L'Abribus.








애호박 벨루테
Velouté de courgettes
신선한 크림
애호박과 신선한 크림으로 만든 부드러운 수프. 질감이 부드럽고 벨벳 같습니다. 따뜻하게 제공되며 부드럽게 식사를 시작하기에 이상적입니다.
연어 타르타르
Tartare de saumon
에스펠레트 고추와 파르미지아노 치즈 칩을 곁들인 으깬 아보카도
신선한 깍둑 썬 연어를 에스펠레트 고추로 양념한 으깬 아보카도 위에 제공. 부드럽고 신선한 식감. 차갑게 먹으며 종종 구운 빵과 함께 제공됩니다.
염소 치즈 크로틴
Crottin de chèvre
꿀에 졸인 사과
따뜻하게 또는 미지근하게 제공되는 염소 치즈와 꿀에 졸인 사과. 달콤하고 짭짤한 맛의 조화와 크리미하고 부드러운 식감. 맛있는 애피타이저로 완벽합니다.
페스토 부라타
Burrata au pesto
토마토 카르파치오
바질 소스와 얇게 썬 토마토를 곁들인 크리미한 속을 가진 신선한 이탈리아 치즈. 매우 부드러운 질감과 신선한 유제품 맛. 그대로 즐깁니다.
미모사 계란, 훈제 연어
Œuf mimosa, saumon fumé
타라곤 마요네즈
삶은 계란 노른자에 마요네즈와 타라곤을 섞고 훈제 연어를 곁들인 요리. 프랑스 비스트로의 클래식 메뉴로 풍부하고 맛있습니다. 차갑게 먹습니다.
구운 엔트레코트 280g
Entrecôte grillée 280g
마스터 버터
육즙이 풍부하고 마블링이 좋은 구운 소고기 스테이크에 마늘 파슬리 버터를 곁들여 제공. 진한 붉은 육류의 풍미. 감자튀김이나 채소와 함께 즐기세요.
오렌지 덕 가슴살
Magret de canard à l'orange
오렌지 소스를 곁들인 팬에 구운 거위 간 필레. 고기는 부드럽고 껍질은 바삭합니다. 프랑스 요리의 클래식 메뉴.
타임 향을 입힌 양고기 정강이
Souris d'agneau parfumé au thym
타임 향을 입혀 오랫동안 익힌 양고기 정강이. 고기는 매우 부드럽고 뼈에서 분리됩니다. 맛있고 부드러움.
툴루즈 소시지
Saucisse de Toulouse
홀그레인 머스터드
전통적인 구운 돼지고기 소시지를 홀그레인 머스터드와 함께 제공. 단단하고 육즙이 풍부한 식감. 소박하고 푸짐한 요리.
밀라네즈 치킨
Milanaise de volaille
신선한 토마토 소스
튀긴 빵가루 입힌 닭고기 에스칼로프를 토마토 소스와 함께 제공. 겉은 바삭하고 속은 부드러움. 간단하고 인기 있는 요리.
노란색 농장 닭고기 로스트
Poulet fermier jaune rôti
그리고 셰프의 소스
오븐에 구운 최고 품질의 닭고기를 특제 소스와 함께 제공. 껍질은 황금빛이고 살은 맛있습니다. 전통적인 가족 요리.
구운 비프 립
Côte de bœuf grillée
2인분 뼈와 함께, 후추 소스 / 아...
뼈째로 제공되는 푸짐한 소고기 스테이크를 뼈와 함께 구워 제공. 부드럽고 풍미가 뛰어난 고기. 붉은 육류 애호가 두 명에게 이상적입니다.
아브리부스 피쉬 앤 칩스
Fish & chips de l'abribus
타르타르 소스
바삭한 튀김옷을 입힌 생선 필레 버거를 감자튀김과 타르타르 소스와 함께 제공. 영국식 요리를 재해석한 메뉴. 바삭하고 부드러움.
구운 연어 필레
Pavé de saumon grillé
비르주 소스
올리브 오일과 작은 채소를 곁들인 소스로 조리한 구운 연어 필레. 풍부하고 맛있는 생선. 일반적으로 속이 분홍빛으로 익혀집니다.
톰얌 스타일 대구 필레
Dos de cabillaud façon Tom Yam
태국 풍미(레몬그라스, 고추, 갈랑갈)로 조리한 대구 필레. 얇은 흰살 생선으로 이국적이고 약간 매콤한 맛이 납니다.
이탈리아 샐러드
Salade italienne
루꼴라, 방울토마토, 리코타 치즈, 건조 토마토, 오...
루꼴라, 토마토, 이탈리아 치즈를 곁들인 이탈리아 풍미의 샐러드. 신선하고 가벼움. 건강한 점심 식사에 완벽합니다.
따뜻한 염소 치즈 샐러드
Salade chèvre chaud
루꼴라, 토마토, 훈제 베이컨, 건조 토마토, 오이...
따뜻한 염소 치즈 토스트와 베이컨을 곁들인 혼합 샐러드. 따뜻함과 차가움, 바삭함과 부드러움의 조화. 비스트로의 클래식 메뉴.
시저 샐러드
Salade césar
양상추, 토마토, 닭고기, 파르미지아노 치즈, 삶은 계란, 오이...
로메인 상추에 닭고기, 파르미지아노 치즈, 크루통, 크리미한 시저 드레싱을 곁들인 샐러드. 푸짐하고 맛있는 샐러드. 완전하고 상쾌한 메인 요리.
채식 샐러드
Salade végétarienne
양상추, 토마토, 구운 채소, 아보카도, 아티초크, 호두
다양한 신선한 구운 채소, 아보카도, 호두를 곁들인 푸짐한 샐러드. 색상과 비타민이 풍부합니다. 건강하고 육류가 없는 옵션.
해산물 링귀니
Linguine aux fruits de mer
새우, 홍합, 오징어 등 해산물과 함께 제공되는 긴 파스타. 해산물의 풍미가 가득한 소스. 푸짐한 요리.
리조또
Risotto
세 가지 후추
부드러운 육수와 다채로운 후추로 천천히 익힌 크리미한 밥. 부드러운 질감과 순한 맛. 이탈리아의 편안한 요리.
페스토 로쏘 리가토니
Rigatoni au pesto rosso
그리고 부라타 치즈
짧은 튜브 파스타에 레드 페스토(건조 토마토) 소스를 곁들이고 크리미한 부라타 치즈와 함께 제공. 풍부하고 부드러운 맛의 조화.
아브리부스 버거
Abribus burger
다진 소고기 패티, 양상추, 토마토, 피클, 양파...
시그니처 버거로 소고기, 클래식 토핑, 피클을 곁들입니다. 부드러운 빵과 감자튀김과 함께 제공됩니다. 푸짐하고 만족스러운 식사.
사보야르 버거
Savoyard burger
다진 소고기 패티, 양상추, 토마토, 리블로숑 치즈, 피클, 양파...
리블로숑 치즈(산악 치즈)를 녹여 곁들인 풍성한 비프 버거. 알프스의 풍미에서 영감을 받은 풍부하고 맛있는 버거. 감자튀김과 함께 제공됩니다.
피쉬 버거
Fish burger
튀김옷 입힌 생선, 양상추, 토마토, 피클, 양파...
고기 대신 튀김옷을 입힌 생선 필레 버거, 신선한 토핑과 함께 제공. 클래식 버거의 바삭한 대안. 감자튀김과 함께 제공됩니다.
치킨 버거
Chicken burger
튀김옷 입힌 닭고기, 양상추, 토마토, 피클, 양파...
바삭한 튀김옷 입힌 닭고기 에스칼로프 버거. 신선한 토핑과 버거 소스. 감자튀김과 함께 제공됩니다.
비건 버거
Veggie burger
콩 패티, 양상추, 토마토, 피클 양파, 오이...
콩으로 만든 패티를 사용한 채식 버거. 클래식 버거와 동일한 맛있는 토핑. 감자튀김과 함께 제공됩니다.
치즈 장인 플래터
Planche du maître fromager
플래터에 제공되는 다양한 숙성 치즈 모음. 빵과 함께 애피타이저로 즐기기에 이상적입니다. 부드러운 맛부터 강한 맛까지 다양합니다.
육가공품 장인 플래터
Planche du maître charcutier
소시지, 햄, 테린 등 다양한 육가공품 모둠. 와인이나 맥주와 함께 즐기는 클래식한 메뉴.
믹스 플래터
Planche mixte
다양한 치즈와 육가공품을 큰 플래터에 담아 제공. 조금씩 맛볼 수 있습니다. 나눠 먹기에 완벽합니다.
감자튀김 한 접시
Assiette de frites
바삭하게 튀긴 감자튀김 한 접시. 클래식한 사이드 메뉴 또는 간식.
로열 감자튀김 플래터
Assiette de frites royale
감자튀김, 선택한 녹인 치즈, 계란 프라이
녹인 치즈와 계란 프라이를 곁들인 풍성한 감자튀김. 매우 풍부하고 편안한 맛. 따뜻하게 제공됩니다.
타파스 플래터
Planche de tapas
오징어 튀김, 새우 튀김, 모짜렐라 스틱...
오징어 튀김, 새우 튀김, 모짜렐라 스틱 등 다양한 튀김 애피타이저 모음. 바삭하고 다양함. 애피타이저로 이상적입니다.
채소 웍
Wok aux légumes
면이나 밥과 함께 웍에 빠르게 볶은 채소. 아시아 풍미의 바삭하고 맛있는 요리.
치킨 웍
Wok au poulet
닭고기와 채소를 웍에 볶아 간장 또는 스위트 앤 사워 소스로 맛을 낸 요리. 따뜻하고 푸짐한 메인 요리.
비프 웍
Wok au boeuf
웍에 볶은 소고기 스트립과 채소. 구운 고기의 풍부한 맛과 맛있는 소스.
새우 웍
Wok aux crevettes
아삭한 채소를 곁들인 웍에 볶은 새우. 해산물과 아시아 풍미가 가미된 가벼운 요리.
초콜릿 무스
Moelleux au chocolat
커스터드 크림
흘러내리는 초콜릿이 있는 초콜릿 케이크를 바닐라 커스터드 크림과 함께 제공. 따뜻하고 매우 풍성한 디저트.
타르트 타탱
Tarte tatin
바닐라 아이스크림 한 스쿱
캐러멜라이즈된 사과 타르트 타탱을 따뜻하게 제공하며 바닐라 아이스크림 한 스쿱을 곁들입니다. 따뜻함과 차가움, 부드러운 식감의 조화.
티라미수
Tiramisu
마스카포네, 커피에 적신 비스킷, 코코아로 만든 이탈리아 디저트. 크리미하고 부드러움.
커피 또는 차와 함께 즐기는 디저트
Café ou thé gourmand
커피 또는 차와 함께 제공되는 따뜻한 음료와 미니 디저트 셀렉션. 여러 가지 달콤한 맛을 맛보기에 이상적입니다.
부드러운 프렌치 토스트
Brioche perdue moelleuse
솔티드 버터 캐러멜과 아이스크림 한 스쿱
브리오슈 조각을 적셔 팬에 구운 후, 솔티드 버터 캐러멜과 아이스크림과 함께 제공. 풍부하고 따뜻하며 달콤한 디저트.
세 가지 치즈 플래터
Assiette trois fromages
콩테 AOP, 쥐라 토메, 샤무아 도르, 생넥...
빵 외에는 아무것도 곁들이지 않고 제공되는 숙성 치즈 세 가지. 식사를 짭짤한 맛으로 마무리합니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.2
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