스톨리 스탠다드
STOLI STANDARD
겨울 밀과 빙하수로 만든 클래식 러시아 보드카입니다. 곡물의 은은한 터치와 함께 깔끔하고 중성적인 맛을 제공합니다. 차갑게 샷으로 마시거나 칵테일로 즐기기에 이상적입니다.
€13~
≈ ₩22,058
La Maison du Caviar
La Maison du Caviar
맛있는 단계... 당신의 식사 중에.
보드카
러시아 보드카
스톨리 엘리트
STOLI ELIT
냉동 여과를 통해 뛰어난 순도를 자랑하는 울트라 프리미엄 보드카입니다. 비단 같은 질감과 매우 부드러운 맛.
€16~
≈ ₩27,148
차르스카야 골드
TSARSKAYA GOLD
황금 이온으로 강화된 제정 시대 레시피에 따라 증류된 프리미엄 러시아 보드카입니다. 둥글고 균형 잡힌 맛.
€15~
≈ ₩25,451
벨루가 노블 검은 밀
BELUGA NOBLE blé noir
아트레지안 물과 맥아로 만든 유명한 시베리아 보드카입니다. 벨벳처럼 부드러운 질감과 은은한 꿀과 귀리 향을 내기 위해 숙성시켰습니다.
€20~
≈ ₩33,935
벨루가 트랜스아틀란틱
BELUGA TRANSATLANTIC
천연 면으로 여과한 특별판 벨루가 보드카입니다. 매우 신선하고 가벼우며 은은한 레몬 향이 납니다.
€24~
≈ ₩40,722
벨루가 골드라인 검은 밀
BELUGA GOLDLINE blé noir
벨루가 라인의 최고봉, 희귀한 복합미를 지닌 미식 보드카입니다. 크리미한 질감과 섬세한 맛으로 특별한 날에 제공됩니다.
€36~
≈ ₩61,082
폴란드 보드카
비보로바 호밀
WYBOROWA seigle
순수 호밀로 만든 전통 폴란드 보드카입니다. 약간의 후추 향과 견과류 향이 나는 강한 풍미.
€12~
≈ ₩20,361
호밀
ZYTNIA seigle
드라이하고 깔끔한 맛의 폴란드 호밀 보드카입니다. 진정성과 약간의 후추 향으로 높이 평가됩니다.
€13~
≈ ₩22,058
벨베데르 호밀
BELVEDERE seigle
단코프스키 황금 호밀로 만든 고급 폴란드 보드카입니다. 바닐라와 부드러운 향신료의 뉘앙스가 있는 풍부하고 구조화된 프로필.
€14~
≈ ₩23,754
프랑스식
기요틴 오세트라 캐비어
GUILLOTINE osciètre caviar
오세트라 캐비어와 함께 맛을 내거나 곁들인 독창적인 프랑스 보드카입니다. 독특한 짠맛과 바다 향을 선사합니다.
€12~
≈ ₩20,361
그레이 구스
GREY GOOSE
겨울 밀로 만든 코냑 지역의 독창적인 프랑스 보드카입니다. 둥글고 꽃 향이 나며 약간 달콤한 맛입니다.
€14~
≈ ₩23,754
기요틴 포도
GUILLOTINE raisin
포도로 만든 프랑스 보드카입니다. 뚜렷한 과일 향과 뛰어난 섬세함을 특징으로 합니다.
€16~
≈ ₩27,148
기요틴 헤리티지 옴브레
GUILLOTINE héritage ombré
오크통에서 숙성된 보드카로, 호박색 빛깔과 코냑을 연상시키는 우디하고 바닐라 향이 납니다.
€18~
≈ ₩30,541
그 외
네덜란드
케텔 원
KETEL ONE
밀로 만든 네덜란드 보드카로, 연속식 증류기에서 증류됩니다. 감귤류와 꿀의 터치가 있는 신선한 맛.
€13~
≈ ₩22,058
독일
골드바서
GOLDWASSER
단치히에서 유래한 허브와 향신료 리큐르로, 떠다니는 금가루로 유명합니다. 아니스와 향신료 맛.
€18~
≈ ₩30,541
덴마크
아쿠아비트 알보르 타펠
AKVAVIT AALBORG TAFFEL
캐러웨이 향이 나는 전통적인 스칸디나비아 증류주입니다. 강렬하고 매콤한 맛으로, 종종 차갑게 해서 생선 요리와 곁들여 먹습니다.
€12~
≈ ₩20,361
아쿠아비트 율리아눔
AKVAVIT JUBILAEUMS
딜과 고수 향이 나는 황금빛 숙성 아쿠아비트입니다. 타펠 버전보다 더 부드럽고 복합적입니다.
€12~
≈ ₩20,361
향을 더한 것들
«캐비어 하우스» 멜론
MELON DE LA « MAISON DU CAVIAR »
하우스 스페셜티인 멜론 향 보드카입니다. 부드럽고 과일 향이 나며 향이 매우 좋습니다.
€16~
≈ ₩27,148
비슈누프카 체리
WISNIOWKA cerise
폴란드 체리 보드카 리큐르입니다. 신선한 과일을 연상시키는 강렬하고 달콤새콤한 맛.
€16~
≈ ₩27,148
크룹닉 꿀과 향신료
KRUPNIK MIEL ET ÉPICES
꿀과 향신료로 맛을 낸 전통 보드카 리큐르입니다. 따뜻하고 편안한 맛으로, 종종 따뜻하게 제공됩니다.
€16~
≈ ₩27,148
크룹닉 헤이즐넛
KRUPNIK noisette
헤이즐넛 향을 더한 크룹닉 변형입니다. 디저트 리큐르와 비슷한 풍성하고 풍부한 맛.
€16~
≈ ₩27,148
페페로바 후추
PEPEROWA poivre
고추나 후추로 맛을 낸 보드카입니다. 혀를 따뜻하게 하는 톡 쏘고 매콤한 맛.
€16~
≈ ₩27,148
들소 풀 향 헤이즐넛 호밀
ZUBROWKA HERBES DE BISON SEIGLE
들소 풀 향이 나는 유명한 보드카입니다. 병 안에 들어있는 풀잎이 엉겅퀴, 바닐라, 아몬드의 독특한 향을 선사합니다.
€16~
≈ ₩27,148
지금부터
보르쉬와 피로쉬키 한 쌍
BORTSCH AVEC UNE PAIRE PIROJKI
따뜻하게 제공되는 전통적인 비트 수프입니다. 피로쉬키라는 작은 속을 채운 페이스트리와 함께 제공됩니다.
€23
≈ ₩39,025
0
양상추 심 & 아보카도
COEUR DE LAITUE & AVOCAT
아삭한 양상추 심과 크리미한 아보카도로 구성된 신선한 샐러드입니다. 가볍고 채소 중심의 요리입니다.
€19
≈ ₩32,238
0
로리타 샐러드 L
SALADE LOLITA L
퀴노아 & 케일 & 석류 & 아보카도
퀴노아, 케일, 석류알, 아보카도를 섞은 건강한 샐러드입니다. 식감과 신선한 맛이 풍부합니다.
€19
≈ ₩32,238
0
아보카도 «서프라이즈»
AVOCAT « SURPRISE »
하우스에서 특별하게 준비한 아보카도 요리입니다. '서프라이즈'는 맛있는 속이나 숨겨진 속재료를 암시합니다.
€27
≈ ₩45,812
0
비트와 부라타
BETTERAVE ET BURRATA
달콤한 비트와 크리미한 부라타 치즈의 클래식한 조합입니다. 신선하게 제공되며, 부드럽고 다채로운 애피타이저입니다.
€25
≈ ₩42,418
0
양상추 심 & 킹 크랩
COEUR DE LAITUE & KING CRAB
양상추 심 샐러드에 왕게살을 곁들인 요리입니다. 게는 섬세하고 달콤한 바다 향을 더합니다.
€45
≈ ₩76,353
0
아보카도 & 왕게살 딜라이트
AVOCAT & SON DÉLICE DE CRABE ROYAL
왕게살을 정교하게 준비한 것과 함께 제공되는 아보카도입니다. 녹는 듯한 식감의 고급스러운 조화.
€45
≈ ₩76,353
0
캐비어를 곁들인 킹 버섯 카르파치오
CARPACCIO DE CÈPES AU CAVIAR
양념한 생 킹 버섯 슬라이스와 캐비어를 곁들인 요리입니다. 세련된 바다와 땅의 조화.
€39
≈ ₩66,173
0
질라르도 굴 N° 2 6개
HUÎTRES GILLARDEAU N° 2 LES 6
풍부하고 바다 향이 나는 유명한 질라르도 하우스의 굴 6개. 자연 그대로 또는 캐비어를 곁들여 더욱 고급스럽게 즐길 수 있습니다.
€55~
≈ ₩93,320
도미 & 캐비어 카르파치오
CARPACCIO DE DAURADE & CAVIAR
아주 얇게 썬 생선회에 캐비어를 곁들인 요리입니다. 도미의 부드러움이 캐비어의 짠맛과 대조를 이룹니다.
€65
≈ ₩110,288
0
카라비네로 새우 마리네이드 & 캐비어
GAMBAS CARABINEROS MARINÉES & CAVIAR
마리네이드한 큰 붉은 카라비네로 새우를 생으로 또는 반쯤 익혀 캐비어를 곁들인 요리입니다. 강렬한 맛의 특별한 요리입니다.
€105
≈ ₩178,157
0
트러플 푸아그라
FOIE GRAS À LA TRUFFE
마블링된 오리 푸아그라 또는 트러플을 곁들인 요리입니다. 풍부하고 부드러우며 향긋합니다.
€45
≈ ₩76,353
0
원래대로
구운 감자
POMME DE TERRE GRILLÉE
캐비어 30g
구운 감자 또는 그릴에 구운 감자에 30g의 캐비어를 넉넉하게 곁들인 요리입니다. 하우스의 시대를 초월한 클래식입니다.
€85
≈ ₩144,223
0
주문 즉시 준비한 감자 으깬 것
POMME DE TERRE CRÈME FRAICHE ÉCRASÉE MINUTE
캐비어 30g
포크로 으깬 감자에 신선한 크림을 넣고 캐비어 30g을 올린 요리입니다. 부드럽고 편안합니다.
€90
≈ ₩152,706
0
트러플을 곁들인 감자 으깬 것
POMME DE TERRE CRÈME FRAICHE ÉCRASÉE MINUTE À LA TRUFFE
신선한 크림과 트러플 향을 더한 으깬 감자입니다. 시그니처 요리의 흙 향과 풍미가 가득한 버전입니다.
€70
≈ ₩118,771
0
게 & 타라곤을 곁들인 얇은 스파게티
SPAGHETTI FINS AU CRABE & ESTRAGON
게살과 신선한 타라곤을 곁들인 얇은 파스타입니다. 바다 향과 아니스 향이 나는 가벼운 파스타 요리입니다.
€48
≈ ₩81,443
0
베리 «트래디션» 캐비어를 곁들인 얇은 스파게티
SPAGHETTI FINS AU CAVIAR BAERI « TRADITION »
베리 캐비어를 곁들인 섬세한 스파게티입니다. 파스타의 따뜻함이 캐비어의 풍미를 더합니다.
€65
≈ ₩110,288
0
숭어알 젓을 곁들인 얇은 스파게티
SPAGHETTI FINS À LA POUTARGUE
숭어알 젓(말리고 간 숭어알 노른자)으로 속을 채운 파스타. 지중해 특유의 강렬하고 바다 향이 나는 맛입니다.
€37
≈ ₩62,779
0
가리비 & 화이트 와인 소스 & 캐비어
SAINT JACQUES & SAUCE VIN JAUNE & CAVIAR
주라 화이트 와인 소스로 덮인 팬에 구운 가리비와 캐비어를 곁들인 요리입니다.
€55
≈ ₩93,320
0
연어 쿨리비악
KOULIBIAC DE SAUMON
화이트 와인 소스
연어, 밥, 달걀, 버섯을 채운 전통 러시아 페이스트리입니다. 화이트 와인 소스와 함께 제공됩니다.
€39
≈ ₩66,173
0
캐비어를 곁들인 로열 도미 필레
FILET DE DAURADE ROYALE AU CAVIAR
익힌 생선 필레에 캐비어 소스 또는 가니쉬를 곁들인 요리입니다. 부드러운 살과 세련된 맛.
€65
≈ ₩110,288
0
필레 미뇽 후추 소스
FILET DE BOEUF SAUCE AU POIVRE
부드러운 소고기 필레를 후추 크림 소스와 함께 구운 요리입니다.
€65
≈ ₩110,288
0
비프 스트로가노프
BOEUF STROGONOFF
크림, 버섯, 양파 소스에 익힌 얇게 썬 소고기입니다. 러시아 요리의 위대한 클래식입니다.
€38
≈ ₩64,476
0
달걀
유기농 반숙 달걀
ORGANIC SOFT-BOILED EGGS
유기농 반숙 달걀 (흰자는 익고 노른자는 흐르는 상태). 자연 그대로 또는 캐비어를 추가하여 고급스럽게 즐길 수 있습니다.
€74~
≈ ₩125,558
스크램블 에그
SCRAMBLED EGGS
주문 즉시 준비한 크리미한 스크램블 에그입니다. 선택적으로 캐비어를 추가할 수 있습니다.
€73~
≈ ₩123,862
훈제 연어를 곁들인 스크램블 에그
SCRAMBLED EGGS WITH SMOKED SALMON
훈제 연어 슬라이스를 곁들인 크리미한 스크램블 에그입니다. 브런치나 애피타이저로 즐기는 클래식한 조합입니다.
€28
≈ ₩47,509
0
오믈렛
OMELETTE
허브 & 제철 버섯 포함
신선한 허브를 넣은 부드러운 오믈렛에 제철 버섯을 곁들인 요리입니다.
€26
≈ ₩44,115
0
미모사 에그
MIMOSA EGGS
숭어알 젓 포함
삶은 달걀의 노른자를 마요네즈와 섞어 흰자 안에 다시 채운 것으로, 숭어알 젓을 갈아 얹었습니다.
€19
≈ ₩32,238
0
캐비어
캐비어 테이스팅
CAVIAR TASTING
베리 프랑스 30g
오세트라 로열 30g
벨루가 불가리아 30g
각 30g씩 세 가지 다른 종류의 캐비어를 포함하는 테이스팅 셀렉션입니다. 품종 간의 미묘한 차이를 발견하기에 이상적입니다.
€390
≈ ₩661,727
0
베리
프랑스산
FRENCH
프랑스 아르카숑만에서 사육
프랑스 아르카숑만에서 생산된 베리 캐비어입니다. 어두운 알갱이, 섬세하고 바다 향이 나는 맛.
€160~
≈ ₩271,478
오세트라
로열
ROYAL
3.4mm의 큰 알갱이 «아무르 강»
버터와 짠맛이 나는 황금빛 반짝임
황금빛 큰 알갱이의 로열 오세트라 캐비어입니다. 버터와 헤이즐넛 향이 나는 풍부한 맛.
€240~
≈ ₩407,217
임페리얼
IMPERIAL
중간 크기 알갱이 «아무르 강»
단단한 식감, 짙은 회색에서 황금색까지의 색상
단단한 식감의 임페리얼 오세트라 캐비어입니다. 짙은 회색에서 황금색까지의 색상, 복잡하고 오래 지속되는 맛.
€220~
≈ ₩373,282
벨루가
이란산
IRANIAN
가장 큰 알갱이를 생산하는 벨루가 철갑상어, 섬세하고 특별한 풍미, 회색빛 반짝임
가장 고급스러운 이란산 벨루가 캐비어입니다. 매우 큰 회색 알갱이, 크리미한 질감, 극도로 섬세한 맛.
€560~
≈ ₩950,172
불가리아
BULGARE
25년 후에 성숙하는 가장 희귀한 철갑상어, 아몬드 향
불가리아산 벨루가 캐비어입니다. 희귀하고 오래된 철갑상어에서 생산되며 특징적인 아몬드 향이 납니다.
€530~
≈ ₩899,270
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
4.6
Google Maps 평점 847개
$
구글 맵에서 보기 ↗
$$$$
많이 비싸요
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
