menufans

La Fabbrica Montmartre

كوب 12 سم مكعب / إبريق 46 سم مكعب

أحمر

كاريجنانو 2020
Carignano 2020
نبيذ أحمر إيطالي من سردينيا. عادة ما يكون قويًا مع لمسات من الفواكه السوداء والتوابل.
€5~ ≈ $6.00
باربيرا أستي 2018
Barbera Asti 2018
نبيذ أحمر من بييمونتي بحموضة حادة وروائح كرز وفواكه حمراء. خفيف وفاكهي.
€6.50~ ≈ $8.00
نيرو دافولا عضوي 2020
Nero d’Avola BIO 2020
نبيذ أحمر صقلي قوي وكامل القوام، عضوي معتمد. لمسات من البرقوق والفلفل والتوابل الحلوة.
€6~ ≈ $7.00
بريميتيفو 2020
Primitivo 2020
نبيذ أحمر من جنوب إيطاليا (بوليا)، غني ومربى مع نكهات قوية للفواكه السوداء.
€5.50~ ≈ $6.00
سبيزييري عضوي 2019
Spezieri BIO 2019
نبيذ أحمر عضوي من توسكانا. متوازن مع لمسات من الفواكه الحمراء ولمسة من التوابل.
€6.50~ ≈ $8.00

أبيض

فيرمينتينو 2020
Vermentino 2020
نبيذ أبيض منعش وعطري، نموذجي لسردينيا أو توسكانا. لمسات حمضيات وزهور مع نهاية معدنية.
€5~ ≈ $6.00
كاتاراتو 2021
Catarrato 2021
نبيذ صقلي أبيض. منعش، مع حموضة جيدة وروائح الليمون والزهور البيضاء.
€5.50~ ≈ $6.00

روزيه

تينوتا فيرتونا 2019
Tenuta Fertuna 2019
نبيذ روزيه إيطالي. منعش وجاف، مثالي للمقبلات أو الأطباق الخفيفة.
€5.50~ ≈ $6.00

زجاجة 75 سم مكعب

أحمر

باربيرا أستي 2018
Barbera Asti 2018
(بييمونتي)
نبيذ أحمر من بييمونتي في زجاجة. حموضة واضحة وفاكهة مكثفة، مثالي لمرافقة اللحوم الباردة والباستا.
€33 ≈ $38.00
نيرو دافولا عضوي 2020
Nero d’Avola BIO 2020
(صقلية)
نبيذ أحمر صقلي عضوي في زجاجة. كامل القوام وغني.
€32 ≈ $37.00
فالبوليتشيلا كلاسيكو 2020
Valpolicella Classico 2020
(فينيتو)
نبيذ أحمر خفيف ومنعش من فينيتو. روائح كرز ولوز مر.
€34 ≈ $39.00
بينو نوار 2020
Pinot Nero 2020
(فينيتو)
بينو نوار إيطالي. نبيذ أحمر رقيق، حريري وفاكهي.
€38 ≈ $44.00
بريميتيفو 2020
Primitivo 2020
(بوليا)
نبيذ أحمر من بوليا. قوي، دافئ وفاكهي.
€29 ≈ $34.00
نوبيلي دي مونتيفيلترانو 2018
Nobile di Montepulciano 2018
(توسكانا)
نبيذ أحمر فاخر من توسكانا يعتمد على سانجيوفيزي. معقد، منظم وأنيق.
€48 ≈ $56.00
كانوناو سو أونيما 2020
Canonnau su’anima 2020
(سردينيا)
نبيذ أحمر غرناشي من سردينيا. دافئ وحار مع تانينات ناعمة.
€37 ≈ $43.00
سبيزييري عضوي 2019
Spezieri BIO 2019
(توسكانا)
نبيذ أحمر عضوي توسكاني في زجاجة.
€32 ≈ $37.00
نبيذ طبيعي كوستا 2020
Vin Nature Costiera 2020
(فينيتو)
نبيذ طبيعي من فينيتو. منتج بدون مواد كيميائية، يعبر عن الأرض بطريقة أصيلة.
€32 ≈ $37.00
إتنا روسو ألتا مورا 2018
Etna Rosso Alta Mora 2018
(صقلية)
نبيذ أحمر بركاني من إتنا. معدني، أنيق وناعم، غالبًا ما يقارن بالنبيذ البورغندي العظيم.
€50 ≈ $58.00

أبيض

بينو غريجيو 2020
Pinot Grigio 2020
(فريولي)
نبيذ أبيض جاف وحيوي من شمال إيطاليا. لمسات كمثرى وتفاح أخضر.
€32 ≈ $37.00
كاتاراتو 2021
Catarrato 2021
(صقلية)
نبيذ أبيض صقلي في زجاجة. منعش وفاكهي.
€30 ≈ $35.00
فيرمينتينو سو إيماري 2020
Vermentino su’imari 2020
(سردينيا)
نبيذ أبيض من سردينيا. عطري وملحي، مثالي مع المأكولات البحرية.
€35 ≈ $41.00
نبيذ طبيعي كوستا 2020
Vin Nature Costiera 2020
(فينيتو)
نبيذ أبيض طبيعي من فينيتو.
€32 ≈ $37.00

روزيه & فقاعات

تينوتا فيرتونا 2019
Tenuta Fertuna 2019
(توسكانا)
نبيذ روزيه من توسكانا في زجاجة.
€30 ≈ $35.00
بروسيكو ديزيو
Prosecco Deseo
نبيذ فوار إيطالي. جاف، فاكهي ومنعش.
€32 ≈ $37.00
موم بروت كوردون روج
Mumm Brut Cordon Rouge
شامبانيا فرنسية كلاسيكية. فقاعات دقيقة، انتعاش وتعقيد.
€75 ≈ $87.00

قائمة الأطفال

أقل من 10 سنوات

قائمة الأطفال
Formule Bambino
قائمة طعام كاملة للأطفال تشمل مشروبًا، طبقًا رئيسيًا (بيتزا أو لازانيا) وحلوى.
€13~ ≈ $15.00

أبيريتيفو

سبريتز
Spritz
أبيرول أو سينار أو كامباري
كوكتيل فينيسي كلاسيكي يعتمد على النبيذ الفوار (بروسيكو)، الماء الفوار ومرارة (أبيرول، كامباري أو سينار). منعش ومر قليلاً.
€8 ≈ $9.00
مارتيني رويال
Martini Royale
كوكتيل يعتمد على مارتيني (فيرموث) ونبيذ فوار، يقدم على الثلج.
€8 ≈ $9.00
جينجر بير عضوي
Ginger beer BIO
صودا زنجبيل مخمرة، بدون كحول. نكهة حارة ولاذعة.
€6 ≈ $7.00
موريتي على الصنبور
Pression Moretti
بيرة إيطالية شقراء كلاسيكية على الصنبور. طعم شعيري ومرارة خفيفة.
€5~ ≈ $6.00
بيرة موريتي
Bière Moretti
بيرة إيطالية شقراء في زجاجة.
€6 ≈ $7.00
بروسيكو
Prosecco
نبيذ فوار أبيض إيطالي. جاف وفاكهي، يقدم بكوب.
€6 ≈ $7.00
جينو
Gino
(جين ماركوني / تشينوتو عضوي)
كوكتيل يعتمد على جين ماركوني وتشينوتو (صودا حمضيات مرة).
€10 ≈ $12.00

مقبلات

خرشوف على الطريقة الرومانية
Artichauts à la romaine
بارميزان 24 شهرًا
قلوب الخرشوف محضرة بالأعشاب وزيت الزيتون، تقدم مع جبن بارميزان قديم.
€11 ≈ $13.00
قلب بوراتا
Coeur de burrata
طماطم مجففة / بيستو ريحان منزلي
قلب كريمي من موزاريلا البوراتا (ستراتشيلا)، يقدم مع طماطم حلوة وبيستو.
€11 ≈ $13.00
سوبلي
Suppli
كرات أرز مقلية بالطماطم & موزاريلا
كرات أرز مقلية على الطريقة الرومانية، محشوة بالطماطم وموزاريلا ذائبة.
€10 ≈ $12.00
لحم بارما 24 شهرًا
Jambon de Parme 24 mois
شرائح رقيقة من لحم إيطالي نيء معتق لمدة عامين. نكهة مالحة ورقيقة.
€12 ≈ $14.00
بوراتا 300 جرام
Burrata 300 grs
كرة كبيرة من الموزاريلا الطازجة بقلب كريمي. للمشاركة.
€18 ≈ $21.00
إنسالاتونا
Insalatona
بوراتينا، جرجير، تريفيزا، طماطم داتيرينو، زيتون ليكينو، خرشوف & صنوبر محمص
سلطة إيطالية كبيرة مشكلة مع بوراتا صغيرة، خضروات طازجة وصنوبر.
€16 ≈ $19.00
فوكاتشيا
Focaccia
روزماري، زيت زيتون & ملح بحر
خبز إيطالي مسطح مخبوز، متبل بالروزماري وزيت الزيتون.
€7 ≈ $8.00

باستا

لازانيا
Lasagne
لازانيا تقليدية باللحم البقري
معكرونة طبقات مخبوزة بصلصة بولونيز، بشاميل وجبن.
€16.50 ≈ $19.00
أرابياتا
Arrabbiata
بيني بصلصة طماطم، ثوم & فلفل حار
باستا قصيرة بصلصة طماطم حارة بالثوم والفلفل الحار.
€14 ≈ $16.00
مامّا ليزا
Mamma Lisa
فوسيلي بازلاء، بانشيتا، فطر & كريمة
باستا ملتوية تقدم مع صلصة كريمية، لحم مقدد إيطالي (بانشيتا)، فطر وبازلاء.
€15 ≈ $17.00
نورما
Norma
تورتيجليوني باذنجان ذائب، صلصة طماطم، ريكوتا مالحة & ريحان
وصفة صقلية كلاسيكية: باستا أنبوبية، صلصة طماطم، باذنجان وجبن ريكوتا مالحة مبشورة.
€15 ≈ $17.00
بارما
Parma
بيني لحم بارما 20 شهرًا مسقى بالنبيذ الأبيض، كريمة & جرجير
باستا بالكريمة ولحم بارما، مع لمسة من النبيذ الأبيض والجرجير الطازج.
€15 ≈ $17.00
روكو
Rocco
بيني بصلصة طماطم، قلب بوراتا & طماطم كرزية مجففة
باستا بصلصة طماطم تقدم مع قلب بوراتا كريمي وطماطم حلوة.
€16 ≈ $19.00

بيتزا

مارغريتا
Margherita
موزاريلا دي بوفالا & ريحان
البيتزا الأكثر كلاسيكية: صلصة طماطم، موزاريلا بوفالو طازجة وريحان.
€13.50 ≈ $16.00
إيطاليانا
Italiana
جرجير، طماطم كرزية، موزاريلا دي بوفالا & غران بادانو
بيتزا مغطاة بالخضروات الطازجة (جرجير، طماطم كرزية) وأجبان إيطالية بعد الخبز.
€15 ≈ $17.00
4 فصول
4 stagioni
لحم مطبوخ بالأعشاب، خرشوف على الطريقة الرومانية، فطر & زيتون
بيتزا "أربعة فصول" بأربع طبقات مميزة: لحم، خرشوف، فطر وزيتون.
€15 ≈ $17.00
ريجينا
Regina
لحم مطبوخ بالأعشاب & فطر
بيتزا كلاسيكية باللحم الأبيض والفطر الباريسي.
€14 ≈ $16.00
نورما
Norma
باذنجان، جبنة ريكوتا مالحة & ريحان
مستوحاة من باستا نورما: صلصة طماطم، باذنجان وجبن ريكوتا مالحة.
€15 ≈ $17.00
أورتولانا
Ortolana
باذنجان، كوسا، خرشوف، جرجير & غران بادانو
بيتزا نباتية سخية مع مجموعة متنوعة من الخضروات المشوية والطازجة.
€15 ≈ $17.00
ديافولا
Diavola
سلامي حار، باذنجان، تاليجيو & ريحان
بيتزا حارة مع سلامي حار وجبن تاليجيو.
€15 ≈ $17.00
كالزوني
Calzone
لحم مطبوخ بالأعشاب & فطر
بيتزا مطوية على شكل جيب، محشوة باللحم والبيض.
€15 ≈ $17.00
7 أجبان
7 formaggi
جورجونزولا، تاليجيو، سكامورزا مدخنة، ريكوتا مالحة، بيكورينو & غران بادانو
بيتزا غنية لمحبي الجبن، تجمع 7 أنواع إيطالية بنكهات متنوعة (أزرق، مدخن، مالح).
€16 ≈ $19.00
بارما
Parma
لحم بارما 24 شهرًا، سكامورزا مدخنة & روزماري
بيتزا مغطاة بلحم نيء عالي الجودة وجبن مدخن.
€16 ≈ $19.00
ميرادجيو
Miraggio
ستراتشيلا (قلب بوراتا كريمي جدًا) & ريحان
بيتزا كريمية جدًا مغطاة بستراتشيلا (قلب البوراتا) الطازجة.
€15 ≈ $17.00
نابولي تانا
Napoletana
أنشوجة، زيتون & كبر
بيتزا بنكهة بحرية قوية مع أنشوجة مالحة، زيتون وكبر.
€13 ≈ $15.00
دو موري
Do mori
سبك مدخن & جورجونزولا
بيتزا لذيذة تجمع بين لحم مدخن نيء (سبك) وجبن أزرق (جورجونزولا).
€14 ≈ $16.00
بريمافيرا
Primavera
كريمة الخرشوف، بيكورينو & طماطم كرزية
بيتزا ربيعية بقاعدة كريمة الخرشوف وجبن الغنم.
€15 ≈ $17.00
فينوكيو
Finocchio
بيتزا بيضاء موزاريلا فيور دي لاتيه، نقانق الشمر، كريمة الخرشوف & روزماري
بيتزا بدون صلصة طماطم (بيضاء)، مع نكهة الشمر والنقانق.
€16 ≈ $19.00
تارتوفاتا
Tartufata
بيتزا بيضاء موزاريلا فيور دي لاتيه، كريمة كمأة، فطر & روزماري
بيتزا بيضاء فاخرة بروائح غنية بالكمأة والفطر.
€16 ≈ $19.00

حلويات

تيراميسو
Tiramisù
الحلوى الإيطالية بامتياز: بسكويت مغموس في القهوة، كريمة ماسكاربوني وكاكاو.
€8 ≈ $9.00
خبز فرنسي محمص
Brioche pain perdu
كراميل زبدة مملحة
خبز بريوش طري مغموس ومقلي، يقدم ساخنًا مع الكراميل.
€9.50~ ≈ $11.00
موس شوكولاتة داكنة
Mousse au chocolat noir
مع بندق بييمونتي محمص
موس خفيف وكثيف بالشوكولاتة، مع بندق محمص مقرمش.
€7 ≈ $8.00
بيتزا نوتيلا
Pizza nutella
بندق بييمونتي محمص
بيتزا حلوى مغطاة بسخاء بمعجون شوكولاتة وبندق.
€8 ≈ $9.00
أفوجاتو آل كافيه
Affogato al caffé
جيلاتو "بوزيتو" فيور دي لاتيه مغموس في إسبريسو
كرة آيس كريم بالحليب مغموسة في قهوة إسبريسو ساخنة.
€8 ≈ $9.00
جيلاتو "بوزيتو"
Gelato “Pozzetto”
آيس كريم إيطالي حرفي.
€8~ ≈ $9.00

مشروبات

سان بيليغرينو / فيتيل
San Pellegrino / Vittel
مياه معدنية غازية (سان بيليغرينو) أو عادية (فيتيل).
€4~ ≈ $5.00
كوكا / كوكا زيرو 33cl
Coca / Coca Zéro 33cl
صودا كولا كلاسيكية.
€4.50 ≈ $5.00
تشينوتو عضوي 27.5 سم مكعب
Chinotto BIO 27,5 cl
صودا إيطالية عضوية مصنوعة من فاكهة تشينوتو. نكهة حلوة ومرة مميزة.
€5 ≈ $6.00
عصير فواكه مينيو عضوي 25 سم مكعب
Jus de fruits Meneau BIO 25 cl
عصائر فواكه عضوية عالية الجودة.
€5~ ≈ $6.00
جينجر بير عضوي (بدون كحول) 33 سم مكعب
Ginger Beer BIO (sans alcool) 33 cl
مشروب زنجبيل فوار، حار ومنعش.
€6 ≈ $7.00
ليموناضة بيلا لولا عضوية 25 سم مكعب
Citronnade Bella Lula BIO 25 cl
مشروب عضوي بالليمون، منعش وحامض.
€5 ≈ $6.00
شاي مثلج بالليمون والزعتر مينيو عضوي 25 سم مكعب
Thé froid Citron Thym Meneau BIO 25cl
شاي مثلج عضوي بنكهة الليمون والزعتر.
€5 ≈ $6.00
قهوة / قهوة منزوعة الكافيين
Café / Décaféiné
قهوة إسبريسو إيطالية كلاسيكية.
€2.50 ≈ $3.00
دبل / كابتشينو
Double / Cappuccino
إسبريسو مزدوج أو قهوة مع رغوة حليب.
€4.50 ≈ $5.00
شاي إيرل جراي / أخضر بالنعناع عضوي
Thé Earl Grey / Vert Menthe BIO
شاي عضوي ساخن.
€4 ≈ $5.00
شاي أعشاب ديتوكس / مهدئ
Infusion Detox / Calme
قهوة نابوليتان كيمبو / شاي & شاي أعشاب "لينفيزور"
شاي أعشاب للاسترخاء.
€4 ≈ $5.00

كحول 4 سم مكعب

جرابا "بولي" بيضاء أو معتقة في برميل
Grappa « Poli » blanche ou barrique
براندي عنب إيطالي. متوفر بنسخة بيضاء (شابة) أو معتقة في برميل.
€7 ≈ $8.00
سامبوكا
Sambuca
ليكير إيطالي حلو وقوي يعتمد على اليانسون النجمي.
€6 ≈ $7.00
ليمونشيلو / أماريتو / مانزانا
Limoncello / Amaretto / Manzana
مشروبات هضمية كلاسيكية: ليكير ليمون، ليكير لوز أو ليكير تفاح.
€5 ≈ $6.00
ويسكي / جيت 27 / فودكا
Whisky / Get27 / Vodka
مشروبات روحية دولية كلاسيكية أو ليكير نعناع.
€7 ≈ $8.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.6
٧٥٧ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس