Kaishinzan

Un ramen elaborado con una gran cantidad de colágeno casero extraído durante mucho tiempo de huesos de cerdo, pollos, verduras y mariscos. Es una sopa rica en umami, pero diseñada pensando en la belleza y la salud. Disfrute de los fideos mientras estén calientes, junto con la sopa nutritiva.

Un ramen con una sopa rica en colágeno. Contiene ingredientes que se dice que son buenos para la piel y las articulaciones, con un sabor suave y delicado. Por favor, disfrútelo mezclando la sopa con los fideos.

Gyozas japonesas hechas envolviendo carne de cerdo y verduras. La piel es crujiente y el interior jugoso. Según la explicación del establecimiento, tienen un buen equilibrio nutricional y son fáciles de digerir. Se comen mojadas en una salsa hecha de una mezcla de salsa de soja, vinagre y aceite de chile.

Una delicadeza china hecha de huevos de pato curados. La clara es negra y gelatinosa, y la yema es de color verde oscuro y tiene una textura cremosa. Tiene un aroma único y un sabor profundo, perfecto como aperitivo con bebidas.

Una cerveza lager fría. Se caracteriza por su amargor nítido y su carbonatación, que limpia la grasa del ramen y las gyozas.

Un vino de arroz chino, también conocido como vino de Shaoxing. Elaborado con arroz glutinoso y envejecido durante mucho tiempo, se caracteriza por su aroma único y profundo sabor. Combina bien con la cocina china.

Un menú económico que combina nuestro popular "Ramen Jojo" con "Gyoza". Podrá disfrutar a la vez de nuestro ramen rico en colágeno y de las gyozas nutricionalmente equilibradas.