KNOCK CUCINA BUONA ITALIANA msb Tamachi점

마스카포네와 고르곤졸라 치즈를 조합한 특제 딥을 바삭하게 구운 건포도빵에 찍어 먹는 요리입니다. 치즈의 풍미와 건포도의 단맛이 절묘하게 어울립니다. 와인 안주나 전채 요리로 인기가 많습니다.

채 썬 양배추와 튀긴 감자를 조합한 식감이 즐거운 샐러드입니다. 참치, 멸치, 케이퍼 등을 사용한 피에몬테풍 소스로 버무렸습니다. 향긋한 아몬드와 신선한 치즈가 악센트입니다.

케일, 시금치, 허브를 듬뿍 사용한 녹색 채소 샐러드입니다. 튀긴 콩이 식감과 풍미를 더합니다. 채소 본연의 맛을 즐길 수 있는 건강한 요리입니다.

제철 뿌리채소를 듬뿍 사용한 푸짐한 샐러드입니다. 멸치의 짠맛과 호두의 고소함이 어우러진 드레싱으로 즐깁니다. 뿌리채소의 단맛과 드레싱의 궁합이 뛰어납니다.

멸치, 케이퍼, 올리브, 참치를 섞은 어른의 감자 샐러드입니다. 계란이 듬뿍 들어간 타르타르 소스와 마이크로 허브가 곁들여져 있습니다. 술안주로도 완벽한 맛입니다.

심플하게 구워낸 빵입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉합니다. 요리의 소스에 찍어 먹거나 그대로 먹어도 맛있습니다.

홋카이도 시라누카 락케이샤에서 만든 신선한 모짜렐라 치즈를 사용한 카프레제입니다. 밀키한 치즈와 토마토의 신맛이 잘 어울립니다. 심플하지만 재료의 품질을 느낄 수 있는 요리입니다.

이탈리아에서 직수입한 신선한 부라타 치즈입니다. 모짜렐라 안에 생크림과 다진 치즈가 들어 있어 나이프를 대면 속 내용물이 흘러나옵니다. 진하고 크리미한 맛입니다.

브로콜리를 통째로 삶아 마늘 풍미를 더한 요리입니다. 멸치와 샬롯 크림 소스가 채소의 단맛을 돋보이게 합니다. 시각적인 임팩트도 즐길 수 있는 따뜻한 채소 요리입니다.

오이를 딜과 라임으로 상큼하게 절인 피클입니다. 신선한 치즈 소스가 곁들여져 부드러움을 더합니다. 입가심이나 전채 요리로 산뜻하게 즐길 수 있습니다.

얇게 썬 감자를 겹쳐 튀긴 밀푀유 모양의 프렌치 프라이입니다. 겉은 바삭하고 속은 포근한 독특한 식감을 즐길 수 있습니다. 스낵처럼 먹을 수 있는 인기 메뉴입니다.

얇은 빵 '파네 카라사우'에 할라피뇨, 프로마주 블랑, 미트 소스를 조합한 안주입니다. 매콤한 맛과 치즈의 풍미가 계속 당깁니다. 손으로 집어 먹는 스타일입니다.

피자 도우를 튀겨 녹는 치즈와 토마토 소스를 토핑한 튀긴 피자입니다. 도우의 바삭함과 치즈의 진한 맛이 일품입니다. 뜨거울 때 먹는 것을 추천합니다.

제철 채소를 향신료가 잘 어우러진 마리네 액에 절인 요리입니다. 적당한 신맛과 향신료 향이 식욕을 돋웁니다. 채소 종류는 계절에 따라 달라집니다.

버섯과 마늘을 듬뿍 넣은 오일에 졸인 아히요 스타일 요리입니다. 마늘 향이 오일에 배어들어 버섯의 감칠맛을 돋보이게 합니다. 바게트와 함께 즐기는 것이 일반적입니다.

달콤해질 때까지 볶은 양파를 듬뿍 사용하고 치즈를 올려 구워낸 그라탕입니다. 양파의 단맛과 치즈의 짭짤함이 절묘한 균형을 이룹니다. 뜨겁고 크리미한 맛을 즐길 수 있습니다.

이탈리아산 생 프로슈토입니다. 짭짤함과 돼지고기의 감칠맛이 응축되어 입안에서 지방이 녹아내립니다. 와인 안주로 최적입니다.

고기 식감을 제대로 느낄 수 있는 거친 입자의 살라미입니다. 향신료가 잘 어우러져 씹을수록 감칠맛이 퍼집니다. 맥주나 와인과 잘 어울립니다.

홋카이도산 돼지고기 '카무이 돼지고기'를 사용한 수제 삶은 햄입니다. 참치, 멸치, 케이퍼 등을 사용한 특제 소스가 뿌려져 있습니다. 촉촉한 햄과 소스의 궁합이 뛰어납니다.

프로슈토나 살라미 등 추천 햄류를 모아놓은 호화로운 접시입니다. 여러 종류의 맛을 한 번에 즐길 수 있어 그룹으로 나누어 먹기 좋습니다.

그날 추천하는 소고기를 엄선하여 구이 요리로 제공합니다. 살코기나 마블링 등, 고기 질에 맞는 최적의 굽기로 완성합니다. 부위와 가격은 칠판 메뉴에서 확인할 수 있습니다.

뼈등심을 통째로 구운 요리입니다. 향긋한 호두와 달콤새콤한 제철 과일 소스가 고기의 감칠맛을 돋보이게 합니다. 곁들임 감자 샐러드와도 잘 어울립니다.

뼈등심을 빵가루를 입혀 튀기듯 구운 토리노식 돈까스입니다. 바삭한 튀김옷과 촉촉한 돼지고기의 식감을 즐길 수 있습니다. 푸짐하고 든든합니다.

돼지고기, 소시지, 베이컨 세 가지 고기를 버섯과 사과와 함께 졸인 요리입니다. 사과의 단맛이 고기의 짠맛을 중화시켜 깊이 있는 맛을 냅니다. 따뜻하고 편안한 스튜 요리입니다.

닭다리살을 껍질은 바삭하게, 속은 촉촉하게 구운 요리입니다. 매콤달콤한 양념이 식욕을 돋웁니다. 가위로 잘라 먹는 스타일이 특징입니다.

수제 훈제 베이컨과 시나몬, 넛맥을 더한 소시지 구이 모듬입니다. 향신료 향과 훈제 풍미가 고기의 감칠맛을 돋보이게 합니다. 술안주로 좋습니다.

육류 요리의 곁들임으로 완벽한 제철 채소 마리네입니다. 향신료가 잘 어우러진 맛으로 입안을 산뜻하게 해줍니다. 소량 사이즈입니다.

버섯과 마늘을 기름에 졸인 작은 접시 사이즈입니다. 메인 요리의 사이드 디쉬로, 또는 간단한 안주로 좋습니다.

양파의 단맛과 치즈를 즐길 수 있는 그라탕의 사이드 사이즈입니다. 메인 요리에 한 가지 더 추가하고 싶을 때 추천합니다.

오늘의 추천 사이드 디쉬 2종을 모아놓은 알찬 세트입니다. 내용은 매일 바뀝니다.

오늘의 추천 사이드 디쉬 3종을 모아놓은 세트입니다. 여러 가지 맛을 조금씩 즐기고 싶은 분에게 최적입니다.

엄선된 토마토를 듬뿍 사용한 심플하고 클래식한 토마토 소스 스파게티입니다. 신선한 바질 향이 악센트입니다. 토마토 본연의 단맛과 신맛을 즐길 수 있습니다.

오징어 먹물의 풍미와 토마토 소스의 신맛을 조합한, 시각적으로도 인상적인 마블 무늬의 스파게티입니다. 오징어의 감칠맛이 응축된 소스가 파스타에 잘 어울립니다.

토마토 소스를 베이스로 베이컨, 크림, 식초를 더한 KNOCK 스타일 나폴리탄입니다. 옛 추억의 맛을 어른을 위해 재해석한 깊이 있는 맛입니다.

산뜻한 닭가슴살과 카라스미를 조합하고 와사비의 매운맛을 더한 일본식 페페론치노입니다. 마늘 향과 와사비의 상쾌한 매운맛이 중독성이 있습니다.

카라스미를 호화롭게 사용하고 버터로 풍미를 낸 페페론치노입니다. 카라스미의 짭짤함과 감칠맛이 입안 가득 퍼집니다. 카라스미를 좋아하시는 분이라면 놓칠 수 없는 요리입니다.

단맛 나는 양배추와 짭짤한 멸치를 사용한 페페론치노입니다. 심플하지만 재료의 궁합이 좋고 질리지 않는 맛입니다.

레몬의 신맛과 크림의 부드러움이 융합된 상큼한 크림 파스타입니다. 케이퍼의 신맛이 악센트가 되어 끝까지 산뜻하게 즐길 수 있습니다.

여러 종류의 버섯을 듬뿍 사용하고 진한 크림 소스로 완성한 스파게티입니다. 버섯의 풍부한 향과 크림의 풍미를 즐길 수 있습니다.

독특한 풍미의 고르곤졸라 치즈 소스에 제철 과일을 조합한 창작 파스타입니다. 치즈의 짭짤함과 과일의 단맛이 절묘한 조화를 이룹니다.

KNOCK 오리지널 블렌드 치즈를 듬뿍 곁들인 쇼트 파스타 스타일 스파게티입니다. 진한 치즈 맛을 마음껏 즐길 수 있습니다. 와인과도 궁합이 뛰어납니다.

푹 졸인 미트 소스에 으깬 계란과 녹는 치즈를 토핑한 푸짐한 스파게티입니다. 으깬 계란이 소스를 부드럽게 하고 진한 맛을 냅니다.

버섯을 페이스트로 만든 듀셀 소스를 사용한 향긋한 스파게티입니다. 베이컨의 감칠맛과 브라운 소스의 풍미가 어우러져 깊이 있는 맛을 즐길 수 있습니다.

바질 페이스트의 제노베제 소스에 일본 대두를 더한 수프 스타일 파스타입니다. 대두의 부드러운 단맛과 바질의 상큼한 향이 특징입니다. 건강하면서도 만족스러운 한 접시입니다.

도쿠시마산 유채꽃과 해산물을 사용한 라구 소스 스파게티입니다. 해산물의 감칠맛과 유채꽃의 쌉싸름함이 봄의 도래를 느끼게 합니다. 오일 베이스로 깔끔하게 즐길 수 있습니다.

향긋한 봄쑥갓을 악센트로 한 토마토 베이스 푸타네스카입니다. 올리브, 케이퍼, 멸치의 짭짤함이 토마토 소스와 잘 어울립니다. 봄쑥갓의 독특한 풍미가 식욕을 돋웁니다.

큼직하게 썬 도쿠시마산 순무와 닭고기 라구를 조합한 크림 파스타입니다. 순무의 단맛과 닭고기의 감칠맛이 크림 소스에 녹아 있습니다. 부드러운 맛으로 겨울에 완벽한 요리입니다.

맛있는 일본 토마토를 듬뿍 사용한 심플하고 고급스러운 토마토 스파게티입니다. 토마토 본연의 단맛과 신맛을 마음껏 즐길 수 있습니다. 세트 메뉴로 제공됩니다.

푹 졸인 진한 미트 소스 스파게티입니다. 고기의 감칠맛이 응축된 소스가 면에 잘 어울립니다. 꾸준히 인기 있는 메뉴입니다.