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La Terrasse Clignancourt

La Terrasse

그리고 아페리티프를 위해

단품 또는 공유

라 곽
La Guac
수제 토르티야와 과카몰리.
부드럽고 신선한 맛. 애피타이저로 먹기 좋습니다. 바삭한 옥수수 칩 (토르티야)과 함께 제공되는 수제 크리미한 아보카도 퓨레.
€4.50 ≈ ₩7,635
라 크뤼
La Crue
유기농 미니 당근 - 미니 콜리플라워 - 오이 - 삶은 계란 - 무 - 수제 아이올리
아삭한 생채소와 삶은 계란을 곁들인 샐러드. 찍어 먹을 수 있는 수제 아이올리 (마늘 마요네즈) 소스와 함께 제공됩니다. 신선하고 가볍고 건강함.
€6 ≈ ₩10,180
라 플레지르
La Plaisir
수제 아크라 - 페이스트리 소시지 - 튀긴 베이비벨 - 수제 프로방스 소스.
튀긴 짭짤한 애피타이저 모음: 대구 튀김 (아크라), 소시지 페이스트리, 튀긴 치즈. 바삭하고 맛있음. 허브 토마토 소스와 함께 제공됩니다.
€8 ≈ ₩13,574
라 바스크
La Basque
암퇘지 햄 - 코파 - 거위 리예트 - 베아른 소시지 - 이베리코 초리조 및 오소 이라티 치즈.
바스크 지방의 샤퀴테리와 치즈 플래터. 다양한 건조 육류 (햄, 소시지, 초리조)와 양유 치즈가 포함됩니다. 짭짤하고 풍미가 풍부합니다.
€6.50~ ≈ ₩11,029
라 파타타스
La Patatas
수제 감자튀김과 마요네즈 소스.
껍질째 굵게 썬 감자튀김. 겉은 바삭하고 속은 부드러움. 마요네즈와 함께 제공됩니다.
€4~ ≈ ₩6,787

애피타이저

수제 계란 마요네즈
Oeufs Mayo (Maison)
차가운 삶은 계란에 넉넉한 수제 마요네즈를 곁들인 것. 프랑스 비스트로의 고전. 부드러운 식감과 단순한 맛.
€3.80 ≈ ₩6,448
토마토 페타
Tomates Féta
신선한 토마토와 페타 치즈를 깍둑썰기한 샐러드. 새콤하고 짭짤한 맛. 신선하고 가벼움.
€4 ≈ ₩6,787
청어 필레
Filet de Harengs
기름에 절인 생선 필레 (청어). 부드럽고 녹는 식감과 강하고 짭짤한 생선 맛. 종종 따뜻한 감자와 함께 제공됩니다.
€4.50 ≈ ₩7,635
샤퀴테리 접시
Ass de Charcuterie
다양한 건조 육류와 소시지로 구성된 작은 접시. 짭짤하고 육류적인 풍미. 빵과 버터와 함께 즐깁니다.
€5 ≈ ₩8,484
생채소 접시
Ass de Crudités
다양한 채소를 채썰거나 썰어서 만든 접시 (당근, 양배추, 셀러리 등). 신선하고 아삭하며 비네그레트 소스.
€4.80 ≈ ₩8,144
따뜻한 염소 치즈 샐러드
Salade Chèvre Chaud
구운 빵 조각 위에 녹인 염소 치즈를 올린 녹색 샐러드. 따뜻함과 차가움이 섞인 유제품 및 염소 맛.
€5 ≈ ₩8,484
비프 카르파치오
Carpaccio de Boeuf
레몬즙과 올리브 오일로 절인 매우 얇은 생 소고기 슬라이스. 녹는 식감과 신선한 고기의 섬세한 맛. 차갑게 제공됩니다.
€11 ≈ ₩18,664
수제 달팽이
Escargots (Maison)
마늘과 파슬리 버터를 곁들여 오븐에 구운 달팽이. 부드러운 식감, 허브 향과 마늘 향이 풍부함. 뜨겁게 먹습니다.
€5.90 ≈ ₩10,011
대형 샤퀴테리 접시
Gde Ass de Charcuterie
다양한 샤퀴테리 (햄, 소시지, 파테)로 구성된 큰 접시. 공유하거나 많이 드시는 분들을 위한 넉넉한 양.
€9.50 ≈ ₩16,119
구운 까망베르 반 개
1/2 Camembert Rôti
오븐에 녹을 때까지 구운 까망베르 치즈 절반. 강하고 크리미한 치즈. 빵을 찍어 먹기 좋습니다.
€8 ≈ ₩13,574
카프레제 샐러드
Salade Caprese
토마토 슬라이스, 모짜렐라 치즈, 신선한 바질을 곁들인 간단한 이탈리아식 샐러드. 올리브 오일로 양념. 신선하고 부드러움.
€5.90 ≈ ₩10,011

메인 요리

두 가지 레몬을 곁들인 칠면조 에스칼로프
Escalope de dinde au deux citrons
팬에 익힌 얇은 칠면조 조각에 감귤 소스 (노란색과 녹색 레몬)를 곁들인 것. 담백한 고기에 새콤한 맛.
€9.90 ≈ ₩16,798
노르망디 에스칼로프
Escalope Normande
버섯과 사과주 또는 칼바도스로 만든 크리미한 소스를 곁들인 고기 에스칼로프. 풍부하고 부드러우며 편안함.
€9.90 ≈ ₩16,798
양파 콩피를 곁들인 바베트 스테이크
Bavette au confit d'oignon
긴 섬유질로 구운 소고기 스테이크 (바베트)와 쫄깃한 식감, 달콤하고 짭짤한 캐러멜화된 양파를 곁들인 것. 강한 소고기 맛.
€10.70 ≈ ₩18,155
통후추 소시지
Andouillette moutarde à l'Ancienne
돼지 내장으로 만든 전통 소시지, 통후추 겨자 소스와 함께 제공됩니다. 매우 강한 맛과 독특한 식감. 애호가를 위한 요리.
€10.80 ≈ ₩18,325
스테이크 타르타르
Steak Tartare
다진 생 소고기에 케이퍼, 양파, 계란 노른자를 넣어 양념한 것. 부드럽고 신선한 식감. 일반적으로 감자튀김과 함께 차갑게 제공됩니다.
€11.70 ≈ ₩19,852
오리 콩피
Confit de Canard
오리 다리를 지방에 넣고 천천히 익혀 부드럽게 만든 것. 껍질은 바삭하고 살은 쉽게 분리됩니다. 풍부하고 맛있음.
€15 ≈ ₩25,451
송아지 신장
Rognons de Veau
팬에 익힌 송아지 신장, 종종 겨자 소스 또는 마데이라 소스와 함께 제공됩니다. 단단한 식감과 독특한 맛. 비스트로 요리의 고전.
€12.60 ≈ ₩21,379
오리 마그레
Magret de Canard
기름에 굽거나 팬에 익힌 거위 간 가슴살 필레. 겉은 바삭한 지방층이 있는 부드러운 붉은 고기. 풍부한 맛.
€13 ≈ ₩22,058
연어 스테이크
Pavé de Saumon
두껍게 썬 연어 필레를 구운 것 또는 팬에 익힌 것. 분홍색 살, 부드럽고 지방이 많음. 부드러운 생선 맛.
€12.80 ≈ ₩21,718
연어 타르타르
Tartare de saumon
신선한 레몬, 오일, 허브로 절인 작게 썬 생연어. 신선하고 가볍고 부드러움. 차갑게 제공됩니다.
€13 ≈ ₩22,058
밀라노 에스칼로프
Escalope Milanaise
빵가루를 입혀 튀긴 얇은 고기 조각 (송아지 고기 또는 칠면조 고기). 겉은 바삭하고 속은 황금빛. 종종 파스타나 샐러드와 함께 제공됩니다.
€10.90 ≈ ₩18,494

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매장 정보

4.4
Google Maps 평점 282개
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