La Table de Maïna

Name: La Table de Maïna
Address: 18 Rue Périer, 92120 Montrouge, France, باريس
Price range: €3 - €120

★ 4.8 (613) 📍 18 Rue Périer, 92120 Montrouge, France

عشاء

قائمة العشاء

قائمة طعام فريدة للمشاركة على جميع أفراد الطاولة

قائمة تجربة

Menu Expérience

7 أطباق للمشاركة لجميع أفراد الطاولة: تارتار سمك الدنيس، كافيار ومحار - سيفيتشي سلمون ومانجو - دنيس مدخن، تاكوان، كريمة يوزو - كاكيجيه ماينا - باذنجان ميسو، لحم خنزير بحري - ثعبان بحري مكرمل وكبد أوز - فيليه عجل، بوريه جزر، صلصة ترياكي بالترف" - فاشيرين بالفواكه

قائمة تذوق كاملة من 7 أطباق مصممة للمشاركة. تقدم رحلة طهي متنوعة تشمل الأسماك النيئة، والمقليات اليابانية، واللحوم، والحلويات.

€80 ≈ $93.00

قائمة توقيع

Menu Signature

6 أطباق للمشاركة لجميع أفراد الطاولة: سيفيتشي أخطبوط، طماطم كرزية وخيار - تاتاكي سلمون بصلصة يوزو-ميسو - سمك السلور، يوزو-بونزو، هالابينو وكزبرة - كاكيجيه ماينا - صدر دجاج مطبوخ بدرجة حرارة منخفضة - بافلوفا بالفواكه

قائمة طعام من 6 أطباق تركز على الانتعاش ونكهات البحر، مصحوبة بدواجن طرية وحلوى فاكهية.

€64 ≈ $74.00

قائمة الشيف

Menu Cheffe

5 أطباق للمشاركة لجميع أفراد الطاولة: سيفيتشي السمك - تاتاكي السلمون - كاكيجيه ماينا - نودلز سوبا، تاكوان، صدر كونفيت - كابتشينو ورغوة ويسكي

مجموعة مختارة من 5 أطباق مميزة للشيف، تجمع بين المأكولات البحرية النيئة، والأطباق اليابانية المتخصصة مثل السوبا، ولمسة حلوة مبتكرة.

€51 ≈ $59.00

مقبلات حسب الطلب

سيفيتشي السمك

Ceviche de poissons

طبق منعش، ليموني، وحار قليلاً يعتمد على الكينوا، والخضروات الموسمية، والأسماك حسب التوفر

سمك نيء متبل بصلصة ليمونية، يقدم مع الكينوا والخضروات المقرمشة. طبق منعش وحامض.

€18 ≈ $21.00

سيفيتشي أخطبوط

Ceviche de poulpe

أخطبوط، طماطم كرزية، خيار وكزبرة

قطع أخطبوط طرية متبلة، تقدم مع الطماطم والخيار. مقبلات خفيفة بنكهات متوسطية وعشبية.

€18 ≈ $21.00

سمك السلور، يوزو-بونزو

Sériole, Yuzu-Ponzu

سمك السلور، يوزو-بونزو، هالابينو وكزبرة

ساشيمي سمك السلور متبل "بصلصة يابانية" "بالحمضيات" "والصويا"، "مع" "الفلفل" "الهالابينو".

€17 ≈ $20.00

طبق

ضلع خنزير أيبيري

Côte de cochon Ibérique

ضلع خنزير أيبيري، خضروات صغيرة، بذور خردل.

قطعة لحم خنزير أيبيري عصيرة ولذيذة، تقدم مع خضروات موسمية وصلصة خردل قديمة.

€35 ≈ $41.00

حلوى

تارت ليمون-يوزو

Tarte Citron-Yuzu

تارتليت محشو بكريمة الليمون واليوزو، حمضيات يابانية عطرية للغاية. توازن مثالي بين الحلاوة والحموضة.

€12 ≈ $14.00

بابا بالرام المُرتب

Baba au rhum arrangé

بابا مشبع برام منزلي مُعد حسب الاختيار وكريمة مخفوقة اطلب نكهات الرام المختلفة!

كعكة إسفنجية مشبعة بالرام المُرتب (منقوعة بالفواكه أو التوابل)، تقدم مع كريمة مخفوقة.

€10 ≈ $12.00

ثنائي داي فوكو

Duo de Daïfuku

مثل الموتشي، عجينة الأرز اللزج المحشو، كريمة مخفوقة وميرينغ

حلوى يابانية تتكون من كرتين من عجينة الأرز اللزج المحشو، تقدم مع كريمة وميرينغ.

€10 ≈ $12.00

مرافقات

بوريه الترفل

Purée truffée

بوريه بطاطس كريمي معطر بالترف.

€10 ≈ $12.00

أرز بالترف

Riz truffé

أرز مطهو على البخار بنكهة الترفل.

€8 ≈ $9.00

سلطة الترفل

Salade truffée

سلطة خضراء منعشة متبلة بخل الترفل.

€7 ≈ $8.00

أرز متبل بالخل

Riz vinaigré

أرز سوشي متبل بخل الأرز والسكر والملح.

€6 ≈ $7.00

أرز عادي

Riz nature

أرز أبيض مطهو على البخار، بسيط ومحايد.

€5 ≈ $6.00

مشروبات

نبيذ أبيض ووردي

اكتشف تشكيلة فيليب

جيفورتزترامينر- إدموند رينتز 2019

Gewurztraminer- Edmond Rentz 2019

AAC الألزاس IEHVE

نبيذ أبيض من الألزاس عطري للغاية، بنوتات من الليتشي والتوابل.

€11~ ≈ $13.00

دومين فيلياترو « لينا » 2021

Domaine Filliatreau « Lena » 2021

AOC سومور - أبيض - فال دو لوار

نبيذ أبيض من لوار جاف ومعدني، من عنب شينين.

€8~ ≈ $9.00

AOP بويي فوميه « لا موينري » 2019

AOP Pouilly-Fumé « La Moynerie » 2019

دومين ميشيل ريديه وأولاده - فال دو لوار

سوفينيون بلانك من لوار بنوتات مميزة من حجر الصوان والحمضيات.

€11~ ≈ $13.00

جويلي فوميه - « بار أ مين » 2019

Joilly Fumé - « Barre à Mine » 2019

دومين ميشيل ريديه وأولاده - فال دو لوار

بويي-فوميه استثنائي، كثيف ومعقد.

€15~ ≈ $17.00

سانيير - « أكويلا - إيه إم » 2020

Sannières - « Aquila - AM » 2020

مايزون جون - فال دو لوار

سافينيير (نبيذ أبيض من لوار) أنيق ومنظم.

€14~ ≈ $16.00

AOP سان فيران - دومين ثيبيرت ميراندا 2020

AOP Saint Véran - Domaine Thibert Miranda 2020

بورغون

نبيذ أبيض من بورغون (شاردونيه)، مستدير وفاكهي.

€8~ ≈ $9.00

AOP شابليه - دومين دو كولومبييه « شابليه » 2020

AOP Chablis - Domaine du Colombier « Chablis » 2020

بورغون

شاردونيه منعش وحيوي مع معدنية جميلة.

€44 ≈ $51.00

بيرنان-فيرجيليس "مورغان تروشيه" 2020

Pernand-Vergeless "Morgan Truchetet" 2020

APVC - بورغون

نبيذ أبيض من بورغون راقٍ ومعقد.

€90 ≈ $104.00

شاتو بيسكيه « تيراس »

Château Pesquié « Terrasses »

VDF كوت دو رون - أبيض

نبيذ أبيض من الرون، عطري ومتوازن.

€9~ ≈ $10.00

AOC كروز إرميتاج - دومين براديل 2022

AOC Crozes Hermitage - Domaine Pradelle 2022

كوت دو رون

نبيذ أبيض من وادي الرون، غالبًا ما يتميز بنوتات زهرية وفاكهة بيضاء.

€38 ≈ $44.00

شاتونوف دو باب "لو ميوصين" 2021

Châteauneuf du Pape "Le Miocène" 2021

دومين غران فينيور آلان جاوم

نبيذ أبيض رائع من الرون، غني وكامل في الفم.

€78 ≈ $90.00

كوت كاتالان - ماس لاس كابيس ج. وف. غاردييس 2021

Côtes Catalanes - Mas Las Cabes J. & V. Gardiés 2021

لانغدوك

نبيذ أبيض من روسيون، منعش ومعبر.

€38 ≈ $44.00

فيونيه « إنفيني » "بول ماس" 2021

Viognier « Infini » "Paul Mas" 2021

IGP OC - لانغدوك

نبيذ أبيض عطري للغاية (مشمش، خوخ، أزهار بيضاء)، مستدير في الفم.

€39 ≈ $45.00

كوت دو غاسكونيا "دومين دي ميزيل" « بيتيت مانسانغ » (حلو) 2018

Côtes de Gascogne "Domaine de Miselle" « Petit Manseng » (Moelleux) 2018

IGP - غاسكونيا

نبيذ أبيض حلو وسكري، مثالي كفاتح شهية أو حلوى.

€7~ ≈ $8.00

IGP فار "دومين إستاندون « تير نوفيل »" 2021

IGP Var "Domaine Estandon « Terre Nouvelle »" 2021

البحر الأبيض المتوسط، روزيه

نبيذ وردي من بروفانس، شاحب ومنعش.

€29 ≈ $34.00

فييف فانديان دومين مورات « كوليكسيون » 2021 - روزيه

Fiefs Vendéen Domaine Mourat « Collection » 2021 - Rosé

فال دو لوار

نبيذ وردي من لوار، خفيف وفاكهي.

€32 ≈ $37.00

نبيذ أحمر

شينون « لي غالوش » ر. رافو 2021

Chinon « Les Galuches » R. Raffault 2021

ACC - فال دو لوار

نبيذ أحمر من لوار (كابيرنيه فرانك)، مرن مع نوتات الفواكه الحمراء.

€32 ≈ $37.00

فييف فانديان دومين مورات « كوليكسيون » 2020

Fiefs Vendéens Domaine Mourat « Collection » 2020

فال دو لوار

نبيذ أحمر من لوار خفيف وسهل الشرب.

€8~ ≈ $9.00

كوتو بورغينيون AOP - دومين ماتيلان وأولاده 2021

Coteaux Bourguignons AOP - Domaine Mathelin et Fils 2021

بورغون

نبيذ أحمر من بورغون متاح، على الفاكهة.

€9~ ≈ $10.00

موري سان دوني 1er Cru "موريس غافينيه" « لي ميلاند » 2014

Morey Saint-Denis 1er Cru "Maurice Gavignet" « Les Millandes » 2014

AMSDC - بورغون

نبيذ أحمر رائع من بورغون (بينو نوار)، معقد، أنيق ومناسب للتعتيق.

€80 ≈ $93.00

ألوكس-كورتون "فيي فيني" AOC "بيير رافو" 2018

Aloxe-Corton "Vieilles Vignes" AOC "Pierre Ravaut" 2018

بورغون

نبيذ أحمر قوي ومشبع من بورغون.

€87 ≈ $101.00

شوري-لي-بون AOC "دومين مايارد الأب والابن" 2018 - أحمر

Chorey-Les-Beaune AOC "Domaine Maillard Père & Fils" 2018 - Rouge

بورغون / ماغنوم

بينو نوار من بورغون، رقيق وفاكهي.

€11~ ≈ $13.00

كوت دو رون AOC "آلان جاوم « غران فينيور »" - 2020

Côtes du Rhône AOC "Alain Jaume « Grand Veneur »" - 2020

نبيذ أحمر من وادي الرون، حار ودافئ.

€44 ≈ $51.00

سانت جوزيف AOC "دومين براديل 2021

Saint Joseph AOC "Domaine Pradelle 2021

سيراه من شمال الرون، بروائح الفلفل والبنفسج.

€48 ≈ $56.00

كورناس ACP "دومين كوربيس" 2020

Cornas ACP "Domaine Courbis" 2020

نبيذ أحمر قوي وتانيني من شمال الرون (100% سيراه).

€78 ≈ $90.00

كوت روتي ACRC "برنارد بورغود" 2021

Côte Rôtie ACRC "Bernard Burgaud" 2021

وادي الرون

أحد أرقى النبيذ الأحمر في الرون، دقيق، أنيق ومعقد.

€120 ≈ $139.00

لارزاك AOP - دومين ل'أيجليير « فيلور » 2020

Larzac AOP - Domaine L'Aiguelière « Velours » 2020

لانغدوك

نبيذ أحمر من لانغدوك (يُعرف باسم فيلور)، مليء بالشمس والفواكه الناضجة.

€9~ ≈ $10.00

شاتو لا نيغلي « لا سي... » 2019

Château La Négly « La C... » 2019

AOP لانغدوك

نبيذ أحمر من لانغدوك (لا كلاب)، مليء بالشمس والفواكه الناضجة.

€39 ≈ $45.00

بيك سان لوي AOP - ماس غوردو « لي روش بلانش » 2020

Pic Saint-Loup AOP - Mas Gourdou « Les Roches Blanches » 2020

لانغدوك

نبيذ أحمر من لانغدوك معروف بدقته ونوتات الغاريك.

€45 ≈ $52.00

كوت دو بوردو - AOP "شاتو ساو" 2016

Côtes de Bordeaux - AOP "Château Suau" 2016

بوردو

بوردو أحمر كلاسيكي، منظم.

€43 ≈ $50.00

ميدوك - شاتو لي أورميس سوربيت 2011

Médoc - Château Les Ormes Sorbet 2011

بوردو

نبيذ أحمر من ميدوك، بروائح متطورة بفضل عمره.

€64 ≈ $74.00

سارجيه دو غرو لاروز 2011

Sarget de Gruaud Larose 2011

بوردو - ASJC سان جوليان

النبيذ الثاني لشاتو غرو لاروز (سان جوليان)، أنيق وراقي.

€88 ≈ $102.00

شاتو غلوريا "سان جوليان" "دومين مارتن" 2019 - أحمر

Château Gloria "Saint-Julien" "Domaine Martin" 2019 - Rouge

بوردو

نبيذ من سان جوليان (بوردو) ذو سمعة عالية، يجمع بين القوة والدقة.

€120 ≈ $139.00

بينو نوار AAC إدموند رينتز 2021

Pinot Noir AAC Edmond Rentz 2021

الألزاس

نبيذ أحمر من الألزاس خفيف وفاكهي (كرز، توت العليق).

€32 ≈ $37.00

كحولي

كيرين بريميوم

Kirin Prémium

بيرة بلوند يابانية خفيفة 33 سم مكعب

بيرة بلوند يابانية خفيفة ومنعشة.

€5 ≈ $6.00

بيرة إنكرافت الحرفية

Bière Inkraft Artisanal

مُصنع بواسطة معاصرين بيروفيين، يقع في إيل دو فرانس 33 سم مكعب

بيرة حرفية مخمرة محليًا بلمسة بيروفية.

€7 ≈ $8.00

شامبانيا بروت

Champagne Brut

شاين فرير « ريزيرف بريفيه »

نبيذ فوار من الشمبانيا، جاف واحتفالي.

€13~ ≈ $15.00

شامبانيا روزيه

Champagne Rosé

برنارد-ديليبيير 1er Cru 75 سم مكعب

شامبانيا روزيه بنوتات الفواكه الحمراء، دقيقة وأنيقة.

€80 ≈ $93.00

رام 7 سم مكعب

Rhum 7cl

مشروب روحي قائم على قصب السكر.

€7 ≈ $8.00

ويسكي

Whisky

ماء حياة من الحبوب معتق في برميل.

€9 ≈ $10.00

مسكرات فواكه

Liqueur de fruit

مشروب روحي حلو بنكهة الفواكه.

€9~ ≈ $10.00

مسكرات يابانية

Liqueur Japonaise

مسكرات يابانية تقليدية (أوميشو أو يوزوشو)، حلوة وفاكهية.

€8~ ≈ $9.00

ساكي

Sake

9 سم مكعب

كحول الأرز الياباني المخمر، يُشرب مثل النبيذ.

€13 ≈ $15.00

مشروب غازي

شاي كانشا

Thé Kancha

تذوق شاي طبيعي من بيت كانشا

شاي ياباني عالي الجودة مختار من قبل بيت كانشا.

€5 ≈ $6.00

كومبوتشا منزلية

Kombucha Maison

مشروب شاي مخمر، فوار وحامض، مصنوع منزليًا.

€5 ≈ $6.00

قهوة

Café

بيرو

قهوة سوداء من أصل بيروفي.

€3 ≈ $3.00

شاي

Infusion

مشروب ساخن بالأعشاب، خالٍ من الكافيين.

€5~ ≈ $6.00

جرعة بسيطة

Potion Symples

33 سم مكعب

مشروب طبيعي بالأعشاب ذو خصائص مفيدة.

€6~ ≈ $7.00

مياه مفلترة

Eaux Micro Filtrée

75 سم مكعب

مياه طاولة مفلترة في الموقع.

€3~ ≈ $3.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.8

٦١٣ تقييمًا على Google Maps

📍 18 Rue Périer, 92120 Montrouge, France

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)