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라 골루아즈 파리

LA GAULOISE PARIS

라 골루아즈 - 1913년부터 - 파리 15

애피타이저

무와 버터
RADIS BEURRE
신선한 무를 부드러운 버터와 소금으로 간단히 제공합니다. 식사를 시작하기에 좋은 바삭하고 가벼운 클래식입니다.
€6.50 ≈ ₩11,029
애피타이저 플래터
PLANCHE APERITIF
선택한 육류 가공품 및/또는 치즈 모음. 식사 시작 시 와인과 함께 즐기기 좋습니다.
€15.50 ≈ ₩26,299

어린이 메뉴

어린이 메뉴
MENU ENFANT
10세 미만 메인 코스 및 디저트
10세 미만 어린이를 위한 특별 메뉴, 메인 요리와 디저트 포함.
€16.50 ≈ ₩27,996

둘을 위한 플래터

프랑스식 비프 립 (약 1.2kg)
CÔTE DE BŒUF FRANÇAISE (≈1,2KG)
뼈가 있는 큰 쇠고기 조각, 구워서 레어 또는 미디엄으로 제공됩니다. 부드럽고 육즙이 풍부하여 나누어 먹기 좋습니다.
€76 ≈ ₩128,952
통 터봇 로스트
TURBOT ENTIER JUSTE RÔTIE
귀한 통 흰살 생선 로스트. 흰살, 단단하고 섬세한 살.
€96 ≈ ₩162,887

메뉴 코스

애피타이저 + 메인
ENTRÉE + PLAT
애피타이저 + 메인
메뉴에서 애피타이저와 메인 코스를 선택할 수 있는 코스.
€39 ≈ ₩66,173
애피타이저 + 메인 + 디저트
ENTRÉE + PLAT + DESSERT
애피타이저 + 메인 코스 + 디저트
애피타이저, 메인 코스, 디저트를 선택할 수 있는 종합 코스.
€49 ≈ ₩83,140
메인 + 디저트
PLAT + DESSERT
메인 + 디저트
메인 코스와 디저트를 선택할 수 있는 코스.
€39 ≈ ₩66,173

애피타이저/스타터

오리 푸아그라 테린 / 오리 푸아그라 테린
TERRINE DE FOIE GRAS DE CANARD/ DUCK FOIE GRAS TERRINE
+7€ 보브레 모와 8cl 잔: 5€
테린으로 익힌 오리 푸아그라, 차갑게 제공되며 부드럽고 풍부한 질감. 종종 토스트와 함께 제공됩니다.
셰프 테린 / 셰프 테린
TERRINE DU CHEF/ CHEF'S TERRINE
돼지고기와 허브로 만든 소박한 홈메이드 캠페인 파테.
프랑스식 양파 수프 / 전통 프랑스 양파 수프
GRATINÉE À L'OIGNON/ TRADITIONAL FRENCH ONION SOUP
캐러멜화된 양파와 비프 스톡을 베이스로 한 수프, 빵과 치즈를 얹어 구운 것.
바삭한 팡코 새우, 망고 소스 / 튀긴 팡코 새우, 망고 소스
CREVETTES CROUSTILLANTES PANKO, SAUCE MANGUE/ DEEP-FRIED PANKO SHRIMPS, MANGO SAUCE
일본식 빵가루(팡코)를 입혀 튀긴 새우, 달콤하고 짭짤한 망고 소스와 함께 제공됩니다.
마늘 버터를 곁들인 야생 부르고뉴 달팽이 / 마늘 버터를 곁들인 야생 부르고뉴 달팽이
ESCARGOTS SAUVAGES DE BOURGOGNE AU BEURRE D'AIL/ WILD BURGUNDY SNAILS IN GARLIC BUTTER
+5€
부르고뉴 달팽이를 껍질에 담아 마늘 파슬리 버터와 함께 제공합니다.
농어 세비체, 석류, 감귤류 / 농어 세비체, 석류, 감귤류
CEVICHE DE BAR, GRENADES, AGRUMES/ SEA BASS CEVICHE, POMEGRANATES, CITRUS FRUITS
감귤 주스에 절인 신선한 생선회, 석류 씨앗을 곁들여 새콤한 맛을 더합니다.
그린빈 샐러드, 닭 심장과 간 / 그린빈, 닭 심장과 간 샐러드
SALADE DE HARICOTS VERTS, CŒUR ET FOIE DE VOLAILLE/ GREEN BEANS, POULTRY HEART AND LIVER SALAD
신선한 그린빈 샐러드, 볶은 가금류 내장 곁들임.

메인 코스/메인 코스

전통 "코크 오뱅", 탈리아텔레 / 전통 "코크 오뱅", 탈리아텔레 파스타
LE TRADITIONNEL "COQ AU VIN", TAGLIATELLES / TRADITIONAL "COQ AU VIN", TAGLIATELLE PASTA
프랑스의 대표적인 요리: 닭고기 조각을 레드 와인, 베이컨, 양파, 버섯과 함께 오랫동안 졸인 것.
농장 닭 가슴살, 트러플 퓌레 / 농장 닭 가슴살, 트러플 퓌레
SUPRÊME DE POULET FERMIER, PURÉE TRUFÉE/ FREE RANGE FARMED CHICKEN BREATS, TRUFFLED MASHED POTATOES
부드러운 닭 가슴살을 트러플 향의 감자 퓌레와 함께 제공합니다.
구운 농어 필레, 리조또 및 비네그레트 소스 / 구운 농어 필레, 리조또
FILET DE BAR GRILLÉ, RISOTTO ET SAUCE VIERGE/ GRILLED FILLET OF SEA BASS, RISOTTO
흰살 생선 필레를 구워 크리미한 리조또와 올리브 오일 및 허브 소스를 곁들입니다.
12시간 컨피한 양 어깨살 / 12시간 천천히 익힌 양 어깨살
ÉPAULE D'AGNEAU CONFITE DE 12H/ SLOW-BRAISED LAMB SHOULDER FOR 12H
양고기 다리를 매우 천천히 익혀 포크로 으깰 수 있을 정도로 부드럽게 만듭니다.
프랑스산 쇠고기 필레, 베아네즈 또는 후추 소스 / 쇠고기 필레, 베아네즈 또는 후추 소스
FILET DE BŒUF FRANÇAIS, SAUCE BÉARNAISE OU POIVRE/ FILLET OF BEEF, BÉARNAISE OR PEPPER SAUCE
+10€
부드럽고 살코기인 프랑스산 쇠고기 필레, 타라곤(베아네즈) 또는 후추 크림 소스 선택.
홈메이드 컨피 오리 다리, 마늘 감자 / 홈메이드 컨피 오리 다리, 마늘 감자
CUISSE DE CANARD CONFITE MAISON, P.D.T EN PERSILLADE/ HOMEMADE CONFIT DUCK LEG WITH GARLIC POTATOS
+5€
오리의 다리를 지방에 천천히 익혀 껍질은 바삭하고 살은 부드러우며, 마늘과 파슬리를 곁들인 감자와 함께 제공됩니다.
코트 드 뫼르 솔 "벨 뫼니에르" 약 500g / 솔 "벨 뫼니에르" 약 500g
SOLE BELLE MEUNIÈRE DE NOS CÔTES ≈ 500g/ SOLE "BELLE MEUNIÈRE"≈ 500g
+20€
버터와 레몬으로 팬에 구운 통 넙치. 섬세하고 부드러운 살.
홍합 마리니에르, 홈메이드 감자튀김 / 홍합, 프랑스식 감자튀김 "마리니에르"
MOULES MARINIÈRE, FRITES MAISON/ MUSSELS, FRENCH FRIES "MARINIÈRE"
화이트 와인, 샬롯, 파슬리 육수에 익힌 홍합, 홈메이드 감자튀김과 함께 제공됩니다.
펜네 아라비아따, 피망, 토마토, 파르메산 / 펜네 알라비아따, 피망, 토마토, 파르메산 (V)
PENNE A L'ARRABBIATA, POIVRONS, TOMATES ET PARMESAN/ PENNE ALL'ARRABBIATA, PEPERS, TOMATOES AND PARMESAN (V)
매콤한 토마토 소스, 피망, 이탈리아 치즈를 곁들인 튜브 파스타.
이달의 사바트 / 이달의 사바트
L'ABBAT DU MOMENT/ THE SABAT OF THE MOMENT
내장(신장, 간, 내장 등)을 베이스로 한 요리로 매일 시장 상황에 따라 달라집니다.

디저트/디저트

카망베르, 블루 오베르뉴, 콩테 / 카망베르, 블루 오베르뉴, 콩테
CAMEMBERT, BLEU AUVERGNE ET COMTÉ/ CAMEMBERT, BLUE AUVERGNE AND COMTÉ
+3€
세 가지 클래식 프랑스 치즈 플레이트: 연성 치즈, 블루 치즈, 경성 치즈.
초콜릿 무스 / 초콜릿 무스
MOUSSE AU CHOCOLAT À LA CUILLÈRE/ CHOCOLATE MOUSSE
다크 초콜릿으로 만든 가볍고 풍부한 디저트, 전통적으로 스푼으로 제공됩니다.
럼을 듬뿍 적신 바바 / 럼을 듬뿍 적신 바바
BABA AU RHUM BIEN ARROSÉ/ BABA GENEROUSLY SOAKED IN RUM
럼 시럽에 적신 이스트 케이크, 종종 휘핑 크림과 함께 제공됩니다.
바닐라 크렘 브륄레 / 바닐라 크렘 브륄레
CRÈME BRÛLÉE À LA VANILLE/ CRÈME BRÛLÉE WITH VANILLA
부드러운 바닐라 크림 디저트 위에 바삭한 캐러멜 설탕 층을 얹었습니다.
아이스크림 또는 소르베 3가지 맛 선택 / 아이스크림 또는 소르베 3가지 맛 선택
COUPE DE GLACE OU SORBET 3 BOULES AU CHOIX/ ICE CREAM OR SORBET 3 SCOOPS OF YOUR CHOICE
세 가지 맛의 아이스크림 또는 소르베 세 스쿱.
라즈베리 파블로바 / 라즈베리 파블로바
PAVLOVA AUX FRUITS ROUGES / PAVLOVA WITH BERRIES
바삭한 머랭, 휘핑 크림, 신선한 베리류를 결합한 디저트.
신선한 무화과, 버베나, 요거트 아이스크림, 크럼블 / 무화과, 버베나, 요거트 아이스크림, 크럼블
FIGUES FRAÏCHES, VERVEINE, GLACE YAOURT, CRUMBLE/ FIGS, VERBENA AND YOGURT ICE CREAM
무화과의 달콤함, 요거트의 산미, 크럼블의 바삭함이 어우러진 신선한 디저트.
유명한 수제트 크레페 / 유명한 수제트 크레페
LES FAMEUSES CRÊPES SUZETTE/ THE FAMOUS CRÊPES SUZETTE
버터, 설탕, 오렌지 주스, 그랑 마르니에 리큐어를 곁들인 얇은 크레페, 종종 플람베됩니다.
초콜릿 크레페 / 초콜릿 크레페
LES CRÊPES AU CHOCOLAT/ CRÊPES WITH CHOCOLATE
초콜릿 소스를 곁들인 얇은 크레페.
커피와 디저트 모음 / 커피와 디저트 모음
CAFÉ GOURMAND/ COFFE AND ASSORTMENT
미니 디저트 여러 개와 함께 제공되는 커피.
콜로넬 (레몬 소르베와 보드카) / 콜로넬 (레몬 소르베와 보드카)
COLONEL (SORBET CITRON ET VODKA)/ COLONEL (LEMON SORBET AND VODKA)
+4€
보드카를 곁들인 라임 소르베. 신선하고 소화가 잘 됩니다.
아이리시 커피
IRISH COFFEE
커피, 아이리시 위스키, 설탕, 크림을 베이스로 한 따뜻한 칵테일.
€14 ≈ ₩23,754
프렌치 커피
FRENCH COFFEE
위스키 대신 코냑이나 브랜디를 사용하는 아이리시 커피 변형.
€14 ≈ ₩23,754
익스프레소 마티니
EXPRESSO MARTINI
익스프레소 마티니
커피, 보드카, 커피 리큐어를 베이스로 한 차가운 칵테일, 마티니 잔에 드라이하게 제공됩니다.
€14 ≈ ₩23,754

소화제

리큐어 4cl

겟 27, 겟 31, 베일리스
GET 27, GET 31, BAILEYS
인기 리큐어 모음: 민트(겟) 또는 위스키 크림(베일리스).
€9 ≈ ₩15,271
샤르트뢰즈, 리몬첼로
CHARTREUSE, LIMONCELO
허브(샤르트뢰즈) 또는 레몬(리몬첼로) 리큐어.
€9 ≈ ₩15,271
만자나, 아마레토
MANZANA, AMARETTO
청사과(만자나) 또는 아몬드(아마레토) 리큐어.
€9 ≈ ₩15,271
쿠앵트로, 그랑 마르니에
COINTREAU, GRAND MARNIER
오렌지 껍질로 만든 리큐어.
€9 ≈ ₩15,271
라 골루아즈, 윌리엄스 페어, 미라벨
LA GAULOISE, POIRE WILLIAMS, MIRABELLE
현지 허브 리큐어 또는 과일 브랜디.
€10 ≈ ₩16,967
수이야크 자두
PRUNE DE SOUILLAC
수제 자두 브랜디.
€12 ≈ ₩20,361
페퍼민트, 페퍼민트 파스티유
MENTHE POIVRÉE, MENTHE PASTILLE
신선하고 소화가 잘 되는 민트 리큐어.
€12 ≈ ₩20,361
레몬
LEMON
레몬 리큐어 또는 브랜디.
€12 ≈ ₩20,361
부르고뉴 자두
PRUNELLE DE BOURGOGNE
야생 자두로 만든 리큐어.
€12 ≈ ₩20,361

엘 파사도르 데 오로 패션
EL PASSADOR DE ORO PASSION
패션프루트 또는 과일로 향을 낸 럼.
€12 ≈ ₩20,361
엘 파사도르 데 오로 XO
EL PASSADOR DE ORO XO
나무와 향신료의 복합적인 풍미를 지닌 숙성 럼(엑스트라 올드).
€17 ≈ ₩28,845
디플로마티코
DIPLOMATICO
부드럽고 풍부한 베네수엘라 럼.
€10 ≈ ₩16,967

칼바도스 4cl

샤토 드 라퀴 7년산
CHÂTEAU DE LACQUY 7 ANS
프랑스 남서부에서 생산된 7년 숙성 와인 브랜디.
€10 ≈ ₩16,967
샤토 드 라퀴 12년산
CHÂTEAU DE LACQUY 12 ANS
오크통에서 12년 숙성된 칼바도스.
€14 ≈ ₩23,754
샤토 드 라퀴 30년산
CHÂTEAU DE LACQUY 30 ANS
매우 오래되고 복잡한 특별한 아르마냑.
€20 ≈ ₩33,935
샤토 드 라퀴 1999
CHÂTEAU DE LACQUY 1999
1999년산 아르마냑.
€25 ≈ ₩42,418

코냑 4cl

코냑
COGNAC
샤랑트 지방의 와인 브랜디.
€10 ≈ ₩16,967
마르텔 VSOP
MARTELL VSOP
균형 잡힌 코냑 (Very Superior Old Pale).
€10 ≈ ₩16,967
헤네시 XO
HENESSY XO
매우 풍부하고 강렬한 엑스트라 올드 코냑.
€25 ≈ ₩42,418

부르고뉴 마크 4cl

정통 7년산
L'AUTHENTIQUE 7 ANS
숙성된 포도 찌꺼기 브랜디.
€12 ≈ ₩20,361
오스피스 드 보느 1999
HOSPICES DE BEAUNE 1999
빈티지 부르고뉴 마크.
€21 ≈ ₩35,631

칼바도스 그룰 4cl

칼바도스 3년산
CALVADOS 3 ANS
어린 노르망디 사과 브랜디.
€10 ≈ ₩16,967
칼바도스 12년산
CALVADOS 12 ANS
숙성된 칼바도스, 더 부드럽고 나무 향이 납니다.
€14 ≈ ₩23,754
칼바도스 베네라블 18년산
CALVADOS VÉNÉRABLE 18 ANS
매우 오래 숙성된 칼바도스.
€18 ≈ ₩30,541
칼바도스 도옌 다주 35년산
CALVADOS DOYEN D'AGE 35 ANS
특별히 오래 숙성된 칼바도스.
€21 ≈ ₩35,631

카페테리아

에스프레소, 디카페인
EXPRESSO, DECAFEINE
짧고 진한 맛의 블랙 커피 또는 디카페인 버전.
€3.40 ≈ ₩5,769
헤이즐넛, 롱고
NOISETTE, ALLONGE
에스프레소에 우유 한 방울(헤이즐넛)을 넣거나 뜨거운 물(롱고)로 희석한 것.
€3.50 ≈ ₩5,939
카페 크렘, 더블 에스프레소
CAFE CREME, DOUBLE EXPRESSO
큰 카페 라떼 또는 더블 에스프레소.
€6.50 ≈ ₩11,029
카푸치노, 핫 초콜릿
CAPPUCCINO, CHOCOLAT CHAUD
우유 거품을 곁들인 커피 또는 따뜻한 코코아 음료.
€7 ≈ ₩11,877
비엔나 커피
CHOCOLAT VIENNOIS
휘핑 크림을 올린 따뜻한 초콜릿.
€8 ≈ ₩13,574
차와 허브차
THES ET INFUSIONS
선택한 차 또는 허브차.
€6.50 ≈ ₩11,029

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매장 정보

4.4
Google Maps 평점 1,497개
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