CARIGNAN, LES JAMELLES
견고하고, 밀도 있고, 풍부하며; 섬세한 타닌.
풍부한 질감과 섬세한 타닌을 가진 견고한 레드 와인. 입안에서 농밀합니다. 붉은 육류와 잘 어울립니다.
€5.80~
≈ ₩9,841
LA FABRIQUE
LA FABRIQUE
브런치 - 아침 - 점심 - 저녁 프레스티지 와인과 오늘의 와인을 확인하세요
★ 4.0
(1,181)
$$일반적이에요
와인
잔 14cl | 튤립 20cl | 피처 50cl | 병 75cl
레드 와인
PINOT NOIR, DOMAINE CAMUS, CUVÉE DES DUCS
강렬한 향, 붉은 과일의 풍부한 향, 매콤한 향; 부드러운 타닌.
붉은 과일과 향신료의 뚜렷한 향이 나는 가볍고 우아한 레드 와인. 타닌이 부드럽고 즐겁습니다.
€7.90~
≈ ₩13,404
LALANDE-DE-POMEROL, CHÂTEAU PIERREFITTE
향긋하고, 우디하며; 구조감 있는 타닌.
보르도 레드 와인으로, 우디 향과 좋은 타닌 구조를 가지고 있습니다. 향이 풍부하고 복합적입니다.
€7.90~
≈ ₩13,404
CHINON DOMAINE MARC BRÉDIF
붉은 과일, 블랙베리 향; 젊음.
루아르 계곡의 레드 와인, 블랙베리 향이 나는 과일 향. 젊고 신선한 와인입니다.
€5.80~
≈ ₩9,841
BROUILLY DOMAINE JP DUBOST
보졸레 크뤼 와인으로, 가볍고 과일 향이 납니다. 가메 품종으로 만들어져 부드럽고 마시기 좋습니다.
€5.80~
≈ ₩9,841
CÔTES-DU-RHÔNE, CAPRICE D'ANTOINE OGIER-AOP
야생 과일 향, 바닐라 향, 부드럽고 섬세하며, 강렬한 과일 향으로 마무리됩니다.
론 계곡의 레드 와인. 야생 과일과 바닐라 향이 나며 과일 향으로 마무리됩니다.
€6.50~
≈ ₩11,029
화이트 와인
TARIQUET, 클래식-IGP
TARIQUET, CLASSIQUE-IGP
균형 잡힌, 복숭아 및 열대 과일 향.
가스코뉴 지방의 드라이하고 생기 있는 화이트 와인. 복숭아와 열대 과일 향이 납니다.
€4.60~
≈ ₩7,805
SANCERRE, DOMAINE PIERRE MORIN
풍부하고, 강렬하며, 생기 있고, 신선하며, 미네랄 향이 납니다.
쇼비뇽 블랑 품종의 유명한 루아르 화이트 와인. 미네랄 향, 생기 있고 강렬하며 신선합니다.
€7~
≈ ₩11,877
PETIT CHABLIS, LA CHABLISIENNE
흰 꽃 향, 시트러스 향, 가볍고, 산도 균형이 좋습니다.
부르고뉴 지방의 드라이 화이트 와인, 샤르도네 품종. 가볍고 산뜻하며 흰 꽃과 시트러스 향이 느껴집니다.
€7.40~
≈ ₩12,556
TARIQUET, PREMIÈRES GRIVES-IGP
둥글고, 잘 익었으며, 매우 과일 향이 나고, 꿀 향이 납니다.
가스코뉴 지방의 달콤한 화이트 와인. 달콤하고 과일 향이 나며 입안에서 부드럽고 꿀 향이 납니다.
€6.50~
≈ ₩11,029
POUILLY FUMÉ, DOMAINE LADOUCETTE
요오드 향, 허브 및 금속 향, 미네랄 향, 강렬함.
루아르 지방의 드라이하고 고급스러운 화이트 와인. 테루아르 특유의 훈제 향과 미네랄 향이 특징입니다.
€9.50~
≈ ₩16,119
로제 와인
PAS DU MOINE, CÔTES-DE-PROVENCE
미네랄 향, 매우 신선하며, 시트러스 향이 납니다.
클래식한 프로방스 로제 와인으로, 옅고 상쾌합니다. 시트러스 향과 훌륭한 미네랄 향이 납니다.
€7.90~
≈ ₩13,404
FAISSE DU LOUP, 지중해-IGP
FAISSE DU LOUP, MÉDITÉRANNÉE-IGP
붉은 과일, 사탕 향, 과일 향이 나고 균형 잡힌 향.
프랑스 남부의 마시기 쉬운 로제 와인. 사탕과 붉은 과일의 풍부한 향이 납니다.
€4.60~
≈ ₩7,805
HERMITAGE AOP, CÔTES-DE-PROVENCE
둥글고, 풍부하며, 흰 과일 향, 생기 있고.
균형 잡힌 프로방스 로제 와인으로, 생기 있고 풍부합니다. 흰 과일 향이 납니다.
€5.80~
≈ ₩9,841
애피타이저
연어 치즈케이크
CHEESECAKE AU SAUMON
아보카도 크림과 프레첼 크럼블.
차가운 치즈케이크에서 영감을 받은 짭짤한 애피타이저입니다. 연어와 크림치즈로 구성되어 있으며 바삭한 베이스가 있습니다.
€10.50
≈ ₩17,816
0
라 파브리크 스타일의 데빌드 에그
OEUFS MIMOSA FAÇON FABRIQUE
바삭한 베이컨과 크루통.
삶은 계란의 노른자를 마요네즈와 허브와 섞어 흰자 안에 다시 채웠습니다. 바삭한 베이컨과 함께 제공됩니다.
€8.50
≈ ₩14,422
0
크리미한 부라타
BURRATA CREMEUSE
발사믹 레드 양파 잼, 토마토 시럽 및 바질 오일
모짜렐라와 크림으로 만든 신선한 이탈리아 치즈. 겉은 단단하고 속은 부드러운 질감입니다. 향긋한 조미료와 함께 제공됩니다.
€11.50
≈ ₩19,512
0
샐러드
이탈리안
ITALIENNE
크리미한 부라타, 옛날 토마토, 루꼴라 및 피스토
신선한 이탈리아 풍미의 샐러드. 부라타, 토마토, 바질을 강조합니다.
€18.50
≈ ₩31,390
0
MIKONOS
토마토, 붉은 양파, 오이, 블랙 올리브, 구운 피망, 페타 치즈 크럼블, 그리스 요거트 비네그레트.
그리스풍 샐러드. 신선한 채소와 페타 치즈의 바삭한 혼합물에 요거트 소스를 곁들였습니다.
€17.50
≈ ₩29,693
0
볼
BOWLS
붉은 쌀, 오이, 아보카도, 방울토마토, 산뜻한 비네그레트
밥 베이스와 신선한 채소로 구성된 완전하고 균형 잡힌 볼입니다. 단백질을 선택하세요.
따뜻한 요리
부처스 컷
PIECE DU BOUCHER
후추 소스, 치즈 포모도르 감자튀김 및 샐러드.
부드러움으로 선별된 소고기 조각을 원하시는 대로 구워 드립니다. 치즈 감자 퓌레 튀김인 포모도르 감자와 함께 제공됩니다.
€22.50
≈ ₩38,177
0
구운 양고기 랙
CARRE D'AGNEAU RÔTI
녹색 채소와 으깬 감자 볶음, 레몬을 곁들인 진한 육수.
부드럽고 맛있는 구운 양고기 커틀릿. 채소와 레몬 향 육수 소스와 함께 제공됩니다.
€23.50
≈ ₩39,873
0
비텔로 토나토
VITELLO TONATO
폴렌타 감자튀김과 루꼴라
이탈리아 요리를 재해석한 요리. 차가운 송아지 고기 슬라이스에 크리미한 참치 소스를 곁들였습니다.
€19.50
≈ ₩33,086
0
수제 오리 콩피
CONFIT DE CANARD MAISON
로즈마리를 곁들인 으깬 감자, 올리브 오일 및 육수
오리 다리를 지방에 넣고 천천히 익혀 부드럽게 만듭니다. 바삭한 껍질과 매우 부드러운 살코기.
€23.50
≈ ₩39,873
0
태국식 비프 타르타르
TARTARE DE BOEUF FAÇON THAÏ
감자튀김과 샐러드
칼로 다진 신선한 소고기 타르타르, 태국 향신료(고수, 레몬그라스, 고추)로 양념했습니다. 신선하고 매콤합니다.
€19.50
≈ ₩33,086
0
이탈리안 비프 라구
RAGOUT DE BOEUF A L'ITALIENNE
링귀니와 그라나 파다노 조각
풍부한 토마토 소스에 오랫동안 끓인 소고기 스튜. 이탈리아 치즈를 곁들인 파스타(링귀니) 위에 제공됩니다.
€18.50
≈ ₩31,390
0
버섯을 곁들인 팬에 구운 뇨끼
GNOCCHIS POÊLES AUX CHAMPIGNONS
토마토 쿨리 및 루꼴라.
감자로 만든 부드러운 작은 반죽 볼을 팬에 구워 황금빛으로 만듭니다. 버섯과 토마토와 함께 제공됩니다.
0
오늘의 채식 플래터
ASSIETTE VEGETARIENNE DU MOMENT
제철 채소와 채식 요리의 조합입니다. 오늘의 구성은 서버에게 문의하세요.
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연어 망고 패션프루트 타르타르
TARTARE DE SAUMON MANGUE ET PASSION
완두콩 아란치니, 모짜렐라, 매콤한 소스 및 믹스 그린
망고와 패션프루트로 마리네이드한 생선회 조각. 달콤하고 상큼하며 신선합니다.
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참깨를 곁들인 참치 미디엄 레어
MI CUIT DE THON AU SESAME
아보카도 살사 및 라임과 고수 마리네이드한 주키니 듀오, 피키요 쿨리
참깨 크러스트에 빠르게 구운 참치 스테이크(속은 덜 익힘). 신선하고 산뜻한 가니쉬와 함께 제공됩니다.
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버거
클래식 버거
BURGER CLASSIQUE
다진 소고기, 체다 치즈, 양상추, 토마토, 양파, 수제 소스.
녹인 체다 치즈 감자튀김, 샐러드.
브리오슈 번에 소고기 패티, 녹인 치즈, 신선한 채소를 넣은 전통적인 버거. 치즈 감자튀김과 함께 제공됩니다.
€16.50
≈ ₩27,996
0
채식 버거
BURGER VÉGÉTARIEN
팔라펠 스테이크, 체다 치즈, 양상추, 토마토, 양파, 수제 소스.
녹인 체다 치즈 감자튀김, 샐러드.
소고기 대신 병아리콩 패티(팔라펠)를 사용한 채식 대안입니다. 감자튀김과 함께 제공됩니다.
€16.50
≈ ₩27,996
0
치킨 버거
CHICKEN BURGER
바삭한 닭고기, 체다 치즈, 양상추, 토마토, 양파, 수제 소스.
녹인 체다 치즈 감자튀김, 샐러드.
튀긴 빵가루 입힌 닭고기 버거로, 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 감자튀김과 함께 제공됩니다.
€16.50
≈ ₩27,996
0
계란 또는 베이컨 추가
Supplément oeuf ou bacon
버거에 계란 프라이 또는 구운 베이컨 슬라이스를 추가하세요.
€1.50
≈ ₩2,545
0
타파스 & 스낵
녹인 체다 치즈를 듬뿍 올린 감자튀김 접시
ASSIETTE DE FRITES AU CHEDDAR FONDU
따뜻한 감자튀김에 녹인 체다 치즈를 듬뿍 올린 것.
€6
≈ ₩10,180
0
비건 포카치아
FOCCACIA VEGAN
올리브 오일로 향을 낸 부드럽고 향긋한 채소 토핑을 얹은 평평한 이탈리아 빵을 오븐에 구웠습니다.
€10.50
≈ ₩17,816
0
하몽 세라노 포카치아
FOCCACIA ITALIENNE AU SERRANO
하몽 세라노를 곁들인 포카치아 빵. 맛있고 나누기 좋습니다.
€10.50
≈ ₩17,816
0
부팔라 모짜렐라 포카치아, 트러플 크림 및 루꼴라
FOCCACIA MOZZARELLA BUFFALA, CRÈME DE TRUFFE ET ROQUETTE
부팔라 모짜렐라와 트러플 향 크림을 곁들인 푸짐한 포카치아.
€12.50
≈ ₩21,209
0
참치 사시미 플래터
PLANCHE SASHIMI DE THON
신선한 생선회 참치 슬라이스를 플래터에 담았습니다. 그대로 드시거나 소스와 함께 드세요.
€15.50
≈ ₩26,299
0
육류 플래터
PLANCHE DE CHARCUTERIE
하몽 세라노, 리예트, 초리소, 건조 소시지.
다양한 종류의 건조 육류 및 염장 육류. 애피타이저로 나누기 좋습니다.
€15.50
≈ ₩26,299
0
치즈 플래터
PLANCHE DE FROMAGES
치즈 장인의 선택.
숙성된 다양한 치즈 모음. 일반적으로 빵과 함께 제공됩니다.
€16.50
≈ ₩27,996
0
믹스 플래터
PLANCHE MIXTE
다양한 종류의 육류 가공품과 치즈를 한 플래터에 담았습니다.
€17.50
≈ ₩29,693
0
디저트
신선한 과일 타르타르
TARTARE DE FRUITS FRAIS
코코넛 소르베
작은 큐브로 썬 신선한 과일 혼합. 상쾌한 코코넛 아이스크림 한 스쿱과 함께 제공됩니다.
€8.50
≈ ₩14,422
0
붉은 과일 딥
TREMPÊTE DE FRUITS ROUGES
초콜릿 소스와 바닐라 아이스크림.
붉은 과일의 산미와 초콜릿, 바닐라의 달콤함이 어우러진 푸짐한 디저트.
€9.50
≈ ₩16,119
0
헤이즐넛 피낭시에, 초콜릿 조각
FINANCIER NOISETTE, ÉCLATS DE CHOCOLAT
녹는 초콜릿-헤이즐넛 코어.
아몬드와 헤이즐넛으로 만든 부드러운 작은 케이크로, 녹는 초콜릿 코어가 있습니다. 풍부하고 맛있습니다.
€9.50
≈ ₩16,119
0
머랭 레몬 타르트
TARTE AU CITRON MERINGUÉE
라 파브리크에서.
산뜻한 레몬 크림과 부드럽고 황금빛 머랭으로 덮인 달콤한 타르트.
€7.50
≈ ₩12,726
0
셰프의 티라미수
TIRAMISU DU CHEF
커피, 마스카포네, 적신 비스킷으로 만든 클래식 이탈리아 디저트. 크리미하고 향긋합니다.
0
치즈 플래터
ASSIETTE DE FROMAGE
달콤한 디저트 전에 식사를 마무리하기 위한 작은 치즈 셀렉션.
0
커피 또는 티 앙상블
CAFÉ ou THÉ GOURMAND
커피(또는 차)와 함께 여러 가지 미니어처 디저트 셀렉션이 제공됩니다.
€8.50~
≈ ₩14,422
크레페 (2개)
CRÊPES (2 PIÈCES)
설탕
유기농 헤이즐넛 초콜릿
딸기잼
팬에 구운 얇은 반죽 팬케이크. 선택하신 토핑과 함께 두 개씩 제공됩니다.
0
수제 아이스크림
GLACES ARTISANALES
바닐라, 커피, 초콜릿, 딸기, 레몬, 코코넛, 모히토, 망고.
두 스쿱.
세 스쿱.
다양한 맛의 아이스크림과 소르베. 원하는 스쿱 수를 선택하세요.
0
음료
SAN PELLEGRINO
이탈리아 탄산 미네랄 워터. 섬세한 거품으로 상쾌합니다.
€5.50~
≈ ₩9,332
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
4.0
Google Maps 평점 1,181개
$
구글 맵에서 보기 ↗
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일반적이에요
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
