Koï

된장(미소)을 다시마 육수에 녹여 만든 전통 일본 수프. 풍부하고 편안한 감칠맛. 그릇째 직접 마십니다.

얇게 썬 흰 양배추를 부드럽고 새콤한 드레싱에 절인 것. 바삭하고 상큼합니다.

김이 모락모락 나는 밥그릇. 짧고 끈기 있는 쌀알, 요리와 함께 먹기 좋은 중성적인 맛.

쌀 식초, 설탕, 소금으로 양념한 일본 쌀. 스시의 기본 재료입니다. 약간의 새콤달콤한 맛.

시금치 싹과 아보카도를 섞은 신선한 샐러드. 일본 유자 소스로 양념하여 레몬 향과 향긋함을 더했습니다.

생선 조각(연어, 참치)을 곁들인 샐러드. '고마' 소스는 참깨를 베이스로 한 크리미하고 풍부하며 맛있는 드레싱입니다.

껍질째 삶아 소금에 절인 미성숙 콩. 치아로 콩을 빼내어 먹습니다. 건강하고 중독성 있는 애피타이저입니다.

절인 오징어 샐러드, 종종 검은 버섯과 생강을 곁들임. 약간 바삭한 식감과 새콤한 맛.

참깨와 고추로 양념한 와카메 해초 샐러드. 바삭하고 젤리 같은 식감, 바다 향과 약간의 단맛.

신선한 전채 요리로 생연어와 달콤한 망고를 섞고 유자로 맛을 낸 것. 이국적인 달콤하고 짭짤한 조합입니다.

신선한 생연어 두툼한 조각. 부드럽고 기름지며 입에서 녹는 살코기. 간장에 와사비를 약간 곁들여 먹습니다.

연어 사시미 대량. 밥 없이 생선회로 제공됩니다.

붉은 참치 회 조각. 살코기가 적고 단단하며 풍미가 좋습니다.

붉은 참치 사시미 대량.

흰 살 생선인 도미 회 조각. 섬세한 맛과 약간 단단한 식감.

도미 사시미 대량.

그날그날 들어오는 다양한 생선회 (연어, 참치, 도미 등) 혼합.

다양한 사시미 모듬.

절인 고등어 회 조각 (종종 식초에 절여 맛을 부드럽게 함). 단단하고 기름진 식감.

고등어 사시미 대량.

연어와 붉은 참치 사시미 듀오.

연어와 참치 사시미 듀오.

니기리 스시 클래식: 초밥 위에 신선한 연어 조각을 올린 것.

붉은 참치 니기리 스시.

도미 니기리 스시.

익힌 새우를 올린 니기리 스시.

구운 장어 니기리 스시, 달콤하고 짭짤한 소스를 뿌린 것.

절인 고등어 니기리 스시.

신선한 아보카도 조각이 올라간 채식 스시, 종종 작은 김 조각으로 고정됨.

김으로 감싼 군함 스시: 다진 연어를 올린 것.

입안에서 터지는 연어알 (이쿠라)을 올린 군함 스시. 짠맛이 납니다.

김으로 감싼 밥 롤, 연어 속을 채운 것.

참치 클래식 마키.

연어와 크림치즈(크림치즈 타입) 마키.

갓 썬 오이를 넣은 채식 마키.

아보카도와 크림치즈를 넣은 채식 마키.

오신코 마키: 바삭한 노란색 절인 무를 넣은 마키.

연어와 아보카도 마키.

구운 장어 마키.

매콤한 소스를 곁들인 도미 마키.

매콤한 소스를 곁들인 참치 마키.

여러 가지 재료(생선 및 야채)를 넣은 큰 마키 롤. 매우 화려하고 푸짐합니다.

연어와 아보카도를 넣은 클래식 캘리포니아 롤, 참깨를 뿌린 것.

참치와 아보카도를 넣은 캘리포니아 롤.

연어, 크림치즈, 아보카도를 넣은 크리미한 캘리포니아 롤.

익힌 새우와 아보카도를 넣은 캘리포니아 롤.

오이, 아보카도, 크림치즈를 넣은 채식 캘리포니아 롤.

연어와 신선한 망고를 섞은 달콤하고 짭짤한 캘리포니아 롤.

바삭한 새우 튀김을 넣은 캘리포니아 롤.

익힌 참치(종종 마요네즈 약간과 섞임)와 아보카도를 넣은 캘리포니아 롤.

신선하고 크리미한 채식 캘리포니아 롤.

구운 닭고기, 아보카도, 매콤한 마요네즈를 넣은 캘리포니아 롤.

바삭한 새우 튀김을 넣고 비늘처럼 겹쳐진 아보카도 조각으로 덮은 시그니처 롤.

구운 장어를 넣은 풍성한 롤.

연어와 크림치즈 롤.

바삭한 칩과 매콤한 소스를 곁들인 롤.

카레의 독창적인 터치를 더한 연어-아보카도 롤.

일본 유자 향을 더한 롤.

부드럽고 걸쭉한 일본 카레에 밥과 바삭하게 튀긴 닭고기를 곁들인 것.

달콤하고 짭짤한 데리야키 소스(간장, 미림, 설탕)를 뿌린 구운 닭고기를 밥 위에 올린 것.

가볍고 바삭한 새우 튀김.

해산물과 야채 튀김 모듬.

구운 연어와 양파를 올린 덮밥 (돈부리).

간장 소스에 부드럽게 졸인 얇게 썬 소고기와 양파를 올린 클래식 밥그릇.

닭고기와 야채를 넣고 구운 일본식 만두.

올리브 오일 드레싱을 곁들인 카르파초 스타일의 도미 회 조각.

향신료를 곁들인 연어 사시미.

겉은 살짝 익히고 속은 생선인 연어를 얇게 썬 것.

전통 일본 국수 수프. 닭고기와 간장 육수에 부드럽게 익힌 돼지고기(차슈), 삶은 계란, 죽순, 김 조각을 곁들인 것. 푸짐하고 편안한 요리입니다.

돼지고기 대신 바삭하게 튀긴 닭고기 (가라아게) 조각을 곁들인 라멘. 따뜻한 육수와 튀긴 닭고기의 대조가 맛있습니다.

옥수수, 죽순, 계란을 곁들인 라멘의 야채 버전. (참고: 메뉴에는 닭고기 육수로 표시됨).

라멘과 따뜻하거나 차가운 전채 요리가 포함된 완전한 식사 세트.

달콤한 간장 소스를 뿌린 구운 연어 스테이크.

캘리포니아 롤 두 종류로 구성된 메뉴.

스시와 롤로 구성된 100% 연어 메뉴.

따뜻하고 차가운 다양한 요리를 담은 칸막이 도시락.

얇게 썬 생연어를 올린 초밥 그릇.