







"لحم الخنزير يجعلك تشرب. والشرب يروي العطش. إذن، لحم الخنزير يروي العطش" مونتين "الجنون هو الشيء الوحيد الذي لا نندم عليه أبدًا" أوسكار وايلد "يبدأ الشراهة عندما لا نكون جائعين" ألفونس دوديه "سأشرب الحليب في اليوم الذي تأكل فيه الأبقار العنب" جان غابين
رقائق تاكو وصلصة سالسا حارة
Chips de Tacos et sa sauce Salsa épicée
رقائق ذرة مقرمشة تُقدم مع صلصة سالسا حارة. طبق فاتح شهية كلاسيكي للمشاركة.
ناتشوز بالجبن الشيدر والجودا الذائب، صلصة حارة
Nachos au Cheddar et Gouda fondants, Sauce Epicée
رقائق ذرة مشوية بجبن الشيدر والجودا الذائب، تُقدم مع صلصة حارة. غنية ولذيذة.
ريليه تونة البكورة مع خبزها المحمص المقرمش
Rillettes de Thon Albacore avec ses Toasts Croustillants
مزيج قابل للدهن من تونة البكورة المفتتة، يُقدم مع خبز محمص. قوام كريمي وطعم بحري.
كرواسون باللحم المقدد
Croque Monsieur au Jambon à l'Os
ساندويتش ساخن بخبز التوست، محشو بلحم الخنزير المقدد والجبن المشوي. طبق كلاسيكي في الحانات الفرنسية.
سجق مجفف من "ميزون ماس"
Saucisson Sec de la "Maison Mas"
شرائح رقيقة من السجق المجفف الحرفي. لحوم معالجة لذيذة تُقدم مع الخبز.
لحم سيرانو مقطع
Jambon Serrano en chiffonnade
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد الإسباني المجفف. نكهة رقيقة وقوام ذائب.
باتيه في كروست مع تشاتني البصل
Pâté en croûte et son Chutney d'Oignons
لحوم معالجة مخبوزة تتكون من حشوة لحم مطبوخة في عجينة، تُقدم مع مربى بصل حلو ومالح.
باذنجان كافيار، خبز محمص
Caviar d'Aubergines, Toasts grillés
بوريه باذنجان مشوي متبل، يُقدم مع خبز محمص. خيار نباتي منعش ومتوسطي.
سردين متبل منزلي "كونيكتابل"
Sardines marinées da la maison "Connectable"
سردين عالي الجودة محفوظ في زيت أو تتبيلة. يُقدم كاملاً، غني بنكهات البحر.
بطاطس مقلية طازجة منزلية، كاتشب ومايونيز
Frites Fraîche maison, Ketchup et mayonnaise
بطاطس مقطعة ومقلية في المكان، تُقدم مع صلصات كلاسيكية. مقرمشة وذهبية.
طبق لحوم معالجة تقليدية كما في الماضي ومخللاته
Plateau de Charcuteries comme autrefois et ses Cornichons
تشكيلة متنوعة من اللحوم المجففة واللحوم المعالجة التقليدية، تُقدم مع مخلل حامض.
طبق أجبان مُعتقة مع مربى الفواكه الحمراء
Plateau de Fromages affinés avec sa Confiture Fruits Rouges
تشكيلة أجبان مُعتقة مع مربى الفواكه الحمراء.
طبقنا المشترك الضخم XXL!!!
Notre fameux Plateau mixte XXL !!!
تشكيلة كبيرة تجمع بين اللحوم المعالجة والأجبان. مثالية للمشاركة الجماعية.
سلمون متبل، زبدة وخبز محمص
Saumon mariné, Beurre et Toasts grillés
شرائح سلمون مُعدة في تتبيلة، تُقدم مع زبدة وخبز ساخن.
تارت معجنات بالخضروات المشوية والريكوتا
Tarte feuilletée de légumes grillés et ricotta
عجينة باف باستري خفيفة محشوة بخضروات مشوية وجبن طازج إيطالي.
حساء اليوم
Velouté du Jour
حساء كريمي مُعد حسب إلهام الشيف ومنتجات الموسم.
بيض بالمايونيز
Œufs Mayonnaise
بيض مسلوق يُقدم مع مايونيز منزلي كريمي. طبق كلاسيكي في مطاعم البيسترو.
حساء البصل بالجبن
Soupe Gratinée à l'Oignon
حساء تقليدي بالبصل المكرمل، مغطى بالخبز والجبن المشوي في الفرن.
سلمون متبل، كريمة منعشة بالشبت، خبز محمص وجرجير
Saumon Marinée, Crème Acidulée à l'Aneth, Toasts et Roquette
سلمون مُعد في تتبيلة، يُقدم مع صلصة أعشاب طازجة وسلطة فلفل.
طماطم قديمة وبوراتا
Tomates d'antan et burratina
أنواع مختلفة من الطماطم القديمة تُقدم مع كرة صغيرة من الجبن الطازج الكريمي في المنتصف.
الاثنين - طماطم قلب الثور محشوة، مرق مركز وأرز بسمتي
LUNDI - Tomate Cœur de Bœuf Farçie, Jus Corsé et Riz Basmati
طماطم كبيرة لحمية محشوة باللحم المفروم، تُقدم مع مرق مُركز وأرز عطري.
الثلاثاء - تارتار لحم بقري، موزاريلا وطماطم مُجففة، بطاطس مقلية طازجة ومسكولون
MARDI - Tartare de Bœuf, Mozzerella et Tomates Confites, Frites Fraîches et Mesclun
لحم بقر نيء مفروم ومتبل، يُقدم مع جبنة إيطالية، طماطم مجففة، بطاطس مقلية وسلطة.
الأربعاء - لحم كتف بقري مطهو ببطء في مرقه، بوريه بطاطس منزلي
MERCREDI - Paleron Braisé dans son Jus, Purée de Pommes de Terre Maison
قطعة لحم بقري مطهوة ببطء حتى تصبح طرية، تُقدم مع بوريه كريمي.
الخميس - تارتار سلمون، أفوكادو وكوسا، بطاطس مقلية وسلطة
JEUDI - Tartare de Saumon, Avocat et Courgette, Pommes Sautées et Salade
مكعبات سلمون نيء طازج مخلوطة بالأفوكادو والخضروات، تُقدم مع بطاطس ذهبية.
الجمعة - حبار مقلي بالثوم والبقدونس وبوريه منزلي
VENDREDI - Supions en Persillade et Purée Maison
حبار صغير مقلي بالثوم والبقدونس، يُقدم مع بوريه بطاطس.
صدر دجاج عضوي فاخر، كريمة فطر باريسي، بوريه بالزبدة
Suprême de Volaille Fermier Bio, Crème de Champignons de Paris, Purée au Beurre
صدر دجاج عالي الجودة مع الجلد، يُقدم مع صلصة كريمة بالفطر وبوريه غني.
شرائح لحم بقري رفيعة مشوية قليلاً، صلصة تارتار، بطاطس مقلية منزلية وجرجير
Emincé de Cœur de Rumsteack Juste Snacké, Sauce Tartare, Frites Maison et Roquette
شرائح لحم بقري رقيقة مشوية بسرعة، تُقدم مع صلصة حارة، بطاطس مقلية وسلطة.
صدر دجاج كوردون بلو، لحم سيرانو، موزاريلا، مرق مركز وبوريه بالزبدة
Cordon Bleu de Veau, Jambon Serrano, Mozzarella, Jus Corsé et Purée au Beurre
شريحة لحم عجل مقلية ومحشوة بلحم مقدد وجبن ذائب، تُقدم مع مرق لحم.
قطعة سلمون مشوية، صلصة فيرجن وبوريه بطاطس
Pavé de Saumon Grillé, Sauce Vierge et Purée de Pomme de Terre
قطعة سلمون مشوية على الشواية، تُقدم مع صلصة زيت زيتون وأعشاب.
تونة البكورة نصف مطهوة، خضروات مقرمشة وزيت سمسم
Thon Mi-cuit d'Albacore, Légumes Croquants et Huile de Sésame
تونة مشوية من الخارج ونيئة من الداخل، تُقدم مع خضروات طازجة ولمسة آسيوية.
لحم بقري مشوي بالبصل، نخاع عظم وبوريه بالزبدة
Bavette à l'Echalotte, Os à Moelle et Purée au Beurre
شريحة لحم بقرية طويلة الألياف، تُقدم مع بصل مكرمل، نخاع عظم غني وبوريه.
شريحة لحم بقري كبيرة (350 جرام)، صلصة فلفل، بطاطس مقلية طازجة وسلطة مسكلون
Belle Entrecôte (350gr), Sauce Poivre, Frites Fraîches et salade de Mesclun
قطعة لحم بقر كبيرة غنية بالدهون وعصارية (350 جرام)، تُقدم مع صلصة فلفل وبطاطس مقلية.
سلطة سيزر، دجاج أصفر، طماطم، بارميزان، خبز محمص وبيض مسلوق
Salade Caesar, Poulet Jaune, Tomate, Parmesan, Croûtons et Œuf Poché
سلطة كلاسيكية مركبة مع دجاج، جبنة إيطالية، خبز محمص وبيض بصفار سائل.
سلطة جبنة ماعز مشوية بالعسل، لحم سيرانو، جزر مشوي، فطر باريسي، جوز
Salade de Chèvre Rôti au Miel, Jambon Serrano, Carottes rôties, Champignons Paris, Noix
سلطة حلوة ومالحة شهية مع جبنة ماعز ساخنة، لحوم معالجة وخضروات مشوية.
سلطة سلمون متبل، أفوكادو، تفاح جراني، خبز بالجبنة الكريمية الطازجة، بيض مسلوق
Salade de Saumon Mariné, Avocat, Pomme Grany, Toast Crème de Chèvre frais, Œuf Poché
سلطة منعشة بالسلمون والفواكه والخضروات الخضراء، تُقدم مع خبز بالجبنة وبيض.
سلطة بوراتا، سيرانو، شمام، طماطم قلب الثور وجرجير
Salade de Burrata, Serrano, Melon, Tomate Cœur de Bœuf et Roquette
طبق صيفي مع جبنة كريمية، لحم خنزير مقدد، فواكه وخضروات طازجة.
معكرونة باللحم المقدد، فطر باريسي، كريمة بارميزان، بصل أخضر
Coquillettes au Jambon à l'Os, Champignons de Paris, Crème de Parmesan, Cébette
طبق معكرونة مريح مع لحم مقدد وفطر وصلصة جبنة غنية.
جبنة كروتان ماعز متبلة بالليمون
Crottin de Chèvre mariné au Citron
جبنة ماعز صغيرة تُقدم مع تتبيلة ليمونية لإضفاء لمسة من الانتعاش.
موس شوكولاتة داكنة 50%
Mousse au Chocolat Noir 50%
حلوى هوائية وغنية بالكاكاو. قوام خفيف ونكهة شوكولاتة مكثفة.
تيراميسو بالفراولة
Tiramisu aux Fraises
نسخة فاكهية من الحلوى الإيطالية الكلاسيكية، مع بسكويت وكريمة ماسكاربوني وفراولة.
تارت تاتان، كريمة طازجة
Tarte Tatin, Crème Fraîche
تارت التفاح المكرمل المخبوز مقلوبًا، يُقدم دافئًا مع الكريمة.
سلطة فواكه الموسم بالليمون
Salade de Fruits de Saison à la Verveine
مزيج من الفواكه الطازجة المنقوعة مع عشب عطري ليموني.
كريمة بروليه مع فينانسييه منزلي
Crème Brûlée et son Financier Maison
كريمة فانيليا كريمية مع طبقة من السكر المكرمل المقرمش، تُقدم مع كعكة لوز صغيرة.
قهوة حلوة
Café Gourmand
قهوة تُقدم مع تشكيلة من الحلويات المصغرة.
قهوة حلوة
Thé Gourmand
شاي يُقدم مع تشكيلة من الحلويات المصغرة.
قهوة، قهوة منزوعة الكافيين
Café, Décafeiné
إسبريسو كلاسيكي أو منزوع الكافيين.
قهوة بالحليب
Café Crème
(فانيليا، كراميل، بندق)
قهوة بالحليب، يمكن أن تكون منكهة.
إسبريسو مزدوج
Double Expresso
جرعة مزدوجة من الإسبريسو المركز.
شوكولاتة ساخنة
Chocolat Chaud
مشروب ساخن بالكاكاو والحليب.
كابتشينو
Cappuccino
إسبريسو مغطى برغوة حليب كريمية.
قهوة فيينا
Café Viennois
قهوة مغطاة بكريمة مخفوقة.
شوكولاتة فيينا
Chocolat Viennois
شوكولاتة ساخنة مغطاة بكريمة مخفوقة.
قهوة لاتيه
Café Latté
قهوة كبيرة مع الكثير من الحليب الساخن.
شاي
Thés
شاي أوراق الشاي.
مشروبات ساخنة
Infusions
مشروب ساخن بالأعشاب بدون كافيين.
نبيذ ساخن
Vin Chaud
نبيذ أحمر مُسخن مع التوابل والسكر.
غروغ روم برون
Grog Rhum Brun
مشروب ساخن مريح يعتمد على الروم والماء الساخن والليمون.
قهوة أيرلندية
Irish Coffee
كوكتيل ساخن يعتمد على القهوة والويسكي والسكر والكريمة.
كوكا كولا، زيرو، أورانجينا 25 سم مكعب، بيرييه 33 سم مكعب
Coca-Cola, Zéro, Orangina 25cl, Perrier 33cl
مشروبات غازية كلاسيكية ومياه فوارة غازية.
تونيك فيفر تري 20 سم مكعب، جينجر بير 20 سم مكعب
Tonic Fever Tree 20cl, Ginger Beer 20cl
مشروبات غازية مرة أو حارة، غالبًا ما تُستخدم كمخلوطات أو تُشرب بمفردها.
ليموناضة 33 سم مكعب
Limonade 33cl
مشروب غازي حلو بالليمون.
شاي مثلج بالليمون، ريد بول 25 سم مكعب
Thé Glacé Citron, Redbull 25cl
شاي مثلج منكه أو مشروب طاقة.
عصائر طازجة (برتقال، ليمون، تفاح، أناناس)
Jus Frais (Orange, Citron, Pomme, Ananas)
عصائر فواكه طازجة أو مُعدة.
عصير فواكه 25 سم مكعب
Jus dre Fruits 25cl
(برتقال، جريب فروت، أناناس، تفاح، مشمش، طماطم، توت بري)
تشكيلة عصائر فواكه معبأة.
مياه عادية 33 سم مكعب
Eau Plate 33cl
زجاجة صغيرة من المياه المعدنية الطبيعية.
مياه عادية، مياه فوارة 50 سم مكعب
Eau Plate, Eau Pétillante 50cl
زجاجة متوسطة من المياه المعدنية أو الغازية.
مياه عادية، مياه فوارة أباتيليس 75 سم مكعب
Eau Plate, Eau Pétillante ABATILLES 75cl
زجاجة كبيرة من المياه المعدنية من مصدر أباتيليس.
إضافة شراب
Supplément Sirop
إضافة شراب منكه إلى مشروب.
كير نبيذ أبيض 15 سم مكعب.
Kir Vin Blanc 15cl.
كوكتيل فرنسي تقليدي يعتمد على النبيذ الأبيض وكريمة الكشمش.
مارتيني 5 سم مكعب
Martini 5cl
فيرموث إيطالي، أحمر أو أبيض.
بورتو 5 سم مكعب
Porto 5cl
نبيذ برتغالي مُقوى حلو.
كامباري 5 سم مكعب
Campari 5cl
مرّ إيطالي أحمر زاهي.
ريكارد، باستيس، أنيسيت 2 سم مكعب
Ricard, Pastis, Anisette 2cl
مسكرات يانسون، تصبح غائمة مع الماء.
أمريكانو منزلي 9 سم مكعب
Americano Maison 9cl
كوكتيل فاتح للشهية كلاسيكي يعتمد على الكامباري والفيرموث والمياه الغازية.
سبريتز
Spritz
كوكتيل فينيسي بنبيذ فوار ومر (مثل أبيرول).
هوغو سبريتز (فيورنتي)
Hugo Spritz ( Fiorente)
كوكتيل منعش بزهرة البيلسان والنعناع والبروسيكو.
كوب بروسيكو ريكادونا 12 سم مكعب
Coupe Prosecco Riccadonna 12cl
كوب من النبيذ الأبيض الفوار الإيطالي.
كوب شمبانيا 12 سم مكعب
Coupe de Champagne 12cl
كوب من النبيذ الفوار الفرنسي المرموق.
كير رويال 12 سم مكعب
Kir Royal 12cl
كوكتيل بالشمبانيا وكريمة الكشمش.
جي اند بي
J&B
ويسكي سكوتش مخلوط.
جيمسون، جاك دانيالز
Jameson, Jack Daniel's
ويسكي أيرلندي أو ويسكي أمريكي (بوربون).
أبردور 10 سنوات
Aberlour 10 ans
ويسكي سكوتش سينجل مالت.
لافرويغ 10 سنوات
Laphroaig 10 ans
ويسكي سكوتش مدخن جدًا.
لاغافولين 16 سنة
Lagavulin 16 ans
ويسكي سكوتش من آيلا، غني ومدخن.
نيكا (ويسكي ياباني)
Nikka (Whiskey Japonais)
ويسكي ياباني رقيق ومتوازن.
فودكا إيريستوف
Vodka Eristoff
فودكا قياسية.
فودكا غراي غوس
Vodka Grey Goose
فودكا فرنسية فاخرة.
جين بومباي سافاير
Gin Bombay Sapphire
جين إنجليزي بنكهات نباتية.
جين هندريكس
Gin Hendrick's
جين مُنقع بالخيار والورد.
روم باكاردي أنيجو 4
Rhum Bacardi Anejo 4
روم كهرماني مُعتق.
روم دبلوماتيكو
Rhum Diplomatico
روم فنزويلي حلو وغني.
كونياك في إس أو بي
Cognac VSOP
ماء حياة عنب مُعتق.
باس-أرمانياك في إس
Bas-Armagnac VS
ماء حياة غاسكونيا.
كالڤادوس 8 سنوات
Calvados 8 ans
ماء حياة التفاح من نورماندي.
فيي برون سوليياك
Vieille Prune Souillac
ماء حياة خوخ حرفي.
كمثرى، ميرابيل،...
Poire, Mirabelle,...
ماء حياة فواكه بيضاء.
جيت 27، جيت 31
Get 27, Get31
مسكرات نعناع، خضراء أو بيضاء.
بيليز، أماريتو
Bailey's, Amaretto
كريمة ويسكي أو مسكرات لوز إيطالية.
كونترو-ليمونشيلو
Cointreau-Limoncello
مسكرات برتقال أو ليمون.
غراند مارنييه
Grand Marnier
مسكرات تعتمد على الكونياك والبرتقال المر.
زاكابا-سانتا تيريزا
Zacapa-Santa Teresa
روم قديم فاخر.
سوفينيون "لو بوتي بلان" آي جي بي أتلانتيك
Sauvignon « The Little Blanc » IGP Atlantique
نبيذ أبيض جاف ومنعش.
شاردونيه "إيكوتيرا" آي جي بي بايي دوك
Chardonnay « Ecoterra » IGP Pays d'Oc
نبيذ أبيض مستدير وفاكهي.
بيتيت شابليه "فامي غيغين" بورغوندي
Petit Chablis "Famille Gueguen" Bourgogne
نبيذ أبيض من بورغوندي جاف، معدني ومنعش.
مينيتو-سالون إيه أو بي "لو غران سيرف" وادي لوار
Menetou-Salon AOP « Le Grand Cerf » Val de Loire
نبيذ أبيض من لوار عطري وأنيق.
بويي فوميه إيه أو بي "جينيتين" وادي لوار
Pouilly Fumé AOP « Génetin » Val de Loire
نبيذ أبيض مرموق بنكهات حجر الصوان.
كوت دو غاسكونيا آي جي بي "إليكسير" حلو جنوب غرب
Côtes de Gascogne IGP « Elixir » Moelleux Sud-ouest
نبيذ أبيض حلو وسكري.
المحتوى المميز هو بيانات مُنشأة بواسطة الذكاء الاصطناعي من menufans لتحسين تجربة تناول الطعام. نحن لا نضمن دقة هذه المعلومات.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.3
331 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...