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코카게 사카바

Kokage Sakaba

코카게 사카바는 미야자키규, 신선한 해산물, 다양한 수제 맥주와 와인을 제공하는 창의적인 이자카야 요리를 선보입니다.

고민될 땐 일단 추천 안주 (추천 스낵)

추천 전채 3종
おまかせ前菜3種
좋아하는 것과 싫어하는 것을 알려주세요!
셰프가 고른 3가지 전채 요리 모듬. 식사를 시작하기에 균형 잡힌 맛의 조합입니다. 싫어하는 것이 있으면 직원에게 알려주세요.
¥880 ≈ ₩8,241
미야자키 토종닭 타타키 회
宮崎地鶏のタタキの刺身
미야자키현산 숯불 구이 토종닭 타타키 회. 겉은 살짝 익히고 속은 생으로 부드럽게 유지했습니다. 생강이나 마늘 등의 양념과 함께 제공됩니다.
¥850 ≈ ₩7,960
생햄 카르파치오
生ハムのカルパッチョ
프로슈토 카르파치오. 얇게 썬 훈제 햄에 올리브 오일과 허브를 곁들였습니다. 짜고 짭짤합니다.
¥850 ≈ ₩7,960
엔가와 창자 육회
えんがわチャンジャユッケ
매콤한 명란젓과 광어 지느러미 (엔가와)를 섞어 한국식 육회 스타일로 만든 것. 쫄깃하고 매콤하며 감칠맛이 풍부합니다.
¥660 ≈ ₩6,181

바로 나오는 안주 (빠른 스낵)

전갱이 튀김
アジフライ
1장
전갱이 튀김. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 생선. 클래식한 일본식 술집 안주.
¥300 ≈ ₩2,809
모듬 견과류
ミックスナッツ
모듬 견과류. 심플하고 짭짤합니다.
¥450 ≈ ₩4,214
소금 삶은 에다마메 또는 잠두
삶은 콩 선택 가능. 에다마메 (소금 삶은 콩) 또는 소라 마메 (잠두) 선택 가능. 가볍고 건강합니다.
¥520~ ≈ ₩4,870
안정적인 오신코 모듬
安定のおしんこ盛り合わせ
모듬 일본식 절임 (오신코). 상큼하고 아삭하며 입안을 개운하게 합니다.
¥520 ≈ ₩4,870
상큼한 제철 채소 피클
さっぱり旬野菜のピクルス
내용은 별도 용지에
제철 채소를 이용한 서양식 식초 절임. 산뜻하고 상큼합니다.
¥550 ≈ ₩5,151
지유가오카 포테이토 샐러드
自由が丘ポテサラ
지유가오카 스타일 포테이토 샐러드. 크리미한 으깬 감자에 채소와 마요네즈를 섞었습니다.
¥580 ≈ ₩5,432
후쿠오카현 명물 고마다시
福岡県名物 胡麻サバ
후쿠오카 명물 고마다시. 참깨 간장 소스로 마리네이드한 생 고등어 회. 풍부하고 고소합니다.
¥580 ≈ ₩5,432
오리 차슈
鴨肉のチャーシュー
오리 고기를 차슈 스타일로 조리했습니다. 부드럽고 짭짤한 오리 슬라이스.
¥620 ≈ ₩5,806
훈제 다이콘 크림치즈
いぶりがっこクリームチーズ
훈제 다이콘 절임 (이부리가코)과 크림치즈의 조합. 훈제 향의 바삭함과 크리미한 풍부함이 어우러진 인기 이자카야 안주.
¥650 ≈ ₩6,087
모래주머니와 김치 매실 무침
砂肝とキムチの梅和え
닭 모래집과 김치를 매실 (우메) 소스로 버무렸습니다. 바삭한 식감과 새콤달콤한 맛.
¥650 ≈ ₩6,087
후쿠야 명란젓
ふくやの明太子
구이/생
유명 '후쿠야' 명란젓. 구이(아부리) 또는 생(나마) 선택 가능. 짜고 매콤하며 사케와 잘 어울립니다.
¥650~ ≈ ₩6,087
매실 소스 참치
梅水晶ネギトロ
한국 김 포함
참치 뱃살 (네기토로)에 상어 연골과 매실 (우메 스이쇼)을 섞었습니다. 한국 김과 함께 제공됩니다. 독특한 바삭한 식감.
¥660 ≈ ₩6,181

코카게 술집 추천 요리 (코카게 사카바 스페셜티)

최고 추천! 미야자키 와규 등심 훈제 스테이크 성게 소스
イチオシ!宮崎牛の燻製サーロインステーキ雲丹ソース
최고 추천. 훈제 미야자키 와규 등심 스테이크에 진한 성게 소스를 곁들였습니다. 고급스럽고 부드러우며 풍미가 좋습니다.
¥1,480~ ≈ ₩13,860
미야자키 아리타규 육즙 함박 스테이크
宮崎有田牛のジューシーハンバーグ
미야자키 아리타규로 만든 육즙 가득한 함박 스테이크. 고품질 패티, 매우 짭짤합니다.
¥1,280 ≈ ₩11,987
물소 모짜렐라와 토마토 카프레제
水牛モッツァレラとトマトカプレーゼ
물소 모짜렐라와 토마토 카프레제 샐러드. 신선하고 부드럽습니다.
¥780 ≈ ₩7,305
코카게 사카바 닭다리 가라아게
こかげ酒場の鶏もも唐揚げ
코카게 사카바 시그니처 닭다리 가라아게. 육즙이 풍부하고 바삭합니다.
¥720 ≈ ₩6,743
고르곤졸라 포테이토
ゴルゴンポテト
가장 인기! 고르곤졸라 치즈 듬뿍 스타일
가장 인기 있는 메뉴! 진한 고르곤졸라 치즈 소스를 듬뿍 뿌린 감자튀김. 와인이나 맥주와 잘 어울립니다.
¥650 ≈ ₩6,087

든든하게 먹고 싶을 때! (든든한 식사)

매콤한 마파두부 덮밥
旨辛麻婆丼
단품도 가능합니다!
매콤한 마파두부 덮밥. 매콤하고 얼얼한 사천 고추 맛이 나는 만족스러운 한 그릇. 밥 없이도 주문 가능합니다.
¥880 ≈ ₩8,241
대만 소울 푸드 루로우판
台湾のソウルフード魯肉飯
고수 포함/미포함 선택 가능
대만식 돼지고기 조림 덮밥 (루로우판). 짭짤하고 달콤한 간장 맛. 고수 추가 여부 선택 가능.
¥1,080~ ≈ ₩10,114
다양한 소시지를 모아봤습니다.
色んなソーセージ盛り合わせちゃいました。
다양한 소시지 모듬. 나누어 먹기 좋습니다.
¥1,180 ≈ ₩11,051
별도 용지에 오늘의 추천 파스타
別紙にて本日のおすすめパスタ
대량 주문 가능합니다!
오늘의 추천 파스타 (일일 메뉴 확인). 대량 주문 가능.
¥1,380 ≈ ₩12,924

하나 더 시킬까... (하나 더)

조개와 배추 술찜
アサリと白菜の酒蒸し
가끔 대합
사케에 찐 조개와 배추. 조개의 감칠맛이 풍부한 가볍고 국물 있는 요리.
¥620 ≈ ₩5,806
중독성 있는 타코야키 (6개)
やみつき揚げタコ焼き(6個)
타코야키 튀김 (문어볼). 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 6개.
¥640 ≈ ₩5,994
특제 아게다시 두부 가게
特製揚げだし豆腐屋さん
특제 아게다시 두부. 튀긴 두부를 짭짤한 다시 국물에 담았습니다.
¥650 ≈ ₩6,087
2종 수제 물만두
2種の手包み水餃子
고수 포함/미포함 선택 가능
두 종류의 수제 삶은 만두. 육즙이 풍부하고 부드럽습니다. 고수 옵션 가능.
¥750~ ≈ ₩7,024
쫄깃한 해산물 해물파전
もちもちしちゃった海鮮チヂミ
쫄깃한 해산물 해물파전 (치지미). 해산물이 풍부하게 들어있고 팬에 구웠습니다.
¥780 ≈ ₩7,305
별도 용지에 오늘의 추천 아히요
別紙にて本日のおすすめアヒージョ
바게트 110엔/1장
오늘의 추천 아히요 (마늘 기름 조림). 재료는 매일 달라집니다. 찍어 먹을 바게트 슬라이스 가능.
¥890~ ≈ ₩8,335
갓 간 파르메산 치즈 카이사르 샐러드
削りたてパルメザンチーズのザーシーダーサラ
갓 간 파르메산 치즈를 올린 카이사르 샐러드.
¥780 ≈ ₩7,305
코카게의 초초초레기 샐러드
こかげのチョチョチョレギサラダ
코카게의 고레기 샐러드. 짭짤한 참기름 드레싱을 곁들인 한국식 샐러드.
¥780 ≈ ₩7,305

식후 디저트 (디저트)

흑설탕 키나코 와라비모찌
黒蜜きな粉わらび餅
흑설탕 시럽 (쿠로미츠)과 볶은 콩가루 (키나코)를 올린 와라비모찌 (고사리 전분 젤리). 부드럽고 달콤한 전통 디저트.
¥450 ≈ ₩4,214
초콜릿 케이크
ショコラケーキ
초콜릿 케이크. 식사를 달콤하게 마무리해 줄 진하고 달콤한 케이크.
¥450 ≈ ₩4,214

코카게 술집 한정 일일 메뉴 (일일 한정 메뉴)

싸서 먹는 토로타쿠
包んで食べるトロたく
참치 뱃살 (토로)에 절인 무 (타쿠)를 섞었습니다. 포장지 (아마도 김)와 함께 제공됩니다. 짭짤하고 바삭합니다.
¥680 ≈ ₩6,368
껍질째 먹는 마늘 새우
殻ごと食べれるガーリックシュリンプ
껍질째 먹을 수 있는 마늘 새우. 바삭하고 마늘 향이 나며 짭짤합니다.
¥950 ≈ ₩8,897
고등어 바삭 타츠타아게
サバのさくさくっ竜田揚げ
바삭하게 튀긴 고등어 (타츠타아게 스타일). 튀기기 전에 간장과 생강으로 양념했습니다.
¥580 ≈ ₩5,432
물가지 회
水ナスのお刺身
물가지 회. 즙이 많고 아삭한 생가지로, 종종 생강 간장과 함께 먹습니다.
¥480 ≈ ₩4,495
오목 춘권 (2개)
五目春巻き(2本)
화상 주의!
모듬 야채 춘권 (2개). 뜨겁게 제공됩니다.
¥600 ≈ ₩5,619
숯불 향 닭 심장 폰즈
炭火が香る鶏ハツポン酢
숯불 구이 닭 심장 폰즈 소스. 훈제 향과 상큼한 시트러스 간장 드레싱.
¥620 ≈ ₩5,806
미니 토마토 피클
ミニトマトのピクルス
미니 토마토 피클. 새콤달콤.
¥520 ≈ ₩4,870
조개와 표고버섯 오일 파스타
アサリと舞茸のオイルパスタ
조개와 표고버섯 오일 파스타. 짭짤하고 향긋합니다.
¥1,450 ≈ ₩13,579

오늘의 수제 맥주 (오늘의 크래프트 비어)

아사쿠사 스미다가와 페일 에일
浅草 隅田川 ペールエール
【추천】
아사쿠사 스미다가와 양조의 추천 페일 에일.
¥1,100~ ≈ ₩10,301
나가노 오라호 캡틴 크로우 XPA
長野 オラホ キャプテンクロウXPA
【IPA】
나가노 오! 라! 호! 맥주의 캡틴 크로우 엑스트라 페일 에일. 홉 향이 상큼합니다.
¥1,100~ ≈ ₩10,301
다이칸야마 스프링밸리 서머 크래프트 에일
代官山 スプリングバレー サマークラフトエール
【계절】
스프링 밸리 브루어리 다이칸야마의 계절 여름 크래프트 에일.
¥1,100~ ≈ ₩10,301
야마구치 지역 맥주 세토우치 바이젠
山口 地ビール 瀬戸内ヴァイツェン
【화이트】
야마구치 세토우치 바이젠. 바나나 향과 부드러운 맛의 밀맥주.
¥1,100~ ≈ ₩10,301
야마나시 우추 플라워 오브 라이프 → 슈퍼 본텐
山梨 うちゅう フラワーオブライフ → スーパーボンテン
【레어 IPA】
우주 양조 (야마나시)의 레어 IPA. 강렬한 홉 향의 인기 수제 맥주.
¥1,200~ ≈ ₩11,238
교토 양조 x 툴라비츠 쥬닌토이로
京都醸造 x ツーラビッツ 十人十色
【XPA】
교토 양조와 투 래빗츠의 콜라보레이션 XPA. 독특하고 풍미가 좋습니다.
¥1,200~ ≈ ₩11,238
고베 오픈 에어 넥스트 스탑
神戸 オープンエアー ネクストストップ
【IPA】
고베 오픈 에어의 IPA.
¥1,200~ ≈ ₩11,238
야마나시 우추 화이트 홀
山梨 うちゅう ホワイトホール
【레어 캔 DDHDIPA】
우주 양조의 레어 캔 '화이트 홀' DDHDIPA. 더블 드라이 홉드 더블 IPA. 흐릿하고 과즙이 풍부하며 매우 향긋합니다.
¥1,700 ≈ ₩15,920
미노 x 미켈러 비어긱 브렉퍼스트 커피 스타우트 팥앙금 포함
箕面 x ミッケラー ビアギークブレックファーストコーヒー スタウト With アンコ
【레어 병】
미노 맥주와 미켈러의 콜라보레이션 스타우트. 팥앙금을 넣고 브루잉한 커피 스타우트.
¥1,700 ≈ ₩15,920
잉크혼 x 바테레 허밍버드
インクホーン x バテレ ハミングバード
【매우 희귀 캔 HAZY IPA】
매우 희귀 캔. 잉크혼과 베르테레의 콜라보레이션 Hazy IPA. 과즙이 풍부하고 흐릿합니다.
¥1,800 ≈ ₩16,857
기린 라거
キリンラガー
레귤러 맥주
기린 라거 맥주. 깔끔한 맛의 클래식 일본 라거.
¥600~ ≈ ₩5,619

병맥주 (병맥주)

독일 에르딩거 바이스비어
エルディンガーヴァイスビア(ドイツ)
독일 에르딩거 바이스비어. 효모가 풍부한 밀맥주.
¥1,100 ≈ ₩10,301
오사카 미노 스타우트
大阪 箕面 スタウト
오사카 미노 스타우트. 로스팅한 맥아 풍미의 다크 에일.
¥1,200 ≈ ₩11,238
코로나 (멕시코)
コロナ(メキシコ)
멕시코 코로나 엑스트라. 라임과 함께 제공되는 가벼운 라거.
¥1,100 ≈ ₩10,301
구스 IPA (미국)
グースIPA(アメリカ)
미국 구스 아일랜드 IPA. 홉 쓴맛이 나는 클래식 IPA.
¥1,300 ≈ ₩12,174
훈제 맥주 (독일 슐렌케를라 라오흐 메르첸) 500ml
燻製ビール(ドイツ シュレン ケルラ ラオホ メルツェン) 500ml
독일 슐렌케를라 라오흐비어 메르첸. 베이컨 향이 나는 훈제 맥주.
¥1,800 ≈ ₩16,857

적포도주 (레드 와인)

쁘띠 에니라 (오크 향 풀바디 불가리아)
プティ・エニーラ(樽香フルボディ・ブルガリア)
불가리아산 쁘띠 에니라. 오크 향이 나는 풀바디 와인.
¥800~ ≈ ₩7,492
런치 32 카베르네 소비뇽 (무난한 미디엄 바디 미국)
ランチ 32 カベルネ・ソーヴィニヨン(無難なミディアムボディ・アメリカ)
미국산 랜치 32 카베르네 소비뇽. 미디엄 바디감과 균형 잡힌 맛.
¥850~ ≈ ₩7,960
돈 카미요 (매우 풀바디 이탈리아)
ドン・カミッロ(激フルボディ・イタリア)
이탈리아산 돈 카미요. 매우 풀바디 레드 와인.
¥900~ ≈ ₩8,428

백포도주 (화이트 와인)

칠레산 크리에이션 샤르도네 (신선하고 드라이)
クリエーション シャルドネ(瑞々しく辛口・チリ)
칠레산 크리에이션 샤르도네. 신선하고 드라이합니다.
¥750~ ≈ ₩7,024
칠레산 크리에이션 소비뇽 블랑 (진한 드라이)
クリエーション ソーヴィニヨンブラン(しっかり辛口・チリ)
칠레산 크리에이션 소비뇽 블랑. 상큼하고 매우 드라이합니다.
¥750~ ≈ ₩7,024
헝가리산 데레스라 토카이 푸르민트 드라이 (드라이)
デレスラ・トカイ・フルミント・ドライ(辛口・ハンガリー)
헝가리산 데레슬라 토카이 푸르민트 드라이. 드라이 화이트 와인.
¥800~ ≈ ₩7,492

기타 음료 (기타 음료)

부드럽고 진한 매실주 우구이수
とろっと濃厚梅酒 うぐいす
온더락/소다수
진하고 진한 매실주 (우구이수). 달콤하고 과일 향이 납니다. 온더락 또는 소다수와 함께 제공 가능합니다.
¥800 ≈ ₩7,492
코바야시 양조 진 사쿠라지마 코미캉
小生醸造 ジン 桜島小みかん
온더락/소다수
사쿠라지마 귤로 맛을 낸 크래프트 진. 시트러스 향이 상큼합니다.
¥750 ≈ ₩7,024
상큼한 과일 사과술
さっぱり果実りんご酒
상큼한 사과 와인. 과일 향이 가볍습니다.
¥750 ≈ ₩7,024
파인애플 사워
パインサワー
파인애플 사워. 달콤한 파인애플 맛 칵테일.
¥650 ≈ ₩6,087
드래곤 하이볼 (소흥주)
ドラゴンハイボール(紹興酒)
진저 소다
드래곤 하이볼. 소흥주에 진저에일 또는 소다수를 섞었습니다. 독특한 짭짤한 맛.
¥650 ≈ ₩6,087
베일리스 밀크
ベイリーズミルク
우유와 베일리스 아이리쉬 크림. 달콤하고 크리미한 칵테일.
¥700 ≈ ₩6,555
사과 와인
アップルワイン
온더락/소다수
사과 와인. 달콤하고 과일 향이 납니다.
¥650 ≈ ₩6,087
아드벡
アードベッグ
온더락/소다수
아드벡 위스키. 피트 향과 훈제 향이 나는 스카치 위스키.
¥950 ≈ ₩8,897
호라후키리시마
虎斑霧島
온더락/소다수
호라후키리시마 소주. 고구마로 만든 맑은 증류주.
¥650 ≈ ₩6,087
논알콜 맥주
ノンアルコールビール
논알콜 맥주. 알코올 없이 맥주 맛을 즐길 수 있습니다.
¥750 ≈ ₩7,024

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매장 정보

4.0
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