl.
€6 ≈ ₩10,180
바카디 수페리어 또는 골드
Bacardi Superior ou Gold
클래식 화이트 또는 골드 럼.
€6 ≈ ₩10,180
생 제임스 럼 (마르티니크)
Rhum St James (Martinique)
마르티니크 농장 럼.
€6 ≈ ₩10,180
봄베이 사파이어 진
Gin Bombay Sapphire
향긋한 허브를 곁들인 프리미엄 진.
€7.50 ≈ ₩12,726
과일 주스 또는 소다 추가
Supplément jus de fruit ou soda
스피릿과 함께 즐길 수 있는 소프트 드링크 추가.
€2.50 ≈ ₩4,242

위스키

클랜 캠벨 (스코틀랜드)
Clan Campbell (Ecosse)
클래식 스카치 블렌디드 위스키.
€6 ≈ ₩10,180
포 로지스 버번 (켄터키)
Four Roses Bourbon (Kentucky)
부드럽고 과일향 나는 미국 버번.
€7 ≈ ₩11,877
캔디디안 클럽 (캐나다)
Canadian Club (Canada)
가볍고 부드러운 캐나다 위스키.
€8 ≈ ₩13,574
카듀 12년산
Cardhu 12 ans d'âge
스코틀랜드 - 부드럽고 우디함
스페이사이드 싱글 몰트 스카치, 부드럽고 실키함.
€10 ≈ ₩16,967
닛카 퓨어 몰트
Nikka Pure malt
일본 - 상큼하고 매콤함
캐릭터 있는 일본 몰트 위스키.
€14 ≈ ₩23,754
하이랜드 파크 12년산
Highland Park 12 ans d'âge
스코틀랜드 - 바닐라와 우디함
오크니 싱글 몰트, 스모키함이 가미된 균형감.
€16 ≈ ₩27,148
제임슨 (아일랜드)
Jameson (Irlande)
아일랜드 위스키, 3번 증류, 매우 부드러움.
€6 ≈ ₩10,180
잭 다니엘스 (테네시)
Jack Daniel's (Tennessee)
숯으로 여과한 테네시 위스키.
€7.50 ≈ ₩12,726
시바스 12년산
Chivas 12 ans d'âge
스코틀랜드 - 과일향
프리미엄 스카치 블렌드, 풍부하고 과일향.
€8 ≈ ₩13,574
글렌리벳 싱글 몰트
The Glenlivet Single malt
스코틀랜드 - 크리미하고 시트러스 노트
스페이사이드 클래식 싱글 몰트, 꽃향기와 과일향 노트.
€10 ≈ ₩16,967
라가불린 이슬레이 16년산
Lagavulin Islay 16 ans d'âge
스코틀랜드 - 피트향과 요오드향
매우 피트향과 훈제향이 나는 이슬레이 싱글 몰트, 강렬함.
€16 ≈ ₩27,148

럼 셀렉션

4cl

아나카오나 산토 도밍고
Anacaona Santo Domingo
산토 도밍고 럼, 부드럽고 둥근 맛.
€8 ≈ ₩13,574
옐로우 스네이크 자메이카 앰버 럼
Yellow Snake Jamaican Amber Rum
자메이카 앰버 럼, 향긋함.
€8 ≈ ₩13,574
터콰이즈 베이 앰버 럼
Turquoise Bay Amber Rum
모리셔스 앰버 럼, 열대 과일 노트.
€8 ≈ ₩13,574

진 셀렉션

4cl

풍부한 신선함과 향긋함
Generous Fresh and Aromatic
신선하고 꽃향기 나는 프랑스 진.
€8 ≈ ₩13,574
풍부한 고수와 카바
Generous Coriander and Combava
시트러스와 향신료 노트의 진.
€9 ≈ ₩15,271
봄베이 사파이어
Bombay Saphire
클래식 런던 진.
€8 ≈ ₩13,574
슈웹스 추가
Supplément Schweppes
진과 함께 즐기는 토닉.
€2.50 ≈ ₩4,242

리큐어

4cl

오지에 VS 코냑
Cognac Augier VS
코냑 지역의 브랜디.
€6 ≈ ₩10,180
베일리스
Baileys
아일랜드 위스키 크림.
€6 ≈ ₩10,180
아마레토 디사로노
Amaretto Disaronno
이탈리아 아몬드 리큐어.
€6 ≈ ₩10,180
말리부 코코
Malibu Coco
럼과 코코넛 리큐어.
€6 ≈ ₩10,180
겟 27, 겟 31
Get 27, Get 31
민트 리큐어.
€6.50 ≈ ₩11,029
마리 브리자드
Marie Brizard
아니스 리큐어.
€6.50 ≈ ₩11,029
꽁뜨로
Cointreau
오렌지 리큐어.
€6.50 ≈ ₩11,029
나폴레옹 만다린 임페리얼
Mandarine Impériale Napoléon
만다린과 코냑 기반 리큐어.
€8 ≈ ₩13,574
그랑 마니에르 꼬르동 루즈
Grand-Marnier Cordon Rouge
쓴 오렌지와 코냑 리큐어.
€8 ≈ ₩13,574
부스넬 VSOP 꼬뜨 도주 칼바도스
Calvados Busnel VSOP Pays d'Auge
노르망디 사과 브랜디.
€8 ≈ ₩13,574
파트릭 몽포르 레제르브 늙은 자두 브랜디
Vieille Prune Réserve Patrick Montfort
자두 브랜디.
€8 ≈ ₩13,574
샤토 드 라우바드 VSOP 바스 아르마냑
Bas Armagnac VSOP Château de Laubade
프랑스 남서부의 브랜디.
€10 ≈ ₩16,967
레미 마르탱 VSOP 코냑
Cognac Rémy Martin VSOP
균형 잡힌 우아한 코냑.
€12.50 ≈ ₩21,209
모랑 윌리엄스 배 브랜디
Poire Williamine Morand
강렬한 윌리엄스 배 브랜디.
€16 ≈ ₩27,148
레미 마르탱 XO 코냑
Cognac Rémy Martin XO
엑스트라 올드 코냑, 매우 풍부하고 복잡함.
€26 ≈ ₩44,115

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매장 정보

4.3
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