La Gorgée

Name: La Gorgée
Address: 파리
Price range: €2.5 - €75

테이크아웃 12시-20시 애피타이저 또는 디저트 .... 8.50 € 메인 요리 ........ 16.50 € « 오늘의 메인 요리가 점심 메뉴에 포함됩니다 » 알레르기 유발 성분에 대해 문의해 주십시오. 와주셔서 감사합니다. 12월 24일 및 31일 영업합니다!!

★ 4.6 (400)

나눠 먹거나 혼자 먹어도 좋습니다

컨트리 테린, 라블레 향신료, 양파 잼

Terrine de campagne, épices Rabelais, confiture d'oignons

....11 €

라블레 향신료로 양념한 소박한 컨트리 파테, 양파 콤포트와 함께 제공됩니다. 단단하고 거친 질감. 빵에 발라 먹기 좋습니다.

€11 ≈ ₩18,664

아르마냑에 절인 반쯤 익힌 오리 푸아그라, 달콤한 향신료, 토스트

Foie gras de canard mi-cuit à l'armagnac, épices douces, toasts

...25 €

반쯤 익혀 아르마냑과 향신료로 향을 낸 오리 푸아그라. 녹는 듯한 부드러운 질감. 토스트와 함께 제공됩니다.

€25 ≈ ₩42,418

애피타이저

단품 애피타이저 ............ 10.5o €

염소 치즈 돔, 꿀, 고추, 샬롯, 진한 닭고기 소스

Dome de fromage de chèvre, miel, piment, échalote, sauce volaille intense

신선한 염소 치즈를 돔 형태로 제공하며, 달콤하고 짭짤하며 매콤한 혼합물과 함께 제공됩니다. 크리미하고 가벼운 질감. 풍미가 풍부한 애피타이저입니다.

€10.50 ≈ ₩17,816

야생 생선 라비올리, 겨자 씨앗, 녹색 채소 에멀전

Ravioles de poisson sauvage, graine de moutarde, émulsion de légumes verts

생선으로 속을 채운 작은 파스타, 가벼운 머스터드와 채소 소스와 함께 제공됩니다. 부드러운 식감과 섬세한 바다의 풍미.

€10.50 ≈ ₩17,816

스코틀랜드 훈제 연어와 함께하는 플로팅 아일랜드, 루아르 화이트 와인 사바용

Ile flottante au saumon fumé d'Ecosse, sabayon de vin blanc de Loire

클래식 디저트의 짭짤한 버전으로, 데친 머랭과 훈제 연어를 화이트 와인 소스로 덮었습니다. 공기처럼 가볍고 거품 같은 질감.

€10.50 ≈ ₩17,816

버섯 육수, 글레이즈드 뿌리채소, 호두 크림, 18개월 숙성 콩테 치즈

Bouillon de champignons, légumes racines glacés, crème de noix, comté 18 mois

버섯의 맑고 향긋한 수프, 겨울 뿌리채소와 숙성 치즈가 곁들여집니다. 흙내음과 편안한 맛.

€10.50 ≈ ₩17,816

메인 요리

단품 메인 요리 ................ 23.5o €

찜한 야생 생선, 조개 폴레 소스, 채소 밀푀유, 유자

Poisson sauvage étuvé, sauce poulette de coquillages, mille feuille de légumes, yuzu

부드럽게 찐 생선 필레, 크리미한 조개 소스와 시트러스 터치가 곁들여집니다. 부드러운 살과 바다의 풍미.

€23.50 ≈ ₩39,873

비프 스테이크 (럼스테이크), 바나나 소스, 카레, 사과, 매콤한 포테이토

Pavé de boeuf (rumsteck), sauce banane, curry, pomme, potatoes épicées

구운 비프 스테이크와 함께 제공되는 독창적인 카레와 바나나의 단짠 소스. 육즙이 풍부한 고기와 매콤한 감자.

€23.50 ≈ ₩39,873

속을 채운 칠면조 다리살, 밤, 훈제 베이컨, 청경채, 만다린 주스

Cuisse de pintade farcie, chataignes, poitrine fumée, choux vert, jus mandarine

속을 채운 닭고기 다리살, 밤과 양배추와 함께 제공됩니다. 시트러스 주스로 풍미를 더한 소박하고 가을 풍미의 요리.

€23.50 ≈ ₩39,873

팬에 구운 오리 가슴살, 히비스커스 꽃 소스, 글레이즈드 당근과 비트

Magret de canard poélé, sauce fleur d'hibiscus, carottes et bettraves glacés

(+2€)

팬에 구운 오리 가슴살, 로제 상태로 제공되며 꽃 향이 나는 새콤한 소스와 뿌리채소가 곁들여집니다. 부드러운 고기와 풍부한 맛.

€25.50 ≈ ₩43,267

채식 접시, 속을 채운 버터넛 스쿼시, 밤, 곡물, 페타 치즈와 된장 소스

Assiette végétarienne, butternut farci, marrons, céréales, sauce féta et miso

고기 없는 완전한 요리로, 속을 채운 호박, 밤, 곡물로 구성되며 풍미 있는 치즈와 된장 소스로 덮여 있습니다. 풍부하고 영양가 있습니다.

€23.50 ≈ ₩39,873

정통 코트 드 뵈프 (1kg 이상) 2인분

Côte de bœuf véritable (1kg et +) pour 2 personnes

... 75.00 € (메뉴 제외)

뼈에 붙은 두툼한 비프 스테이크를 취향에 맞게 구워 나눠 드실 수 있습니다. 마블링이 좋고 매우 부드럽고 맛있는 고기입니다.

€75 ≈ ₩127,255

디저트

단품 디저트 ............ 10.5o €

생우유 숙성 AOP 치즈 셀렉션, 블랙 체리 잼

Sélection de fromages AOP au lait cru, confiture de cerises noires

(+3€)

고품질 숙성 치즈 플래터, 블랙베리 잼과 함께 제공됩니다. 식사를 짭짤한 맛으로 마무리하기에 이상적입니다.

€13.50 ≈ ₩22,906

프랄린 아이스크림, 타라곤 소르베, 바닐라 아이스크림, 화이트 초콜릿

Création glacée pralinée, sorbet estragon, glace vanille, chocolat blanc

프랄린과 화이트 초콜릿의 부드러움과 타라곤의 허브 향이 조화로운 아이스크림 디저트. 부드럽고 차가운 질감.

€10.50 ≈ ₩17,816

타르틀렛, 아몬드 크림, 망고, 파인애플, 패션프루트

Tartelette, crème d'amande, mangue, ananas, fruits de la passion

부드러운 아몬드 크림과 신선한 열대 과일로 채워진 작은 타르트. 바삭한 페이스트리와 새콤달콤한 과일 맛.

€10.50 ≈ ₩17,816

버터 쇼트브레드 쿠키, 유기농 레몬 크림, 민트 젤리

Sablé breton au beurre salé, crème de citron bio, gelée de menthe

버터 쇼트브레드 쿠키, 레몬 크림, 민트 터치. 단맛, 짠맛, 신맛의 완벽한 균형.

€10.50 ≈ ₩17,816

코인트로 리큐어로 플람베한 시트러스 크렘 브륄레

Crème brûlée aux agrumes flambée à l'alcool de Cointreau

(+1€)

시트러스 향의 크리미한 크림 위에 바삭한 캐러멜 설탕 코팅이 덮여 있고 오렌지 리큐어로 플람베했습니다.

€11.50 ≈ ₩19,512

점심 세트

가격

점심 메뉴

le menu midi

단품 선택 가능 애피타이저/메인 요리 또는 메인 요리/디저트 ( 토, 일 제외 )

애피타이저와 메인 요리 또는 메인 요리와 디저트 중 두 가지를 선택할 수 있는 점심 세트. 주중에만 이용 가능합니다.

€23.50 ≈ ₩39,873

점심 메인 요리만

le plat midi seul

점심 메뉴의 메인 요리만 주문하는 옵션입니다.

€19.50 ≈ ₩33,086

탄산음료

미네랄 워터 50cl

eau minérale 50cl

천연 미네랄 워터 병.

€6.50 ≈ ₩11,029

탄산음료 33cl

soda 33cl

차가운 탄산 단 음료.

€5.50 ≈ ₩9,332

과일 주스 20cl

jus de fruits 20cl

신선한 과일 주스 또는 병에 담긴 주스.

€5.50 ≈ ₩9,332

글라스 와인

화이트

앙주 "슈냉"

Anjou "chenin"

루아르 계곡 화이트 와인, 슈냉 품종. 신선하고 과일 향이 납니다.

€7.50 ≈ ₩12,726

코트 뒤 론 "비오니에"

Côtes-du-Rhône "viognier"

론 계곡 화이트 와인, 비오니에 품종. 흰 과육의 노트가 느껴지는 아로마틱한 와인.

€8 ≈ ₩13,574

생 베랑 "샤르도네"

Saint Véran "chardonnay"

부르고뉴 화이트 와인, 샤르도네 품종. 균형 잡히고 우아합니다.

€9 ≈ ₩15,271

샤블리 "샤르도네"

Chablis "charbonnay"

부르고뉴 지역의 유명한 드라이 화이트 와인, 미네랄 풍미와 생기가 넘칩니다.

€12 ≈ ₩20,361

코토 드 루아용 "슈냉"

Coteaux-du-Layon "chenin"

루아르 지역의 달콤한 화이트 와인, 달콤하고 과일 향이 납니다.

€9.50 ≈ ₩16,119

레드

모르공 "가메"

Morgon "gamay"

보졸레 레드 와인, 가메 품종. 과일 향과 구조감이 좋습니다.

€8 ≈ ₩13,574

코트 뒤 론 "그르나슈 시라"

Côte-du-Rhône "grenache syrah"

그르나슈와 시라 품종을 블렌딩한 클래식 론 레드 와인. 스파이시하고 따뜻한 풍미.

€7.50 ≈ ₩12,726

픽 생 루프 "그르나슈 므르베르"

Pic St Loup "grenache mourvedre"

랑그독 레드 와인. 가리그 향이 나는 강력하고 아로마틱한 와인.

€8.50 ≈ ₩14,422

친농 "카베르네 프랑"

Chinon "cabernet franc"

루아르 레드 와인. 붉은 과일 노트와 비단 같은 질감.

€8.50 ≈ ₩14,422

생테밀리옹 "그랑 크뤼"

Saint-Emilion "grand cru"

프랑스 보르도 지역의 명성 높은 레드 와인. 풍부하고 복합적이며 우아합니다.

€12 ≈ ₩20,361

로제

랑그독 루시용 "슈냉콩"

Languedoc Roussillon "chenancon"

7.5o

프랑스 남부 로제 와인. 신선하고 가벼워 여름에 이상적입니다.

€7.50 ≈ ₩12,726

따뜻한

에스프레소 커피

café expresso

진하고 풍부한 아로마의 짧고 진한 블랙 커피.

€2.50 ≈ ₩4,242

카페 크렘

café crème

따뜻한 우유를 넣은 롱 에스프레소 커피.

€5.50 ≈ ₩9,332

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매장 정보

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4.6

Google Maps 평점 400개

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