menufans

La Baraka

시작

브리와트 모둠
ASSORTIMENT DE BRIWATES
3가지 바삭한 페이스트리: 염소 치즈-민트 • 허브 다진 고기 • 절인 레몬 참치
바삭한 얇은 반죽(브릭 페이스트리)으로 만든 작은 만두 모둠. 맛있는 속재료(치즈, 고기, 참치)로 채워져 있습니다. 애피타이저로 따뜻하게 즐깁니다.
€9 ≈ ₩15,271
파스티야
PASTILLA
농장 닭고기, 아몬드, 꿀, 부드러운 양파, 향신료를 곁들인 바삭한 페이스트리
달콤하고 짭짤한 모로코 특선 요리. 향신료를 뿌린 닭고기와 아몬드를 채운 바삭한 페이스트리 타르트, 슈가 파우더와 계피를 뿌립니다. 바삭함과 부드러움의 조화.
€11 ≈ ₩18,664
잘룩
ZAALOUK
모로코식 가지 캐비어
구운 가지와 토마토 샐러드, 마늘과 향신료로 맛을 냈습니다. 타프나드와 비슷한 부드러운 질감. 빵과 함께 차갑거나 따뜻하게 먹습니다.
€8 ≈ ₩13,574
메슈이아 샐러드
SALADE MECHOUIA
구운 양파, 피망, 토마토, 고수 씨, 삶은 달걀, 신선한 토마토
구운 채소(피망, 토마토) 샐러드, 올리브 오일과 향신료로 마리네이드. 훈제 향과 신선한 맛. 삶은 달걀과 함께 제공됩니다.
€9 ≈ ₩15,271
오리엔탈 콰토르
QUATOR ORIENTAL
4가지 전채: 메슈이아 • 잘룩 • 동양식 당근 • 지중해 렌틸콩
전형적인 4가지 차가운 전채 요리를 모은 테이스팅 접시. 모로코 샐러드의 다양성을 발견하기에 이상적입니다. 빵과 함께 나누거나 혼자 먹을 수 있습니다.
€12 ≈ ₩20,361

쿠스쿠스

모든 요리는 저희가 직접 준비합니다.

믹스
MIXTE
양고기 꼬치, 닭고기 조각, 메르게즈 1개, 케프타 1개
구운 고기 모둠과 함께 제공되는 쿠스쿠스 로얄. 채소와 병아리콩 육수와 함께 제공되는 고운 세몰리나. 푸짐하고 즐거운 요리.
€24 ≈ ₩40,722
농장 닭고기
POULET FERMIER
허브와 향신료, 미디엄 레어 구이, 메르게즈 1개
구운 닭고기와 메르게즈를 곁들인 쿠스쿠스. 세몰리나가 맛있는 육수를 흡수합니다. 부드러운 고기로 사랑받는 클래식.
€20 ≈ ₩33,935
메슈이
MECHOUI
양고기 마우스 또는 카레, 메르게즈 1개 (조리 시간 고려)
오븐에서 천천히 구운 양고기(부드러운 마우스 또는 카레)를 곁들인 쿠스쿠스. 메르게즈와 함께 제공됩니다. 구운 고기의 강렬한 풍미.
€24~ ≈ ₩40,722
소테
SAUTÉ
부드러운 양고기 마우스, 메르게즈 1개
부드럽고 녹는 양고기 마우스와 메르게즈를 곁들인 쿠스쿠스. 고기가 포크로 쉽게 분리됩니다.
€23 ≈ ₩39,025
바라카
BARAKA
구운 양갈비(굽기 선택), 메르게즈 1개
구운 양갈비와 메르게즈를 곁들인 쿠스쿠스. 구운 맛과 찐 세몰리나의 조화.
€22 ≈ ₩37,328
꼬치
BROCHETTE
양념한 구운 양고기, 메르게즈 1개
양념한 구운 양고기 꼬치와 메르게즈를 곁들인 쿠스쿠스.
€22 ≈ ₩37,328
구운 생선
POISSON GRILLÉ
입고 시점에 따라
그날의 구운 생선과 함께 제공되는 해산물 쿠스쿠스. 해산물의 풍미가 더해진 가벼운 변형.
€23 ≈ ₩39,025
케프타
KEFTA
허브와 향신료로 만든 수제 다진 쇠고기 완자 스튜
허브 향을 더한 다진 쇠고기 완자(케프타) 쿠스쿠스. 완자는 부드럽고 육즙이 풍부합니다.
€18 ≈ ₩30,541
메르게즈
MERGUEZ
2개
매콤한 구운 메르게즈 소시지 두 개를 곁들인 간단한 쿠스쿠스. 인기 있는 클래식.
€17 ≈ ₩28,845
신선한 채소
LÉGUMES FRAIS
세몰리나와 채소 육수
채식 쿠스쿠스. 제철 채소(주키니, 당근, 순무 등)가 풍부한 육수와 함께 제공되는 고운 세몰리나. 가볍고 향긋합니다.
€15 ≈ ₩25,451
세몰리나 한 그릇
Une bolée de semoule
추가
증기로 찐 밀 세몰리나 추가 제공.
€4 ≈ ₩6,787
육수 수프 냄비
Une soupière de bouillon
추가
향신료로 향을 낸 채소 육수 추가 제공.
€5 ≈ ₩8,484

타진

타진은 오래 끓일수록 더 맛있어집니다... 시간을 주세요.

베르베르
BERBÈRE
양고기 마우스 또는 농장 닭고기, 제철 채소
제철 채소와 선택한 고기를 곁들인 전통 스튜. 농축된 풍미를 위해 뚜껑을 덮고 익혔습니다. 테라코타 접시에 따뜻하게 제공됩니다.
€23~ ≈ ₩39,025
사하리
SAHARI
양고기 마우스, 구운 가지, 병아리콩
가지와 병아리콩을 곁들인 양고기 타진. 남부의 풍미가 풍부하고 맛있는 레시피.
€23 ≈ ₩39,025
제블라
DJEBLA
농장 닭고기, 절인 레몬, 녹색 올리브
올리브와 절인 레몬을 곁들인 클래식 닭고기 타진. 모로코 요리의 특징인 시큼하고 향긋한 맛.
€23 ≈ ₩39,025
메두이나
MEDOUINA
농장 닭고기 또는 부드러운 양고기 마우스, 말린 과일, 꿀, 아몬드와 함께 제공
말린 과일과 바삭한 아몬드를 곁들인 달콤하고 짭짤한 고기(닭고기 또는 양고기) 타진. 부드러운 꿀 소스.
€23~ ≈ ₩39,025
페스
FES
꿀과 참깨로 졸인 닭고기 또는 양고기 마우스, 셰프가 선택한 설탕에 절인 과일
꿀과 참깨의 조화로 유명한 페스 타진. 시럽 같은 질감을 위해 설탕에 절인 과일을 넣고 오랫동안 졸인 고기.
€23~ ≈ ₩39,025

마무리

감귤류 카사
CASA D'AGRUMES
계피와 오렌지 꽃물 향을 더한 감귤류 수프림, 소르베 한 스쿱*과 함께 제공
계피와 오렌지 꽃물 향을 더한 신선한 오렌지 샐러드. 모로코의 전형적인 가볍고 상쾌한 디저트. 소르베와 함께 제공됩니다.
€9 ≈ ₩15,271
밀크 파스티야
PASTILLA AU LAIT
우유 크림, 계피, 구운 아몬드를 곁들인 바삭한 얇은 잎 페이스트리
겹겹이 쌓인 브릭 페이스트리와 가벼운 우유 크림으로 만든 바삭한 디저트. 오렌지 꽃물 향과 아몬드를 뿌립니다.
€11 ≈ ₩18,664
항아리 디저트
DOUCEUR EN POT
오렌지 향 크림, 아몬드, 뒤카스 LE CHOCOLAT ALAIN DUCASSE의 초콜릿 조각
오렌지 향의 부드러운 크림 디저트, 아몬드와 고급 초콜릿 조각을 곁들입니다.
€8 ≈ ₩13,574
작은 메뉴판
LA PETITE ARDOISE
메뉴판에 제공되는 차 또는 커피와 동양식 페이스트리 또는 2개의 페이스트리
따뜻한 음료와 동양식 미니어처 디저트 또는 페이스트리 2개와 함께 제공되는 '카페 구르망' 스타일 모둠.
€8~ ≈ ₩13,574
장인 아이스크림
L'ARTISAN GLACIER
선택한 두 가지 맛의 아이스크림 컵*과 뒤카스 LE CHOCOLAT ALAIN DUCASSE의 초콜릿 조각 *저희 아이스크림은 엄선된 장인 아이스크림 제조사에서 나옵니다.
초콜릿 조각을 곁들인 장인 아이스크림 컵 (2 스쿱).
€8 ≈ ₩13,574
클로슈 페이스트리
PATISSERIE SOUS CLOCHE
선택한 동양식 페이스트리
꿀과 아몬드를 곁들인 개별 모로코 케이크 (가젤 뿔 또는 꿀 브리와트와 유사). 차와 함께 즐기기 좋습니다.
€3 ≈ ₩5,090

음료

선택 와인

레드

해외 와인

틀렘센 퀴베
CUVÉE DE TLEMCEN
오랑에 서부 지역
알제리 레드 와인.
€6.50~ ≈ ₩11,029
게루안
GUERROUANE
자말, 모로코
게루안 지역 모로코 레드 와인.
€6.50~ ≈ ₩11,029
쿠투비아
KOUTOUBIA
코토 드 마스카라, 알제리
알제리 레드 와인.
€7.50~ ≈ ₩12,726
생 오귀스탱
SAINT AUGUSTIN
몬테스 델 테살라, 알제리
알제리 레드 와인.
€8.50~ ≈ ₩14,422

보르도

샤토 말베
CHÂTEAU MALBET
보르도 레드 와인.
€8~ ≈ ₩13,574

발 드 루아르

사뮈르 샹피니
SAUMUR CHAMPIGNY
루아르 레드 와인.
€8.50~ ≈ ₩14,422

코트 뒤 론 AOC

코트 뒤 론 AOC
CÔTE DU RHONE AOC
론 밸리 레드 와인.
€7.50~ ≈ ₩12,726

로제

코트 드 프로방스
CÔTES DE PROVENCE
프로방스 로제 와인.
€7.50~ ≈ ₩12,726

그레이

쿠투비아 블랑
KOUTOUBIA BLANC
북아프리카 화이트 또는 그레이 와인.
€8~ ≈ ₩13,574
게루안
GUERROUANE
그리 뒤 페이
모로코 그레이 와인.
€6.50~ ≈ ₩11,029
그리 데 사블
GRIS DES SABLES
그리 뒤 페이
그레이 와인.
€6.50~ ≈ ₩11,029

화이트

소비뇽
SAUVIGNON
발 드 루아르
드라이 화이트 와인.
€6~ ≈ ₩10,180
샤르도네
CHARDONNAY
발 드 루아르
화이트 와인.
€6~ ≈ ₩10,180
보졸레 블랑
BEAUJOLAIS BLANC
보졸레 화이트 와인.
€9~ ≈ ₩15,271

물 & 소프트 드링크

에비앙
EVIAN
플랫 천연 미네랄 워터.
€4~ ≈ ₩6,787
산 펠레그리노
SAN PELLEGRINO
탄산수.
€4~ ≈ ₩6,787
페리에
PERRIER
플랫 천연 미네랄 워터.
€5 ≈ ₩8,484
과일 주스
JUS DE FRUITS
과일 주스.
€5 ≈ ₩8,484
코카콜라
COCA COLA
콜라 소다.
€5 ≈ ₩8,484
코카 제로
COCA ZÉRO
무설탕 콜라 소다.
€5 ≈ ₩8,484
슈웹스 감귤류
SCHWEPPES AGRUMES
감귤류 소다.
€5 ≈ ₩8,484
토닉
TONIC
토닉 소다.
€5 ≈ ₩8,484
레모네이드
LIMONADE
달콤한 레몬 소다.
€5 ≈ ₩8,484
오랑지나
ORANGINA
과육이 있는 오렌지 소다.
€5 ≈ ₩8,484
아이스티
ICE TEA
달콤한 아이스티.
€5 ≈ ₩8,484

맥주

하이네켄
HEINEKEN
25cl
가벼운 라거 맥주.
€5 ≈ ₩8,484
1664
25cl
프랑스 라거 맥주.
€5 ≈ ₩8,484
레페 블랑쉬
LEFFE BLANCHE
33cl
벨기에 수도원 화이트 에일, 부드럽고 향긋함.
€6 ≈ ₩10,180

아페리티프 & 다이제스티프

화이트 와인 키르
KIR AU VIN BLANC
14cl
화이트 와인과 카시스 크림(또는 블랙베리/복숭아) 아페리티프 칵테일.
€7 ≈ ₩11,877
키르 로얄
KIR ROYAL
14cl
샴페인과 카시스 크림을 곁들인 아페리티프 칵테일.
€12 ≈ ₩20,361
아니세트
ANISETTE
2cl
아니스 리큐어.
€7 ≈ ₩11,877
파스티스
PASTIS
2cl
프랑스 남부의 전형적인 아니스 아페리티프.
€7 ≈ ₩11,877
마티니
MARTINI
6cl
이탈리아 베르무트.
€7 ≈ ₩11,877
시바스
CHIVAS
4cl
스카치 위스키.
€10 ≈ ₩16,967
글렌피딕
GLENFIDDICH
4cl
싱글 몰트 위스키.
€10 ≈ ₩16,967
블랙 라벨
BLACK LABEL
4cl
블렌디드 스카치 위스키.
€10 ≈ ₩16,967
부카
BOUKHA
4cl
튀니지산 무화과 브랜디.
€6 ≈ ₩10,180

따뜻한 음료

커피
CAFÉ
에스프레소 커피.
€2.50 ≈ ₩4,242
데카
DÉCA
디카페인 커피.
€2.50 ≈ ₩4,242
민트 티
THÉ À LA MENTHE
신선한 민트 잎을 우려내 달콤하게 만든 녹차. 매우 뜨겁게 제공됩니다.
€2 ≈ ₩3,393
작은 티팟
PETITE THÉIÈRE
나눌 수 있는 민트 티 티팟.
€8 ≈ ₩13,574
중간 크기 티팟
MOYENNE THÉIÈRE
큰 민트 티 티팟.
€12 ≈ ₩20,361

샴페인

브뤼
BRUT
샴페인 스파클링 와인.
€10~ ≈ ₩16,967

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매장 정보

4.1
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