La Table de Maïna

Name: La Table de Maïna
Address: 18 Rue Périer, 92120 Montrouge, France, 파리
Price range: €3 - €120

★ 4.8 (613) 📍 18 Rue Périer, 92120 Montrouge, France

저녁

저녁 메뉴

테이블 전체가 공유하는 단일 메뉴

시그니처 메뉴

Menu Expérience

테이블 전체가 공유할 7가지 요리: 도미 타르타르, 캐비어, 굴 - 연어와 망고 세비체 - 도미 그라브락스, 타쿠안, 유자 크림 - 마이나 카키아게 - 된장 가지, 해산물 햄 - 캐러멜 장어와 푸아그라 - 송아지 안심, 당근 퓨레, 트러플 데리야키 소스 - 과일 바셰린

해산물 생선회, 일본식 튀김, 육류, 독창적인 디저트를 포함한 다양한 요리를 선보이는 7가지 코스의 종합 테이스팅 메뉴입니다.

€80 ≈ ₩135,739

시그니처 메뉴

Menu Signature

테이블 전체가 공유할 6가지 요리: 문어 세비체, 방울토마토와 오이 - 유자 미소 소스를 곁들인 연어 타타키 - 방어, 유자 폰즈, 할라피뇨, 고수 - 마이나 카키아게 - 저온 조리한 닭 가슴살 수프림 - 과일 파블로바

신선함과 해산물의 풍미에 중점을 둔 6가지 코스 메뉴, 부드러운 가금류와 과일 디저트가 함께 제공됩니다.

€64 ≈ ₩108,591

셰프 메뉴

Menu Cheffe

테이블 전체가 공유할 5가지 요리: 생선 세비체 - 연어 타타키 - 마이나 카키아게 - 소바 면, 타쿠안, 콩피된 삼겹살 - 카푸치노와 위스키 에스푸마

해산물 생선회, 소바와 같은 일본 요리, 독창적인 달콤한 터치를 결합한 셰프의 5가지 시그니처 요리 셀렉션.

€51 ≈ ₩86,534

단품 애피타이저

생선 세비체

Ceviche de poissons

퀴노아, 제철 채소, 제철 생선으로 만든 신선하고 레몬 향이 나며 약간 매콤한 요리

레몬 소스에 절인 신선한 생선, 퀴노아와 아삭한 채소를 곁들인 요리. 신선하고 산미 있는 요리입니다.

€18 ≈ ₩30,541

문어 세비체

Ceviche de poulpe

문어, 방울토마토, 오이, 고수

부드러운 문어 조각을 토마토와 오이와 함께 절인 요리. 지중해와 허브 향이 나는 가벼운 애피타이저입니다.

€18 ≈ ₩30,541

방어, 유자 폰즈

Sériole, Yuzu-Ponzu

방어, 유자 폰즈, 할라피뇨, 고수

방어 사시미에 감귤과 간장을 곁들인 일본식 소스를 뿌리고 할라피뇨로 매콤함을 더했습니다.

€17 ≈ ₩28,845

메인

이베리코 돼지 목살

Côte de cochon Ibérique

이베리코 돼지 목살, 작은 채소, 겨자 씨앗.

제철 채소와 올드 스타일 머스터드 소스를 곁들인 육즙이 풍부하고 맛있는 이베리코 돼지고기 요리.

€35 ≈ ₩59,386

디저트

레몬-유자 타르트

Tarte Citron-Yuzu

레몬과 유자(매우 향긋한 일본 감귤류) 크림으로 채워진 타르틀렛. 단맛과 신맛의 완벽한 균형.

€12 ≈ ₩20,361

럼 어레인지 바바

Baba au rhum arrangé

선택하신 홈메이드 럼 어레인지에 적신 바바와 휘핑 크림 다양한 럼 향을 문의하세요!

럼 어레인지(과일 또는 향신료에 우려낸)에 적신 부드러운 케이크, 휘핑 크림과 함께 제공됩니다.

€10 ≈ ₩16,967

다이후쿠 듀오

Duo de Daïfuku

모찌와 같은, 찹쌀 반죽에 크림과 머랭을 채웠습니다.

부드러운 찹쌀 반죽 두 덩어리에 크림과 머랭을 채운 일본 디저트.

€10 ≈ ₩16,967

곁들임

트러플 퓨레

Purée truffée

트러플 향이 나는 부드러운 감자 퓨레.

€10 ≈ ₩16,967

트러플 쌀

Riz truffé

트러플 향이 나는 부드러운 찐 쌀밥.

€8 ≈ ₩13,574

트러플 샐러드

Salade truffée

트러플 비네그레트로 양념한 신선한 그린 샐러드.

€7 ≈ ₩11,877

초밥용 쌀

Riz vinaigré

쌀 식초, 설탕, 소금으로 간을 한 스시용 쌀.

€6 ≈ ₩10,180

흰쌀밥

Riz nature

간단하고 중성적인 찐 흰쌀밥.

€5 ≈ ₩8,484

음료

화이트 & 로제 와인

필립의 셀렉션을 만나보세요

게뷔르츠트라미너- 에드몽 렌츠 2019

Gewurztraminer- Edmond Rentz 2019

AAC 알자스 IEHVE

매우 향긋한 알자스 화이트 와인, 리치와 향신료 향이 납니다.

€11~ ≈ ₩18,664

도멘 필리아트르 « 레나 » 2021

Domaine Filliatreau « Lena » 2021

AOC 사뮈르 - 화이트 - 발 드 루아르

드라이하고 미네랄리티가 풍부한 루아르 화이트 와인, 슈냉 품종으로 만들어졌습니다.

€8~ ≈ ₩13,574

AOP 퓌이 퓌메 « 라 모아네리 » 2019

AOP Pouilly-Fumé « La Moynerie » 2019

도멘 미셸 레드 & 필스 - 발 드 루아르

부싯돌과 감귤 향이 특징인 루아르 소비뇽 블랑.

€11~ ≈ ₩18,664

조일리 퓌메 - « 바르 아 민 » 2019

Joilly Fumé - « Barre à Mine » 2019

도멘 미셸 레드 & 필스 - 발 드 루아르

뛰어난 퓌이 퓌메, 밀도 있고 복합적입니다.

€15~ ≈ ₩25,451

사부니에르 - « 아퀼라 - AM » 2020

Sannières - « Aquila - AM » 2020

메종 존느 - 발 드 루아르

엘레강스하고 구조감이 있는 사부니에르 (루아르 화이트 와인).

€14~ ≈ ₩23,754

AOP 생 베랑 - 도멘 티베르 미란다 2020

AOP Saint Véran - Domaine Thibert Miranda 2020

부르고뉴

부르고뉴 화이트 와인 (샤르도네), 둥글고 과일 향이 납니다.

€8~ ≈ ₩13,574

AOP 샤블리 - 도멘 뒤 콜롱비에 « 샤블리 » 2020

AOP Chablis - Domaine du Colombier « Chablis » 2020

부르고뉴

신선하고 생기 넘치는 샤르도네, 훌륭한 미네랄리티를 자랑합니다.

€44 ≈ ₩74,656

페르낭-베르젤레스 "모건 트루셰" 2020

Pernand-Vergeless "Morgan Truchetet" 2020

APVC - 부르고뉴

세련되고 복합적인 부르고뉴 화이트 와인.

€90 ≈ ₩152,706

샤토 페스키에 « 테라스 »

Château Pesquié « Terrasses »

VDF 코트 뒤 론 - 화이트

론 화이트 와인, 향긋하고 균형 잡힌 맛입니다.

€9~ ≈ ₩15,271

AOC 크로제 에르미타주 - 도멘 프라델 2022

AOC Crozes Hermitage - Domaine Pradelle 2022

코트 뒤 론

론 계곡의 화이트 와인, 종종 꽃 향과 흰 과일 향이 특징입니다.

€38 ≈ ₩64,476

샤토뇌프 뒤 파프 "르 미오센" 2021

Châteauneuf du Pape "Le Miocène" 2021

도멘 그랑 베뉘르 알랭 자움

론의 훌륭한 화이트 와인, 풍부하고 입안에서 풍성합니다.

€78 ≈ ₩132,345

코트 카탈란 - 마스 라스 카베스 J. & V. 가르디에 2021

Côtes Catalanes - Mas Las Cabes J. & V. Gardiés 2021

랑그독

신선하고 표현력이 풍부한 루시용 화이트 와인.

€38 ≈ ₩64,476

비오니에 « 인피니 » "폴 마스" 2021

Viognier « Infini » "Paul Mas" 2021

IGP OC - 랑그독

매우 향긋한 화이트 와인 (살구, 복숭아, 흰 꽃), 입안에서 부드럽습니다.

€39 ≈ ₩66,173

코트 드 가스코뉴 "도멘 드 미젤" « 프티 망상 » (모엘뢰) 2018

Côtes de Gascogne "Domaine de Miselle" « Petit Manseng » (Moelleux) 2018

IGP - 가스코뉴

달콤하고 부드러운 화이트 와인, 아페리티프나 디저트에 이상적입니다.

€7~ ≈ ₩11,877

IGP 바르 "도멘 에스탕동 « 테르 누벨 »" 2021

IGP Var "Domaine Estandon « Terre Nouvelle »" 2021

지중해, 로제

프로방스 로제 와인, 가볍고 상쾌합니다.

€29 ≈ ₩49,205

피에프 방데엔 도멘 무라 « 컬렉션 » 2021 - 로제

Fiefs Vendéen Domaine Mourat « Collection » 2021 - Rosé

발 드 루아르

가볍고 과일 향이 나는 루아르 로제 와인.

€32 ≈ ₩54,296

레드 와인

시농 « 레 갈뤼슈 » R. 라포 2021

Chinon « Les Galuches » R. Raffault 2021

ACC - 발 드 루아르

루아르 레드 와인 (카베르네 프랑), 부드럽고 붉은 과일 향이 납니다.

€32 ≈ ₩54,296

피에프 방데엔 도멘 무라 « 컬렉션 » 2020

Fiefs Vendéens Domaine Mourat « Collection » 2020

발 드 루아르

가볍고 마시기 쉬운 루아르 레드 와인.

€8~ ≈ ₩13,574

코토 르 부르기뇽 AOP - 도멘 마틀랭 에 필스 2021

Coteaux Bourguignons AOP - Domaine Mathelin et Fils 2021

부르고뉴

접근하기 쉬운 부르고뉴 레드 와인, 과일 향이 납니다.

€9~ ≈ ₩15,271

모레이 생 드니 1er Cru "모리스 가비녜" « 레 밀랑드 » 2014

Morey Saint-Denis 1er Cru "Maurice Gavignet" « Les Millandes » 2014

AMSDC - 부르고뉴

복합적이고 우아하며 숙성 잠재력이 있는 부르고뉴 레드 와인 (피노 누아).

€80 ≈ ₩135,739

알로스-코르통 "비에이 비뉴" AOC "피에르 라보" 2018

Aloxe-Corton "Vieilles Vignes" AOC "Pierre Ravaut" 2018

부르고뉴

강력하고 바디감이 있는 부르고뉴 레드 와인.

€87 ≈ ₩147,616

쇼리-레-보느 AOC "도멘 마이야르 페르 & 필스" 2018 - 레드

Chorey-Les-Beaune AOC "Domaine Maillard Père & Fils" 2018 - Rouge

부르고뉴 / 매그넘

섬세하고 과일 향이 나는 부르고뉴 피노 누아.

€11~ ≈ ₩18,664

코트 뒤 론 AOC "알랭 자움 « 그랑 베뉘르 »" - 2020

Côtes du Rhône AOC "Alain Jaume « Grand Veneur »" - 2020

론 계곡 레드 와인, 매콤하고 따뜻한 맛입니다.

€44 ≈ ₩74,656

생 조셉 AOC "도멘 프라델 2021

Saint Joseph AOC "Domaine Pradelle 2021

론 북부 시라, 후추와 제비꽃 향이 납니다.

€48 ≈ ₩81,443

코르나스 ACP "도멘 쿠르비스" 2020

Cornas ACP "Domaine Courbis" 2020

강력하고 타닌이 풍부한 론 북부 레드 와인 (100% 시라).

€78 ≈ ₩132,345

코트 로티 ACRC "베르나르 부르고" 2021

Côte Rôtie ACRC "Bernard Burgaud" 2021

론 계곡

론에서 가장 유명한 레드 와인 중 하나, 섬세하고 우아하며 복합적입니다.

€120 ≈ ₩203,608

라르작 AOP - 도멘 르아그리에르 « 벨루어 » 2020

Larzac AOP - Domaine L'Aiguelière « Velours » 2020

랑그독

부드러운 타닌으로 유명한 랑그독 레드 와인 (그래서 '벨루어'라는 이름이 붙었습니다).

€9~ ≈ ₩15,271

샤토 라 네글리에 « 라 C... » 2019

Château La Négly « La C... » 2019

AOP 랑그독

랑그독 레드 와인 (라 클라프), 햇살과 잘 익은 과일 향이 가득합니다.

€39 ≈ ₩66,173

픽 생 루 AOP - 마스 구르두 « 레 로슈 블랑슈 » 2020

Pic Saint-Loup AOP - Mas Gourdou « Les Roches Blanches » 2020

랑그독

가리그 향으로 유명한 랑그독 레드 와인.

€45 ≈ ₩76,353

코트 드 보르도 - AOP "샤토 수오" 2016

Côtes de Bordeaux - AOP "Château Suau" 2016

보르도

클래식 보르도 레드, 구조감이 좋습니다.

€43 ≈ ₩72,960

메독 - 샤토 레 오르므 소르베 2011

Médoc - Château Les Ormes Sorbet 2011

보르도

메독 레드 와인, 숙성으로 인해 풍미가 발전했습니다.

€64 ≈ ₩108,591

사르제 드 그뤼오 라로즈 2011

Sarget de Gruaud Larose 2011

보르도 - ASJC 생 줄리앙

샤토 그뤼오 라로즈 (생 줄리앙)의 세컨드 와인, 우아하고 세련되었습니다.

€88 ≈ ₩149,313

샤토 글로리아 "생 줄리앙" "도멘 마르탱" 2019 - 레드

Château Gloria "Saint-Julien" "Domaine Martin" 2019 - Rouge

보르도

매우 유명한 생 줄리앙 와인 (보르도), 힘과 섬세함을 겸비했습니다.

€120 ≈ ₩203,608

피노 누아 AAC 에드몽 렌츠 2021

Pinot Noir AAC Edmond Rentz 2021

알자스

가볍고 과일 향이 나는 알자스 레드 와인 (체리, 라즈베리).

€32 ≈ ₩54,296

알코올 함유

기린 프리미엄

Kirin Prémium

가볍고 상쾌한 일본 라거 맥주 33cl

가볍고 상쾌한 일본 라거 맥주.

€5 ≈ ₩8,484

잉크크래프트 수제 맥주

Bière Inkraft Artisanal

F: 프랑스 일드프랑스 지역에 위치한 페루 양조업체 33cl

페루의 풍미를 더한 현지 수제 맥주.

€7 ≈ ₩11,877

샴페인 브뤼

Champagne Brut

샤인 프레르 « 리저브 프라이버트 »

샴페인 스파클링 와인, 드라이하고 축제 분위기입니다.

€13~ ≈ ₩22,058

샴페인 로제

Champagne Rosé

베르나르-델레스피에 1er Cru 75cl

붉은 과일 향이 나는 샴페인 로제, 섬세하고 우아합니다.

€80 ≈ ₩135,739

럼 7cl

Rhum 7cl

사탕수수를 베이스로 한 증류주.

€7 ≈ ₩11,877

위스키

Whisky

통에 숙성시킨 곡물 증류주.

€9 ≈ ₩15,271

과일 리큐르

Liqueur de fruit

과일 향이 나는 달콤한 증류주.

€9~ ≈ ₩15,271

일본 리큐르

Liqueur Japonaise

전통 일본 리큐르 (우메슈 또는 유즈슈), 달콤하고 과일 향이 납니다.

€8~ ≈ ₩13,574

사케

Sake

9cl

발효된 일본 쌀술, 와인처럼 마실 수 있습니다.

€13 ≈ ₩22,058

소프트 드링크

칸차 차

Thé Kancha

칸차 하우스의 자연 차 셀렉션

칸차 하우스에서 선정한 고급 일본 차.

€5 ≈ ₩8,484

홈메이드 콤부차

Kombucha Maison

차를 발효시킨 탄산 있고 산미 있는 홈메이드 음료.

€5 ≈ ₩8,484

커피

Café

페루

페루산 블랙 커피.

€3 ≈ ₩5,090

인퓨전

Infusion

카페인이 없는 따뜻한 허브 음료.

€5~ ≈ ₩8,484

심플 포션

Potion Symples

33cl

유익한 효능을 가진 식물로 만든 천연 음료.

€6~ ≈ ₩10,180

마이크로 필터 정수

Eaux Micro Filtrée

75cl

현장에서 여과된 테이블 워터.

€3~ ≈ ₩5,090

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매장 정보

★

4.8

Google Maps 평점 613개

📍 18 Rue Périer, 92120 Montrouge, France

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