La Terra Madre

메뉴에서 두 가지 요리를 선택할 수 있는 점심 세트입니다. 균형 잡히고 맛있는 식사에 이상적입니다.

애피타이저, 메인 요리, 디저트가 포함된 완벽한 점심 세트입니다. 완벽한 미식 경험을 선사합니다.

참치와 말린 토마토를 섞어 속을 채운 부드러운 고추입니다. 부드럽고 향긋한 클래식 지중해 애피타이저입니다.

칼라브리아 지역의 매콤한 육가공품입니다. 이 건조 소시지는 붉은 고추 덕분에 강렬하고 매콤한 맛을 제공합니다.

양유로 만든 이탈리아 경성 치즈입니다. 독특한 짠맛과 톡 쏘는 맛이 특징이며, 애피타이저로 조각내어 제공되는 경우가 많습니다.

돼지 목살을 소금에 절이고 말린 전통 이탈리아 육가공품입니다. 부드러운 식감과 약간의 후추 향이 나는 섬세한 맛입니다.

판체타와 코파를 결합한 육가공품입니다. 부드러운 식감과 풍부한 맛을 제공하며, 롤링 및 숙성 과정을 거칩니다.

파르미지아노 레지아노 치즈 조각과 꿀의 완벽한 단짠 조합입니다. 치즈의 바삭함과 짠맛이 꿀의 단맛과 대조를 이룹니다.

유명한 파르마 프로슈토, 자연 숙성 생햄입니다. 얇게 썰어 부드럽고 실키하며 입안에서 녹습니다.

절인 올리브와 부드러운 아티초크 하트를 포함한 채소 안티파스티 모음입니다. 식사를 시작하기에 가볍고 상쾌한 옵션입니다.

이탈리아식으로 절이거나 조리한 채소입니다. 붉은 양파는 버섯의 흙내음과 잘 어울리는 새콤달콤한 맛을 더합니다.

전체 피스타치오를 뿌린 부드럽고 분홍색의 익힌 이탈리아 육가공품입니다. 부드러운 식감과 달콤하고 향긋한 맛입니다.

선별된 육가공품과 절인 채소를 모은 시식 플래터입니다. 다양한 이탈리아 맛을 맛보고 공유하기에 이상적입니다.

가볍게 튀겨낸 섬세한 호박꽃과 아티초크 하트입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

호박의 달콤함과 고르곤졸라 치즈의 풍미를 결합한 크리미한 파스타 요리입니다. 풍부하고 부드러운 가을 조합입니다.

사프란 소스와 함께 제공되는 파스타로, 주키니, 방울토마토, 페코리노 치즈를 곁들입니다. 화려하고 향긋한 요리입니다.

층층이 쌓인 파스타 면, 베샤멜 소스, 천천히 끓인 송아지 라구로 만든 이탈리아 클래식입니다. 오븐에 구워 부드럽고 황금빛으로 마무리됩니다.

녹은 아시아고 치즈와 바삭한 판체타로 만든 크리미한 리조또입니다. 북부 이탈리아의 전형적인 풍부하고 편안한 요리입니다.

구운 가지에 토마토, 치즈, 올리브, 케이퍼로 만든 지중해식 소를 채운 요리입니다. 맛있는 채식 그라탕 요리입니다.

구운 비프 플랫아이언 스테이크를 얇게 썰어 신선한 루꼴라와 그라나 파다노 치즈 조각 위에 올린 요리입니다. 부드러운 고기에 루꼴라의 후추 맛과 치즈의 짠맛이 더해졌습니다.

커피에 적신 비스킷과 가벼운 마스카포네 크림으로 만든 이탈리아의 상징적인 디저트로, 코코아 가루를 뿌려 마무리합니다.

부드럽고 황금빛의 전통 이탈리아 브리오슈로, 크리미한 피스타치오 크림과 함께 제공됩니다.

시칠리아 특선 요리: 바삭하게 튀긴 파스타 튜브에 달콤한 리코타 크림을 채웠습니다. 피스타치오나 초콜릿으로 장식하는 경우가 많습니다.

부드럽고 단단한 커스터드 디저트로, 종종 베리 쿨리나 캐러멜과 함께 제공됩니다.

수제 아이스크림 또는 소르베 2 스쿱. 상쾌하고 식사를 달콤하게 마무리하기에 완벽합니다.

토마토 소스, 모짜렐라 치즈, 바질로만 토핑된 가장 클래식한 피자입니다. 가볍고 바삭한 핀사 도우를 사용했습니다.

토마토 소스, 짭짤한 올리브, 멸치, 케이퍼를 강조한 치즈 없는 피자입니다. 지중해 풍미가 풍부한 옵션입니다.

토마토와 모짜렐라 베이스에 제철 채소를 곁들인 피자입니다. 화려하고 균형 잡힌 맛입니다.

매콤한 소시지와 칼라브리아 엔두야(매콤한 돼지고기 스프레드 소시지)를 곁들인 매운맛을 좋아하는 분들을 위한 피자입니다.

피자 위에 얇게 썬 파르마 햄과 신선한 루꼴라를 올린 피자입니다. 따뜻함과 신선함의 조화가 맛있습니다.

트러플 크림 베이스에 버섯과 크리미한 부라타를 중앙에 올린 고급스러운 화이트 피자입니다.

모짜렐라, 고르곤졸라(블루), 부드러운 리코타, 생크림의 녹고 풍부한 4가지 치즈 조합입니다.

햄, 버섯, 아티초크, 올리브 등 다양한 재료로 덮인 푸짐한 피자입니다. 한 입마다 다른 맛의 조합을 즐길 수 있습니다.