كاريغنان، لي جاميل
CARIGNAN, LES JAMELLES
صلب، كثيف ودهني؛ تانين دقيق.
نبيذ أحمر قوي ذو قوام غني وتانين دقيق. كثيف في الفم. مثالي مع اللحوم الحمراء.
€5.80~
≈ $7.00
LA FABRIQUE
LA FABRIQUE
برانش - فطور - غداء - عشاء اطلع على نبيذنا الفاخر ونبيذ اللحظة
★ 4.0
(1,181)
$$Moderate
النبيذ
كأس 14 سم | كوب 20 سم | إبريق 50 سم | زجاجة 75 سم
أحمر
بينو نوار، دومين كاموس، كوفيه دي دوك
PINOT NOIR, DOMAINE CAMUS, CUVÉE DES DUCS
رائحة مكثفة، نكهة واضحة للفواكه الحمراء، توابل؛ تانين مستدير.
نبيذ أحمر خفيف وأنيق بروائح مميزة للفواكه الحمراء والتوابل. التانين ناعم وممتع.
€7.90~
≈ $9.00
لالاند-دو-بوميرول، شاتو بييرفيت
LALANDE-DE-POMEROL, CHÂTEAU PIERREFITTE
عطري، خشبي؛ تانين منظم.
نبيذ أحمر من بوردو مع لمحات خشبية وهيكل تانين جيد. عطري ومعقد.
€7.90~
≈ $9.00
شينون دومين مارك بريديف
CHINON DOMAINE MARC BRÉDIF
روائح فواكه حمراء، توت أسود؛ شاب.
نبيذ أحمر من وادي لوار، فاكهي مع لمحات من التوت الأسود. نبيذ شاب وطازج.
€5.80~
≈ $7.00
بروي، دومين جي بي دوبوست
BROUILLY DOMAINE JP DUBOST
نبيذ من بوجوليه، خفيف وفاكهي. مصنوع من عنب جاماي، فهو ناعم وسهل الشرب.
€5.80~
≈ $7.00
كوت دو رون، كابريس دانتوان أوجييه-AOP
CÔTES-DU-RHÔNE, CAPRICE D'ANTOINE OGIER-AOP
رائحة فواكه الغابة، فانيليا، ناعم ودقيق، نهاية فاكهية واضحة.
نبيذ أحمر من وادي الرون. يقدم روائح فواكه الغابة والفانيليا مع نهاية فاكهية.
€6.50~
≈ $8.00
أبيض
تاريكيه، كلاسيك-IGP
TARIQUET, CLASSIQUE-IGP
متوازن، روائح خوخ وفاكهة استوائية.
نبيذ أبيض جاف ومنعش من غاسكونيا. لمحات فاكهية من الخوخ والفواكه الاستوائية.
€4.60~
≈ $5.00
سانسير، دومين بيير مورين
SANCERRE, DOMAINE PIERRE MORIN
دهني، قوي، منعش، طازج، ومعدني.
نبيذ أبيض شهير من لوار، مصنوع من عنب سوفينيون بلان. معدني، منعش وقوي مع انتعاش جميل.
€7~
≈ $8.00
بيتي شابلي، لا شابليزيان
PETIT CHABLIS, LA CHABLISIENNE
روائح زهور بيضاء، حمضيات، خفيف، توازن جيد في الحموضة.
نبيذ أبيض جاف من بورغوندي، عنب شاردونيه. خفيف ومنعش مع لمحات من الزهور البيضاء والحمضيات.
€7.40~
≈ $9.00
تاريكيه، أولى العناقيد-IGP
TARIQUET, PREMIÈRES GRIVES-IGP
مستدير، مطبوخ، فاكهي جداً، لمحات عسل.
نبيذ أبيض حلو من غاسكونيا. حلو، فاكهي ومستدير في الفم مع لمحات عسل.
€6.50~
≈ $8.00
بوييه فومي، دومين لادوسيت
POUILLY FUMÉ, DOMAINE LADOUCETTE
رائحة بحرية، روائح عشبية ومعدنية، معدني، قوي.
نبيذ أبيض جاف وفاخر من لوار. يتميز بلمحاته المدخنة والمعدنية المميزة للمنطقة.
€9.50~
≈ $11.00
روزيه
باس دو موان، كوت دو بروفانس
PAS DU MOINE, CÔTES-DE-PROVENCE
معدني، طازج جداً، روائح حمضيات.
روزيه بروفانس كلاسيكي، شاحب ومنعش. لمحات حمضيات ومعادن جميلة.
€7.90~
≈ $9.00
فايس دو لوب، البحر الأبيض المتوسط-IGP
FAISSE DU LOUP, MÉDITÉRANNÉE-IGP
رائحة فواكه حمراء، حلوى، فاكهي ومتوازن.
روزيه سهل الشرب من جنوب فرنسا. روائح شهية من الحلوى والفواكه الحمراء.
€4.60~
≈ $5.00
إرميتاج AOP، كوت دو بروفانس
HERMITAGE AOP, CÔTES-DE-PROVENCE
مستدير، شهي، روائح فواكه بيضاء، منعش.
روزيه بروفانس متوازن، منعش وشهي. لمحات فواكه بيضاء.
€5.80~
≈ $7.00
المقبلات
تشيز كيك السلمون
CHEESECAKE AU SAUMON
كريمة أفوكادو وفتات بريتزل.
طبق مقبلات مالح مستوحى من التشيز كيك، يقدم بارداً. يتكون من سلمون وجبنة طازجة، مع قاعدة مقرمشة.
€10.50
≈ $12.00
0
بيض ميموزا على طريقة المصنع
OEUFS MIMOSA FAÇON FABRIQUE
لحم مقدد مقرمش وخبز محمص.
بيض مسلوق يخلط صفاره مع المايونيز والأعشاب، ثم يعاد إلى البياض. يقدم مع لحم مقدد مقرمش.
€8.50
≈ $10.00
0
بوراتا كريمية
BURRATA CREMEUSE
مربى بصل أحمر بالبلسميك، شراب طماطم وزيت ريحان
جبنة إيطالية طازجة مصنوعة من الموزاريلا والكريمة. قوام خارجي متماسك وقلب ذائب. تقدم مع توابل عطرية.
€11.50
≈ $13.00
0
السلطات
إيطالي
ITALIENNE
بوراتا كريمية، طماطم قديمة، جرجير وبيستو
سلطة منعشة بنكهات إيطالية. تبرز جبنة البوراتا والطماطم والريحان.
€18.50
≈ $21.00
0
ميكونوس
MIKONOS
طماطم، بصل أحمر، خيار، زيتون أسود، فلفل مشوي، جبنة فيتا مقرمشة، صلصة زبادي يوناني.
سلطة مستوحاة من اليونان. مزيج مقرمش من الخضروات الطازجة وجبنة الفيتا، متبلة بصلصة زبادي.
€17.50
≈ $20.00
0
أوعية
BOWLS
أرز أحمر، خيار، أفوكادو، طماطم كرزية، صلصة خل منعشة
وعاء كامل ومتوازن مع قاعدة أرز وخضروات طازجة. اختر البروتين الخاص بك.
الأطباق الساخنة
قطعة لحم بقر
PIECE DU BOUCHER
صلصة فلفل، بطاطس دوفين بالجبنة وسلطة.
قطعة لحم بقر مختارة لطراوتها، مشوية حسب رغبتك. تقدم مع بطاطس دوفين (بطاطس مهروسة مقلية) بالجبنة.
€22.50
≈ $26.00
0
ضلع لحم ضأن مشوي
CARRE D'AGNEAU RÔTI
خضروات خضراء مشكلة وبطاطس صغيرة، صلصة ليمون قوية.
ضلع لحم ضأن مشوي، طري ولذيذ. يقدم مع خضروات وصلصة عصير لحم بالليمون.
€23.50
≈ $27.00
0
فيتيلو توناتو
VITELLO TONATO
بطاطس بولينتا وجرجير
طبق إيطالي معاد تصميمه. شرائح لحم عجل باردة مغطاة بصلصة تونة كريمية.
€19.50
≈ $23.00
0
كونفي البط المنزلي
CONFIT DE CANARD MAISON
بطاطس مهروسة بالروزماري، زيت زيتون وصلصة
فخذ بطة مطهو ببطء في دهنه حتى يصبح طرياً. جلد مقرمش ولحم طري جداً.
€23.50
≈ $27.00
0
تارتار لحم بقر على الطريقة التايلاندية
TARTARE DE BOEUF FAÇON THAÏ
بطاطس مقلية وسلطة
لحم بقر نيء مفروم بالسكين، متبل بالبهارات التايلاندية (كزبرة، عشبة الليمون، فلفل حار). طازج وحار.
€19.50
≈ $23.00
0
يخنة لحم بقر على الطريقة الإيطالية
RAGOUT DE BOEUF A L'ITALIENNE
لينجويني ورقائق جبنة بارميجيانو ريجيانو
لحم بقر مطهو ببطء في صلصة طماطم غنية. يقدم مع باستا (لينجويني) وجبنة إيطالية.
€18.50
≈ $21.00
0
جنوكي مقلي مع الفطر
GNOCCHIS POÊLES AUX CHAMPIGNONS
صلصة طماطم وجرجير.
كرات عجين صغيرة طرية مصنوعة من البطاطس، مقلية لتصبح ذهبية. تقدم مع الفطر والطماطم.
0
طبق نباتي اليوم
ASSIETTE VEGETARIENNE DU MOMENT
مزيج من خضروات الموسم والأطباق النباتية. اسأل النادل عن تركيبة اليوم.
0
تارتار سلمون بالمانجو والباشن
TARTARE DE SAUMON MANGUE ET PASSION
أرانشيني بازلاء، موزاريلا، صلصة حارة وخس
مكعبات سلمون نيء متبلة بالمانجو وفاكهة الباشن. حلو ومالح وطازج.
0
تونة نصف مطهوة بالسمسم
MI CUIT DE THON AU SESAME
صلصة أفوكادو وثنائي خيار متبل بالليمون الأخضر والكزبرة، صلصة بيكويوس.
قطعة تونة مشوحة بسرعة (قلب نيء) مغطاة بالسمسم. تقدم مع إضافات طازجة ومنعشة.
0
البورجر
برجر كلاسيكي
BURGER CLASSIQUE
شريحة لحم مفرومة، شيدر، خس، طماطم، بصل، صلصة منزلية.
بطاطس مقلية بالشيدر الذائب، سلطة.
برجر تقليدي مع شريحة لحم بقر، جبنة ذائبة وخضروات طازجة في خبز بريوش. يقدم مع بطاطس مقلية بالجبنة.
€16.50
≈ $19.00
0
برجر نباتي
BURGER VÉGÉTARIEN
شريحة فلافل، شيدر، خس، طماطم، بصل، صلصة منزلية.
بطاطس مقلية بالشيدر الذائب، سلطة.
بديل نباتي يستبدل لحم البقر بقرص فلافل. يقدم مع بطاطس مقلية.
€16.50
≈ $19.00
0
برجر دجاج
CHICKEN BURGER
دجاج مقرمش، شيدر، خس، طماطم، بصل، صلصة منزلية.
بطاطس مقلية بالشيدر الذائب، سلطة.
برجر دجاج مقرمش ومقلي، مقرمش من الخارج وطري من الداخل. يقدم مع بطاطس مقلية.
€16.50
≈ $19.00
0
إضافة بيض أو لحم مقدد
Supplément oeuf ou bacon
إضافة بيضة مقلية أو شرائح لحم مقدد مشوي إلى البرجر الخاص بك.
€1.50
≈ $2.00
0
تاباس ومقبلات
طبق بطاطس مقلية بالشيدر الذائب
ASSIETTE DE FRITES AU CHEDDAR FONDU
حصة بطاطس مقلية ساخنة مغطاة بجبنة شيدر سائلة.
€6
≈ $7.00
0
فوكاشيا نباتي
FOCCACIA VEGAN
خبز إيطالي مسطح مخبوز في الفرن، محشو بمكونات نباتية. طري ومعطر بزيت الزيتون.
€10.50
≈ $12.00
0
فوكاشيا إيطالية باللحم البقري المجفف (سيرانو)
FOCCACIA ITALIENNE AU SERRANO
خبز فوكاشيا محشو بلحم بقري مجفف (سيرانو). لذيذ ومثالي للمشاركة.
€10.50
≈ $12.00
0
فوكاشيا موزاريلا الجاموس، كريمة الكمأة وجرجير
FOCCACIA MOZZARELLA BUFFALA, CRÈME DE TRUFFE ET ROQUETTE
فوكاشيا شهية مع موزاريلا الجاموس وكريمة معطرة بالكمأة.
€12.50
≈ $14.00
0
طبق ساشيمي تونة
PLANCHE SASHIMI DE THON
شرائح تونة نيئة طازجة تقدم على طبق. لتذوقها كما هي أو مع صلصة.
€15.50
≈ $18.00
0
طبق لحوم باردة
PLANCHE DE CHARCUTERIE
لحم بقري مجفف، ريليت، تشوريزو، نقانق جافة.
تشكيلة من اللحوم المجففة والمملحة. مثالي للمقبلات للمشاركة.
€15.50
≈ $18.00
0
طبق أجبان
PLANCHE DE FROMAGES
اختيار صانع الأجبان لدينا.
تشكيلة من الأجبان المعتقة المختلفة. تقدم عادة مع الخبز.
€16.50
≈ $19.00
0
طبق مشكل
PLANCHE MIXTE
مزيج من اللحوم الباردة والأجبان في طبق واحد.
€17.50
≈ $20.00
0
الحلويات
تارتار فواكه طازجة
TARTARE DE FRUITS FRAIS
سوربيه جوز الهند
مزيج من الفواكه الطازجة مقطعة إلى مكعبات صغيرة. تقدم مع كرة آيس كريم جوز الهند المنعشة.
€8.50
≈ $10.00
0
تغميسة فواكه حمراء
TREMPÊTE DE FRUITS ROUGES
صلصة شوكولاتة وآيس كريم فانيليا.
حلوى شهية تجمع بين حموضة الفواكه الحمراء وحلاوة الشوكولاتة والفانيليا.
€9.50
≈ $11.00
0
فينانسييه بندق، قطع شوكولاتة
FINANCIER NOISETTE, ÉCLATS DE CHOCOLAT
قلب شوكولاتة بندق ذائب.
كعكة صغيرة طرية باللوز والبندق، مع قلب شوكولاتة ذائب. غني ولذيذ.
€9.50
≈ $11.00
0
تارت الليمون بالميرينغ
TARTE AU CITRON MERINGUÉE
من المصنع.
تارت حلو مع كريمة ليمون منعشة، مغطاة بميرينغ ناعم وذهبي.
€7.50
≈ $9.00
0
تيراميسو الشيف
TIRAMISU DU CHEF
حلوى إيطالية كلاسيكية بالقهوة، ماسكاربوني وبسكويت منقوع. كريمي وعطري.
0
طبق أجبان
ASSIETTE DE FROMAGE
تشكيلة صغيرة من الأجبان لإنهاء الوجبة قبل الحلوى.
0
قهوة أو شاي شهي
CAFÉ ou THÉ GOURMAND
قهوة (أو شاي) تقدم مع تشكيلة من الحلويات المصغرة.
€8.50~
≈ $10.00
كريب (قطعتان)
CRÊPES (2 PIÈCES)
مربى
شوكولاتة بندق عضوية
مربى فراولة
فطائر رقيقة من العجين مطبوخة في المقلاة. تقدم اثنتان مع الحشوة التي تختارها.
0
آيس كريم مصنوع يدوياً
GLACES ARTISANALES
فانيليا، قهوة، شوكولاتة، فراولة، ليمون، جوز الهند، موهيتو، مانجو.
كرتان.
ثلاث كرات.
آيس كريم وسوربيه بنكهات متنوعة. اختر عدد الكرات المطلوبة.
0
المشروبات
سان بيليغرينو
SAN PELLEGRINO
مياه معدنية غازية إيطالية. منعشة بفقاعات دقيقة.
€5.50~
≈ $6.00
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
4.0
١٬١٨١ تقييمًا على Google Maps
$
عرض في خرائط جوجل ↗
$$
Moderate
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
