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Kaishinzan

미용과 건강을 유지하는 콜라겐 라멘을 먹읍시다 수십 종의 재료로 만드는 자체 콜라겐 돼지뼈, 닭뼈 외 채소 해조류, 갑각류, 어패류 등에서 만들기 때문에 콜라겐은 감칠맛의 근원이기도 합니다. 아침 7시부터 밤 10시까지 만듭니다.

라멘

죠죠 라멘
上上 ラーメン
(초 콜라겐)
돼지뼈, 닭뼈, 채소, 해산물에서 장시간 추출한 자체 콜라겐을 듬뿍 사용한 라멘입니다. 진한 감칠맛이 있으면서도 미용과 건강을 생각한 국물이 특징입니다. 뜨거울 때 면을 흡입하고 영양 가득한 국물도 함께 즐겨주세요.
¥1,600~ ≈ ₩14,984
콜라겐 라멘
コラーゲンラーメン
풍부한 콜라겐을 함유한 국물의 라멘입니다. 피부나 관절에 좋다고 알려진 성분이 녹아 있어 부드럽고 순한 맛입니다. 국물과 면을 함께 비벼 드세요.
¥1,100~ ≈ ₩10,301

일품요리

교자
餃子
교자는 다이어트 식품 에너지로 변하기 쉽고, 필요한 5대 영양소가 한 번에 섭취 가능하며, 무엇보다 영양 균형이 좋습니다. (소화가 잘 됨) 신장을 활성화시키면서 하는 다이어트. 부족하기 쉬운 칼륨, 마그네슘이 풍부하게 함유되어 있습니다.
돼지고기와 채소를 싸서 구워낸 일본식 교자입니다. 피는 바삭하고 속은 육즙이 풍부합니다. 매장 설명에 따르면 영양 균형이 좋고 소화가 잘 된다고 합니다. 간장, 식초, 라유 등을 섞은 소스에 찍어 먹습니다.
¥500 ≈ ₩4,682
피단
ピータン
오리알을 숙성시킨 중국의 진미입니다. 흰자는 검고 젤리 같으며, 노른자는 짙은 녹색으로 크리미한 식감입니다. 독특한 향과 깊은 풍미가 있어 술안주로 제격입니다.
¥400 ≈ ₩3,746

음료

맥주
ビール
차가운 라거 맥주입니다. 깔끔한 쓴맛과 탄산이 특징으로, 라멘이나 교자의 느끼함을 씻어줍니다.
¥500~ ≈ ₩4,682
노주
老酒
중국 전통주로 소흥주라고도 불립니다. 찹쌀을 원료로 하여 장기간 숙성시키는 과정에서 생기는 독특한 풍미와 깊은 맛이 특징입니다. 중화요리와 잘 어울립니다.
¥400~ ≈ ₩3,746

세트 메뉴

죠죠 라멘 + 교자
上上ラーメン+餃子
세트 가격
인기 메뉴인 '죠죠 라멘'과 '교자'가 세트로 구성된 알찬 메뉴입니다. 콜라겐이 풍부한 라멘과 영양 균형이 좋은 교자를 한 번에 즐길 수 있습니다.
¥2,000~ ≈ ₩18,730

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매장 정보

4.1
Google Maps 평점 57개
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