Kojimaryū

Name: Kojimaryū
Address: Itabashi City, Honcho, 32−12 サンライフ本町 101, 도쿄
Price range: ¥40 - ¥4400

저희 가게는 화학 조미료를 전혀 사용하지 않고, 천연 재료의 감칠맛만으로 만든 라멘입니다. 재료 본연의 깊은 감칠맛과 깔끔한 맛을 즐겨보세요. 점주 추천 술과 창작 안주입니다. 라멘과 함께 코지마류의 술안주를 즐겨보세요.

★ 3.9 (254) $$일반적이에요 📍 Itabashi City, Honcho, 32−12 サンライフ本町 101

면

닭 맑은탕 라멘

鶏清湯ら〜めん

【간장・소금】 추천 ※「미쓰세 닭」 닭기름 사용

닭의 감칠맛을 정성껏 우려낸 맑은 국물의 라멘입니다. 화학 조미료 미사용으로, 미쓰세 닭의 닭기름이 향과 풍미를 더합니다. 간장 또는 소금 중 원하는 맛을 선택할 수 있습니다.

¥1,080~ ≈ ₩10,114

등뼈 기름 닭 맑은탕 라멘

背脂鶏清湯ら〜めん

【간장・소금】 ※「쇼난 미야지 돈」 등뼈 기름 사용

담백한 닭 맑은탕 국물에 고급 돼지 등뼈 기름을 띄운 라멘입니다. 등뼈 기름의 단맛과 진한 맛이 더해져 농후하면서도 뒷맛은 깔끔합니다.

¥1,080~ ≈ ₩10,114

트러플 향 나는 닭 맑은탕 라멘

トリュフ薫る鶏清湯ら〜めん

【간장・소금】 ※「타르투파타」와 「트러플 오일」 사용

고급스럽게 트러플 오일과 페이스트(타르투파타)를 사용한 향긋한 라멘입니다. 닭의 감칠맛과 트러플의 풍부한 향이 절묘하게 어우러진 한 그릇입니다.

¥1,300~ ≈ ₩12,174

코지마류식 마라탕

小島流式麻辣湯

※화자오와 라유로 얼얼한 매콤함

화자오의 얼얼함과 라유의 매콤함이 어우러진 매콤한 국물면입니다. 자극적인 매콤함 속에서도 감칠맛이 제대로 느껴지는 한 그릇입니다.

¥1,350~ ≈ ₩12,643

파 기름 비빔면

ねぎ油そば

【간장・소금】

국물 없는 「마제소바」 스타일로, 고소한 파 기름을 면에 비벼 먹습니다. 잘 비벼서 파의 풍미와 소스의 감칠맛을 즐겨주세요.

¥980~ ≈ ₩9,178

등뼈 기름 비빔면

背脂の和えそば

【간장・소금】

듬뿍 올린 등뼈 기름을 소스와 면에 비벼 먹는, 국물 없는 면입니다. 등뼈 기름의 단맛과 깊은 맛이 강하며, 진한 맛을 즐길 수 있습니다.

¥980~ ≈ ₩9,178

닭기름 비빔면

鶏油の和えそば

【간장・소금】

황금빛 닭기름(치유)을 베이스로 한 국물 없는 면입니다. 닭의 농축된 감칠맛과 향을 직접 느낄 수 있는 한 그릇입니다.

¥980~ ≈ ₩9,178

하프 라멘

半ら〜めん

（닭 맑은탕 계열만） ※어린이, 적게 드시는 분, 맛 비교하시는 분께 최적!

평소보다 양이 적은 하프 사이즈의 닭 맑은탕 라멘입니다. 어린이 또는 조금만 드시고 싶은 분께 추천합니다.

¥800 ≈ ₩7,492

종이 앞치마

紙エプロン

옷에 튀는 것을 방지하는 일회용 종이 앞치마입니다.

¥40 ≈ ₩375

밥

ライス

※아키타현산 「아키타코마치」 사용

아키타현산 아키타코마치를 사용한 흰 밥입니다. 라멘 국물과 잘 어울립니다.

¥220~ ≈ ₩2,060

차슈덮밥

焼豚丼

【간장・소금】

향긋한 차슈를 밥 위에 올린 덮밥입니다. 고기의 감칠맛이 밥에 배어들어 식욕을 돋웁니다.

¥430~ ≈ ₩4,027

트러플 버터 계란 간장밥

トリュフバターの卵かけご飯

트러플 향이 나는 버터와 날계란을 뜨거운 밥에 비벼 먹는 고급 계란 간장밥(TKG)입니다. 풍부하고 크리미한 맛입니다.

¥480 ≈ ₩4,495

김 계란 덮밥

海苔玉丼

듬뿍 올린 김과 계란이 올라간 밥입니다. 바다 향과 계란의 부드러움이 잘 어울립니다.

¥430~ ≈ ₩4,027

토핑

바위김

岩海苔

풍미 가득한 바위김 토핑입니다. 국물에 바다 향을 더합니다.

¥250 ≈ ₩2,341

구운 김

焼き海苔

바삭한 식감의 구운 김입니다. 면과 함께 먹으면 풍미가 퍼집니다.

¥250 ≈ ₩2,341

메추리알 맛 계란

うずらの味玉

3개

간장 소스로 맛을 낸 메추리알입니다. 한 입 크기로 먹기 편한 토핑입니다.

¥150 ≈ ₩1,405

맛 계란

味玉

반숙 맛 계란입니다. 노른자의 풍미와 소스 맛이 배어 있습니다.

¥150 ≈ ₩1,405

쪽파

小ねぎ

다진 쪽파입니다. 아삭한 식감과 색감을 더합니다.

¥220 ≈ ₩2,060

특제 토핑

特製トッピング

가게 추천 재료를 호화롭게 모아 플레이트입니다.

¥480 ≈ ₩4,495

차슈 토핑

焼豚トッピング

추가 차슈입니다. 고기를 듬뿍 드시고 싶은 분께 추천합니다.

¥450 ≈ ₩4,214

안주

4종 모둠

四種盛り

음료

생맥주

生ビール

차가운 생맥주입니다. 라멘이나 안주와 함께 즐겨보세요.

¥580~ ≈ ₩5,432

병맥주

瓶ビール

병맥주입니다. 나눠 마시기에도 좋습니다.

¥850 ≈ ₩7,960

듀어스 하이볼

デュワーズハイボール

위스키 소다수입니다. 깔끔한 목넘김입니다.

¥600 ≈ ₩5,619

녹차 하이

緑茶ハイ

소주 녹차 하이입니다. 깔끔해서 식사와 잘 어울립니다.

¥480 ≈ ₩4,495

우롱 하이

烏龍ハイ

소주 우롱차 하이입니다. 향긋하고 마시기 좋은 한 잔입니다.

¥480 ≈ ₩4,495

글라스 와인 각종

グラスワイン各種

※별도 와인 리스트 참조

엄선된 글라스 와인입니다.

녹차

緑茶

차가운 일본차입니다.

¥300 ≈ ₩2,809

우롱차

烏龍茶

차가운 우롱차입니다.

¥300 ≈ ₩2,809

코카콜라

コカコーラ

탄산음료 콜라입니다.

¥400 ≈ ₩3,746

진저에일 드라이

ジンジャエール辛口

생강의 매콤함이 느껴지는 드라이한 진저에일입니다.

¥400 ≈ ₩3,746

코스 요리

コース料理

1인당 ¥4,400〜 (요리 3~4가지) 2명 이상 6명까지 예산에 맞춰 창작 메뉴로 대접해 드립니다. 부담 없이 상담해 주세요. ※음료는 별도 주문해 주세요 ※코스에 라멘은 포함되지 않습니다

셰프 추천 창작 요리 코스입니다. 2인부터 이용 가능하며, 예산에 따라 내용을 조절할 수 있습니다. 라멘은 포함되지 않습니다.

¥4,400 ≈ ₩41,206

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

★

3.9

Google Maps 평점 254개

$$ 일반적이에요

📍 Itabashi City, Honcho, 32−12 サンライフ本町 101

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