menufans

La Fabbrica Montmartre

12cl 잔 / 46cl 피처

레드

카리냐노 2020
Carignano 2020
사르데냐산 이탈리아 레드 와인. 일반적으로 풍부한 맛으로 검은 과일과 향신료 향이 납니다.
€5~ ≈ ₩8,484
바르베라 아스티 2018
Barbera Asti 2018
피에몬테 레드 와인. 산도가 높고 체리 및 붉은 과일 향이 납니다. 가볍고 과일 향이 풍부합니다.
€6.50~ ≈ ₩11,029
네로 다볼라 BIO 2020
Nero d’Avola BIO 2020
강하고 풍부한 시칠리아 레드 와인, 유기농 인증. 자두, 후추, 달콤한 향신료 향.
€6~ ≈ ₩10,180
프리미티보 2020
Primitivo 2020
풀리아 남부 이탈리아 레드 와인. 풍부하고 농축된 맛으로 강렬한 검은 과일 풍미가 납니다.
€5.50~ ≈ ₩9,332
스페지에리 BIO 2019
Spezieri BIO 2019
토스카나 유기농 레드 와인. 균형 잡힌 맛으로 붉은 과일과 약간의 향신료 향이 납니다.
€6.50~ ≈ ₩11,029

화이트

베르멘티노 2020
Vermentino 2020
신선하고 향긋한 화이트 와인, 사르데냐 또는 토스카나 지역 특산. 감귤류와 꽃 향, 미네랄 풍미.
€5~ ≈ ₩8,484
카타라토 2021
Catarrato 2021
시칠리아 화이트 와인. 상큼하며 산도가 좋고 레몬과 화이트 플라워 향이 납니다.
€5.50~ ≈ ₩9,332

로제

테누타 페르투나 2019
Tenuta Fertuna 2019
이탈리아 로제 와인. 신선하고 드라이하며 아페리티프나 가벼운 요리에 이상적입니다.
€5.50~ ≈ ₩9,332

75cl 병

레드

바르베라 아스티 2018
Barbera Asti 2018
(피에몬테)
병입된 피에몬테 레드 와인. 강한 산도와 강렬한 과일 향으로 샤퀴테리 및 파스타와 잘 어울립니다.
€33 ≈ ₩55,992
네로 다볼라 BIO 2020
Nero d’Avola BIO 2020
(시칠리아)
병입된 시칠리아 유기농 레드 와인. 풍부하고 진한 맛.
€32 ≈ ₩54,296
발폴리첼라 클라시코 2020
Valpolicella Classico 2020
(베네토)
베네토 레드 와인. 가볍고 신선하며 체리 및 쓴 아몬드 향이 납니다.
€34 ≈ ₩57,689
피노 네로 2020
Pinot Nero 2020
(베네토)
이탈리아 피노 누아. 섬세하고 부드러우며 과일 향이 나는 레드 와인.
€38 ≈ ₩64,476
프리미티보 2020
Primitivo 2020
(풀리아)
풀리아 레드 와인. 강력하고 따뜻하며 과일 향이 풍부합니다.
€29 ≈ ₩49,205
노빌레 디 몬테풀치아노 2018
Nobile di Montepulciano 2018
(토스카나)
산지오베제를 베이스로 한 명성 높은 토스카나 레드 와인. 복합적이고 구조감이 있으며 우아합니다.
€48 ≈ ₩81,443
카리냐노 수'아니마 2020
Canonnau su’anima 2020
(사르데냐)
사르데냐산 그르나슈 레드 와인. 따뜻하고 매콤하며 부드러운 타닌이 특징입니다.
€37 ≈ ₩62,779
스페지에리 BIO 2019
Spezieri BIO 2019
(토스카나)
병입된 토스카나 유기농 레드 와인.
€32 ≈ ₩54,296
내추럴 와인 코스티에라 2020
Vin Nature Costiera 2020
(베네토)
베네토 내추럴 와인. 화학 첨가물 없이 생산되어 테루아를 진정성 있게 표현합니다.
€32 ≈ ₩54,296
에트나 로쏘 알타모라 2018
Etna Rosso Alta Mora 2018
(시칠리아)
에트나 화산 레드 와인. 미네랄 풍미, 우아하고 섬세하며 종종 부르고뉴 그랑 와인과 비교됩니다.
€50 ≈ ₩84,837

화이트

피노 그리지오 2020
Pinot Grigio 2020
(프리울리)
북부 이탈리아 드라이하고 생기 넘치는 화이트 와인. 배와 청사과 향.
€32 ≈ ₩54,296
카타라토 2021
Catarrato 2021
(시칠리아)
병입된 시칠리아 화이트 와인. 신선하고 과일 향이 납니다.
€30 ≈ ₩50,902
베르멘티노 수'이마리 2020
Vermentino su’imari 2020
(사르데냐)
사르데냐 화이트 와인. 향긋하고 짭짤하며 해산물과 잘 어울립니다.
€35 ≈ ₩59,386
내추럴 와인 코스티에라 2020
Vin Nature Costiera 2020
(베네토)
베네토 내추럴 화이트 와인.
€32 ≈ ₩54,296

로제 & 스파클링

테누타 페르투나 2019
Tenuta Fertuna 2019
(토스카나)
병입된 토스카나 로제 와인.
€30 ≈ ₩50,902
프로세코 데세오
Prosecco Deseo
이탈리아 스파클링 와인. 드라이하고 과일 향이 나며 상쾌합니다.
€32 ≈ ₩54,296
멈 브뤼 코르동 루즈
Mumm Brut Cordon Rouge
클래식 프랑스 샴페인. 섬세한 기포, 신선함, 복합적인 풍미.
€75 ≈ ₩127,255

어린이 메뉴

10년 미만

어린이 메뉴
Formule Bambino
음료, 메인 요리(피자 또는 라자냐), 디저트를 포함한 완벽한 어린이 메뉴.
€13~ ≈ ₩22,058

아페리티보

스프리츠
Spritz
아페롤 또는 시나르 또는 캄파리
프로세코, 탄산수, 쓴맛(아페롤, 캄파리 또는 시나르)을 베이스로 한 클래식 베네치아 칵테일. 상쾌하고 약간 쓴맛.
€8 ≈ ₩13,574
마티니 로얄
Martini Royale
마티니(버무스)와 스파클링 와인을 베이스로 한 칵테일, 얼음 위에 제공됩니다.
€8 ≈ ₩13,574
유기농 생강 맥주
Ginger beer BIO
무알코올 생강 발효 탄산음료. 매콤하고 톡 쏘는 맛.
€6 ≈ ₩10,180
모레티 생맥주
Pression Moretti
생맥주로 제공되는 클래식 이탈리아 페일 에일. 맥아 맛과 약간의 쓴맛.
€5~ ≈ ₩8,484
모레티 맥주
Bière Moretti
병입된 이탈리아 페일 에일.
€6 ≈ ₩10,180
프로세코
Prosecco
병입된 이탈리아 스파클링 화이트 와인. 드라이하고 과일 향이 나며 잔으로 제공됩니다.
€6 ≈ ₩10,180
지노
Gino
(마르코니 진 / 유기농 치노토)
마르코니 진과 치노토(쓴맛 감귤 소다)를 베이스로 한 칵테일.
€10 ≈ ₩16,967

안티파스티

로마식 아티초크
Artichauts à la romaine
24개월 숙성 파르미지아노 레지아노
허브와 올리브 오일로 준비한 로마식 아티초크 하트, 숙성 파르미지아노 레지아노와 함께 제공됩니다.
€11 ≈ ₩18,664
부라타 하트
Coeur de burrata
절인 토마토 / 수제 바질 페스토
모짜렐라 부라타의 크리미한 속(스트라치아텔라), 달콤한 토마토와 페스토와 함께 제공됩니다.
€11 ≈ ₩18,664
수플리
Suppli
튀긴 쌀볼 토마토 & 모짜렐라
로마식으로 튀긴 쌀 크로켓, 토마토와 녹은 모짜렐라로 속을 채운.
€10 ≈ ₩16,967
24개월 숙성 파르마 햄
Jambon de Parme 24 mois
2년 동안 숙성된 이탈리아 생 햄의 얇은 슬라이스. 짭짤하고 섬세한 맛.
€12 ≈ ₩20,361
부라타 300g
Burrata 300 grs
크리미한 속을 가진 큰 생 모짜렐라 볼. 나눠 먹기 좋습니다.
€18 ≈ ₩30,541
인살라토나
Insalatona
부라티나, 루꼴라, 트레비소, 다테리노 토마토, 레치노 올리브, 아티초크 & 구운 잣
작은 부라타, 신선한 채소, 잣을 곁들인 푸짐한 이탈리아식 샐러드.
€16 ≈ ₩27,148
포카치아
Focaccia
로즈마리, 올리브 오일 & 플뢰르 드 셀
로즈마리와 올리브 오일로 간단히 양념한 오븐 구이 이탈리아 플랫 브레드.
€7 ≈ ₩11,877

파스타

라자냐
Lasagne
전통 소고기 라자냐
볼로네제 소스, 베샤멜 소스, 치즈를 곁들인 오븐 구이 라자냐.
€16.50 ≈ ₩27,996
아라비아타
Arrabbiata
펜네 토마토 소스, 마늘 & 고추
마늘과 고추를 넣은 매콤한 토마토 소스의 짧은 파스타.
€14 ≈ ₩23,754
맘마 리사
Mamma Lisa
푸실리 완두콩, 판체타, 버섯 & 크림
크림 소스, 이탈리아 베이컨(판체타), 버섯, 완두콩을 곁들인 트위스트 파스타.
€15 ≈ ₩25,451
노르마
Norma
토르티글리오니 부드러운 가지, 토마토 소스, 소금에 절인 리코타 & 바질
클래식 시칠리아 레시피: 튜브 파스타, 토마토 소스, 가지, 갈은 소금에 절인 리코타 치즈.
€15 ≈ ₩25,451
파르마
Parma
펜네 20개월 숙성 파르마 햄, 화이트 와인, 크림 & 루꼴라로 디글레이즈
크림과 파르마 햄 파스타, 화이트 와인과 신선한 루꼴라로 마무리.
€15 ≈ ₩25,451
로코
Rocco
펜네 토마토 소스, 부라타 하트 & 절인 방울토마토
토마토 소스 파스타, 크리미한 부라타 하트와 달콤한 토마토를 곁들였습니다.
€16 ≈ ₩27,148

피자

마르게리타
Margherita
부라타 모짜렐라 & 바질
가장 클래식한 피자: 토마토 소스, 신선한 버팔로 모짜렐라, 바질.
€13.50 ≈ ₩22,906
이탈리아나
Italiana
루꼴라, 방울토마토, 부라타 모짜렐라 & 그라나 파다노
구운 신선한 채소(루꼴라, 방울토마토)와 이탈리아 치즈를 곁들인 피자.
€15 ≈ ₩25,451
4 계절
4 stagioni
허브로 익힌 햄, 로마식 아티초크, 버섯 & 올리브
네 가지 다른 토핑(햄, 아티초크, 버섯, 올리브)을 곁들인 '4 계절' 피자.
€15 ≈ ₩25,451
레지나
Regina
허브로 익힌 햄 & 버섯
화이트 햄과 파리 버섯을 곁들인 클래식 피자.
€14 ≈ ₩23,754
노르마
Norma
가지, 소금에 절인 리코타 & 바질
노르마 파스타에서 영감을 받음: 토마토 소스, 가지, 소금에 절인 리코타.
€15 ≈ ₩25,451
오르톨라나
Ortolana
가지, 주키니, 아티초크, 루꼴라 & 그라나 파다노
다양한 구운 신선한 채소를 곁들인 푸짐한 채식 피자.
€15 ≈ ₩25,451
디아볼라
Diavola
매콤한 살라미, 가지, 탈레지오 & 바질
매콤한 살라미와 탈레지오 치즈를 곁들인 매콤한 피자.
€15 ≈ ₩25,451
칼초네
Calzone
허브로 익힌 햄 & 계란
햄과 계란을 속으로 넣은 접힌 피자.
€15 ≈ ₩25,451
7가지 치즈
7 formaggi
고르곤졸라, 탈레지오, 훈제 스카모르차, 리코타, 페코리노 & 그라나 파다노
다양한 맛(블루, 훈제, 짭짤한)의 7가지 이탈리아 치즈를 결합한 치즈 애호가를 위한 풍부한 피자.
€16 ≈ ₩27,148
파르마
Parma
24개월 숙성 파르마 햄, 훈제 스카모르차 & 로즈마리
고품질 생 햄과 훈제 치즈를 곁들인 피자.
€16 ≈ ₩27,148
미라지오
Miraggio
스트라치아텔라(매우 크리미한 부라타 하트) & 바질
신선한 스트라치아텔라(부라타 하트)를 곁들인 매우 크리미한 피자.
€15 ≈ ₩25,451
나폴레타나
Napoletana
멸치, 올리브 & 케이퍼
짠 멸치, 올리브, 케이퍼를 곁들인 강한 바다 풍미의 피자.
€13 ≈ ₩22,058
도 모리
Do mori
훈제 스페크 & 고르곤졸라
훈제 생 햄(스페크)과 블루 치즈(고르곤졸라)를 결합한 풍미 있는 피자.
€14 ≈ ₩23,754
프리마베라
Primavera
아티초크 크림, 페코리노 & 방울토마토
아티초크 크림과 양유 치즈를 곁들인 봄 피자.
€15 ≈ ₩25,451
핀치오
Finocchio
피오르 디 라테 모짜렐라 화이트 피자, 회향 소시지, 아티초크 크림 & 로즈마리
토마토 소스 없는 피자(화이트), 회향과 소시지로 향을 낸 피자.
€16 ≈ ₩27,148
타르투파타
Tartufata
피오르 디 라테 모짜렐라 화이트 피자, 트러플 크림, 버섯 & 로즈마리
트러플과 버섯의 풍부한 향을 곁들인 미식 화이트 피자.
€16 ≈ ₩27,148

디저트

티라미수
Tiramisù
이탈리아 최고의 디저트: 커피에 적신 비스킷, 마스카포네 크림, 코코아.
€8 ≈ ₩13,574
프렌치 토스트 브리오슈
Brioche pain perdu
솔티드 버터 캐러멜
부드러운 브리오슈를 적셔 팬에 구워 캐러멜과 함께 따뜻하게 제공됩니다.
€9.50~ ≈ ₩16,119
다크 초콜릿 무스
Mousse au chocolat noir
구운 피에몬테 헤이즐넛 포함
강렬한 초콜릿 맛의 가벼운 무스, 바삭한 구운 헤이즐넛을 곁들였습니다.
€7 ≈ ₩11,877
누텔라 피자
Pizza nutella
구운 피에몬테 헤이즐넛
초콜릿-헤이즐넛 스프레드를 듬뿍 바른 디저트 피자.
€8 ≈ ₩13,574
아포가토 알 카페
Affogato al caffé
에스프레소에 담긴 "포체토" 피오르 디 라테 수제 아이스크림
따뜻한 에스프레소에 담긴 우유 아이스크림 한 스쿱.
€8 ≈ ₩13,574
젤라토 “포체토”
Gelato “Pozzetto”
수제 이탈리아 아이스크림.
€8~ ≈ ₩13,574

음료

산 펠레그리노 / 비텔
San Pellegrino / Vittel
탄산 미네랄 워터(산 펠레그리노) 또는 일반 워터(비텔).
€4~ ≈ ₩6,787
코카 / 코카 제로 33cl
Coca / Coca Zéro 33cl
클래식 콜라 소다.
€4.50 ≈ ₩7,635
유기농 치노토 27.5cl
Chinotto BIO 27,5 cl
치노토 열매로 만든 유기농 이탈리아 소다. 독특한 달콤하고 신맛.
€5 ≈ ₩8,484
메네우 유기농 과일 주스 25cl
Jus de fruits Meneau BIO 25 cl
고품질 유기농 과일 주스.
€5~ ≈ ₩8,484
유기농 생강 맥주(무알코올) 33cl
Ginger Beer BIO (sans alcool) 33 cl
생강 맛의 탄산음료, 맵고 상쾌합니다.
€6 ≈ ₩10,180
벨라 룰라 유기농 레모네이드 25cl
Citronnade Bella Lula BIO 25 cl
레몬 맛의 유기농 음료, 시고 달콤합니다.
€5 ≈ ₩8,484
레몬 타임 향의 유기농 아이스티 메네우 25cl
Thé froid Citron Thym Meneau BIO 25cl
레몬과 타임 향의 유기농 아이스티.
€5 ≈ ₩8,484
커피 / 디카페인
Café / Décaféiné
클래식 이탈리아 에스프레소 커피.
€2.50 ≈ ₩4,242
더블 / 카푸치노
Double / Cappuccino
더블 에스프레소 또는 우유 거품을 곁들인 커피.
€4.50 ≈ ₩7,635
얼 그레이 / 유기농 민트 그린 티
Thé Earl Grey / Vert Menthe BIO
유기농 따뜻한 차.
€4 ≈ ₩6,787
디톡스 / 릴렉스 인퓨전
Infusion Detox / Calme
킴보 나폴리 커피 / "라 인퓨저" 차 & 인퓨전
휴식을 위한 허브차.
€4 ≈ ₩6,787

주류 4cl

폴리 "화이트" 또는 배럴 숙성 그라파
Grappa « Poli » blanche ou barrique
이탈리아 포도 찌꺼기 브랜디. 화이트(젊은) 또는 배럴 숙성 버전으로 제공됩니다.
€7 ≈ ₩11,877
삼부카
Sambuca
스타 아니스를 베이스로 한 달콤하고 강한 이탈리아 리큐르.
€6 ≈ ₩10,180
리몬첼로 / 아마레토 / 만자나
Limoncello / Amaretto / Manzana
클래식 소화제: 레몬 리큐르, 아몬드 리큐르 또는 사과 리큐르.
€5 ≈ ₩8,484
위스키 / 게27 / 보드카
Whisky / Get27 / Vodka
클래식 국제 증류주 또는 민트 리큐르.
€7 ≈ ₩11,877

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매장 정보

4.6
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