코타로

훈제한 계란을 사용한 감자 샐러드. 스모키한 향이 특징이며, 술과 잘 어울리는 어른의 감자 샐러드입니다.

다진 고기를 사용한 튀김 요리. 바삭한 튀김옷과 육즙이 풍부한 육즙을 즐길 수 있습니다.

다양한 종류의 신선한 채소를 모아 담은 샐러드.

육수와 계란을 찐 요리. 옥수수의 단맛과 바지락 육수의 감칠맛이 어우러진 부드러운 맛입니다.

브랜드 돼지인 이와나카 돼지를 달콤한 사이쿄 된장에 재워 구운 요리. 된장 풍미와 돼지고기 기름이 잘 어울립니다.

야마토규의 희귀 부위 이치보를 사용한 요리. 살코기와 기름의 균형이 좋고, 고기 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.

닭껍질을 매콤한 소스로 버무린 안주. 쫄깃한 식감과 매운맛이 맥주와 잘 어울립니다.

아키타 명물인 훈제 절임 '이부리가코'와 크림치즈를 섞은 안주. 훈제 향과 치즈의 풍미가 절묘하게 어울립니다.

고집스러운 방식으로 만든 두부. 콩의 진한 풍미와 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다. 간단하게 양념과 간장으로 먹습니다.

에히메현의 지역 술. 맑은 물을 사용하여 빚은, 부드럽고 질리지 않는 맛의 일본 술입니다.

가가와현의 지역 술. 쌀의 감칠맛이 진하게 느껴지는, 힘찬 맛이 특징인 일본 술입니다.

시즈오카현의 지역 술. 경쾌하고 상큼한 목넘김과 부드러운 향이 특징인 마시기 쉬운 일본 술입니다.

오사카부의 지역 술. 자체 재배한 쌀에 고집하여, 산미와 감칠맛의 균형이 좋은, 식사와 함께하는 일본 술입니다.

야마구치현의 지역 술. 미네랄감이 있으며, 깔끔한 드라이한 맛이 특징입니다.

이시카와현의 지역 술. 노토 반도에서 만들어지는, 진하고 풍미 있는 맛이 특징인 일본 술입니다.

시가현의 지역 술. 쌀의 감칠맛이 확실히 느껴지며, 식사 중 술로 최적인 차분한 맛입니다.

가나가와현의 지역 술. 아카톤보(붉은 잠자리) 라벨로 알려져 있으며, 깔끔한 드라이한 순미주가 많습니다.

기후현의 지역 술. 확실한 산미와 감칠맛이 있으며, 숙성감도 즐길 수 있는 개성적인 맛입니다.

이와테현의 지역 술. 난부 두지의 전통 기술로 빚은, 쌀의 감칠맛과 산미가 조화된 일본 술입니다.