







« 햄은 마시게 한다. 마시는 것은 갈증을 해소한다. 그러므로 햄은 갈증을 해소한다 » 몽테뉴 « 우리는 결코 후회하지 않는 유일한 것은 어리석음이다 » 오스카 와일드 « 배고프지 않을 때 시작되는 것이 탐욕이다 » 알퐁스 도데 « 소가 포도를 먹는 날에는 우유를 마실 것이다 » 장 가뱅
타코 칩과 매콤한 살사 소스
Chips de Tacos et sa sauce Salsa épicée
매콤한 살사 소스와 함께 제공되는 바삭한 옥수수 칩. 공유하기 좋은 아페리티프 클래식입니다.
체다와 고다 치즈를 녹인 나초, 매콤한 소스
Nachos au Cheddar et Gouda fondants, Sauce Epicée
체다와 고다 치즈를 녹인 옥수수 칩, 매운 소스와 함께 제공됩니다. 풍부하고 맛있는.
바삭한 토스트를 곁들인 황다랑어 릴렛
Rillettes de Thon Albacore avec ses Toasts Croustillants
으깬 황다랑어를 으깨어 만든 스프레드, 구운 빵과 함께 제공됩니다. 부드러운 질감과 바다 향이 나는 맛.
뼈 등심 햄 크로크 무슈
Croque Monsieur au Jambon à l'Os
햄과 녹인 치즈를 넣은 식빵 샌드위치, 프랑스 비스트로의 필수품.
마스 가문의 건조 살라미
Saucisson Sec de la "Maison Mas"
얇게 썬 건조 살라미. 빵과 함께 즐길 수 있는 맛있는 샤퀴테리.
세라노 햄 얇게 썬 것
Jambon Serrano en chiffonnade
얇게 썬 스페인 생 햄. 섬세한 맛과 녹는 듯한 질감.
피클 양파 처트니를 곁들인 파테 앙 크루트
Pâté en croûte et son Chutney d'Oignons
고기 소를 넣어 구운 페이스트리 샤퀴테리, 달콤하고 짭짤한 양파 콩피와 함께 제공됩니다.
구운 토스트를 곁들인 가지 캐비어
Caviar d'Aubergines, Toasts grillés
구운 가지를 양념하여 으깬 것, 구운 빵과 함께 제공됩니다. 신선하고 지중해적인 채식 옵션입니다.
집에서 절인 정어리 "커넥터블"
Sardines marinées da la maison "Connectable"
기름이나 마리네이드에 보존된 품질 좋은 정어리. 풍부한 바다 향을 느낄 수 있는 통째로 제공됩니다.
신선한 수제 감자튀김, 케첩 및 마요네즈
Frites Fraîche maison, Ketchup et mayonnaise
직접 튀긴 감자 조각, 클래식 소스와 함께 제공됩니다. 바삭하고 황금빛.
옛날식 샤퀴테리 플래터와 피클
Plateau de Charcuteries comme autrefois et ses Cornichons
다양한 건조 육류와 전통 살루미, 새콤한 피클과 함께 제공됩니다.
붉은 과일 콩피를 곁들인 숙성 치즈 플래터
Plateau de Fromages affinés avec sa Confiture Fruits Rouges
다양한 숙성 단계의 치즈 모음, 대조를 위한 달콤한 콩피와 함께 제공됩니다.
우리의 유명한 XXL 혼합 플래터!!!
Notre fameux Plateau mixte XXL !!!
샤퀴테리와 치즈를 다양하게 조합한 플래터. 그룹 공유에 이상적입니다.
마리네이드한 연어, 버터와 구운 토스트
Saumon mariné, Beurre et Toasts grillés
마리네이드한 연어 슬라이스, 버터와 따뜻한 빵과 함께 제공됩니다.
구운 채소와 리코타 치즈를 넣은 페이스트리 타르트
Tarte feuilletée de légumes grillés et ricotta
구운 지중해 채소와 신선한 이탈리아 치즈를 채운 가벼운 페이스트리.
오늘의 벨루테
Velouté du Jour
셰프의 영감과 제철 재료에 따라 준비된 크리미한 수프.
계란 마요네즈
Œufs Mayonnaise
부드러운 수제 마요네즈를 곁들인 삶은 계란. 비스트로 요리의 고전입니다.
양파 그라탕 수프
Soupe Gratinée à l'Oignon
캐러멜화된 양파를 얹은 전통 수프, 빵과 치즈를 오븐에 구워 제공됩니다.
마리네이드한 연어, 딜 산뜻한 크림, 토스트와 루꼴라
Saumon Marinée, Crème Acidulée à l'Aneth, Toasts et Roquette
마리네이드한 연어, 신선한 허브 소스, 후추 샐러드와 함께 제공됩니다.
오래된 토마토와 부라티나
Tomates d'antan et burratina
크리미한 신선한 치즈 볼을 중앙에 넣은 다양한 오래된 토마토.
월요일 - 속 채운 비프 하트 토마토, 진한 육수 및 바스마티 쌀
LUNDI - Tomate Cœur de Bœuf Farçie, Jus Corsé et Riz Basmati
고기 소를 채운 큰 토마토, 졸인 육수와 향긋한 쌀과 함께 제공됩니다.
화요일 - 비프 타르타르, 모짜렐라와 말린 토마토, 신선한 감자튀김과 메스클린
MARDI - Tartare de Bœuf, Mozzerella et Tomates Confites, Frites Fraîches et Mesclun
다진 생 쇠고기와 양념, 이탈리아 치즈, 말린 토마토, 감자튀김, 샐러드와 함께 제공됩니다.
수요일 - 육즙에 졸인 소고기 어깨살, 수제 감자 퓨레
MERCREDI - Paleron Braisé dans son Jus, Purée de Pommes de Terre Maison
오래 졸여 부드러워진 쇠고기 스테이크, 부드러운 퓨레와 함께 제공됩니다.
목요일 - 연어 타르타르, 아보카도와 주키니, 볶은 사과와 샐러드
JEUDI - Tartare de Saumon, Avocat et Courgette, Pommes Sautées et Salade
신선한 생 연어 조각을 아보카도와 채소와 섞어 황금빛 감자와 함께 제공됩니다.
화요일 - 페르시야드 소스를 곁들인 오징어와 수제 퓨레
VENDREDI - Supions en Persillade et Purée Maison
마늘과 파슬리를 볶은 작은 오징어, 감자 퓨레와 함께 제공됩니다.
유기농 농장 닭고기 수프림, 양송이버섯 크림, 버터 퓨레
Suprême de Volaille Fermier Bio, Crème de Champignons de Paris, Purée au Beurre
껍질이 있는 품질 좋은 닭고기 가슴살, 버섯 크림 소스와 풍부한 퓨레와 함께 제공됩니다.
살짝 구운 등심 스테이크 슬라이스, 타르타르 소스, 수제 감자튀김 및 루꼴라
Emincé de Cœur de Rumsteack Juste Snacké, Sauce Tartare, Frites Maison et Roquette
얇게 썬 쇠고기를 빠르게 구워 매콤한 소스, 감자튀김, 샐러드와 함께 제공합니다.
송아지 코르동 블루, 세라노 햄, 모짜렐라, 진한 육수와 버터 퓨레
Cordon Bleu de Veau, Jambon Serrano, Mozzarella, Jus Corsé et Purée au Beurre
튀긴 송아지 커틀릿에 생 햄과 녹인 치즈를 채우고 육즙과 함께 제공됩니다.
구운 연어 스테이크, 비앙치 소스 및 감자 퓨레
Pavé de Saumon Grillé, Sauce Vierge et Purée de Pomme de Terre
그릴에 구운 연어 스테이크, 올리브 오일과 허브 소스와 함께 제공됩니다.
황다랑어 반쯤 익힌 것, 아삭한 채소와 참기름
Thon Mi-cuit d'Albacore, Légumes Croquants et Huile de Sésame
겉은 익고 속은 날것인 참치, 신선한 채소와 아시아 풍미와 함께 제공됩니다.
바베트 스테이크와 에샬롯, 골수, 버터 퓨레
Bavette à l'Echalotte, Os à Moelle et Purée au Beurre
긴 섬유질의 쇠고기 스테이크, 캐러멜화된 에샬롯, 풍부한 골수, 퓨레와 함께 제공됩니다.
두꺼운 등심 스테이크 (350gr), 후추 소스, 신선한 감자튀김 및 메스클린 샐러드
Belle Entrecôte (350gr), Sauce Poivre, Frites Fraîches et salade de Mesclun
지방이 많고 육즙이 풍부한 두꺼운 쇠고기 (350g), 후추 소스와 감자튀김과 함께 제공됩니다.
시저 샐러드, 노란 닭고기, 토마토, 파르메산, 크루통, 수란
Salade Caesar, Poulet Jaune, Tomate, Parmesan, Croûtons et Œuf Poché
닭고기, 이탈리아 치즈, 크루통, 흐르는 노른자 계란을 곁들인 클래식 샐러드.
꿀에 절인 구운 염소 치즈 샐러드, 세라노 햄, 구운 당근, 양송이버섯, 호두
Salade de Chèvre Rôti au Miel, Jambon Serrano, Carottes rôties, Champignons Paris, Noix
따뜻한 염소 치즈, 샤퀴테리, 구운 채소를 곁들인 달콤하고 짭짤한 미식 샐러드.
마리네이드한 연어 샐러드, 아보카도, 그래니 사과, 염소 치즈 크림 토스트, 수란
Salade de Saumon Mariné, Avocat, Pomme Grany, Toast Crème de Chèvre frais, Œuf Poché
연어, 과일, 녹색 채소를 곁들인 신선한 샐러드, 치즈 토스트와 계란과 함께 제공됩니다.
부라타, 세라노, 멜론, 비프 하트 토마토, 루꼴라 샐러드
Salade de Burrata, Serrano, Melon, Tomate Cœur de Bœuf et Roquette
크리미한 치즈, 생 햄, 신선한 과일과 채소를 곁들인 여름 플래터.
뼈 등심 햄, 양송이버섯, 파르메산 크림, 쪽파를 곁들인 코케트 파스타
Coquillettes au Jambon à l'Os, Champignons de Paris, Crème de Parmesan, Cébette
햄, 버섯, 풍부한 치즈 소스를 곁들인 편안한 파스타 요리.
레몬 마리네이드 염소 치즈
Crottin de Chèvre mariné au Citron
신선함을 더하기 위해 레몬 마리네이드한 작은 염소 치즈.
50% 다크 초콜릿 무스
Mousse au Chocolat Noir 50%
가볍고 진한 초콜릿 맛의 공기 같은 디저트.
딸기 티라미수
Tiramisu aux Fraises
비스킷, 마스카포네 크림, 딸기를 곁들인 클래식 이탈리아 디저트의 과일 변형.
타르트 타탱, 크렘 프레슈
Tarte Tatin, Crème Fraîche
뒤집어서 구운 캐러멜 사과 타르트, 따뜻하게 크림과 함께 제공됩니다.
제철 과일 베르베인 샐러드
Salade de Fruits de Saison à la Verveine
향긋한 레몬 허브와 함께 우려낸 신선한 과일 혼합물.
크렘 브륄레와 수제 피낭시에
Crème Brûlée et son Financier Maison
부드러운 바닐라 크림에 바삭한 캐러멜 설탕 층, 아몬드 케이크와 함께 제공됩니다.
미식가 커피
Café Gourmand
미니 디저트와 함께 제공되는 커피.
미식가 차
Thé Gourmand
미니 디저트와 함께 제공되는 차.
커피, 디카페인
Café, Décafeiné
클래식 에스프레소 또는 디카페인.
카페 크렘
Café Crème
### (바닐라, 캐러멜, 헤이즐넛)
라떼, 향을 첨가할 수 있습니다.
더블 에스프레소
Double Expresso
진한 에스프레소 더블 샷.
핫 초콜릿
Chocolat Chaud
코코아와 우유로 만든 따뜻한 음료.
카푸치노
Cappuccino
부드러운 우유 거품을 얹은 에스프레소.
비엔나 커피
Café Viennois
휘핑 크림을 얹은 커피.
비엔나 초콜릿
Chocolat Viennois
휘핑 크림을 얹은 핫 초콜릿.
카페 라떼
Café Latté
따뜻한 우유가 많이 들어간 큰 커피.
차
Thés
차 잎 우린 물.
인퓨전
Infusions
카페인이 없는 허브 기반 따뜻한 음료.
뱅 쇼
Vin Chaud
향신료와 설탕을 넣고 데운 레드 와인.
브라운 럼 그로그
Grog Rhum Brun
럼, 뜨거운 물, 레몬으로 만든 따뜻한 음료.
아이리시 커피
Irish Coffee
커피, 위스키, 설탕, 크림을 베이스로 한 따뜻한 칵테일.
코카콜라, 제로, 오랑지나 25cl, 페리에 33cl
Coca-Cola, Zéro, Orangina 25cl, Perrier 33cl
클래식 소다와 탄산수.
피버 트리 토닉 20cl, 진저 비어 20cl
Tonic Fever Tree 20cl, Ginger Beer 20cl
쓴맛 또는 매운맛의 소다, 종종 믹서로 사용되거나 단독으로 마십니다.
레모네이드 33cl
Limonade 33cl
레몬 향이 나는 탄산음료.
아이스티 레몬, 레드불 25cl
Thé Glacé Citron, Redbull 25cl
향을 첨가한 아이스티 또는 에너지 드링크.
신선한 주스 (오렌지, 레몬, 사과, 파인애플)
Jus Frais (Orange, Citron, Pomme, Ananas)
신선하게 짜거나 준비된 과일 주스.
과일 주스 25cl
Jus dre Fruits 25cl
(오렌지, 자몽, 파인애플, 사과, 살구, 토마토, 크랜베리)
병에 든 다양한 과일 주스.
플랫 워터 33cl
Eau Plate 33cl
작은 천연 생수병.
플랫 워터, 탄산수 50cl
Eau Plate, Eau Pétillante 50cl
중간 크기의 생수 또는 탄산수 병.
플랫 워터, 탄산수 ABATILLES 75cl
Eau Plate, Eau Pétillante ABATILLES 75cl
아바티유 수원지의 큰 생수병.
시럽 추가
Supplément Sirop
음료에 향을 첨가한 시럽 추가.
키르 화이트 와인 15cl.
Kir Vin Blanc 15cl.
화이트 와인과 카시스 크림을 베이스로 한 전통 프랑스 칵테일.
마티니 5cl
Martini 5cl
이탈리아 베르무트, 레드 또는 화이트.
포트 와인 5cl
Porto 5cl
달콤한 포르투갈 강화 와인.
캄파리 5cl
Campari 5cl
밝은 빨간색 이탈리아 비터.
리카르, 파스티스, 아니세트 2cl
Ricard, Pastis, Anisette 2cl
아니스 리큐어, 물과 함께 탁해집니다.
아메리카노 하우스 9cl
Americano Maison 9cl
캄파리, 베르무트, 탄산수를 베이스로 한 클래식 아페리티프 칵테일.
스프리츠
Spritz
스파클링 와인과 비터 (아페롤 등)를 곁들인 베네치아 칵테일.
휴고 스프리츠 (피오렌테)
Hugo Spritz ( Fiorente)
엘더플라워, 민트, 프로세코를 곁들인 상쾌한 칵테일.
프로세코 리카도나 12cl 잔
Coupe Prosecco Riccadonna 12cl
이탈리아 스파클링 화이트 와인 한 잔.
샹파뉴 12cl 잔
Coupe de Champagne 12cl
프랑스 스파클링 와인 한 잔.
키르 로얄 12cl
Kir Royal 12cl
카시스 크림과 샴페인을 곁들인 칵테일.
J&B
J&B
스코틀랜드 블렌디드 위스키.
제임슨, 잭 다니엘스
Jameson, Jack Daniel's
아이리시 위스키 또는 아메리칸 위스키 (버번).
아벨라워 10년산
Aberlour 10 ans
싱글 몰트 스카치 위스키.
라프로익 10년산
Laphroaig 10 ans
매우 피트향이 나고 훈제 향이 나는 스코틀랜드 위스키.
라가불린 16년산
Lagavulin 16 ans
풍부하고 훈제 향이 나는 이슬레이 스카치 위스키.
닛카 (일본 위스키)
Nikka (Whiskey Japonais)
섬세하고 균형 잡힌 일본 위스키.
에리스토프 보드카
Vodka Eristoff
표준 보드카.
그레이 구스 보드카
Vodka Grey Goose
프리미엄 프랑스 보드카.
봄베이 사파이어 진
Gin Bombay Sapphire
식물 향이 나는 영국 진.
헨드릭스 진
Gin Hendrick's
오이와 장미 향이 나는 진.
바카디 아네호 4 럼
Rhum Bacardi Anejo 4
숙성된 호박색 럼.
디플로마티코 럼
Rhum Diplomatico
부드럽고 풍부한 베네수엘라 럼.
코냑 VSOP
Cognac VSOP
숙성된 프랑스 포도 브랜디.
바스-아르마냑 VS
Bas-Armagnac VS
가스코뉴 브랜디.
칼바도스 8년산
Calvados 8 ans
노르망디 사과 브랜디.
비에이 프륀느 수이야크
Vieille Prune Souillac
자두 브랜디.
배, 미라벨,...
Poire, Mirabelle,...
흰 과일 브랜디.
베일리스, 아마레토
Get 27, Get31
민트 리큐어, 그린 또는 화이트.
베일리스, 아마레토
Bailey's, Amaretto
위스키 크림 또는 이탈리아 아몬드 리큐어.
코앵트로-리몬첼로
Cointreau-Limoncello
오렌지 또는 레몬 리큐어.
그랑 마르니에
Grand Marnier
코냑과 쓴 오렌지를 베이스로 한 리큐어.
자카파-산타 테레사
Zacapa-Santa Teresa
프리미엄 숙성 럼.
소비뇽 « 더 리틀 블랑 » IGP 아틀란티크
Sauvignon « The Little Blanc » IGP Atlantique
드라이하고 생기 넘치는 화이트 와인.
샤르도네 « 에코테라 » IGP 페이 도크
Chardonnay « Ecoterra » IGP Pays d'Oc
둥글고 과일 향이 나는 화이트 와인.
쁘띠 샤블리 "게게 앙가족" 부르고뉴
Petit Chablis "Famille Gueguen" Bourgogne
부르고뉴 화이트 와인, 드라이하고 미네랄하며 신선합니다.
메네투-살롱 AOP « 르 그랑 세르프 » 루아르 계곡
Menetou-Salon AOP « Le Grand Cerf » Val de Loire
향긋하고 우아한 루아르 화이트 와인.
푸이 퓌메 AOP « 제네탱 » 루아르 계곡
Pouilly Fumé AOP « Génetin » Val de Loire
부싯돌 향이 나는 고급 화이트 와인.
코트 드 가스코뉴 IGP « 엘릭서 » 모엘뢰 쉬드웨스트
Côtes de Gascogne IGP « Elixir » Moelleux Sud-ouest
달콤하고 부드러운 화이트 와인.
아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.
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