L'échappée Bistrot Thaï








24유로 세트
Formule 24€
애피타이저 + 메인 요리 또는 메인 요리 + 디저트.
메뉴에서 두 가지 요리를 선택할 수 있는 점심 또는 저녁 세트.
29유로 세트
Formule 29€
애피타이저 + 메인 요리 + 디저트.
애피타이저, 메인 요리, 디저트를 포함하는 풀 코스 세트.
E1 매콤한 태국식 연어 카르파치오
E1 Carpaccio de saumon Thaï épicé
세트 메뉴에 +2유로
태국 허브, 고추, 라임으로 양념한 얇게 썬 생연어. 신선하고 매콤한 요리.
E2 으깬 그린 파파야 샐러드
E2 Salade de papaye verte épicée au mortier
잘게 썬 그린 파파야로 만든 전통 샐러드, 으깬 마늘, 고추, 라임으로 조리. 바삭하고 매우 매콤합니다.
E 3 매콤한 레몬그라스 돼지고기 다진 샐러드
E 3 Salade de cochon haché à la citronnelle épicé
레몬그라스, 민트, 고추, 볶은 쌀가루로 양념한 다진 돼지고기 샐러드(랍). 강렬하고 새콤한 맛.
E4 태국 소스를 곁들인 구운 칼 조개
E4 Couteaux grillés sauce Thaï
태국식 매콤하고 레몬 향이 나는 소스와 함께 제공되는 구운 칼 조개.
E5 코코넛 밀크와 갈랑갈을 넣은 치킨 수프
E5 Soupe de poulet au lait de coco et galanga
코코넛 밀크로 풍부하고 크리미하며 갈랑갈과 레몬그라스 향이 나는 톰 카 수프. 부드러우면서도 약간의 신맛이 있습니다.
E6 레몬그라스와 갈랑갈을 넣은 새우 수프
E6 Soupe de crevettes à la citronnelle et galanga
새우를 넣은 매콤하고 새콤한 맑은 육수의 똠얌 수프, 레몬그라스와 허브 향.
E7 새우와 바나나 크리스피
E7 Croustillants de crevettes et bananes
새우의 풍미와 바나나의 달콤함을 결합한 바삭한 튀김 한입.
E8 튀김 모듬
E8 Assortiment frits
(치킨 넴, 새우 크리스피, 채식 크리스피, 튀긴 만두).
넴, 크리스피, 만두로 구성된 다양한 튀김 애피타이저. 나누어 먹기 좋습니다.
E9 레몬그라스를 곁들인 구운 쇠고기 샐러드
E9 Salade de bœuf grillé à la citronnelle
구운 쇠고기 슬라이스에 신선한 허브, 레몬그라스, 매콤한 소스를 섞었습니다.
E10 강황과 사테 소스를 곁들인 닭고기 꼬치
E10 Brochette de poulet sauce satay et curcuma
강황으로 양념하여 구운 닭고기 꼬치, 크리미한 땅콩 소스(사테)와 함께 제공됩니다.
E11 태국 샐러드 모듬
E11 Assortiment de salades Thaïlandaises
세트 메뉴에 +2유로 (쇠고기 샐러드, 다진 돼지고기 샐러드, 바나나 꽃 샐러드)
구운 쇠고기, 매콤한 다진 돼지고기, 바나나 꽃으로 구성된 세 가지 전형적인 태국 샐러드.
E12 닭고기를 넣은 바나나 꽃 샐러드
E12 Salade aux fleurs de bananier au poulet
바나나 꽃 심과 얇게 썬 닭고기로 만든 샐러드, 태국식 소스로 양념.
24유로 및 29유로 세트 메뉴에 포함된 100% 채식 옵션. 선택 가능한 사이드: 자스민 라이스 또는 찹쌀밥 +1유로.
V1 버섯 크리스피 완자
V1 Boulettes Croustillantes de champignons
버섯으로 만든 튀긴 완자, 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
V2 바삭한 그린 파파야 샐러드
V2 Salade de papaye verte croustillante
파파야 샐러드의 변형으로, 재료를 튀겨 바삭함을 더하고 매콤한 소스와 함께 제공됩니다.
V3 표고버섯을 넣은 건조 해조류 수프
V3 Soupe d’algue séchée aux champignons shiitakes
표고버섯과 해조류를 넣은 가볍고 향긋한 수프. 맛있는 채식 육수.
V4 레몬그라스와 그린 망고를 곁들인 구운 두부 꼬치
V4 Brochettes de tofu grillé à la citronnelle et mangue verte
레몬그라스로 양념하여 구운 두부 꼬치, 새콤한 맛을 더하는 그린 망고와 함께 제공됩니다.
망고 찹쌀밥
Mangue riz gluant
세트 메뉴에 +3유로.
코코넛 밀크를 곁들인 달콤한 찹쌀밥과 신선한 망고를 곁들인 가장 유명한 태국 디저트.
코코넛 밀크를 곁들인 열대 과일 수프 (3가지 색)
Soupe de fruits exotiques au lait de coco (3 couleurs)
열대 과일과 타피오카 펄 또는 젤리를 곁들인 상큼한 디저트, 달콤한 코코넛 밀크에 제공됩니다.
신선한 망고
Mangue fraiche
신선하고 육즙이 많으며 달콤한 망고 슬라이스.
바나나 초콜릿 넴
Nems chocolat banane
바나나와 초콜릿을 채운 바삭한 춘권.
초콜릿 미디엄 레어, 바닐라 아이스크림
Mi- cuit chocolat, glace vanille
따뜻하게 제공되는 초콜릿 용암 케이크, 바닐라 아이스크림 한 스쿱과 함께.
타로와 코코넛 밀크를 곁들인 태국 푸딩
Flan Thaï au taro et lait de coco
계란, 코코넛 밀크, 타로로 만든 전통 태국 푸딩. 밀도 높은 질감과 부드러운 맛.
커피 구르망
Café gourmand
(초코 넴, 태국 푸딩, 아이스크림, 따뜻한 음료, 신선한 과일). 세트 메뉴에 +3유로.
초콜릿 넴, 태국 푸딩, 아이스크림, 신선한 과일로 구성된 미니 디저트와 함께 제공되는 커피.
쌀술에 플람베한 바나나 튀김
Beignet de banane flambée à l’alcool de riz
쌀술에 플람베하여 캐러멜 풍미를 더한 바나나 튀김.
태국 요리와 잘 어울리는 생산자 직송 와인
고이스보 유기농 론 코트
Côtes du Rhône bio Goisbault
둥근 입안과 비단 같은 타닌, 확실한 선택입니다.
론 코트 유기농 레드 와인. 둥근 입안과 비단 같은 타닌.
나바하스 AOC 리오하 스페인
Navajas aoc Rioja Espagne
라틴 풍의 개성 있는 레드 와인이지만 부드러움을 더했습니다.
리오하 지역의 스페인 레드 와인. 라틴 풍의 개성 있는 와인.
루아르 유기농 테트 레드
Tête Red bio de la Loire
부드럽고 유연함.
루아르 계곡의 유기농 레드 와인. 가볍고 마시기 편합니다.
피투
Fitou
레 그랑 뱅. 금메달 수상.
피투 와인 산지의 레드 와인. 금메달 수상 와인으로, 아마도 풍부한 맛일 것입니다.
루베롱 마스 에뎀 유기농, 시라와 그르나슈
Luberon Mas Edem bio, Syrah et Grenache
햇살 가득하고 둥글며 마시기 편한, 과일 향과 향신료 풍미.
시라와 그르나슈를 블렌딩한 루베롱 유기농 레드 와인. 과일 향과 향신료 풍미.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.5
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