라 마사라

파르마산 숙성 20개월 생 햄. 얇게 썰어 부드럽고 풍미가 좋으며 약간 짭짤한 맛이 입안에서 녹는 듯한 식감을 선사합니다. 일반적으로 애피타이저로 먹습니다.

피스타치오가 박힌 크고 이탈리아식으로 열처리한 돼지고기 소시지, 절인 아티초크와 함께 제공됩니다. 부드럽고 비단 같은 질감에 풍부하고 순한 돼지고기 맛이 납니다. 애피타이저로 즐기세요.

신선한 이탈리아 치즈 3종: 클래식 버팔로 모짜렐라, 훈제 버팔로 모짜렐라, 스트라치아텔라(부라타의 크리미한 속). 부드럽고 우유 맛이 나며 풍부한 질감. 신선할 때 먹는 것이 가장 좋습니다.

토마토 소스, 계란, 그라나 파다노 치즈, 바질을 곁들인 겹겹이 쌓인 튀긴 가지 캐서롤. 풍미가 좋고 편안합니다. 라자냐와 비슷하지만 파스타 대신 채소 슬라이스를 사용합니다.

그라나 파다노 치즈를 얹은 작은 플랫브레드, 엑스트라 버진 올리브 오일 시식을 위해 제공됩니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 찍어 먹거나 나눠 먹기에 좋습니다.

얇게 썬 생 소고기에 피스타치오, 적양파, 파르미지아노 치즈, 루꼴라를 얹었습니다. 신선하고 가벼우며 풍미가 좋습니다. 매번 토핑과 함께 고기를 곁들여 드세요.

모짜렐라와 크림으로 만든 신선한 이탈리아 소젖 치즈를 시칠리아 카포나타(달콤하고 신맛 나는 가지 스튜) 위에 올려 제공합니다. 크리미하고 풍부한 맛과 새콤한 채소의 대비.

구운 절인 시칠리아 채소 플래터. 다양한 질감과 지중해 풍미를 제공합니다. 가벼운 애피타이저 또는 사이드 디쉬로 제공됩니다.

이탈리아식 훈제육, 치즈, 수제 구운 채소를 곁들인 대형 공유 보드. 다양한 풍미가 그룹에 완벽합니다.

신선한 토마토, 엑스트라 버진 올리브 오일, 시칠리아 오레가노를 얹은 구운 마늘빵. 바삭하고 상쾌합니다. 클래식 이탈리아 애피타이저입니다.

신선한 토마토, 버팔로 모짜렐라, 신선한 바질, 올리브 오일을 얹은 구운 마늘빵. 바삭한 빵과 부드럽고 크리미한 샐러드 토핑의 조화.

구운 고추, 버팔로 모짜렐라, 구운 주키니, 절인 아티초크를 얹은 구운 빵. 채소 풍미와 질감이 풍부합니다.

신선한 토마토, 24개월 숙성 파르마 햄, 바질을 얹은 구운 빵. 풍미가 좋고 만족스럽습니다.

부풀린 피자 도우, 믹스 그린, 버팔로 모짜렐라, 방울 토마토, 숙성된 파르마 햄, 그라나 파다노 조각을 곁들인 샐러드. 따뜻한 도우와 신선한 차가운 샐러드 재료의 조화.

라디치오(트레비소), 엔다이브, 구운 가지, 바삭한 스페크 칩, 꿀과 호두를 곁들인 고르곤졸라 브루스케타 샐러드. 쓴맛, 단맛, 짠맛의 복합적인 조화.

믹스 그린 샐러드에 구운 주키니와 가지, 구운 고추, 절인 버섯 3종, 버팔로 모짜렐라, 그라나 파다노를 곁들였습니다. 신선하고 채소가 풍부합니다.

혼합 채소 샐러드에 참치 필레, 선드라이 토마토, 구운 주키니, 절인 아티초크, 구운 잣을 곁들였습니다. 지중해 풍미와 풍미 좋은 생선, 고소한 맛이 특징입니다.

수제 생면, 소고기 라구 소스, 모짜렐라, 베샤멜, 그라나 파다노 치즈를 곁들인 클래식 라자냐. 풍부하고 층층이 쌓여 황금빛으로 구워졌습니다.

수제 파스타, 바질 페스토, 모짜렐라, 베샤멜, 방울 토마토, 그라나 파다노, 아몬드를 곁들인 라자냐. 클래식 요리의 녹색 향긋한 변형입니다.

신선한 민트, 적양파, 그라나 파다노, 레몬 비네그레트를 곁들인 수제 시칠리아 스타일 쇠고기 타르타르. 신선하고 톡 쏘는 맛과 부드러운 식감.

토마토 소스, 피오르 디 라테 모짜렐라, 바질, 올리브 오일을 곁들인 클래식 나폴리 피자. 간단하고 신선하며 풍미가 좋습니다.

토마토 소스, 마늘, 시칠리아 오레가노를 얹은 치즈 없는 전통 피자. 풍부한 토마토 맛과 향긋한 허브가 특징입니다.

토마토 소스, 풍부한 버팔로 모짜렐라, 방울 토마토, 바질을 곁들인 피자. 일반 마르게리타보다 더 크리미합니다.

토마토 소스, 모짜렐라, 익힌 햄, 삶은 계란, 완두콩, 버섯을 곁들인 푸짐한 피자. 다양한 식감과 풍미가 좋습니다.

토마토 소스, 모짜렐라 치즈, 튀긴 가지, 숙성된 짠 리코타 치즈를 곁들인 시칠리아 스타일 피자. 풍미가 좋고 시칠리아 특유의 맛이 납니다.

토마토 소스, 모짜렐라, 참치, 적양파를 얹은 피자. 인기 있는 풍미 좋은 조합입니다.

토마토 소스, 멸치 필레, 케이퍼, 블랙 올리브를 곁들인 피자. 짭짤하고 톡 쏘는 강렬한 맛입니다.

토마토 소스와 모짜렐라 치즈를 올린 피자로, 구운 후 신선한 루꼴라, 숙성된 생 햄, 그라나 파다노 조각을 얹어 제공됩니다. 신선하고 풍미가 좋습니다.

토마토 소스, 모짜렐라, 칼라브리아산 매콤한 소시지, 적양파, 루꼴라, 그라나 파다노를 곁들인 매콤한 피자. 매콤한 맛이 특징입니다.

모짜렐라, 크리미한 고르곤졸라 치즈, 라디치오(트레비소 샐러드), 스페크(훈제 햄), 그라나 파다노를 곁들인 피자. 라디치오의 풍부하고 약간 쓴맛이 특징입니다.

훈제 버팔로 모짜렐라, 방울 토마토, 포르치니 버섯, 스페크, 그라나 파다노를 곁들인 훈제 피자. 흙내음과 훈제 향이 특징입니다.

모짜렐라, 고르곤졸라, 훈제 버팔로 모짜렐라, 페코리노 크림, 그라나 파다노를 곁들인 5가지 치즈 화이트 피자. 매우 풍부하고 치즈 맛이 강합니다.

모짜렐라, 구운 주키니, 구운 고추, 적양파, 블랙 올리브, 시금치 싹을 곁들인 화이트 채식 피자. 신선하고 다채롭습니다.

모짜렐라, 방울 토마토, 저지방 숙성 소고기(브레사올라), 루꼴라, 그라나 파다노를 곁들인 '가벼운' 피자. 풍미는 좋지만 육류 피자보다 가볍게 느껴집니다.

모짜렐라, 양젖 리코타, 시금치 싹, 그라나 파다노를 곁들인 화이트 피자. 크리미하고 순합니다.

모짜렐라, 훈제 연어, 주키니, 크렘 프레슈, 핑크 페퍼콘을 곁들인 북유럽 스타일 피자. 크리미하고 훈제 생선 맛이 납니다.

모짜렐라, 감자, 판체타(염장 돼지고기), 적양파, 로즈마리를 곁들인 풍미 좋은 피자. 소박하고 편안한 맛입니다.

토마토 소스, 모짜렐라, 양젖 리코타, 신선한 바질, 매콤한 시칠리아 소시지로 속을 채운 접힌 피자(칼초네). 푸짐하고 매콤합니다.

토마토 소스, 모짜렐라, 익힌 햄, 버섯으로 채워진 클래식 칼초네. 클래식 접힌 피자 속입니다.

화이트 트러플 크림, 모짜렐라, 캐러멜화된 양파, 느타리버섯, 스트라치아텔라 치즈, 아몬드를 곁들인 스페셜 피자. 풍부하고 흙내음이 나는 고급스러운 맛입니다.

블랙 트러플 크림, 버팔로 모짜렐라, 포르치니 버섯, 호두, 그라나 파다노를 올린 시그니처 피자. 진한 트러플 향과 고소한 견과류의 식감이 특징입니다.

모짜렐라, 크렘 프레슈, 판체타, 피스타치오, 그라나 파다노 조각을 곁들인 피자. 크리미한 베이스에 풍미 좋은 고기와 고소한 피스타치오 맛이 특징입니다.

반은 3가지 치즈로 채워진 칼초네, 반은 토마토 소스, 판체타, 스트라치아텔라, 아몬드를 곁들인 피자. 한 접시에서 두 가지 독특한 경험을 제공합니다.

아티초크 크림, 모짜렐라, 피스타치오 모타델라, 부라티나 치즈, 아티초크, 피스타치오를 곁들인 피자. 크리미하고 풍미가 좋습니다.

토마토 소스, 고르곤졸라, 생 소시지, 은두야(매콤한 스프레드 돼지고기), 올리브, 스트라치아텔라를 곁들인 매콤한 피자. 매콤하고 풍부합니다.

모짜렐라, 생 소시지, 느타리버섯, 방울 토마토, 적양파, 신선한 고추를 곁들인 피자. 매콤하고 흙내음이 나는 맛입니다.

속이 빈 중심의 두꺼운 스파게티 같은 파스타, 구운 돼지 볼살(관찰레), 페코리노 치즈, 토마토 소스와 함께 제공됩니다. 풍미가 좋고 풍부합니다.

토마토 소스, 튀긴 가지, 짠 리코타 치즈를 곁들인 큰 튜브 파스타. 클래식 시칠리아 요리입니다.

부드러운 감자 뇨끼를 진한 고르곤졸라 치즈 소스와 트러플과 함께 제공합니다. 크리미하고 톡 쏘는 맛과 흙내음이 나는 맛입니다.

리코타와 트러플로 속을 채운 파스타 주머니, 치즈와 흑후추 소스와 함께 제공됩니다. 풍미의 고급스러운 조합입니다.

매콤한 토마토 소스('화난' 스타일)의 부카티니 파스타. 집 스타일로 준비되었으며, 칠리와 마늘이 많이 들어갔을 가능성이 높습니다.

치즈, 흑후추, 트러플로 맛을 낸 시칠리아식 튀긴 쌀 공. 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 풍미가 좋습니다.

가지, 토마토 소스, 리코타 치즈 퐁듀와 함께 제공되는 소고기 미트볼. 풍미가 좋고 편안합니다.

평일에 이용 가능한 점심 세트 메뉴. 피자, 샐러드 또는 오늘의 요리 중 선택 가능하며, '카페 구르망'(미니 디저트와 함께 제공되는 커피)이 포함됩니다. 일부 요리(*)에는 추가 요금이 부과될 수 있습니다.

커피에 적신 레이디핑거와 마스카포네 크림을 겹겹이 쌓고 코코아 가루를 뿌린 클래식 이탈리아 디저트. 크리미하고 에스프레소로 활력을 더합니다.

부드러운 이탈리아식 조리 크림 디저트. 맛은 매일 달라집니다 (예: 과일, 캐러멜 또는 초콜릿).

녹아내리는 속을 가진 초콜릿 퐁당 케이크, 수제 시칠리아 피스타치오 아이스크림과 함께 제공됩니다. 따뜻하고 진한 초콜릿과 차갑고 고소한 젤라또의 조화.

누가로 만든 반쯤 얼린 디저트. 바삭한 견과류 조각과 함께 크리미하고 차갑습니다.

달콤하게 조절된 리코타 크림, 시나몬, 피스타치오로 채워진 바삭한 튀긴 페이스트리 튜브. 유명한 시칠리아식 디저트입니다.

레몬 소르베, 리몬첼로 리큐어, 프로세코로 만든 칵테일 디저트. 상쾌하고 얼음 같으며 알코올이 함유되어 있습니다.

피스타치오 크림으로 채워진 전통적인 남부 이탈리아 페이스트리. 달콤하고 부서지기 쉬운 껍질과 부드러운 속.

에스프레소와 함께 티라미수, 판나코타, 카놀로, 초콜릿 케이크 4가지 미니어처 디저트 플래터가 제공됩니다. 다양한 단맛을 맛보기에 완벽합니다.

아티잔 젤라또 2 스쿱. 바닐라 부르봉, 초콜릿, 시칠리아 피스타치오, 티라미수, 아몬드 우유, 솔티드 캐러멜 또는 오늘의 맛이 포함됩니다.

젤라또 또는 소르베 추가 스쿱.

과일 소르베 2 스쿱. 딸기-바질, 시칠리아 만다린, 레몬, 무화과, 라즈베리, 망고 또는 오늘의 맛이 포함됩니다. 유제품이 없고 상쾌합니다.