KNOCK CUCINA BUONA ITALIANA sucursal msb Tamachi

Un dip especial de mascarpone y gorgonzola servido con pan de pasas tostado. La riqueza del queso y el dulzor de las pasas combinan perfectamente. Popular como acompañamiento de vino o aperitivo.

Una ensalada con una textura divertida que combina col rallada y patatas fritas. Se aliña con una salsa estilo Piamonte con atún, anchoas y alcaparras. Las almendras tostadas y el queso fresco son un acento.

Ensalada de verduras verdes con abundante col rizada, espinacas y hierbas. Las judías fritas añaden textura y sabor. Un plato saludable que resalta el sabor natural de las verduras.

Ensalada abundante con muchas verduras de temporada. Se sirve con un aderezo de anchoas saladas y nueces aromáticas. La dulzura de las verduras de raíz y el aderezo combinan perfectamente.

Ensaladilla rusa para adultos con atún, anchoas, alcaparras y aceitunas. Se sirve con una salsa tártara rica en huevo y microhierbas. Un sabor perfecto como aperitivo.

Pan simplemente asado. Crujiente por fuera y tierno por dentro. Delicioso para mojar en salsas o para comer solo.

Caprese con mozzarella fresca de Shirakawa Rakukeisha, Hokkaido. El queso cremoso y la acidez del tomate combinan bien. Un plato sencillo que resalta la alta calidad de los ingredientes.

Queso burrata fresco importado de Italia. Contiene nata fresca y queso picado dentro de la mozzarella, que se derrama al cortarla. Sabor rico y cremoso.

Brócoli hervido entero con sabor a ajo. La salsa cremosa de anchoas y chalotas realza el dulzor de las verduras. Un plato de verduras calientes con un gran impacto visual.

Pepinos encurtidos con eneldo y lima para un sabor refrescante. Se sirve con una salsa de queso fresco para añadir suavidad. Disfrútelo como un refrescante acompañamiento o aperitivo.

Patatas fritas en forma de milhojas, apiladas finamente y fritas. Disfruta de su textura única, crujiente por fuera y tierna por dentro. Un menú popular que se puede comer como snack.

Aperitivo con pan fino "Pane Carasau", jalapeño, fromage blanc y salsa de carne. El picante y la riqueza del queso son adictivos. Se come con las manos.

Pizza frita con masa de pizza frita, cubierta con queso fundido y salsa de tomate. El aroma de la masa y la riqueza del queso son irresistibles. Se recomienda comerla caliente.

Verduras de temporada marinadas en un aderezo especiado. La acidez moderada y el aroma de las especias estimulan el apetito. El tipo de verdura varía según la temporada.

Plato estilo ajillo con champiñones y ajo cocidos en abundante aceite. El aroma del ajo se infunde en el aceite, realzando el umami de los champiñones. Tradicionalmente se disfruta con baguette.

Gratinado de cebolla caramelizada y queso. El dulzor de la cebolla y la salinidad del queso están en perfecto equilibrio. Disfruta de su sabor caliente y cremoso.

Jamón italiano (prosciutto) curado. La salinidad y el umami de la carne de cerdo están concentrados, y la grasa se derrite en la boca. Perfecto como acompañamiento de vino.

Salami grueso con una textura carnosa. Es especiado y su sabor se intensifica con cada bocado. Combina bien con cerveza y vino.

Jamón cocido casero hecho con "Kamui Pork" de Hokkaido. Cubierto con una salsa especial de atún, anchoas y alcaparras. El jamón tierno y la salsa combinan perfectamente.

Un lujoso plato con una selección de jamones recomendados, como prosciutto y salami. Puedes disfrutar de varios sabores a la vez, por lo que es ideal para compartir en grupo.

Ofrecemos la mejor ternera seleccionada del día a la parrilla. Se cocina a la perfección según la calidad de la carne, ya sea veteada o magra. Las partes y los precios se pueden consultar en el menú de la pizarra.

Costilla de cerdo a la parrilla con nueces y salsa de fruta de temporada. La salsa aromática de nueces y la agridulce salsa de fruta realzan el umami de la carne. Combina bien con la ensaladilla rusa de acompañamiento.

Filete de cerdo con hueso empanado y frito al estilo de Turín. Disfruta de la textura crujiente del rebozado y la jugosidad del cerdo. Es contundente y muy satisfactorio.

Estofado de tres tipos de cerdo, champiñones y manzana. El dulzor de la manzana suaviza la salinidad de la carne, creando un sabor profundo. Un plato de estofado reconfortante y cálido.

Muslo de pollo a la parrilla, crujiente por fuera y jugoso por dentro. El aderezo picante estimula el apetito. Se caracteriza por cortarse con tijeras.

Surtido a la parrilla de bacon ahumado casero y salchichas con nuez moscada y canela. El aroma de las especias y el sabor ahumado realzan el umami de la carne. Un plato que va bien con la bebida.

Ensalada de verduras de temporada marinadas, perfecta como guarnición para platos de carne. El aderezo especiado refresca la boca. Porción pequeña.

Pequeña porción de champiñones y ajo en aceite. Ideal como guarnición para platos principales o como pequeño aperitivo.

Tamaño de guarnición de gratinado de cebolla y queso. Recomendado cuando quiera añadir un plato más a su plato principal.

Un set económico con dos tipos de guarniciones recomendadas del día. El contenido varía diariamente.

Un set con tres tipos de guarniciones recomendadas del día. Ideal para quienes quieren probar varios sabores en pequeñas cantidades.

Espaguetis de salsa de tomate simples y clásicos hechos con abundantes tomates seleccionados. El aroma de la albahaca fresca es un acento. Disfruta del dulzor y la acidez natural del tomate.

Espaguetis con un patrón de mármol visualmente impactante, que combina la riqueza de la tinta de calamar con la acidez de la salsa de tomate. La salsa concentrada de calamar se adhiere bien a la pasta.

Espaguetis "Napolitana Natural" de KNOCK, con salsa de tomate, bacon, nata y vinagre. Una versión adulta del sabor nostálgico, con un sabor profundo.

Pecorino al estilo japonés con pechuga de pollo tierna y huevas de mújol secas, con un toque picante de wasabi. El aroma del ajo y el picante refrescante del wasabi son adictivos.

Un pecorino con abundante huevas de mújol y mantequilla para darle riqueza. La salinidad y el umami de las huevas de mújol llenan la boca. Un plato irresistible para los amantes de las huevas de mújol.

Pecorino con col dulce y anchoas saladas. Simple pero con una excelente combinación de ingredientes, tiene un sabor que no cansa.

Una refrescante pasta cremosa que fusiona la acidez del limón con la suavidad de la nata. Las alcaparras añaden un toque ácido para un final ligero.

Espaguetis hechos con abundantes champiñones y una rica salsa cremosa. Disfruta del fragante aroma de los champiñones y la riqueza de la crema.

Pasta creativa con salsa de queso gorgonzola de sabor único y fruta de temporada. La salinidad del queso y el dulzor de la fruta crean una armonía exquisita.

Pasta corta con abundante mezcla de quesos original de KNOCK. Disfruta plenamente del rico sabor del queso. Combina muy bien con el vino.

Espaguetis contundentes con salsa de carne cocida a fuego lento, cubiertos con huevo machacado y queso fundido. El huevo desmenuzado suaviza la salsa, dándole un sabor rico.

Espaguetis aromáticos con salsa duxelles de champiñones. El umami del bacon y la riqueza de la salsa marrón crean un sabor profundo.

Pasta en forma de sopa con salsa pesto genovés y soja japonesa. El dulce sabor de la soja y el aroma refrescante de la albahaca son característicos. Un plato saludable pero satisfactorio.

Espaguetis con salsa ragú de colza de Tokushima y marisco. El umami del marisco y el ligero amargor de la colza evocan la llegada de la primavera. Se sirve ligero con base de aceite.

Puttanesca a base de tomate con espinaca aromática como acento. La salinidad de las aceitunas, alcaparras y anchoas combina bien con la salsa de tomate. El sabor único de la espinaca estimula el apetito.

Pasta cremosa con nabo de Tokushima cortado en trozos grandes y ragú de pollo. El dulzor del nabo y el umami del pollo se funden en la salsa cremosa. Un plato suave, perfecto para el invierno.

Espaguetis de tomate simples y lujosos hechos con abundantes tomates japoneses deliciosos. Disfruta plenamente del dulzor y la acidez natural del tomate. Se sirve en menú de set.

Espaguetis con salsa de carne rica y cocida a fuego lento. La salsa concentrada de umami de carne se adhiere bien a la pasta. Un menú clásico y popular.