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카구라자카 야키토리 몬야

Kagurazaka Yakitori Monya

일본 문화 '야키토리'와 세계가 자랑하는 전통 '일본 요리'를 맛보세요. 야키토리 몬야

코스

마츠
~숯불 향기~ 명물 이타도리 암탉 닭고기 포함 꼬치 칠색 ・이타도리 암탉 닭고기 ・마루하츠 생알갱이 후추 ・가슴살 와사비 ・마음의 미련 초친 트러플 올림 ・후리소데 ・특상 간 ・날개 ~전통 계승~ 계절 찜 요리 수제 흰 간 무스 ~훌륭한 채소~ 도쿠시마현 원목 표고버섯 ~이타도리 암탉 꼬치 휴식용~ 가나자와 채소 오다이 오로시 풍미있는 닭 육수 수프 ~풍미 가득~ 돌 절구 국산 현미 메밀가루 이타소바 수제 매운 소스와 진한 두유 참깨 소스, 소금, 와사비 ~축제의 끝~ 제철 과일 캔디
프리미엄 '마츠' 코스는 완벽한 야키토리 경험을 제공합니다. 다테도리 암탉, 트러플 올린 초친, 프리미엄 간을 포함한 7가지 시그니처 꼬치와 함께 계절 채소, 간 무스, 메밀국수, 디저트가 제공됩니다.
¥9,800 ≈ ₩91,777
타케
~숯불 향기~ 명물 이타도리 암탉 닭고기 포함 꼬치 육색 ・이타도리 암탉 닭고기 ・마루하츠 생알갱이 후추 ・가슴살 와사비 ・마음의 미련 초친 ・후리소데 ・특상 간 ~전통 계승~ 계절 찜 요리 수제 흰 간 무스 ~훌륭한 채소~ 도쿠시마현 원목 표고버섯 ~이타도리 암탉 꼬치 휴식용~ 가나자와 채소 오다이 오로시 풍미있는 닭 육수 수프 ~풍미 가득~ 돌 절구 국산 현미 메밀가루 이타소바 수제 매운 소스와 진한 두유 참깨 소스, 소금, 와사비 ~축제의 끝~ 제철 과일 캔디
다테도리 암탉과 초친을 포함한 6가지 시그니처 꼬치를 선보이는 '타케' 코스입니다. 계절 애피타이저, 간 무스, 채소 요리, 메밀국수, 디저트와 함께 제공됩니다.
¥7,800 ≈ ₩73,047

꼬치

세세리 소금구이
せせり 塩焼き
닭 목살을 소금으로 구웠습니다. 육즙이 많고 탄력 있는 식감과 농축된 감칠맛으로 유명합니다.
¥380 ≈ ₩3,559
마루하츠 검은 생후추
丸ハツ 黒生胡椒
닭 심장을 통째로 구워 신선한 흑후추로 장식했습니다. 부드럽고 탄력 있는 식감이 특징입니다.
¥380 ≈ ₩3,559
본지리 소금구이
ぼんじり 塩焼き
닭꼬리살을 소금으로 구웠습니다. 매우 육즙이 많고 지방이 많으며, 풍부하고 녹는 듯한 식감입니다.
¥360 ≈ ₩3,371
모모 쿠로시치미
もも 黒七味
쿠로시치미(검은 칠미 향신료)로 양념한 닭다리살입니다. 매콤하고 향긋한 맛이 나는 육즙이 풍부한 고기입니다.
¥380 ≈ ₩3,559
소리레스 흰 발사믹
ソリレス 白バルサミコ
닭다리살의 '굴'이라고 불리는 희귀 부위로, 흰 발사믹 식초로 양념했습니다. 매우 부드럽고 풍미가 좋습니다.
¥480 ≈ ₩4,495
후리소데 유자코쇼
ふりそで 柚子胡椒
가슴살의 식감과 다리살의 육즙을 겸비한 닭 어깨살입니다. 매콤한 유자코쇼 페이스트와 함께 제공됩니다.
¥400 ≈ ₩3,746
하라미 타레구이
はらみ たれ焼き
닭고기 횡격막살을 맛있는 타레 소스로 구웠습니다. 독특하고 약간 쫄깃한 식감과 풍부한 맛이 특징입니다.
¥380 ≈ ₩3,559
오리고기 완자
鴨肉入りつくね
오리고기가 포함된 다진 닭고기 완자. 맛있는 식감과 부드러움을 위해 구웠습니다.
¥480 ≈ ₩4,495
마음의 미련 초친
心残りちょうちん
심장-간 연결부위(하츠모토)와 덜 익은 계란 노른자(초친)를 결합한 희귀한 꼬치입니다. 풍부하고 크리미하며 독특한 야키토리 요리입니다.
¥480 ≈ ₩4,495
모짜렐라 간장 절임
モッツァレラ醤油漬け
간장 절임 모짜렐라 치즈. 맛있는 퓨전 애피타이저입니다.
¥520 ≈ ₩4,870

몬야의 점심 식사

얏카타케 계란 오야코동
八ヶ岳玉子の親子丼
얏카타케 산기슭 지하수로 키운 오카자키 오우한에서 나온 진한 계란 2개를 사용했습니다. 신선한 다이센 닭다리살을 가쓰오부시 육수로 졸여 부드럽게 만든 최고의 덮밥입니다. [닭 육수/반찬 포함]
닭고기와 계란을 올린 프리미엄 덮밥입니다. 풍부한 '오카자키 오우한' 계란 2개와 신선한 다이센 닭다리살로 만들었으며, 가쓰오부시 육수로 졸여 크리미한 마무리입니다.
¥1,480 ≈ ₩13,860
이타소바 선택 가능한 작은 덮밥 세트
板蕎麦 選べる小丼セット
홋카이도 현미 메밀가루로 만든 메밀국수를 3가지 방법으로 즐겨보세요. [메밀 육수/참깨 소스/와사비/소금 포함]
홋카이도 메밀가루로 만든 '이타소바'(쟁반에 담아 나오는 메밀국수)를 맛볼 수 있는 정식 세트입니다. 밥그릇(닭고기&계란, 다진 닭고기, 또는 야키토리) 중 하나를 선택할 수 있습니다.
¥1,100~ ≈ ₩10,301

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매장 정보

3.7
Google Maps 평점 32개
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