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라 비메리 - 프랑스-한국 레스토랑

La Bibimerie - Restaurant Franco-Coréen

한국의 비빔밥 비빔밥의 기원은 정확히 알려져 있지 않지만, 남은 음식을 모아 만든 농부의 음식일 수 있습니다. 매우 다양한 변형이 있지만, 모두 4가지 기본 원칙을 따릅니다. 맛있는 비빔밥을 위한 4가지 필수 규칙: 좋은 밥, 신선한 채소, 고추, 그리고 5가지 색상의 조화. 5가지 기본 색상은 무엇인가? 한국 요리에서 5가지 색상은 중요합니다. 한국 철학에 따르면 각 색상은 신체의 특정 부분에 유익하며, 5가지 요소와 각 방향에 해당합니다. 비빔밥을 구성하는 재료의 다양성에서 이러한 색상을 찾을 수 있습니다.

타파스 - 애피타이저

만두
MANDOO
한국식 군만두: 참깨-간장 드레싱과 함께 쪄낸 맛있는 한국식 만두.
일본식 군만두와 유사한 한국식 군만두. 얇은 피 안에 맛있는 소를 채우고 간장과 참깨 소스를 곁들입니다. 뜨겁게 한두 입에 먹습니다.
€6.50~ ≈ ₩11,029
탑앤치즈
TOP & CHEESE
전형적인 한국식 떡, 맛있는 녹은 치즈, 타임 토마토 소스.
떡볶이의 퓨전 버전. 쫄깃한 떡이 토마토 소스와 녹은 치즈와 함께 제공되어 그라탕을 연상시킵니다. 독특한 탄력 있는 식감의 컴포트 푸드입니다.
€7.50 ≈ ₩12,726
케사디야
KESSADILLAS
밀 토르티야, 맛있는 녹은 치즈, 김치, 적채, 고추장 아이올리 (한국 고추).
한국식 퀘사디아. 녹은 치즈와 김치(매콤하게 발효된 배추)로 속을 채워 매콤하고 새콤한 맛을 내는 바삭한 토르티야. 매콤한 아이올리 소스와 함께 제공됩니다.
€8 ≈ ₩13,574
연근
RACINES DE LOTUS
연근을 간장 캐러멜에 절여 고마시오를 뿌렸습니다.
구멍이 특징인 연근 조각으로, 부드럽고 약간 바삭하게 익혔습니다. 달콤하고 짭짤한 캐러멜 간장 소스와 참깨 소금으로 코팅했습니다.
€6.50 ≈ ₩11,029
센주 에다마메
SENZU EDAMAME
콩, 간장과 참기름 드레싱, 고마시오.
껍질째 제공되는 미성숙 콩. 간장, 참깨, 소금으로 간단히 양념합니다. 콩을 짜서 콩을 추출합니다.
€5 ≈ ₩8,484

사이드 메뉴

김치
KIMCHI
🌶️
한국의 국민 반찬. 고추장, 마늘, 생강 페이스트에 발효시킨 배추. 새콤하고 매콤하며 감칠맛 나는 맛, 아삭한 식감.
€3.50 ≈ ₩5,939
밥그릇
BOL DE RIZ
🌱
김이 나는 밥, 쫄깃하고 부드럽습니다. 매운 음식의 열기를 진정시키는 데 이상적입니다.
€3.50 ≈ ₩5,939
트러플 매콤 밥그릇
BOL DE RIZ TRUFFE PIMENTÉE
매콤한 트러플 오일, 고마시오 🌶️ 🌱
트러플 오일로 향을 낸 밥에 약간의 고추를 더했습니다. 세련되고 향긋한 반찬입니다.
€4.50 ≈ ₩7,635
된장국 세조
SOUPE MISO SEJO
참기름, 버섯, 고마시오.
발효된 콩 페이스트(된장)를 베이스로 한 가벼운 수프. 견과류 맛을 위해 버섯과 참기름을 곁들입니다.
€4.50 ≈ ₩7,635

우리의 특선: 비빔밥

비빔밥
LES BIBIMS
계절 채소, 동물성 또는 식물성 단백질, 고마시오, 소스를 얹은 밥으로 구성된 한국의 전형적인 요리. 따뜻하게 섞어 먹습니다.
한국의 대표 요리. 다양한 볶은 채소, 고기(또는 두부), 계란 또는 소스를 얹은 따뜻한 밥 한 그릇. 먹기 전에 모든 재료를 힘차게 섞어 맛을 조화롭게 해야 합니다.
€14.50~ ≈ ₩24,603

메인 요리

두밥
DOO BAP
맛있는 한국식 만두, 김치 밥(약간 🌶️), 시금치 싹, 불고기 소스, 참깨-간장 드레싱.
매콤한 김치 볶음밥과 한국식 만두가 함께 제공되는 복합 요리. 발효된 맛, 짠맛, 다양한 식감의 조합입니다.
€15.50~ ≈ ₩26,299
치즈 떡볶이 소고기 라클렛
CHEESE TOPPOKI BOEUF RACLETTE
한국식 맥앤치즈. 전형적인 한국식 떡, 치즈 그라탕, 토마토 소스, 시금치 싹, 튀긴 양파, 타임, 소고기, 라클렛 치즈.
편안한 퓨전 요리. 쫄깃한 한국식 떡을 토마토 소스에 끓여 라클렛 치즈와 소고기로 그라탕했습니다. 풍부하고 부드럽습니다.
€16.50 ≈ ₩27,996
비건 트러플 매콤 도시락
DOCHILAK VEGAN TRUFFE PIMENTÉE
한국식 도시락. 말 그대로 한국어로 '여행하는 식사'를 의미합니다. 3가지 반찬(전형적인 한국식 샐러드), 매콤한 트러플 오일 밥(약간 🌶️), 된장국으로 구성된 무작위 조합. 🌱
도시락처럼 제공되는 푸짐한 식사. 트러플와 고추로 맛을 낸 밥, 수프, 그리고 다양한 맛을 위한 여러 가지 작은 반찬이 포함됩니다.
€15.50 ≈ ₩26,299
라클렛 라면
RACLETTE RAMYEON
매우 인기 있는 한국식 국수 수프. 된장, 고추장, 고마시오, 적채, 시금치 싹 육수. 참기름. 녹은 라클렛 치즈 🌶️ 🌶️
매콤하고 진한 육수에 녹은 라클렛 치즈를 더한 매우 인기 있는 한국식 인스턴트 라면. 치즈는 고추의 매운맛을 부드럽게 하고 육수를 크리미하게 만듭니다. 매우 푸짐합니다.
€15 ≈ ₩25,451

디저트

바나나 브레드 - 참깨 - 알로에 베라
BANANA BREAD - SÉSAME - ALOE VERA
한국식 참깨와 알로에 베라의 신선함을 더한 부드러운 바나나 케이크.
€7 ≈ ₩11,877
초콜릿 - 캐러멜 - 땅콩 수플레
MOELLEUX CHOCOLAT - CARAMEL - CACAHUÈTE
풍부하고 부드러운 초콜릿 케이크, 캐러멜과 땅콩을 곁들여 바삭함을 더했습니다.
€7 ≈ ₩11,877
모찌 2개
MOCHIS 2pcs
쫄깃한 떡, 선택 가능한 맛: 녹차, 팥, 흑임자, 땅콩 버터, 망고 사탕 등.
달콤한 페이스트나 아이스크림으로 속을 채운 찹쌀떡(모찌). 매우 탄력 있고 부드러운 식감.
€6 ≈ ₩10,180
커피 구르망
CAFÉ GOURMAND
모찌 3개 곁들임 🌱
작은 모찌 세 개가 곁들여 나오는 커피.
€7.80 ≈ ₩13,235
피쉬번
FISH BUN
두 개의 맛있는 생선 모양 빵인 '붕어빵', 유당 불내증 없음. 소금 버터 캐러멜, 레몬, 참깨에 찍어 먹는 땅콩 속.
붕어빵은 인기 있는 생선 모양의 길거리 간식입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 와플로, 여기서는 속을 채워 캐러멜 소스와 함께 제공됩니다.
€8 ≈ ₩13,574

수제 시원한 음료

아이스 아메리카노
ICE AMERICANO
(무설탕) 한국 카페에서 가장 전형적인 음료
얼음이 많이 들어간 롱 블랙 커피. 매우 상쾌하고 칼로리가 낮습니다.
€3.50 ≈ ₩5,939
레모네이드
CITRONNADE
(무설탕) 아주 상쾌한 레몬 물
신선한 레몬으로 우려낸 물, 새콤하고 갈증을 해소합니다.
€3.50 ≈ ₩5,939
레몬 아이스티
ICE TEA CITRON
(무설탕) 카페인이 없는 홍차, 아주 신선한 맛
레몬 아이스티, 무설탕 첨가.
€3.50 ≈ ₩5,939
레몬과 블랙커런트 아이스티
ICE TEA CITRON ET CASSIS
카페인이 없는 홍차, 아주 달콤한 맛
레몬과 블랙커런트로 맛을 낸 아이스티로 과일 향을 더했습니다.
€4 ≈ ₩6,787
오이 음료
CONCOMBRADE
카페인이 없는 홍차, 아주 적게 단맛
블랙티와 오이를 곁들인 독창적인 음료. 식물성이고 매우 신선한 맛.
€4 ≈ ₩6,787
진저브레드
GINGEMBRADE
카페인이 없는 홍차, 아주 적게 단맛
생강으로 맛을 낸 홍차 음료. 약간 매콤하고 활력을 줍니다.
€4 ≈ ₩6,787

기타 시원한 음료

한국 알로에 베라 주스
JUS D'ALOE VERA CORÉEN
작은 알로에 베라 젤 조각이 들어있는 부드러운 음료. 신선한 맛과 재미있는 식감.
€4.50 ≈ ₩7,635
오늘의 레모네이드
LIMONADE DU MOMENT
수제 레모네이드, 계절에 따라 향이 달라집니다.
€4.50 ≈ ₩7,635
플랫 또는 탄산수
EAU PLATE OU GAZEUZE
미네랄 워터.
€3 ≈ ₩5,090
코카콜라 또는 제로
COCA COLA OU ZÉRO
클래식 미국 콜라 소다.
€3 ≈ ₩5,090

따뜻한 음료

볶은 쌀 녹차
THÉ VERT AU RIZ GRILLÉ
현미녹차 또는 겐마이차라고도 불립니다. 볶은 현미와 섞은 녹차. 편안한 구운 견과류 맛.
€5.50 ≈ ₩9,332
자스민 차
THÉ AU JASMIN
자스민 꽃으로 향을 낸 차. 섬세하고 꽃 향이 납니다.
€5.50 ≈ ₩9,332
꿀 알로에 베라 차
INFUSION MIEL ALOE VERA
알로에 베라와 꿀을 베이스로 한 달콤하고 진정되는 따뜻한 음료.
€5.50 ≈ ₩9,332
생강 - 꿀 - 라임 차
INFUSION GINGEMBRE - MIEL - CITRON VERT
면역력에 좋은 활력 넘치는 차. 생강의 매콤함은 꿀의 단맛으로 균형을 이룹니다.
€5.50 ≈ ₩9,332

맥주

카스
CASS
한국 라거 맥주
한국에서 가장 인기 있는 라거 맥주. 가볍고 탄산이 풍부하며 상쾌하여 매운 음식과 잘 어울립니다.
€6 ≈ ₩10,180
제주
JEJU
한국 라거 맥주 + 블랙커런트 시럽
블랙커런트로 맛을 낸 한국 맥주. 달콤하고 과일 향이 납니다.
€6.50 ≈ ₩11,029
사랑을 축하하며
FÊTE L'AMOUR
히비스커스와 육두구 - 라 바일레인 마이크로 브루어리 (화이트)
히비스커스와 육두구의 꽃 향과 향신료 향이 나는 수제 화이트 에일.
€6.50 ≈ ₩11,029
호피 유자
HOPPY YUZU
셀레스틴 마이크로 브루어리 (IPA)
유자(아시아 감귤류) 향이 나는 IPA(인디아 페일 에일) 맥주. 홉의 쓴맛과 생생한 감귤 향.
€6.50 ≈ ₩11,029

서울의 밤에 빼놓을 수 없는 것: 소맥

소주(한국 소주)와 맥주(한국 맥주)의 합성어. 이 한국 칵테일은 많은 술 게임의 기본이며, 몇 가지를 시험해 볼 수 있습니다! 소주를 일반 또는 향(블랙커런트, 패션프루트, 복숭아, 오이 또는 베르가못)으로 선택하세요.

소맥 (맥주 1잔 & 소주 1샷)
SOMAEK (une bière & un shot)
맥주와 소주 샷을 섞은 한국의 클래식 칵테일. 일반 맥주보다 강하며 파티를 즐기기에 매우 인기가 있습니다.
€9.50 ≈ ₩16,119
슈퍼 소맥 (맥주 1잔 & 소주 3샷)
SUPER SOMAEK (une bière & 3 shots)
소맥의 더 진한 버전으로 소주가 더 많이 들어갑니다.
€16.50 ≈ ₩27,996
소맥 세트 (맥주 2병과 소주 1병)
SOMAEK FOR TWO (deux bières et une bouteille de soju)
두 사람을 위한 공유 키트로, 소주-맥주 혼합물을 직접 조절할 수 있습니다.
€23 ≈ ₩39,025

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매장 정보

4.6
Google Maps 평점 1,302개
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